酒的世界非常复杂精细，人们总喜欢给一些非常出色的酒冠上各种荣誉称号，酒中之王到底指谁，也有很多说法。比如在葡萄酒界，被誉为酒中之王的就有法国的香槟、匈牙利的托卡伊贵腐甜白葡萄酒，而在中国，被誉为酒中之王的则是贵州茅台。
意大利皮埃蒙特（Piedmont）的巴罗洛红葡萄酒被人们誉为王者之酒，酒中之王。 巴罗洛采用100%内比奥罗（Nebbiolo）葡萄酿造而成，一般内比奥罗葡萄酒香气中带有红樱桃、柏油和玫瑰花香味，还伴有泥土气息，单宁含量高，入口后单宁在唇齿间蔓延。
说起波特酒（Port），人们第一时间想到的除了其丰沛的口感，大概还有其繁复的风格。其实，波特酒虽有加强酒中的王者之称呼，但却并没有人们想象的那般复杂。
王者之剑葡萄酒是位于新西兰马尔堡（Marlborough）产区的Clayridge酒庄生产的干红葡萄酒，因酒标上有盾牌和剑的图案，而命名为王者之剑。
有鸡尾酒之王之称的，是马天尼（Martini）鸡尾酒。
托卡伊之所以被称为王者之酒，与法国国王路易十四有着密不可分的关系。17世纪，托卡伊地区的绝大多数葡萄园属于弗朗西斯拉科奇二世（Francis Rakoczi II），他既是匈牙利贵族，也是特兰西瓦尼亚（Transylvania）王子，与法国王室交情颇深，经常奉上珍贵的托卡伊甜酒。
有智利酒王之称的葡萄酒是活灵魂（Almaviva Winery）。
有美国酒王之称的是产自加利福尼亚州（California）纳帕谷（Napa Valley）的作品一号红葡萄酒（Opus One, Napa Valley, USA）。
有智利酒王之称的，是由法国木桐酒庄（Chateau Mouton Rothschild）和智利干露酒庄（Concha y Toro）共同打造的活灵魂红葡萄酒（Vina Almaviva, Puente Alto, Chile）。
热夫雷-香贝丹村位于勃艮第的夜丘产区，这里出产的黑皮诺（Pinot Noir）红葡萄酒位居世界上最贵的葡萄酒之列，以雄壮有力、丰富强劲著称，被誉为王者之酒（King of Wines）。
意大利酒王之王西施佳雅（Sassicaia），虽然品质出众，深受大众的喜爱，但由于并没有采用本土葡萄品种酿造，所以不能被评为DOC或DOCG等级，曾一度只能归为最低等级的日常餐酒（VDT）。直到1994年，西施佳雅才正式升为DOC级别。
巴登葡萄酒之王是黑皮诺，在过去十几年里，巴登的酿酒商开始生产口感优雅的黑皮诺葡萄酒，其风格倒是与勃艮第典型黑皮诺有些相似，但巴登黑皮诺果味更浓郁，风格更强劲。
意大利酒王之王西施佳雅（Sassicaia），虽然品质出众，深受大众的喜爱，但由于并没有采用本土葡萄品种酿造，所以不能被评为DOC或DOCG等级，曾一度只能归为最低等级的日常餐酒（VDT）。直到1994年，西施佳雅才正式升为DOC级别。
伊贡-米勒(Egon Mller)是德国最好的雷司令、最高级TBA中的王者。其年产量在200-300瓶之间，每瓶的价格在2000欧元以上，而且都是375毫升装，也就是仅为正常750毫升装的一半，堪称世界上最贵的甜葡萄酒。
奔富葛兰许干红葡萄酒（Penfolds Grange, South Australia, Australia）是澳大利亚最具声望的葡萄酒，一直有澳洲酒王的称号。此款葡萄酒60多年的历史中一直充斥着各种非议，其世界级的声誉更是葡萄酒届热议的话题。
赤霞珠（Cabernet Sauvignon）
巴卡拉（Baccarat）是非常古老的法国水晶品牌，其产品被誉为王侯们的水晶。巴卡拉旗下的产品包括灯具、首饰、酒具等，是奢侈、尊贵、显赫的代名词。相比起以上的葡萄酒杯，巴卡拉酒杯的制作则更加精美，杯壁上精致的花纹设计散发出浓浓的古典贵族的气息。
红酒经常被运用到西餐烹饪之中，其最主要的作用是让肉质更加鲜嫩，另外也可以为菜肴增色添香。
伏特加（Vodka）是北欧等寒冷国度最受欢迎的酒精饮料，发酵后经多次蒸馏、调配而成，最终酒精含量一般在40%以上。其酒液晶莹透亮，不甜、不苦、不涩，风味轻淡，口中只有如烈焰炙烤般的刺激，不仅适合单独饮用，也经常作为鸡尾酒的基酒。
在喝葡萄酒时，你是否闻到牲厩、旧皮革、汗袜子之类的味道？葡萄酒中为什么会出现这种味道呢？这种味道说明酒好还是坏呢？ 其实，给葡萄酒带来这种味道的罪魁祸首是一种酵母酒香酵母（Brettanomyces or Brett ）。这个名字听着还不错，但你却尝不到酒香。
《神之水滴》中的十二使徒酒款分别为： 1. 卢米爱侣园干红葡萄酒2001年（2001 Domaine G. Roumier Les Amoureuses, Chambolle-Musigny, France ） 2.
巴郎图园（Cros Parantoux）是沃恩-罗曼尼（Vosne-Romanee）产酒村内一块颇具传奇色彩的一级园。它之所以能够成名，是因为在20世纪50年代传奇酿酒师亨利·贾伊（Henri Jayer）对其进行重新翻种。
主要是指甘肃省河西走廊的葡萄酒。
白兰地和普通白酒都属于蒸馏酒，而葡萄酒属于发酵酒；白兰地、白酒与葡萄酒最大的不同在于酿造工艺，葡萄酒只经过发酵过程，不需要蒸馏；而白兰地和白酒在酿造时既要发酵也要蒸馏。 白兰地、葡萄酒与普通白酒最大的不同在于酿造原料以及是否使用橡木桶进行陈酿。
新开通的中欧班列从法国里昂出发，经德国、波兰、白俄罗斯、哈萨克斯坦，再至新疆阿拉山口入境，最后可到达终点站武汉，全程约11,300公里，耗时15天。
西班牙的DOC葡萄酒产区只有2个，除了里奥哈（RIOJA）之外，还有普里奥拉托（Priorat）。
巴罗洛的葡萄酒以其产区名为名，是意大利最早的DOCG葡萄酒，古意大利人将之称为王者之酒，酒中之王。巴罗洛葡萄酒必须在橡木桶中陈年两年，在瓶中陈年一年方可上市。巴罗洛葡萄酒的风味浓郁且集中，酒体饱满，展现出内比奥罗野性的一面。
托卡伊阿苏（Tokaji Aszu）被称为匈牙利的国酒。托卡伊阿苏是世界顶级贵腐甜酒之一。托卡伊阿苏葡萄酒酒味甜润醇美，琥珀色的酒液晶莹剔透，是匈牙利的国酒，也是匈牙利人最为珍视的民族品牌，曾被法国国王路易十四称为酒中王者，王者之酒。
十三世纪初期，绰号无地王的英王约翰统治着法国。在1203年，这位英格兰国王取消了波尔多商品的一项主要出口税大惯例 （Grande Coutume）。作为回报，西南部主要地区的中产阶级开始纷纷拥护英王的统治，而抵制法国国王腓力二世奥古斯都。
巴尔退则瓶（Balthazar）的名字来自于两个传说人物，一个是《圣经》中东方三贤士（Magi）之一，另一个是古巴比伦王国（Ancient Babylon）的王子。
法国波尔多1855列级庄中的五大一级庄分别是拉菲古堡（Chateau Lafite Rothschild）、拉图城堡（Chateau Latour）、玛歌酒庄（Chateau Margaux）、侯伯王庄园（Chateau Haut-Brion）和木桐酒庄（Chateau Mouton Rothschild
就是用感染了贵腐菌的葡萄酿造的葡萄酒。它的香味醇厚，蜂蜜、杏脯夹杂着浓郁的花果香，由鼻入口，直至心脾；口感丰腴饱满，平衡的酸度让酒浓而不腻，回味绵长，法国国王路易十四称之为王者之酒，酒中之王。 贵腐菌的产生需要一种独特的微型气候早上阴冷，水汽充足，下午干燥炎热。
中国市场上最知名的香槟品牌有：1、酩悦香槟（Moet Chandon）；2、巴黎之花香槟（Perrier-Jouet）；3、唐培里侬香槟王（Dom Perignon）；4、玛姆香槟（G.H.Mumm）；5、泰亭哲香槟；6、黑桃A香槟；7、路易王妃香槟；8、库克香槟；9、凯歌香槟；10、罗兰百悦香槟
贵腐甜酒就是用感染了贵腐菌的葡萄酿造的葡萄酒。它的香味醇厚，蜂蜜、杏脯夹杂着浓郁的花果香，由鼻入口，直至心脾；口感丰腴饱满，平衡的酸度让酒浓而不腻，回味绵长，法国国王路易十四称之为王者之酒，酒中之王。贵腐菌的产生需要一种独特的微型气候早上阴冷，水汽充足，下午干燥炎热。
Dewars Scotch Whisky 即帝王苏格兰威士忌，该品牌由约翰德华 (John Dewar) 于1846年在苏格兰伯斯成立。
小侯伯王是梅多克一级名庄侯伯王酒庄的副牌酒，是该酒庄正牌干红葡萄酒的缩影，可以从中找到侯伯王正牌酒所具有的一些典型特色，是了解侯伯王正牌酒的最佳选择。虽然是侯伯王的副牌酒，但是酒质甚至比AOC级别的某些酒质还要好。
什么是大瓶装葡萄酒呢？相信大家对750ml容量的葡萄酒都习以为常了，而大瓶装的葡萄酒通常都是以750ml的容量来翻倍加大的，而且这些大瓶子都有自己的名字： 1. 马格南（Magnum）大酒瓶：1,500ml（2瓶） 2. 双马格南大酒瓶：3L （4瓶） 3.
如果是桑雅是丰腴的贵妇，那么2011年的活灵魂就是《狮子王》中的小辛巴，尽管年幼，但完全不失王者之气。
美讯酒庄（Chateau La Mission Haut-Brion）地处格拉夫地区的最北端，与侯伯王酒庄（Chateau Haut-Brion）同属于迪伦（Dillion）家族所有，与侯伯王酒庄仅有一路之隔，它出产的葡萄酒是整个波尔多地区首屈一指的顶级佳酿。
2016年份波尔多期酒周（Bordeaux 2016 En Primeur）已经于4月3日拉开帷幕，红酒世界团队再次踏上期酒之旅，首先来到了大名鼎鼎的侯伯王酒庄品尝2016年的佳酿。
2009年，瓦坡里切拉阿玛罗尼葡萄酒正式升级进入意大利葡萄酒最高等级DOCG级别，而在瓦坡里切拉葡萄酒的等级金字塔中，阿玛罗尼则成为了名副其实的 瓦坡里切拉之王。
贵腐甜葡萄酒是甜葡萄酒中的一种，最早起源于匈牙利的托卡伊地区。它的诞生不仅得益于该地区的天时地利，还曾与一个美丽的误会紧密相连。相传公元1650年，土耳其大军大举入侵匈牙利。
DOCG是意大利葡萄酒的最高等级，除此之外有DOC级别和最低的IGT餐酒级别。巴罗洛和巴巴莱斯科不仅是皮埃蒙特的名牌葡萄酒，而且在意大利乃至整个世界都是非常著名，其中巴罗洛更是被誉为意大利的酒王。
香槟作为起泡酒当中的王者，与炸鸡可谓是绝配。白葡萄品种酿制的香槟是炸鸡的终极伴侣，如霞多丽。西班牙的卡瓦（Cava）也是不错的选择，除此之外，葡萄牙绿酒（Vinho Verde）性价比也较高。
热夫雷-香贝丹是勃艮第最优质的红葡萄酒产区之一，葡萄园总面积超过400 公顷，主要出产特级和一级葡萄酒。热夫雷-香贝丹也是拥有特级园最多的村庄，夜丘24个特级葡萄园中，就有9个位于热夫雷-香贝丹，另外还有26个一级园，堪称勃艮第之最。
目前在中国市场上最著名也最出色的香槟品牌有： 一、酩悦香槟（Champange Moet Chandon） 二、巴黎之花香槟（Champagne Perrier-Jouet） 三、唐培里侬香槟王（Champagne Dom Perignon） 四、玛姆香槟（Champagne G.H.Mumm
拉菲、奔富在中国具有相当高的品牌知名度。拉菲正牌产自拉菲古堡，这支顶级酒已经无须更多介绍，1815年亚拉伯罕劳顿已经将其列为头牌佳酿。我将拉菲置于榜首，是因在前三款（顶级酒）中，拉菲最为优雅与精致，它的酒体极为细腻。1855年的分级制度确认了这一评价。
与龙舌兰酒或威士忌不同，金酒大部分情况下都作为基酒进行调配而不单独饮用。 金酒能巧妙地与其他成分融合，且衬托出自身精妙的风味，很多经典饮品中都含有金酒。 因此，它被称为基酒之王。
皮埃蒙特有意大利的勃艮第之称，皮埃蒙特产区（Piemonte）无疑是全意大利最精彩、最多当地特色、也最能从葡萄酒中表现土地精神的葡萄酒产区。远在罗马时代，皮埃蒙特就以盛产名酒且拥有高质量而享誉世界，如今更是意大利葡萄酒王国中的一顶皇冠。
许多酒瓶的名字都来自传说或古代的人物，尼布甲尼撒瓶（Nebuchadnezzar）取自古巴比伦国王尼布甲尼撒，这位国王早先被认为是空中花园等奇迹建筑的缔造者。
