迈拉仑维尔位于阿德莱德市南部,并一直延伸到莫非维尔(Morphett Vale)南部,年平均降水量为560mm,土壤类型多样,有砂质、黏土和石灰石土壤各种组合,葡萄品种以西拉葡萄、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、霞多丽、赛美蓉和长相思为主。
猎人谷位于新南威尔士产区,这里气候虽然炎热,但降雨量充足。猎人谷西拉葡萄酒口感饱满,结构复杂,充满黑莓、泥土以及皮革的香气;入口后还会涌现浓郁的泥土气息和果味,单宁成熟,余味悠长。陈年潜力大是猎人谷葡萄酒的一大特点,特别是西拉和赛美蓉。
迈拉仑维尔是南澳洲最古老的葡萄酒产区之一,这里风景如画。产区位于洛夫蒂山(Mount Lofty)与圣文森特(St Vincent)海湾的白沙滩群之间。除了高品质的葡萄酒和当地的美食外,这里还有延绵起伏的葡萄园、蜿蜒曲折的海岸线以及别具特色的小镇。
玛格丽特河(Margaret River)位于西澳产区,这里的气候条件类似于波尔多右岸的波美侯(Pomerol),以出产优质的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和波尔多混酿葡萄酒(Bordeaux Blend)而出名。
最著名的澳洲西拉产区包括巴罗萨谷(Barossa Valley)、迈拉仑维尔(McLaren Vale)、克来尔谷(Clare Valley)、库拉瓦拉(Coonawarra)和猎人谷(Hunter Valley)。
南澳洲的主要产区包括兰好乐溪(Langhorne Creek)、迈拉仑维尔(McLaren Vale)、河地(Riverlands)、巴罗萨谷(Barossa Valley)、伊顿谷(Eden Valley)和克莱尔谷(Clare Valley)。
此款酒来自McLaren Vale(迈拉仑维尔)产区,该酒庄的葡萄藤部分已经超过100年,所酿葡萄酒的风味非常卓越。
南澳州(South Australia)生产许多单一品种的味而多葡萄酒,其中在巴罗萨谷(Barossa Valley)和迈拉仑维尔(McLaren Vale)可以找到表现比较突出的酒款。
巴斯克卡本妮苏维翁红葡萄酒,即Los Vascos Cabernet Sauvignon Domaines Barons de Rothschild,也翻作巴斯克赤霞珠干红葡萄酒,采用卡本妮苏维翁(Cabernet Sauvignon,中文别名:赤霞珠)葡萄酿制,是巴斯克酒庄出产的传统葡萄酒,它使酒庄闻名遐迩
奔富酒庄(Penfolds Winery)位于南澳赫赫有名的巴罗萨谷(Barossa Valley)产区,酒庄的8个园地覆盖了南澳以下几个主要产区:巴罗萨谷(Barossa Valley)、玛格尔(Magill)、伊顿谷(Eden Valley)、阿德莱得(Adelaide)、迈拉仑维尔(McLaren
澳大利亚最重要的10个产区分别为:南澳州的巴罗萨谷(Barossa Valley)、库纳瓦拉(Coonawarra)、迈拉仑维尔(McLaren Vale)、河地(Riverland);维多利亚州的路斯格兰(Rutherglen)、雅拉谷(Yarra Valley);新南威尔士州的猎人谷(Hunter
比较有名的产区有:巴罗萨谷(Barossa Valley)、克来尔谷(Clare Valley)、迈拉仑维尔(McLaren Vale)、库纳瓦拉(Coonawarra)以及猎人谷(Hunter Valley)。
比较有名的产区有:巴罗萨谷(Barossa Valley)、克来尔谷(Clare Valley)、迈拉仑维尔(McLaren Vale)、库纳瓦拉(Coonawarra)以及猎人谷(Hunter Valley)。
澳洲有很多非常著名的葡萄酒产区,譬如巴罗萨谷、猎人谷、玛格丽特河、迈拉仑维尔、克莱尔谷等。西拉原产于法国,后来被移植到澳洲,恰恰成就了澳洲西拉的独特风格,同法国西拉有很大的不同之处,将澳洲的奔放和热情全部融入到了澳洲西拉葡萄酒之中,是非常具有澳洲特色的葡萄品种。
1、巴罗萨谷:一般强劲浓郁,浓缩度高;2、迈拉仑维尔:与巴罗萨谷相似,颜色相对较淡,酒体相对较轻。3、猎人谷:口感更为柔和;4、西斯寇特:与法国罗讷河谷相似,5、阿德莱得:可制出略甜的西拉酒,带有独特的花香;6、南非开普地区:与浓郁的澳大利亚西拉较为相似。
巴贝拉在全球的种植面积约62,900英亩,主要分布在: 意大利:约52,600英亩,主要种植产区有阿尔巴(Alba)、奥斯塔(Aosta)、阿斯蒂(Asti)、蒙费拉托( Monferrato)、普利亚(Puglia)和撒丁岛(Sardinia)。
西班牙的门特里达(Mentrida)、胡米亚(Jumilla)、阿尔曼萨(Almansa)和卡斯蒂利亚-拉曼恰(Castilla-La Mancha); 2.
如果你想尝试一下单一品种的味而多葡萄酒,可以看看以下产区: 西班牙 门特里达(Mentrida)、胡米亚(Jumilla)、阿尔曼萨(Almansa)和卡斯蒂利亚-拉曼恰(Castilla-La Mancha)都酿造一些非常迷人的味而多葡萄酒。
一、以人物命名 里格斯先生 (Mr Riggs)是南澳迈拉仑维尔(McLaren Vale)知名的葡萄酒品牌,它就是以酒庄庄主本里格斯(Ben Riggs)命名的。
【西班牙主要的白葡萄品种有:1.弗德乔Verdejo;2.阿尔巴利诺Albarino;3.马家婆Macabeo;4.佩德罗一希梅内斯Pedro Ximenez;5.玛尔维萨Malvasia;6.沙雷洛Xarel.lo;7.帕雷亚达Parellada;8.特雷萨杜拉Treixadura;9.麝香Moscatel
澳大利亚出产的西拉葡萄酒大多颜色深浓,果香馥郁,酒体饱满,其中尤以麦克拉仑维尔(McLaren Vale)和巴罗萨谷(Barossa Valley)出产的西拉最为典型,它们能够完美呈现一款酒体饱满型葡萄酒的所有特质。
相同的酒,不同的产区:对比来自法国和加州(California)的波尔多混酿(Bordeaux Blend);或者来自阿根廷和法国的马尔贝克(Malbec)。总之要有创意!
法国波尔多、智利迈坡谷(Maipo Valley)、美国纳帕谷(Napa Valley)、澳大利亚的库纳瓦拉(Coonawarra)都能够出产很不错的赤霞珠红葡萄酒。
16世纪40年代,人们在迈坡谷种下了智利第一株葡萄树,开启了智利的酿酒史。从地理位置、声誉和历史积淀来看,该地可称为智利最重要的产区。迈坡谷有南美波尔多的美誉,生产智利最成功的出口葡萄酒。
16世纪40年代,人们在迈坡谷种下了智利第一株葡萄树,开启了智利的酿酒史。从地理位置、声誉和历史积淀来看,该地可称为智利最重要的产区。迈坡谷有南美波尔多的美誉,生产智利最成功的出口葡萄酒。
瓦伦西亚(Valencia)是西班牙的一个法定葡萄酒产区,瓦伦西亚产区的气候比较温暖,可以出产多种优质葡萄酒,比如深红色的慕合怀特葡萄酒、香气飘逸的玛尔维萨白葡萄酒和西班牙常见的阿依仑(Airen)白葡萄酒。
1855年当政的拿破仑三世想借助巴黎万国博览会向全世界各国推广波尔多葡萄酒。拿破仑三世命令波尔多葡萄酒商会通过展览会的形式进行推广,而波尔多商会则把这个重任委托给葡萄酒经纪人辛迪加组织Syndicat of Courtiers。
拉曼恰产区位于阿尔瓦塞特(Albacete)、雷阿尔(Ciudad Real)、昆卡(Cuenca)和托莱多(Toledo)省的南部高原,是西班牙乃至全世界最大的葡萄酒产区。
路冉得库约(Lujan de Cuyo)和迈普(Maipu)都位于中央产区,这里是门多萨最传统的酿酒地区,俗称马尔贝克天堂。该地区位于门多萨市偏南,海拔在2130-3500英尺之间。
阿依仑(Airen)原产自西班牙,主要种植于拉曼恰(La Mancha)和瓦尔德佩涅斯(Valdepenas)产区,占该国葡萄品种总面积的30%,是欧亚葡萄(Vitis vinifera)的一种,常用于酿造干白葡萄酒。阿依仑耐旱且容易打理,产量颇高,通常被用来酿造廉价的餐酒。
西班牙地中海海岸产区非常广阔,地形多样,其子产区包括瓦伦西亚(Valencia)、加泰罗尼亚(Catalonia)和穆尔西亚(Murcia)。加 泰罗尼亚主要出产蜚声世界的卡瓦酒,即西班牙的香槟法起泡酒。
西班牙地中海海岸产区非常广阔,地形多样,其子产区包括瓦伦西亚(Valencia)、加泰罗尼亚(Catalonia)和穆尔西亚(Murcia)。加泰罗尼亚主要出产蜚声世界的卡瓦酒,即西班牙的香槟法起泡酒。
酝思酒庄位于澳大利亚南澳州(South Australia)库拉瓦拉(Coonawarra)葡萄酒产区。如今,酒庄已经成为库拉瓦拉地区杰出的葡萄酒生产商,也是拥有最大单一葡萄园的酒庄。所产的葡萄酒品质和风味都赢得高度的赞誉,被公认为是库拉瓦拉地区的标杆。该酒庄出产多个系列葡萄酒。
迈坡谷被誉为南美洲的波尔多,其酿造的赤霞珠葡萄酒多为风格简单、果香浓郁的葡萄酒,但也有一些酒体饱满、风味复杂的优质葡萄酒。此外,赤霞珠常常和梅洛、西拉(Syrah)以及智利著名的佳美娜(Carmenere)一起混酿,带有很多黑醋栗叶和青椒的风味。
1855列级庄是波尔多左岸最知名的分级体系。当时,拿破仑三世国王为了向全世界推广波尔多葡萄酒,建立了1855列级庄分级制度。这份制度列出61家酒庄。其中,一级庄5家,二级庄14家,三级庄14家,四级庄10家,五级庄18家。
该产区主要的品种有:红本国产多瑞加(Touriga Nacional)、多瑞加弗兰卡(Touriga Franca)、罗丽红(Tinta Roriz)、红阿玛瑞拉(Tinta Amarela);白科得佳(Codega)、拉比加多(Rabigato)、维欧新(Viosinho)、玛尔维萨(Malvasia
如今,被公认的巴罗洛特级葡萄园有:巴罗洛村的坎露比(Cannubi)、萨玛萨(Sarmassa)和布鲁纳特(Brunate)葡萄园;拉梦罗村的瑟约古(Cerequio)和洛奇(Rocche)葡萄园;卡斯蒂戈隆法列多村的蒙普维特(Monprivato)和维利欧(Villero)葡萄园;塞拉伦加阿尔巴村的拉泽瑞多
舍西亚尔(Sercial)、华帝露(Verdelho)、布尔(Bual)和玛尔维萨(Malvasia)是酿造加强酒马德拉酒(Madeira)的品种。
Grand Cru在勃艮第和波尔多酒标中的含义不一样,在波尔多,Grand Cru主要是指是在1855年被列级的酒庄,这些酒庄被称为特级酒庄。1855年,拿破仑三世要求波尔多酒商列出梅多克、格拉夫和苏玳产区最重要产区的名单,依此建立了一个Grand Cru Classe分级体系。
克罗地亚最重要的红葡萄品种是普拉瓦茨马里(Plavac Mali),还种植有波斯普(Posip)、伊斯塔斯卡玛尔维萨(Malvazija Istarska)、佳克(Grk)、特朗(Teran)以及格拉塞维纳(Grasevina)等。
1、托卡伊(Tokaj) 2、马特拉产区(Matraalja) 3、埃格尔(Eger) 4、塞克萨德(Szekszrd) 5、维拉尼(Villny-siklos)
科尔巴拉湖位于托迪(Todi)和奥维多之间,其拥有独特的微气候条件,当地的酒商不断试验,采用梅洛(Merlot)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、黑皮诺(Pinot Noir)和桑娇维塞来混酿。科尔巴拉湖红葡萄酒为干型,酒体通常较为饱满,带有轻微的单宁感,口感浓郁且复杂。
该产区的葡萄品种多为本国本土葡萄品种,主要有,白葡萄品种包括阿瑞图(Arinto)、费尔诺皮埃斯(Fernao Pires)、玛尔维萨(Malvasia)和维特(Vital);红葡萄品种包括紫北塞(Alicante Bouschet)、阿拉哥斯(Aragonez)、卡斯特劳(Castelao)、红迷乌达
匈牙利重要的葡萄酒产区有托卡伊(Tokaj)、马特拉(Matraalja)、埃格尔(Eger)、塞克萨德(Szekszrd)、维拉尼(Villny-siklos)等。
穆尔西亚自治区位于西班牙的东南部。这里采用现代酿酒技术和新型葡萄品种生产葡萄酒,这里出产慕合怀特(Mourvedre)葡萄酒,这种酒的单宁含量高,颜色深,适合在桶中熟成。
伊斯塔斯卡玛尔维萨是伊斯特拉半岛(Istria)以及达尔马提亚最重要的白葡萄品种之一。该品种有时候被称为Malvasia Istriana,但该品种与意大利的玛尔维萨(Malvasia)并非同一品种。
除开波尔多外,优质的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)产区还有: 澳大利亚南澳州(South Australia)的库纳瓦拉(Coonawarra)素以传说中的红土地,桉树叶著称; 澳大利亚西澳州(Western Australia)的玛格利特河(Margaret River)
拉曼恰产区位于阿尔瓦塞特(Albacete)、雷阿尔(Ciudad Real)、昆卡(Cuenca)和托莱多(Toledo)省的南部高原,是西班牙乃至全世界最大的葡萄酒产区。 虽然拉曼恰产区于1976年才正式成为DO产区,但它其实是西班牙最古老的葡萄酒产区之一。
单一麦芽威士忌的十大品牌:格兰菲迪(Glenfiddich)、麦卡伦(Macallan)、百富(Balvenie)、班瑞克(Barik)、波摩(Bowmore)、格兰花格(Glenfarclas)、格兰杰(Granger)、苏格登(Singleton)、泰斯卡(talisker)和拉佛格(Laphroaig
有万索布尔(Vinsobres)、拉斯多(Rasteau)、凯拉纳(Cairanne)、 博姆-德沃尼斯(Beaumes-de-Venise)和博姆-德沃尼斯-麝香(Muscat Beaumes-de-Venise)、利哈克(Lirac)和塔维勒(Tavel)