德国的酒王是伊贡米勒逐粒枯萄精选葡萄酒(TBA)。
酒的世界非常复杂精细,人们总喜欢给一些非常出色的酒冠上各种荣誉称号,酒中之王到底指谁,也有很多说法。比如在葡萄酒界,被誉为酒中之王的就有法国的香槟、匈牙利的托卡伊贵腐甜白葡萄酒,而在中国,被誉为酒中之王的则是贵州茅台。
王者之剑葡萄酒是位于新西兰马尔堡(Marlborough)产区的Clayridge酒庄生产的干红葡萄酒,因酒标上有盾牌和剑的图案,而命名为王者之剑。
西施佳雅(Sassicaia)可以被称为意大利托斯卡纳的现代酒王,而其传统的老酒王就非 碧安帝山迪 (Biondi Santi )莫属了。
意大利酒王之王西施佳雅(Sassicaia),虽然品质出众,深受大众的喜爱,但由于并没有采用本土葡萄品种酿造,所以不能被评为DOC或DOCG等级,曾一度只能归为最低等级的日常餐酒(VDT)。直到1994年,西施佳雅才正式升为DOC级别。
意大利皮埃蒙特(Piedmont)的巴罗洛红葡萄酒被人们誉为王者之酒,酒中之王。 巴罗洛采用100%内比奥罗(Nebbiolo)葡萄酿造而成,一般内比奥罗葡萄酒香气中带有红樱桃、柏油和玫瑰花香味,还伴有泥土气息,单宁含量高,入口后单宁在唇齿间蔓延。
酒王柏图斯位于法国著名的波尔多右岸。
侯伯王酒庄生产干白葡萄酒。侯伯王酒庄干白葡萄酒是波尔多地区极为珍贵的名酒,产量极为稀少,别具一格,是一款具有甜白葡萄酒香气的干白。
侯伯王酒庄(Chateau Haut-Brion)的副牌酒是小侯伯王干红葡萄酒(Le Clarence de Haut-Brion),或者称克兰斯红颜容红葡萄酒。
西班牙酒王是指贝加西西里亚酒庄(Vega Sicilia)出产的葡萄酒,其葡萄酒是世界上最受推崇的葡萄酒之一。在过去一个多世纪的时间里,贝加西西里亚葡萄酒已经成为西班牙最知名和最昂贵的葡萄酒。
法国的酒王有两款,分别是罗曼尼康帝(Romanee-Conti)和柏图斯(Petrus)。
意大利酒王之王西施佳雅(Sassicaia),虽然品质出众,深受大众的喜爱,但由于并没有采用本土葡萄品种酿造,所以不能被评为DOC或DOCG等级,曾一度只能归为最低等级的日常餐酒(VDT)。直到1994年,西施佳雅才正式升为DOC级别。
西班牙葡萄酒界的酒王是贝加西西里亚(Vega Sicilia)。
托卡伊之所以被称为王者之酒,与法国国王路易十四有着密不可分的关系。17世纪,托卡伊地区的绝大多数葡萄园属于弗朗西斯拉科奇二世(Francis Rakoczi II),他既是匈牙利贵族,也是特兰西瓦尼亚(Transylvania)王子,与法国王室交情颇深,经常奉上珍贵的托卡伊甜酒。
乐王吉古堡(Chateau LEvangile)公布其2015年份期酒价格,酒商市场价为150欧元/瓶(折合人民币约1,117元),与2014年份的90欧元(折合人民币约670元)相比上涨了66.6%。
有智利酒王之称的葡萄酒是活灵魂(Almaviva Winery)。
有鸡尾酒之王之称的,是马天尼(Martini)鸡尾酒。
小侯伯王是梅多克一级名庄侯伯王酒庄的副牌酒,是该酒庄正牌干红葡萄酒的缩影,可以从中找到侯伯王正牌酒所具有的一些典型特色,是了解侯伯王正牌酒的最佳选择。虽然是侯伯王的副牌酒,但是酒质甚至比AOC级别的某些酒质还要好。
美国的葡萄酒酒王是作品一号干红葡萄酒(Opus One),它是法国木铜酒庄的罗斯柴尔德伯爵和美国蒙大维酒庄的罗伯特蒙大维先生共同酿制的顶级葡萄酒。
德国酒王是指伊慕沙兹堡雷司令逐粒枯萄精选甜白葡萄酒(Egon Muller - Scharzhof Scharzhofberger Riesling Trockenbeerenauslese, Mosel, Germany)。此款葡萄酒口感浓郁甜蜜,而酸度又足以将其平衡,余味绵长而优雅。
有美国酒王之称的是产自加利福尼亚州(California)纳帕谷(Napa Valley)的作品一号红葡萄酒(Opus One, Napa Valley, USA)。
侯伯王酒庄目前拥有葡萄园51公顷,其中红葡萄的种植面积占了48公顷,种有赤霞珠、梅洛等葡萄品种,另外三公顷种植了赛美蓉和长相思等白葡萄品种,它们用来酿造波尔多最顶尖的白葡萄酒。
有智利酒王之称的,是由法国木桐酒庄(Chateau Mouton Rothschild)和智利干露酒庄(Concha y Toro)共同打造的活灵魂红葡萄酒(Vina Almaviva, Puente Alto, Chile)。
2016年份波尔多期酒周(Bordeaux 2016 En Primeur)已经于4月3日拉开帷幕,红酒世界团队再次踏上期酒之旅,首先来到了大名鼎鼎的侯伯王酒庄品尝2016年的佳酿。
奔富葛兰许是澳洲当之无愧的酒王。二战后,奔富年轻的酿酒师马斯舒伯特原本决定去欧洲学习如何酿制雪利酒。然而,一趟波尔多之旅却改变了他对优质葡萄酒的看法。回国后,舒伯特开始研究酿造像波尔多一样可以长期窖藏的红葡萄酒。终于在1950年代,著名的葛兰许系列创世。
意大利的另类酒王其实指的是瓦坡里切拉(Valpolicella)产区出产的阿玛罗尼(Amarone)葡萄酒。因为这种葡萄酒的酿造方式与一般干红葡萄酒的酿造方式不一样,且风格特别浓郁、强劲,因而被称为另类酒王。
侯伯王庄园2015年红葡萄酒发行价格已定为385欧元/瓶,白葡萄酒为600欧元/瓶。 对于2015年的侯伯王庄园红/白葡萄酒,著名葡萄酒媒体《葡萄酒倡导者》(WA)和酒评家詹姆斯萨克林(JS)分别给予了97-98/ 97-98和98-100/94-96的高分评分。
巴登葡萄酒之王是黑皮诺,在过去十几年里,巴登的酿酒商开始生产口感优雅的黑皮诺葡萄酒,其风格倒是与勃艮第典型黑皮诺有些相似,但巴登黑皮诺果味更浓郁,风格更强劲。
说起波特酒(Port),人们第一时间想到的除了其丰沛的口感,大概还有其繁复的风格。其实,波特酒虽有加强酒中的王者之称呼,但却并没有人们想象的那般复杂。
奔富葛兰许干红葡萄酒(Penfolds Grange, South Australia, Australia)是澳大利亚最具声望的葡萄酒,一直有澳洲酒王的称号。此款葡萄酒60多年的历史中一直充斥着各种非议,其世界级的声誉更是葡萄酒届热议的话题。
这种森林茂盛,是野生动物的乐园,甚至招致英国金雀花王朝著名的黑王子爱德华的青睐,将其视为最珍爱的狩猎场所,而目前酒庄也被视作这一历史文化的纪念场所,还获得了在当地鲜少被采用的Chateau作为其酒庄名的一部分。
伊贡-米勒(Egon Mller)是德国最好的雷司令、最高级TBA中的王者。其年产量在200-300瓶之间,每瓶的价格在2000欧元以上,而且都是375毫升装,也就是仅为正常750毫升装的一半,堪称世界上最贵的甜葡萄酒。
简介:2007年以前,侯伯王副牌干红葡萄酒的法文名称为Bahans Haut-Brion。它是该酒庄正牌干红葡萄酒的缩影,人们可以从中找到侯伯王正牌酒所具有的一些典型特色,是了解侯伯王正牌酒的最佳选择。
何为酒王?首先,数量得稀有,且独一无二,其次,口感要极佳,质量需顶级,再次,其历史背景必定源远流长,最后,得得到葡萄酒爱好者的追捧,最后这一点也许是某款酒能成为酒王最直接的原因。
热夫雷-香贝丹村位于勃艮第的夜丘产区,这里出产的黑皮诺(Pinot Noir)红葡萄酒位居世界上最贵的葡萄酒之列,以雄壮有力、丰富强劲著称,被誉为王者之酒(King of Wines)。
木桐酒庄的法语原名是Chateau Mouton Rothschild,Mouton这个词在粤语地区的发音很类似于武当,而且由于这个酒庄是法国波尔多的八大酒庄之一,具有非常崇高的地位,所以粤语地区如香港、广东的人就喜欢把它译作武当王。
巴卡拉(Baccarat)是非常古老的法国水晶品牌,其产品被誉为王侯们的水晶。巴卡拉旗下的产品包括灯具、首饰、酒具等,是奢侈、尊贵、显赫的代名词。相比起以上的葡萄酒杯,巴卡拉酒杯的制作则更加精美,杯壁上精致的花纹设计散发出浓浓的古典贵族的气息。
侯伯王庄园干白葡萄酒(Chateau Haut-Brion Blanc, Pessac-Leognan, France)产量稀少,价格昂贵,年平均产量仅约600箱,近些年连续数年的期酒发行价格都定在了600欧元/瓶。此款葡萄酒由于品质优异,被评为格拉夫地区三大白葡萄酒之一。
德国的酒王伊贡米勒逐粒枯萄精选葡萄酒(TBA),使用贵腐菌充分感染雷司令,让葡萄内的水分完全蒸发,使糖分和风味物质高度浓缩,因此,其口感浓郁甜蜜、果味芬芳。
波尔多酒业巨头帝龙家族可谓人才辈出,家族旗下拥有两家赫赫有名的酒业公司——克兰斯帝龙酒业(Domaine Clarence Dillon)和酒商公司帝龙酒行(Clarence Dillon Wines),掌管着多家实力名庄,其中除了名气最盛的侯伯王庄园(Chateau Haut-Brion),还有圣埃美隆名庄昆图斯酒庄
这是侯伯王的里程碑,让他联想起了伟大的1998年份,但今年的酒款具有现代、明丽的风格。这款酒酒体饱满,单宁感明显,并有华丽的结构,但一直很轻巧、生动;其力道和动态性会一把抓着你的肩膀,告诉你这是一款伟大的酒。这款酒具有惊人的鲜明感,没有比这更好的了。
法兰西王子干红葡萄酒(Prince de France)产自法国波尔多地区,由ALTER EGO酒庄酿造,属于一款日常餐酒(VDT),价格在一百元人民币以下,由歌海娜、丹魄和佳丽酿三种葡萄混合酿制而成。它呈宝石红色,外观优雅,酒体芳香,口感清淡,柔和圆润,具有新鲜浓郁的特色。
奔富葛兰许干红葡萄酒(Penfolds Grange, South Australia, Australia)是澳大利亚最具声望的葡萄酒,一直有澳洲酒王的称号。此款葡萄酒60多年的历史中一直充斥着各种非议,其世界级的声誉更是葡萄酒届热议的话题。
满分年份:2005、2009、2010(现分数为99)、2015、2016 侯伯王庄园(Chateau Haut-Brion)位于波尔多左岸的格拉夫(Graves)产区,是1855列级庄当中唯一一个不在梅多克(Medoc)产区的酒庄。
爱德华王子县以其美丽的景色而著名,但该地与美国的纽约州(New York)接壤,有着适合葡萄种植的石灰岩土壤,因此,这里出产的霞多丽(Chardonnay)和黑皮诺(Pinot Noir)也多了一份清新感。
1. 法国:帕图斯(Petrus)与罗曼尼康帝(Romanee-Conti) 2. 意大利:西施佳雅(Sassicaia) 3. 智利:活灵魂(Almaviva Winery) 4. 德国:伊贡-米勒(Egon Muller) 5. 澳大利亚:奔富葛兰许(Penfolds Grange) 6. 西班牙:贝加西西里亚(Vega Sicilia) 7. 美国:作品一号(Opus One)
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
巴登产区气候温暖,黑皮诺品种能充分成熟,有时候甚至过熟,热的年份酒款酒精度能达到15%以上,再加上巴登酿酒商似乎有一种越大越好的心理,生产的酒款要么强劲有力,橡木气息浓郁,要么就是廉价寡淡的黑皮诺,导致该产区的黑皮诺长期被人低估。
红酒世界高级品酒师对于这款酒的评价为:浓郁深邃的酒液从瓶中流入杯中,酒香渐渐四溢开来,清新诱人,入口后酒体饱满,单宁强劲,紧紧抓附在舌头和上颚之间,充沛的能量和活力彰显着这款酒的强大陈年潜力和卓越品质。
大名鼎鼎的蒙塔希诺布鲁奈罗葡萄酒(Brunello di Montalcino)最初是由意大利四大顶尖酒庄之一的碧安帝山迪酒庄(Franco Biondi Santi)采用布鲁奈罗(Brunello)这种葡萄酿制的。