货主可以把名酒运到拍卖地点委托拍卖行进行挑选和分批拍卖行编印目录并招揽买主。参加拍卖的买主可以在规定的时间内到仓库查看货物了解商品品质拟定自己的出价标准，做好拍卖前的准备工作。拍卖行一般还提供各种书面资料，进行宣传以扩大影响。随后开始拍卖。如果方便的话，可以选择香港佳士得和苏富比拍卖行拍卖。
这座总部位于芝加哥（Chicago）的拍卖行于2月10日-11日举行了为期两天的拍卖活动。据哈特拍卖行声明，此次拍卖会的成交金额创造了2014年以来的新高。
佳士得拍卖行是世界上四大知名拍卖行之一，被称为现代葡萄酒拍卖的先锋。在自身发展的过程中，也推动了葡萄酒拍卖的创新和发展。其革新性、专业性、悠久的历史和丰富的拍卖经验，吸引了许多顶级珍稀葡萄酒以及葡萄酒收藏家或投资者，还经常刷新葡萄酒拍卖纪录。
施氏佳酿是世界上发展速度最快的葡萄酒拍卖行。日前，它把自己的中文名确立为施氏佳酿。其前身是位于美国纽约（New York）斯卡斯代尔（Scarsdale）的一间小酒铺，随后其经营规模不断扩大。
在创立之初，施氏佳酿迅速与世界上四大知名拍卖行之一的佳士得（Christies）成为战略合作伙伴。在长达7年的合作中，他们创造出多项葡萄酒拍卖纪录，而施氏佳酿也跃升为葡萄酒拍卖新兴市场的龙头。2001年，因为经营理念不合，施氏佳酿与佳士得结束合作关系。
大托卡伊葡萄酒拍卖会由托卡伊协会（The Confrerie de Tokaj，托卡伊当地的一个葡萄酒组织 ）主办，每年4月下旬在托卡伊小镇举行，旨在展现托卡伊的产区风采，提升托卡伊葡萄酒在行业内的地位和知名度。首届拍卖会是在2012年举办的，主要的拍品为该地区传统的甜型葡萄酒。
由于the drinks business网站上出现了关于质疑其酒标的评论后，这款酒已被苏富比拍卖行撤下，并等待进一步调查以确保其来源和真实性。
纳帕谷葡萄酒协会（Napa Valley Vintners）报告称全球范围内共有270个账户创建，其中线上交易额达50万美元（约合人民币343.58万元）。
目前，施氏佳酿为客户提供零售、拍卖以及佳酿储藏等服务。在信息网络如此发达的今天，施氏佳酿还提供了网上拍卖的服务，让你足不出户，也能拥有绝世佳酿。
2014年，在阿奇拍卖行拍卖的葡萄酒中，有9大品牌葡萄酒的拍卖额超过了100万美元，它们分别是罗曼尼康帝（ Domaine de la Romanee-Conti）、拉菲（Chateau Lafite）、木桐（Mouton Rothschild）、拉图（Chateau Latour）、柏图斯（Petrus
施氏佳酿是世界上发展速度最快的葡萄酒拍卖行。日前，它把自己的中文名确立为施氏佳酿。其前身是位于美国纽约（New York）斯卡斯代尔（Scarsdale）的一间小酒铺，随后其经营规模不断扩大。
施氏佳酿（Zachys）发展迅速，是全球五大名酒拍卖行之一，也是国际上举足轻重的珍稀葡萄酒供应商。但在其本质上，施氏佳酿仍为家族企业，目前杰夫扎奇（Jeff Zacharia）是第三代传人。他不忘家族的初心，坚持为顾客提供最好的服务，履行施氏佳酿的承诺。杰夫相信一个好的拍卖商应该是善于聆听的。
从历史上看，葡萄酒拍卖会是一种现场性活动，参与者可以在拍卖厅直接通过投标来竞买被拍卖的物品。在过去的几年里，互联网已经改变了葡萄酒拍卖会的面貌。现在，人们不仅可以在网上观看，也可以作为投标人参与远程的在线竞拍，还有许多拍卖行也提供网络拍卖。
拍卖洋酒的一般程序可分为三个阶段： 准备阶段：货主把货物运到拍卖地点委托拍卖行进行挑选和分批拍卖行编印目录并招揽买主。参加拍卖的买主可以在规定的时间内到仓库查看货物了解商品品质拟定自己的出价标准，做好拍卖前的准备工作。拍卖行一般还提供各种书面资料，进行宣传以扩大影响。
2016年，其拍卖总额约为65.5百万美元（约合人民币4.47亿），比去年增长了18%，是世界上发展速度最快的葡萄酒拍卖行，成功跻身美国葡萄酒拍卖市场的顶级行列。
在名酒拍卖中，一个需要重点考虑的因素就是拍卖地点。全球主要的拍卖市场包括欧洲、香港和美国。由于这些地方的文化、喜好葡萄酒的类型以及投标池的不同，因此最适合拍卖的葡萄酒也不尽相同。 在过去的几年里，香港已经发展成为全球最主要的拍卖市场，传统的实体拍卖行提供的在线销售也逐渐兴起。
伯恩济慈院拍卖会最早始于1859年，至今已有155年的历史了。 2016年的伯恩济贫院慈善拍卖会将在11月18-20日举行，由佳士得拍卖行负责，葡萄酒大师贾斯珀莫里斯担任高级顾问。
施氏佳酿发展迅速，是全球五大名酒拍卖行之一，也是国际上举足轻重的珍稀葡萄酒供应商。但在其本质上，施氏佳酿仍为家族企业，目前杰夫扎奇（Jeff Zacharia）是第三代传人。
主拍佳酿：珍稀私人洋酒藏品、顶级波尔多（Bordeaux）及勃艮第（Burgundy）私人珍稀佳酿。香港苏富比的主攻拍品是顶级单一藏家洋酒珍藏。 1744年，山姆贝克（Samuel Baker）在伦敦创立了苏富比，使之成为历史最悠久的艺术拍卖商之一。
比如2010年5月，香港索斯比(Sotheby)拍卖行拍卖的香槟王唐培里侬至尊粉红香槟垂直酒款有30瓶，同时还有1966、1978、1982、1985、1988和1990不同年份的大瓶。
施氏佳酿发展迅速，是全球五大名酒拍卖行之一，也是国际上举足轻重的珍稀葡萄酒供应商。但在其本质上，施氏佳酿仍为家族企业，目前杰夫扎奇（Jeff Zacharia）是第三代传人。他不忘家族的初心，坚持为顾客提供最好的服务，履行施氏佳酿的承诺。
在欧洲，定期名酒拍卖的出现也仅有几个世纪的时间。纽约在1994年才将其合法化。上世纪90年代后期，出现了几个进行葡萄酒拍卖的新场馆，由于这种现场拍卖可以帮助收藏者获得名贵稀有的葡萄酒，因此美国的名酒拍卖开始逐渐增长。
作为美国最具规模及最有影响力的波尔多（Bordeaux）佳酿零售商，施氏佳酿与波尔多及欧洲其他地区建立了良好的关系，这是其它拍卖行所不能比拟的。2004年10月，施氏佳酿来到了美国西岸，首次于洛杉矶（Los Angeles）举办了一次拍卖盛典，这是其版图扩张的第一步。
近年来，日本威士忌在中国市场受到高度关注，香港伯纳姆（Bonham）拍卖行10件最高价拍品中就有8件为日本威士忌。
在1985年伦敦佳士得拍卖会上，一瓶1787年的拉菲红酒以10.5万英镑的高价拍卖，创下并保持了迄今为止最昂贵葡萄酒的世界纪录。如同这个世界记录一样，自14世纪开始，拉菲古堡就不断书写着关于葡萄酒行业的神话。
拍卖行：Vinofolio 、Acker, Merral Condit、K L Wine Merchants、Christies、WineBid 、和Spectrum Wine Auctions 注意问题： 1、了解市场行情，了解葡萄酒 2、购买葡萄酒时，保留所有的单据，可以的话，
葡萄酒银行，顾名思义，就是提供高端葡萄酒服务的企业或机构；提供的服务包括：高端葡萄酒储藏、葡萄酒鉴定、葡萄酒选购、葡萄酒增值、变现、葡萄酒展会、拍卖等。
与伯恩一样，夜圣乔治也有自己的济贫院拍卖会。夜圣乔治济贫院 （Hospices de Nuits-Saint-Georges）拍卖会始于1960年，在每年的3月底举行。
在1985年伦敦佳士得拍卖会上，一瓶1787年的拉菲红酒以10.5万英镑的高价拍卖，创下并保持了迄今为止最昂贵葡萄酒的世界纪录。如同这个世界记录一样，自14世纪开始，拉菲就不断书写着关于葡萄酒的行业神话。 拉菲古堡的历史最早可以追溯至公元1234年。
诸如此类名酒起步价为每瓶600美元，并且以6瓶装一箱卖出。当在市场上成箱购买这些酒时，要想方设法获得书面说明，以证明所买的酒不是假酒。如果您打算投资法国葡萄酒，最重要的一点是，需要确保您的酒能在国际市场上抛售。 四、哪些葡萄酒值得窖藏？
葡萄酒银行，顾名思义，就是提供高端葡萄酒服务的企业或机构；提供的服务包括：高端葡萄酒储藏、葡萄酒鉴定、葡萄酒选购、葡萄酒增值、变现、葡萄酒展会、拍卖等。这类型的服务机构在国外比较流行，其中Vinfolio最具代表性。
18世纪末，大革命使法国发生了翻天覆地的变化，教会和贵族衰落的同时，他们的财产被充公或拍卖，大型庄园分解为一块块土地，分给中产阶级。一朝制度虽被推翻，葡萄酒的脚步却不会停止，勃艮第的葡萄酒行业依然蒸蒸日上。
这瓶被标榜为现存最古老的马德拉（Madeira）在佳士得进行拍卖，最终以39,000美元（约合人民币27.04万元）的价格成交，而买家是来自荷兰老酒网（Oldliquors.com）的收藏家范德彭（Bay Van der Bunt）。
1827年，来自德国的玛姆兄弟爱德华（Edouard）和哥特利伯.德.玛姆（Gottlieb de Mumm）以及他们的合伙人共同创立了这家商行。1838年，哥特利伯的儿子GH玛姆进入商行。1853年，他用自己的名字冠作商行的名字。其后的50年中，商行一直归玛姆家族所有并经营。
在1985年伦敦佳士得拍卖会上，一瓶1787年的拉菲红酒以10.5万英镑的高价拍卖，创下并保持了迄今为止最昂贵葡萄酒的世界纪录。1815年亚伯拉罕劳顿已经将其列为头牌佳酿。我将拉菲置于榜首，是因在前三款（顶级酒）中，拉菲最为优雅与精致，它的酒体极为细腻。1855年的 分级制度确认了这一评价。
在葡萄酒行业中，葡萄酒酒瓶的水位称为缺量（ullage），有人也称之为液位，它指的是葡萄酒液面与木塞之间的空间。一般情况下，对于拍卖行和葡萄酒的销售者来说，这是个判断酒质的重要因素。
电影向观众揭示了什么样的人会走进葡萄酒这个竞争激烈且趋于完善的舞台，以及进入这个行业之后，怎样才能获得成功。
麦芽威士忌通常需要在壶式蒸馏器中至少蒸馏两次，第一次在大型蒸馏锅中进行，原酒经预热后导入到加热炉中加热至沸腾，因为酒精的沸点比水低，所以酒精会首先变成蒸汽蒸发出来，在加热炉顶部的天鹅颈（Swan Neck）重新凝结成酒精液体，冷凝后即得到了低度酒，香味复杂但粗糙。
该款6升装的葡萄酒在2000年的纳帕谷葡萄酒慈善拍卖会（Napa Valley Wine Charity Auction）上拍出了50万美元的天价。
伊曼纽尔鲁热（Emmanuel Rouget）是勃艮第的传奇酿酒师亨利贾伊尔（Henri Jayer）的外甥，他的酿酒技术师从于亨利贾伊尔。伊曼纽尔传承了亨利贾伊尔的天才酿酒技术，注重葡萄种植过程，葡萄酒装瓶之前不进行过滤。很多专家都发现他和亨利贾伊尔酿出来的葡萄酒在质量上几乎没有什么差距。
20世纪90年代，膜拜酒在美国加利福尼亚州（California）流行起来，时至今日已经成为顶级葡萄酒的代名词之一。 影响其价格的因素主要有以下3点： 1. 产量 纳帕谷的膜拜酒大多由赤霞珠（Cabernet Sauvignon）酿造而成，通常生产规模较小，产量较低。
这两种葡萄酒与外卖的配对可以称得上近乎完美。 1. 雷司令 雷司令似乎能和所有的中餐外卖搭配，晚收雷司令（Spatlese）的甜度正好合适。 2. 起泡酒 干型起泡酒脆爽清新，符合大众口味。
1868年8月8日，詹姆士罗斯柴尔德爵士（Baron James Rothschild）在公开拍卖会上购得拉菲古堡。
科奇酒庄（Domaine Coche-Dury）地处法国勃艮第（Burgundy）伯恩丘（Cote de Beaune）产 区的默尔索（Meursault）产酒村，其历史最早可追溯至20世纪20年代。
阿玛罗尼葡萄酒风味浓郁，口感强劲，与纳帕谷（Napa Valley）或勃艮第（Burgundy）红葡萄酒相比更显价格优势。当然，阿玛罗尼毕竟是用风干的葡萄酿制而成的，风味浓缩，成本略高，因此，这种葡萄酒的产量偏少，价格也不可能过低。
阿曼卢梭父子酒庄（Domaine Armand Rousseau Pre et Fils）是勃艮第的又一家富有传奇性的家族型酒庄，使用传统方式生产出世界顶级的葡萄酒。它的特级葡萄园面积超过8公顷（近20英亩），这个面积在勃艮第来说是相当大的。葡萄收获通过手工进行。
创建于1831年，佳乐美酒庄（Bodega Colome）是阿根廷现存的历史最悠久的酒庄。佳乐美酒庄的马尔贝克（Malbec）和赤霞珠老藤栽种于1854年，奇迹般地在大肆横行的根瘤芽病虫害中存活下来，酿造出酒庄品质最卓越的葡萄酒。
除此之外，该酒仅在条件适合的年份才会进行酿造，一旦酿出，便会获得各评分机构接近满分的评分。比如，史蒂芬坦泽（Stephen Tanzer）就曾给予2010年份的该酒100分的评分。不过，正是由于此酒十分珍稀，又过分美丽，使得普通酒迷在市面上很难寻觅到它的踪影，仅能在拍卖会新闻中哀愁地观望。
它是传奇名庄罗曼尼·康帝酒庄（Domaine de la Romanee-Conti，简称DRC）的独占园（Monopole，指的是由一家酒庄或生产商独自占有的法定园地），被誉为“DRC皇冠上的璀璨宝石”。
这些视频由直升飞机从五大洲的葡萄园航拍而来。人们可以对比欣赏到澳大利亚、加利福尼亚（California）的平原葡萄园和法国等地区的山区葡萄园，让人们通过大荧幕体验到其中的异同和美妙。
