要找到澳大利亚葡萄酒酒庄的联系方式,最直接的方法就是找到其官方网站,通过官方网站与酒庄取得联系。另外红酒世界网酒庄栏目汇集了众多世界各地葡萄酒酒庄的中文信息和具体的联系方式,如有需要可以在红酒世界网酒庄栏目中查询酒庄信息。
法国普罗旺斯葡萄酒行业协会(Conseil Interprofessionnel des Vins de Provence,缩写为CIVP)的中文官方网站是http://www.provencewines.com.cn/index.htm,具体地址和联系方式是: 地址: Maison des
代理法国红酒品牌的方法: 1、先了解葡萄酒知识,熟悉法国红酒,知道都有哪些红酒品牌; 2、找到自己看中的红酒品牌官方网站,寻找联系方式; 3、直接与酒庄或者酒商取得联系,商谈代理的合作。
做进口葡萄酒代理首先了解葡萄酒知识,熟悉葡萄酒行业,了解各产区,并选定要代理哪个品牌或酒庄的葡萄酒。其次,在该品牌或酒庄的官方网站上寻找联系方式,与酒庄或者酒商取得联系,商谈代理的合作。 要做进口葡萄酒代理,必须熟知葡萄酒的进口流程,包括取得经营资质、进口报关等一系列流程。
玛歌酒庄Chateau Margaux 酒庄网址:www.chateau-margaux.com 拉菲古堡Chateau Lafite Rothschild 酒庄网址:www.lafite.com 木桐酒庄Chateau Mouton Rothschild 酒庄网址:www.bpdr.com
可以联系法国各大产区的葡萄酒协会,也可以查看相关葡萄酒产区的官网,当然也可以在红酒世界网查询,红酒世界网推出了《全球酒业巨头风采展》专题,读者可以查询到世界主要酒业公司的联系方式。
增加葡萄酒的复杂性和风味 2. 节约成本
尽管勃艮第葡萄酒在名气上略逊于波尔多(Bordeaux),但是在价格上却时常更高一筹。这跟勃艮第的葡萄栽培、葡萄园管理以及葡萄酒酿造有着紧密的联系。
波尔多的分级体系是由多个子产区的独立分级组成的,包括梅多克(Medoc)分级、苏玳(Sauternes)和格拉夫(Graves)分级以及圣埃美隆(Saint-Emilion)分级体系。
拍卖行:Vinofolio 、Acker, Merral Condit、K L Wine Merchants、Christies、WineBid 、和Spectrum Wine Auctions 注意问题: 1、了解市场行情,了解葡萄酒 2、购买葡萄酒时,保留所有的单据,可以的话,
一般来说,独立酒庄酿制的葡萄酒只选用自家葡萄园出产的葡萄,比较容易保留葡萄园的特色风味以及庄主或酿酒师的个人风格。独立酒庄或为经济实力雄厚的酒商所有,如生产世界最贵葡萄酒罗曼尼康帝的DRC集团;或是传统的家族式酒庄,规模不大,销售渠道较窄。
2011年4月,拉图城堡宣布2012年正式退出波尔多期酒交易体系,只有在酒庄认为合适的时候才会发布已经接近或达到适饮期的葡萄酒。
玛姆香槟(Champagne G.H.Mumm)的早期创始人是彼得阿诺德玛姆(Peter Arnold Mumm),他是来自德国索林根(Solingen)的一个成功酒商。早在1761年,阿诺德玛姆就在德国科隆获得了自己的酒庄,拥有在莱茵河流域的大片葡萄园,酿造生产自己的葡萄酒,并冠名为P.
2016年9月,梅多克中级庄联盟(Union des Crus Bourgeois du Medoc)通过了一份新的中级庄(Crus Bourgeois)评选方案,该方案在2017年获得了官方认可,并在2020年2月正式公布新分级制度下的首批入选名单。
经营酒庄是非常复杂又与时间紧密联系的行业——葡萄酒的生产要素中有每年一换的天气,有不定期更换的栽培、酿造工具及方式或酿酒理念,有每几十年才换的葡萄植株,还有几乎不变的地形土壤,更有瞬息万变、难以捉摸的国际市场取向以及存在酒质巅峰期与非巅峰期的陈年特性,因此,酒庄的经营者不但要有精湛的酿酒技艺足够的经营资本
类似于勃艮第大区级,是VDP体系中的入门酒款。德国VDP是指德国名庄联盟,其德语为Verband Deutscher Qualitats-und Pradikatsweinguter, VDP为其缩写。
木桐酒庄(Chateau Mouton Rothschild)和圣十字木桐酒庄(Chateau Croix Mouton)两者之间并没有什么联系,只是名字里面都带了Mouton这个单词。木桐酒庄是波尔多的列级酒庄,也是八大名庄之一,地位远远高于圣十字木桐酒庄。
2020年2月20日,法国波尔多的梅多克中级酒庄联盟(Alliance des Crus Bourgeois du Medoc,以下简称中级庄联盟)公布了新分级入选的酒庄名单。相比较之前的分级制度,此次新的分级主要有以下两点不同: 1.
1932年,在波尔多工商会(Bordeaux Chamber of Commerce and Industry)和吉伦特农业联盟(Gironde Chamber of Agriculture)的领导下,中级庄制度首次正式确立。
很多人会对Penfolds(奔富)的BIN系列数字感兴趣,比如BIN 8、BIN 28、BIN 128、BIN 389、BIN 407、BIN 707。似乎这些数字系统的体现着品牌与价格之间的某种联系。其实不然,其他澳洲酒庄也有如此情况。 其实,BIN是储存室(意即酒窖)的意思。
合作酒庄(Co-operative)是一个由多个会员联合拥有的机构。酿酒设备、市场推广和销售的成本都由会员一起分担。不同会员酿成的酒可以混合到一块,在市场销售时以合作酒庄的名义进行;也可以将每一个栽培者酿成的酒都各自返还到他们手里来装瓶,并以他们自己的名字出现在酒瓶上进行销售。
产业链是产业经济学中的一个概念,是各个产业部门之间基于一定的技术经济关联,并依据特定的逻辑关系和时空布局关系客观形成的链条式关联关系形态。
2015年,波尔多中级酒庄联盟推出了中级庄二级体系,即中级庄被分为两个档次,中级庄(Cru Bourgeios)和超级中级庄(Cru Bourgeios)。波尔多中级庄分级后,无需每年进行一次审核,改为五年一审。同时,最优秀的葡萄酒将被单独列入更高一层的品质档次中,即为超级中级庄。
勃艮第产区的三种产酒单位,除了常见的独立酒庄和酒商,还有极具特色的酿酒合作社(Co-operative Cellars)。一般来说,独立酒庄酿制的葡萄酒只选用自家葡萄园出产的葡萄,比较容易保留葡萄园的特色风味以及庄主或酿酒师的个人风格。
并不是波尔多的所有酒庄都可以直接与进口商或消费者进行买卖。 在波尔多,庞杂的葡萄酒贸易可归结为传统和现代两种模式。 酒庄-葡萄酒经纪人-酒商体系是波尔多葡萄酒传统贸易中最为重要的链环。
西方的品酒术语里面,葡萄酒的结构指的是酒中那些不因时间而改变的物质,酸、甜、酒精以及红酒中的丹宁成分,即葡萄酒的物质基础,这属于存在项。葡萄酒的口感结构则是指这些物质在口感上的呈现方式,这属于发生项。
作为法国酿酒行业官方性的行业协会波尔多酒业联合会成立于1948年,代表了整个波尔多葡萄酒行业。协会旨在于建立葡萄种植者、葡萄酒生产者及批发商之间的经常性联系,帮助他们了解法国及世界各地的酒类市场,宣传本地产品并推动其销售,并及时向消费者提供各类信息。
19世纪以来,美国加利福尼亚州(California)便和起泡酒一词深深地联系在一起。当时的酒庄纷纷效仿法国香槟(Champagne)的酿造方法来酿制大量风味普通的起泡酒。。如今,美国新一代的起泡酒生产商正尝试使用不同于香槟的酿酒葡萄和酿酒工艺,来酿造一种独立于香槟,属于美国人自己的起泡酒。
在1855梅多克(Medoc)分级中,格拉夫(Graves)地区入选的酒庄仅有侯伯王庄园(Chateau Haut-Brion)一座,这里的其他酒庄也很希望自己的葡萄酒能够得到官方认可。于是,格拉夫的酒庄代表们便联合起来筹建自己的分级体系。
十九世纪初,阿诺德玛姆的三个儿子,雅克布斯(Jacobus)、戈特利布(Gottlieb)和菲利普(Phillip),不约而同地发现了法国香槟区出产的优秀起泡酒的销售潜力。加之当时德国和法国关系良好,于是三兄弟大胆地决定,在香槟区的兰斯(Reims)建立一个本家族公司的新分支。
每年都会举办大型音乐会的酒庄是位于南澳玛格丽特河产区的露纹酒庄(Leeuwin Estate)。
因为大部分的德国酒庄对出口高端塞克特都持保守态度,他们认为酒庄塞克特(Winzersekt)在国内都供不应求,根本不用费力去国际上叫卖。在这样的情况下,被卖到国际市场上的塞克特都是由大厂家批量生产的低端塞克特,现在人们通常都会把塞克特和量产廉价起泡酒联系在一起。
1)品牌拥有者:EJ Gallo Winery 2)总部地址:600 Yosemite Boulevard, Modesto 95354 California, US 3)联系电话:+44 (0) 1895 813444(英国) 4)官方网站:gallo.com
格鲁吉亚流行着两种酿酒方式:一是传统的白葡萄酒酿酒方式,二是奎弗瑞酿酒法(Qvevri)把要发酵的葡萄汁放置在奎弗瑞陶罐中,用木质盖子盖好,然后埋在地下陈酿。
哈罗车站葡萄酒体验得到市政府的出资,并由当地7大酒庄联合举办,旨在向人们宣传里奥哈葡萄酒的文化。19世纪晚期,哈罗市的铁路体系极大地帮助里奥哈葡萄酒走出国门,先后吸引了很多酒庄入驻于此。
中国酒庄的建筑风格大致可分为欧式古典主义、现代主义和园林风格。欧式古典主义顾名思义,深受西方欧式建筑的影响。其代表酒庄有王朝葡萄酒酒庄;现代主义设计比较简单粗狂,代表酒庄有长城云漠酒庄;园林风格是中国酒庄的特色,其设计结合自然环境,建筑与环境互为衬托,代表酒庄是国宾酒庄。
按照相关部门规定,进口葡萄酒的标签上须出现以下10项内容: 1. 酒名称:专有名称、标准名称、常用名称或通俗名称、创新名称(标准名称); 2. 原料/原料与辅料:加入的水及酒基标注、加工助剂可不标; 3. 原产国; 4.
帕诺米诺(Palomino)属白葡萄品种,是一种与西班牙赫雷斯(Jerez)地区所产的雪利酒(Sherry)联系最密切的葡萄品种。通常来说,在西班牙以外的地方,它的重要性在不断下降。该品种所酿造的葡萄酒的典型香气有柠檬、西柚(葡萄柚)、苹果、榅桲、杏桃、杏仁、核桃、蜂蜜和烤榛子等。
露纹酒庄(Leeuwin Estate)位于澳洲玛格丽特河的露纹角(Cape Leeuwin)。露纹酒庄每年的葡萄酒产量大约为60,000箱,葡萄园的总面积为121公顷。
马云入住波尔多酒庄后,一方面有可能会提升该酒庄在国内的销量,另一方面是会带回波尔多成熟的酿酒技术和葡萄园管理方式, 从而刺激国内葡萄酒市场的发展。
酒庄的另一个译名是周伯通,金庸笔下的老顽童是如何与酒庄联系在一起的?在一次慈善拍卖晚宴上,金庸先生为一款来自波尔多的四级名庄酒,班尼杜克酒庄红葡萄酒(Chateau Branaire-Ducru, Saint-Julien, France)题了一则中文名周伯通!
中级酒庄(Cru Bourgeois)是1932年由法国的波尔多工商协会和农业委员会共同制定和实施的一个分级制度,因为Bourgeois可以翻译为中产阶级,因此Cru Bourgeois也被翻译为中级庄园级别。中级酒庄Cru Bourgeois酒字面译义就是中产阶级酒。
当提到期酒(En Primeur)交易,很多人脑海中立马联想到波尔多。那么只有波尔多地区有期酒交易的传统吗?
其实,BIN是储存室(意即酒窖)的意思。许多年前,澳洲有大量葡萄酒装瓶后没有贴上商标就被放置到一些BIN内,让其在适宜的温度和湿度的酒窖中存储熟化。但如何来区分众多BIN里放置的哪个品类哪个年份的葡萄酒呢?
这一说法并没有什么科学依据,葡萄酒品质的高低并不能以酒瓶的重量来做判断。较重的酒瓶通常瓶壁更厚,或者瓶身更宽、更高,因此包装成本和售价也会略高,但是由此反推葡萄酒瓶越重代表葡萄酒品质越好,则是无法成立的。 影响葡萄酒品质的因素有很多,主要包括葡萄品种、产区、葡萄种植方法和酿造工艺等。
中级庄葡萄酒只代表品质,不代表级别; 2. 葡萄酒按规定的酿造方法生产,每年由第三方专家通过盲品的方式对所有报名参赛的梅多克酒庄的葡萄酒进行甄选,每年品评一次; 3. 是针对波尔多梅多克区的所有酒庄
庄臣酒庄(MARSAILLERES)的历史最早可以追溯到1588年,创始人是祖籍荷兰的高狄特(Godet)及其后人。1588年高狄特来到法国西南部的夏宏-马立廷省经营酒类。由于品质出质,成为王室酒品指定供应商,受到法国国王路易四世的赞赏,并亲笔授权高狄特可随身配剑。
干邑白兰地是可以用来调配鸡尾酒的,但是如果要比较系统全面地感受干邑白兰地,最好采用纯饮的方式,或是简单地加水、加冰,这样可以尽量地保持白兰地的香气和口感。
智利的拉尔科酒庄(Vina Ralco)位于中央山谷库里科谷(Curico Valley)产区,它是一个家族式经营的产业,由祖辈、父辈和叔侄、子孙一代代辛勤劳作创造出来的精品葡萄酒庄园。
德国名庄联盟(Verband Deutscher Pradikatsweinguter,简称VDP)的前身创建于1910年,目前联盟内共有约200座酒庄,这些酒庄是德国优秀酒庄的代表,酿制的葡萄酒品质卓越。该联盟还有一个雄鹰徽标,联盟内的酒庄可以在符合条件的葡萄酒上使用该徽标。