迪蜜雅(Dimiat)是一个非常古老的巴尔干半岛(Balkan)品种,可能起源于保加利亚。
迪雅曼酒庄最出名的酒款是拉丽塔红葡萄酒。1992年2月8日,在一场颇具公信力、包括米歇尔罗兰(Michel Rolland)在内的多位法国权威葡萄酒专家组成的葡萄酒研讨会上,来自迪雅曼酒庄的一款梅洛葡萄酒赢得了与会人员的一致好评,获得了堪称世界级的殊荣。
迪雅曼酒庄的葡萄园分布在雅曼村方圆3公里以内的山谷内,分为维贝塔园(Vigneto Bellavista)、卡苏亚园(Vigneto La Casuccia)、圣洛伦园(Vigneto San Lorenzo)以及蒙特布尼园(Vigneto Montebuoni)四个园,主要种植桑娇维塞。
上阿迪杰(Alto Adige)出产了世界范围内相当优质的白葡萄酒,其中最出色的当属灰皮诺(Pinot Gris)和白皮诺(Pinot Blanc)。 优质的上阿迪杰灰皮诺表现出成熟的坚果和蜂蜜的特性,与法国的灰皮诺相比,其风格相对清淡。
意大利著名的葡萄酒有西施佳雅(Sassicaia)和碧安帝山迪(Biondi-Santi)等。
西施佳雅(Sassicaia)可以被称为意大利托斯卡纳的现代酒王,而其传统的老酒王就非 碧安帝山迪 (Biondi Santi )莫属了。
一个较为小众的意大利葡萄品种,主要种植于意大利北部的上阿迪杰(Alto Adige)产区,在德国也有少量分布。其葡萄酒风格与黑皮诺相似,但其糖果般甜蜜的气息更为突出。
是一个较为小众的意大利葡萄品种,主要种植于意大利北部的上阿迪杰(Alto Adige)产区,在德国也有少量分布。其葡萄酒风格与黑皮诺相似,但其糖果般甜蜜的气息更为突出。
荣迪思是希腊少数用来酿造桃红葡萄酒的葡萄品种之一,带有粉色的表皮,用它酿造的桃红葡萄酒芳香四溢,散发着浓郁的花香,酒体十分轻盈,相当优雅。虽然荣迪思也可以用来酿造白葡萄酒,但其酿造的桃红葡萄酒总是更为出色。
有的,比如说荣迪思(Roditis),它是希腊少数用来酿造桃红葡萄酒的葡萄品种之一,带有粉色的表皮,用它酿造的桃红葡萄酒芳香四溢,散发着浓郁的花香,酒体十分轻盈,相当优雅。虽然荣迪思也可以用来酿造白葡萄酒,但其酿造的桃红葡萄酒总是更为出色。
迪雅曼酒庄诞生于上世纪70年代,目前由创始人之一的继承人洛伦扎塞巴斯蒂(Lorenza Sebasti)与其丈夫马可帕兰提(Marco Pallanti)共同打理。这个罗马人与托斯卡纳人相结合的家庭,经营酒庄已超30年之久,一直致力于酿制独一无二的葡萄酒。
最出名的小农香槟品牌莫过于雅克瑟洛斯(Jacques Selosse),此外欧歌利屋(Egly Ouriet)和拉曼迪尔-伯尼尔(Larmandier-Bernier)也是知名度比较高的小农香槟品牌。
主要的小产区有蒙巴兹雅克(Monbazillac AC)、索西涅克(Saussignac AC)、上蒙哈维尔(Haut-Montravel AC)、贝尔热拉克(Bergerac)、卡奥尔(Cahors AC)、基斯卡涅丘(Cotes de Gascogne)、马迪朗(Madiran AC)和瑞朗松
荣迪思是一种在希腊的阿提卡、马其顿、色萨利(Thessaly)和伯罗奔尼撒半岛都非常流行的粉红色葡萄品种,在那里可以用它酿出AOCPatra葡萄酒。如果将其种植在山区斜坡的葡萄园中,并控制在较低的产量,它可以酿出非常优秀的葡萄酒。荣迪思葡萄酒优雅精致,酒体较轻,带有柑橘的风味,回味愉悦。
普洛塞克起泡酒主要产自意大利东北部,包括以下地方:特雷维索(Treviso)、威尼斯(Venice)、维琴察(Vicenza)、帕多瓦(Padua)、贝鲁诺(Belluno)、戈里齐亚(Gorizia)、波尔代诺内(Pordenone)、第里雅斯特(Trieste)、乌迪内(Udine)。
普洛赛克起泡酒主要产自意大利东北部,包括特雷维索(Treviso)、威尼斯(Venice)、维琴察(Vicenza)、帕多瓦(Padua)、贝鲁诺(Belluno)、戈里齐亚(Gorizia)、波尔代诺内(Pordenone)、第里雅斯特(Trieste)、乌迪内(Udine)等地方。
普罗塞克起泡酒主要产自意大利东北部,包括以下地方:特雷维索(Treviso)、威尼斯(Venice)、维琴察(Vicenza)、帕多瓦(Padua)、贝鲁诺(Belluno)、戈里齐亚(Gorizia)、波尔代诺内(Pordenone)、第里雅斯特(Trieste)、乌迪内(Udine)。
洛迪产区(Lodi)座落于美国中央山谷(Central Valley)北部,东邻加利福利亚的雅拉丘陵(Sierra Foothills),西延至著名的圣华金河(San Joaquin)和萨克拉门托河三角洲(Sacramento River Delta),横跨加州首府萨克拉门托(Sacramento
美誉葡萄酒业(Accolade Wines)是澳洲葡萄酒业的又一巨头,其前身为BRL哈迪酒业(BRL Hardys),后来BRL哈迪酒业被美国星座集团收购,美国星座集团又将旗下澳洲葡萄酒及欧洲葡萄酒业务出售,才有了今天的美誉葡萄酒业。
哈迪(Hardys)是澳洲葡萄酒业巨头美誉葡萄酒业(Accolade Wines)下的一个葡萄酒品牌。美誉葡萄酒业的前身为BRL哈迪酒业(BRL Hardys),后来BRL哈迪酒业被美国星座集团收购,美国星座集团又将旗下澳洲葡萄酒及欧洲葡萄酒业务出售,才有了今天的美誉葡萄酒业。
玫瑰山庄园(Chateau Montrose)的庄主奥利维尔布依格(Olivier Bouygues)和马丁布依格(Martin Bouygues)已于新闻稿中证实了对卢瓦尔河谷(Loire Valley)名庄红雅酒庄(Clos Rougeard)的收购,并表示:非常感谢查理福柯(Charly Foucault
小编所了解的出产顶级巴罗洛(Barolo)葡萄酒的酒庄有位于梦馥迪(Monforte dAlba)的克莱里科酒庄(Domenico Clerico)和孔特诺酒庄(Giacomo Conterno)。
产区的气候总体较为凉爽,博纳迪亚山脉对来自阿尔卑斯山寒冷的北风起到了阻挡作用,夏季温暖而不至于酷热,夜间气温有时会骤降,有利于葡萄生长期风味物质的积聚。充分成熟的葡萄酿造出来的葡萄酒酒体饱满,风味甜美,散发着杏子、蜂蜜和板栗的香气。
2、贵腐甜酒,著名产区包括苏玳、巴萨克(Barsac)、卡迪拉克(Cadillac)和蒙巴齐亚克(Monbazillac)等地,匈牙利的托卡伊甜酒以及德国的精选(Auslese)、逐粒精选(BA)和枯萄逐粒精选(TBA)雷司令都属于贵腐甜酒之列。
意大利最好的葡萄酒品牌至少有以下这些: 1) 安东尼世家酒庄 Marchesi Antinori 2) 奥纳亚酒庄 Tenuta dellOrnellaia 3) 嘉雅酒庄 Angelo Gaja 4) 赛拉图酒庄 Bruno Ceretto 5) 碧安帝山迪酒庄 Franco Biondi
蒙塔希诺布鲁奈罗的酿造离不开山迪家族(Biondi Santi)的贡献,因为正是山迪家族成功培育出桑娇维塞的变种大桑娇维塞(Sangiovese Grosso),由于这种葡萄果实粒大,皮显深紫色,所以被称为布鲁奈罗(Brunello)。
Sarmassa)和布鲁纳特(Brunate)葡萄园;拉梦罗村的瑟约古(Cerequio)和洛奇(Rocche)葡萄园;卡斯蒂戈隆法列多村的蒙普维特(Monprivato)和维利欧(Villero)葡萄园;塞拉伦加阿尔巴村的拉泽瑞多(Lazzarito)和维那瑞安达(Vigna Rionda)葡萄园;梦馥迪阿尔巴村的布斯雅
产区的气候总体较为凉爽,博纳迪亚山脉(Monte Bernardia)对来自阿尔卑斯山寒冷的北风起到了阻挡作用,夏季温暖而不至于酷热,夜间气温有时会骤降,有利于葡萄生长期风味物质的积聚。充分成熟的葡萄酿造出来的葡萄酒酒体饱满,风味甜美,散发着杏子、蜂蜜和板栗的香气。
意大利著名的葡萄酒有: 1、Gaja Sori Tildin, Langhe, Italy 嘉雅苏里蒂丁园干红葡萄酒 2、Ceretto Bricco Rocche, Barolo, Italy 赛拉图罗西顶峰干红葡萄酒 3、Elio Altare Barolo, Piedmont
嘉雅酒庄 Angelo Gaja 4. 赛拉图酒庄 Bruno Ceretto 5. 碧安帝山迪酒庄 Franco Biondi Santi 6. 圣圭托酒庄酒庄 Tenuta San Guido 7. 伊林奥特酒庄 Elio Altare 8.
其葡萄酒多为小库尔布(Petit Courbu)、小满胜(Petit Manseng)、大满胜(Gros Manseng)、白库尔布(Courbu Blanc)、阿芙菲雅(Arrufiac)和长相思(Sauvignon Blanc)这六种法定葡萄品种的混酿(长相思使用比例很小)。
提到布鲁奈罗(Brunello),就不得不提索得拉酒庄(Soldera)和碧安帝山迪酒庄(Franco Biondi Santi)。 索得拉酒庄出产的蒙塔希诺布鲁奈罗干红是蒙塔希诺产区的骄傲,其数量稀少以致于一瓶难求,也因此其售价往往极为昂贵。
采用灰皮诺(Pinot Gris)酿造的葡萄酒香气淡雅,是配餐能手,从干型到甜型,其变化多端的甜度也能顺应砂糖和蜂蜜的甜美口味。
金字塔谷酒庄是一个家庭经营的酒庄,所有人是克劳迪娅(Claudia)和迈克(Mike)。夫妇两人认为,葡萄酒就像一个精灵,而酿酒师的工作是把它从土地中哄进瓶子里。酒庄所做的一切,包括生物动力学、手工为主的葡萄种植、低产量和天然酿造,这些都是酒庄达成目的的手段。
克莱尔谷的雷司令一般具有新鲜活力的酸橙汁和柑橘水果味,优质的雷司令葡萄酒经过陈年之后还能散发出奶油蛋糕和蜂蜜的风味,优雅而迷人。大南部地区的雷司令独具个,带有干薄荷的植物气息,口感饱满多汁,风格雅致,并带有悠长的余韵。塔斯马尼亚的雷司令细致优雅,拥有清新自然的酸度,品质优异。
1990年份的枯葡精选酒的颜色是一种浓稠的、橘色金黄的液体,其味觉极具丰满性格,含有柠檬、芒果、水蜜桃与杏子等香味,优雅细致。另外,本园出产的精 选酒,尽管价钱仅是枯葡精选的几分之一,但同样有优雅的气质,也是德国最好的精选酒之一。
普里尼-蒙哈榭以100%霞多丽酿制的白葡萄酒香气别具一格,汇聚了山楂花、成熟的葡萄、杏仁糖、榛子、琥珀、柠檬草和青苹果等诸多香气;奶油、矿物质和蜂蜜气息在普里尼-蒙哈榭的葡萄酒中也十分常见。这些复杂精致的香气与酒体相融合,形成了十分微妙的和谐感。
波尔多整个产区均位于此,包括鼎鼎大名的波雅克(Pauilac)、玛歌、苏玳、波美侯以及圣埃美隆。
玛珊是主要葡萄品种,其次是克莱雷,因此这就造就了卡西斯白葡萄酒浓郁的果香和优雅的口感,充满了柑橘、桃子、蜂蜜和干草味,有人甚至还说它们还伴有海洋的咸湿气息。
贵腐甜酒,著名产区包括苏玳、巴萨克(Barsac)、卡迪拉克(Cadillac)和蒙巴齐亚克(Monbazillac)等地,匈牙利的托卡伊甜酒以及德国的精选(Auslese)、逐粒精选(BA)和枯萄逐粒精选(TBA)雷司令都属于贵腐甜酒之列。 3.
大名鼎鼎的蒙塔希诺布鲁奈罗葡萄酒(Brunello di Montalcino)最初是由意大利四大顶尖酒庄之一的碧安帝山迪酒庄(Franco Biondi Santi)采用布鲁奈罗(Brunello)这种葡萄酿制的。
卡斯特葡萄酒主要来自以下酒庄: 歌兰酒庄 贺图酒庄 纪龙酒庄 掬勒园酒庄 克蕾格酒庄 垦贝特酒庄 拉图博蓝酒庄 雷杜酒庄 洛尔特酒庄 马贝克酒庄 马葵庄 蒙拉贝酒庄 蒙拉贝十字酒庄 蜜合花酒庄 坡立曼酒庄 圣雷奥酒庄 塔图尔酒庄 泰斯莱酒庄 雅新斯酒庄 伊凡尼酒庄
干邑白兰地通常带有非常显著的果香和花香,酒体轻盈到适中不等,口感饱满、圆润,入口后有极浓的蜂蜜和甜橙味,橡木味显著;回味绵长,尽显顺滑与果香的完美契合。干邑白兰地会根据陈酿时间的不同,分成不同的等级。
雅拉谷(Yarra Valley):位于澳大利亚南部,是一个潜力巨大的产区。该产区汇聚了众多优秀的酿酒师,他们主要潜心于酿造黑皮诺和霞多丽葡萄酒。
乐梦迪酒庄(La Motte):南非历史最悠久的酒庄之一,它出产的酒以优雅、高贵和经典而著称,被称为和谐的贵族艺术品。
然而,高柏丽酒庄现代葡萄园的基础于1530年,由哥雅尼家族(Goyaneche)和戴茨家族(Daitze)确立。事实上,这两家富有的巴斯克商人在几十年里一直推行着一项系统化的土地购买策略,十六世纪末,诞生了波尔多酒庄的鼻祖真正的宝迪酒庄(Chateau Bourdieu)。
灰皮诺(Pinot Gris)的典型香气:西柚、菠萝、苹果、木梨、椴花、蜂蜜、藏红花和新鲜奶油等。该品种酿制的葡萄酒口感柔顺,香气淡雅,和大多数白葡萄酒相比,内容更丰富,颜色更深浓。 白皮诺(Pinot Blanco)的典型香气:青苹果、柑橘类果香和花香等。
(数据来源:http://www.cbrands.com/investors/financial-information) 该集团在全球拥有蒙大维(Robert Mondavi)、罗迪城(Clos du Bois)、艾思坦莎(Estancia)、黑钻(Blackstone)、黑盒子(Black Box
细腻优雅的干型白起泡酒 7. 果味清新的桃红葡萄酒 8. 兼具清新与圆润风格的淡红葡萄酒 9. 活泼动人的桃红起泡酒 10. 柔和圆润、果味动人的甜白葡萄酒 11. 甜蜜香醇、浓郁复杂的贵腐甜白
它是对各类呈白色的、香气较为淡雅清新的花卉的总称。 1. 橙花(Orange Blossom) 橙花在欧洲很受欢迎,常被用来制作香水和婚礼使用的花环,法国等地中海国家也用橙花制作点心。