红方、黑方、绿方、金方、蓝方威士忌其实是指苏格兰的威士忌品牌尊尼获加（JOHNNIE WALKER）旗下的五种产品，这五种产品是以它们的酒标的颜色来命名的，一般也都叫做红牌、黑牌、绿牌、金牌、蓝牌，即： 1. 尊尼获加红牌威士忌（JOHNNIE WALKER RED LABEL） 2.
【材料】金巴利45毫升，苏打水补足剩余，柠檬片1片 【制法】：①将金巴利倒入坦布勒杯或苏打杯中；②加入冰块，用苏打水注满，最后用柠檬片装饰。
红色：尊尼获加红方（JOHNNIE WALKER RED LABEL） 2. 黑色：尊尼获加黑方（JOHNNIE WALKER BLACK LABEL） 3. 绿色：尊尼获加绿方（JOHNNIE WALKER GREEN LABEL） 4.
通常情况下，朗姆酒可以分为白色（最常见）、金色和深色三种。 在残余糖分含量方面，白朗姆酒主要为干型，金朗姆酒为干型或半干型，而深色朗姆酒为甜型烈酒。 橡木桶陈酿方面，白朗姆酒可能会经橡木桶熟成，金朗姆酒会在橡木桶中进行一段时间的熟成，高端的深色朗姆酒会在橡木桶中熟成很长时间。
尽管金拉咏（Rayon dOr）在欧洲葡萄园经历了根瘤蚜虫灾害后重建之时，曾获得过官方认可并广泛种植于卢瓦尔河谷（Loire Valley）（1958年时的种植面积为6,965公顷），但截至2008年该品种在法国的种植面积仅有6公顷。
和红酒一样，人头马XO也有不同的装瓶方法。 一种是软木瓶盖的，外面有一层薄金属包住瓶盖和瓶身/颈，慢慢把这一层金属撕开，然后将软木塞顺时针或是逆时针拔开就可以，倒完就把瓶塞塞回去。
随意一点的方法是用一块非金属海绵慢慢放进醒酒器里擦拭，底部够不着的地方可以用小木棍抵着海绵擦拭。或者可以购买一把专用的醒酒器清洗刷。
从20世纪90年代以来，随着金融全球化的不断发展，某一个国家或者某一个地区的金融形势出现动荡的时候，或者甚至是陷入金融危机以后，它会产生一种传染效应，西方媒体就想办法从这个国家、这个地区找一种能够象征这个国家的一种东西来命名这种效应。
滴金酒庄是苏玳（Sauternes）名庄之一，它在1855年苏玳和巴萨克官方评级（1855ClassificationofSauternesandBarsac）中被评为超一级酒庄（PremierCruSuprieur），这也是唯一获此殊荣的酒庄，由此可见滴金的地位及其葡萄酒的品质之高。
金酒是一种干型水白色的烈酒，通过添加植物香料来获得风味，如香菜籽、白芷茎和陈皮，不过其主要风味通常还是来自于杜松子。最便宜的金酒生产方式非常简单，通过向中性的烈酒中添加香精来形成风味（低温混合）。
澳大利亚的白葡萄酒和红葡萄酒大都采用金属螺旋盖，因为很多酒庄都认同用金属螺旋盖，这不止为了便于打开，也是一种环保理念，方便葡萄酒保存，对于防止木塞发霉或干裂从而造成酒质受损都有很好的作用。
葡萄酒投资主要有以下三种方式：一是买现货酒，但要存在酒商处；二是期酒；三是通过红酒基金或是理财产品。
之所以说朗姆酒是最百变的烈酒，是因为从颜色方面讲，它有白朗姆酒、金朗姆酒和深色朗姆酒；从蒸馏方式方面讲，它既可以用壶式蒸馏器，也可以用柱式蒸馏器；从酿酒原料方面讲，它的前身可以是糖蜜（Molasses），也可以是甘蔗（Sugar Cane）；从发酵后处理方面讲，它可以保留风味，也可以添加肉桂、茴香
稻草酒是汝拉出产的地方特色酒。稻草酒金黄浓甜，带有果酱、葡萄干、杏脯的风味。毫无疑问，这种稻草酒能经得起常年的陈放。
随意一点的方法是用一块非金属海绵慢慢放进醒酒器里擦拭，底部够不着的地方可以用小木棍抵着海绵擦拭； 2. 购买一把专用的醒酒器清洗刷 烘干醒酒器的方法 1. 条件允许的话，将醒酒器倒置，通风烘干。 2. 用干毛巾擦拭 3. 使用专门的醒酒器烘干器
滴金指的是位于法国波尔多（Bordeaux）格拉夫（Graves）苏玳（Sauternes）产区的名庄之一滴金酒庄（Chateau dYquem），也指该酒庄出产的顶级贵腐甜白葡萄酒。
杜松子酒也叫金酒，经常被喻为是鸡尾酒的六大基酒之首（其他五种则是兰姆酒，伏特加，威士忌，白兰地与龙舌兰酒），也因此以金酒为材料的鸡尾酒配方种类繁多。金酒散发清新的松脂香，形成让人不可抗拒的独特风格。这种酒无色透明，香醇可口，保留蒸馏酒的辛辣原始风味，在鸡尾酒的世界扮演重要脚色。
传统的马提尼鸡尾酒是以金酒（Gin）作为基酒，再兑以小比例的味美思酒（Vermouth）。为了不破坏金酒的味道结构，传统的马提尼鸡尾酒是必须采用兑和调制的方法，而不是摇和的方法。如果要制作干型马提尼（Dry Martini），就要将味美思酒变成干型的白味美思酒。
然而，从生产方法对于风格的影响来看，朗姆酒可以分为三大类型：白色朗姆酒，金色朗姆酒和深色朗姆酒。
葡萄酒投资的形式非常多，主要是现酒、期酒和葡萄酒基金。每一种的投资流程都是不一样的，具体可以参考红酒世界网《葡萄酒投资的三种方式》一文。
人头马XO辨别真伪的方法大致如下： 1、正品瓶头部有防伪金属拉片；水货头部没有防伪拉片； 2、正品瓶颈标签印金色HKDNP C字样，以及DISTRIBUTOR； REMY CHINA HONG KONG LTD；水货标签印有其他国家经销商名称；水货HKDNP为原子印章加印于标签上； 3、正品容量
止滴环的外层材料是金属，内层则是可以防止液滴流动的软胶物质。使用时，可在开瓶后倒酒前，直接将止滴环套在瓶颈上方即可。使用后用水清洗晾干便可重复使用。
优质甜酒大多通过浓缩葡萄果实中的糖分酿造而成，浓缩葡萄糖分含量的方法包括：利用贵腐菌侵染葡萄，冰冻葡萄，以及使葡萄脱水。贵腐酒、冰酒和稻草酒就是分别用上述方法酿造而成的。这些葡萄的出汁率远远低于未经处理的葡萄。
当您在切割瓶口封套时，应以瓶口下方处凸缘下方(约1.5公分)做为切割处，如此可避免误吞金属物。
有一次聚会上的香槟没有喝完，朋友很兴奋地介绍了他的独家秘方，说在网上看到把勺子倒插入瓶中就可以防止气泡消失，还科学地解释了金属可以减缓气泡的消失从而起到保存的作用。但事实上，这样的方法并没有奏效。其实只要仔细想想，这样的方法是毫无可能的，只要瓶子没有密封，瓶中没有了气压，气泡肯定是会消失的。
滴金酒庄（Chateau dYquem）是法国波尔多格拉夫地区苏玳（Sauternes）产区最著名的酒庄之一，位于产区南部中心地带。
滴金酒庄（Chateau dYquem）便在1855年苏玳和巴萨克官方评级（1855ClassificationofSauternesandBarsac）中被评为超一级酒庄（PremierCruSuprieur），这也是唯一获此殊荣的酒庄。滴金酒庄葡萄酒以浓缩甜润的口感而著称。
一方面，水晶杯不能用机器清洗，比较费时费力；另一方面，水晶杯相比玻璃杯来说质地更薄、易碎，不方便保存。
在地方品种中添加国际品种能使混酿葡萄酒的销量更好。一些采用地方品种单独酿造的葡萄酒存在某方面的短板，如余味中带有苦味、香气不够复杂等。
通常，膜拜酒的产量很少，如啸鹰酒庄葡萄酒（Screaming Eagle）平均年产量也就500箱左右，因此成为千金难求的佳酿。除了二手市场，酒庄当然也提供较为便宜的购买方式，不过那你就要付出耐心了。
当清算葡萄酒储存费用（至少每年花费360美金），抛售葡萄酒的保险费和其他杂费时，开始投资前准备相当价值的葡萄酒资产是明智的做法。伦敦的葡萄酒投资启动资金至少10,000英镑。 众所周知，葡萄酒投资属于投资回报周期长的投资方式。一旦投资进去，就意味着要等上至少5年时间才能抛售。
葡萄酒的澄清，可分为自然澄清和人工澄清，具体方法有，转灌、下胶、过滤和离心等处理方式。 蛋清澄清处理是下胶处理的其中一种，具体的机理是，添加的下胶物质是亲水胶体，使之与葡萄酒中的胶体物质和单宁、蛋白质以及金属复合物、某些色素、果胶质等发生絮凝反应，并将这些物质除去，使葡萄酒澄清稳定。
在格拉夫及佩萨克-雷奥良（Pessac-Leognan）产区，在品质卓越，酒龄较长的干型白葡萄酒中，赛美蓉常占有主导地位，它常赋予葡萄酒金黄的颜色，丰富而粘稠的口感及蜂蜜的风味，这与其他地方的赛美蓉葡萄酒截然不同。
大部分卢瓦尔河谷出产的起泡酒是用白诗楠以传统方法酿造，其中最具有代表性的是武弗雷（Vouvray）和蒙路易（Montlouis）产区的起泡酒。卢瓦尔河谷出产的白诗南起泡酒芳香四溢，带有金合欢花和康乃馨的香气，风味中还带有苹果和梨的气息。
一般来说干白由无色至浅黄带绿，再至浅黄，再到禾杆黄，然后至金黄。 但是要注意，若是深黄，土黄，棕黄，褐黄的话，可能是你的酒出问题了哦，要注意储存方式。
黑桃A香槟目前生产三种不同特酿，每种都遵照相同的精确标准，并完全以手工方式酿造而成。
下面是6种教你识别真假黑皮诺葡萄酒的方法，如果你能把它们烂记于心，就能轻松简单地看穿一款黑皮诺的真面目，就像拥有一对火眼金睛一样。 （1）看颜色。 （2）闻香气，品风味。 （3）感受酒体。 （4）看酒精度。 （5）查产区。 （6）尝试食物搭配。
从白葡萄酒方面来说，波尔多的白葡萄酒更偏金黄色，而勃艮第白葡萄酒的颜色则更浅。 更多关于二者的区别可参考红酒世界网《波尔多与勃艮第的差异在哪儿》一文。
纳帕谷在美国的加州，位于圣帕布鲁湾（San Pablo Bay）的北侧以及旧金山湾（San Francisco Bay）地区的东北角。其东侧是瓦卡山（Vaca），西侧是梅亚卡玛斯山巅（Mayacamas）。该谷从西北方向至东南方向纵深约35英里，山谷间的独 特地理位置使当地的气候温和，冬暖夏凉。
红方、黑方其实是指苏格兰的威士忌品牌尊尼获加（JOHNNIE WALKER）旗下的产品，一般也都叫做红牌、黑牌，即： 1、尊尼获加红牌威士忌（JOHNNIE WALKER RED LABEL） 尊尼获加红牌威士忌是全球销量最高的苏格兰威士忌，其年销量较对手几乎多一百万箱。
方法一：使用长螺钉 1）找一根比较长的木头螺钉或者金属螺钉。 2）用拇指把螺钉按到瓶口的木塞中，注意力气不要太大，然后转动螺钉，让它深入到木塞当中。 3）等螺钉已经没入木塞中有四分之一英寸以上之后，就把螺钉连同木塞一起拔出来。
主要通过以下几种方式来进行： 1、手感：水晶导热性强，手摸水晶杯时较凉爽； 2、看硬度：水晶硬度为7，玻璃为5，水晶能刻划玻璃； 3、看折光性：水晶吸收光泽，对着光线旋转水晶杯，像精美的工艺品，而普通玻璃器皿没光泽度更无折光性； 4、听声音：轻轻敲击，玻璃发出咔、咔声，水晶为轻脆金属声
葡萄酒按照酿造方法分类，分为： a) 天然葡萄酒：酿造过程中完全使用葡萄为原料，不添加任何糖分、酒精及香料。 b) 特殊葡萄酒 i.
而纳帕距离旧金山仅仅一小时车程，这里的葡萄酒可以很方便的销售到旧金山这个大城市。其次，美国IT产业中心硅谷距离纳帕也仅仅一小时车程，在整个90年代，硅谷飞速发展，催生了一大批新兴IT企业和中产阶级，为纳帕的葡萄酒准备了丰厚的市场蛋糕。
这种方法是法国人尤金查尔曼在19与20世纪之交时发明的，是酿造起泡酒的一种方法。大槽法中，二次发酵不在瓶中进行，而是在一个密封槽中进行，然后进行过滤和装瓶。和传统法相比，大槽法的成本较低，耗时少，但是酿出的葡萄酒品质不如传统法。
此法是目前已知的惟一能用中性葡萄品种获得芳香型葡萄酒的酿造方法，而且无需外能源和特殊设备，无需破碎工序，设备投资小，成本低，碳浸泡酒陈酿期短（发酵后两三个月就可上市），资金周转快、效益高。
甜型葡萄酒生产商会使用不同的方法来浓缩葡萄酒的甜度。例如，将成熟的葡萄在藤蔓上保留一段时间再进行采收，葡萄的糖分会随着时间而浓缩，用这种方法酿制的葡萄酒称作晚收葡萄酒，其糖分为天然浓缩形成。还有一些甜酒会让葡萄故意感染贵腐菌，进而酿造出具有蜂蜜和干果香气的贵腐酒。
具体方法是将采收后的霞多丽、萨瓦涅或者普萨放置于麦秆堆上，风干6周。大约在圣诞节至1月底期间，等到葡萄的水分丧失、糖分升高后，对葡萄进行压榨，接着在橡木桶中陈酿2至3年。这种酒颜色金黄，口感甜美诱人，带有杏脯和果酱的风味，陈年潜力也是不容小觑。
国际贸易涉及到的经济金融常识非常之多。对于这个问题，如果用最简单的方式来表达，就是欧元贬值（欧元兑人民币汇率下降），中国的消费者就可以用更少的人民币换取同样多的欧元，进而换得同样的货品。也就是说，欧洲葡萄酒的进口成本降低了。总之，外币贬值有利于某国的葡萄酒在中国市场的进一步发展。
WSET，全称为葡萄酒及烈酒教育基金会（Wine Spirit Education Trust），在国内有多家官方授权的教学点，一般市场价是一级的学费是1800元，二级的学费是4800元，三级的学费是9600元。
