赛普缇玛酒庄(Bodega Septima)位于阿根廷门多萨(Mendoza)产区的阿格雷洛(Agrelo)地区,是一家致力于出产多种类型葡萄酒的商业化酒庄,酒款包括包括特级珍藏(Gran Reserva)、奥夫拉(OBRA)、玛利亚科多纽(Maria Codorniu)、品种(Varietales
位于意大利威尼托(Veneto)产区的卡玛酒庄(Carpene Malvolti)是普罗塞克葡萄酒的先驱,以生产意大利普罗塞克(Prosecco)葡萄酒而闻名。1868年,安东尼卡比尼(Antonio Carpene)创建这一酒庄,并开始探索起泡酒的酿造。
和香槟(Champagne)不同,普洛赛克采用查玛法(Charmat)或大槽法(Tank Method)酿造。也就是说,普洛赛克的二次发酵是在不锈钢桶内发生而非酒瓶中进行,这就降低了该酒的酿造成本,吐泥的步骤也省略了,只需将死去的酵母在不锈钢桶中过滤然后装瓶即刻。
普伊-富赛(Pouilly-Fuisse)位于勃艮第最南端的马贡(Maconnais)产区,以出产风味迷人的霞多丽(Chardonnay)葡萄酒而闻名。
普洛赛克和香槟(Champagne)都是起泡酒,但风味却截然不同。香槟有酵母和面包风味,普洛赛克则是新鲜的酸度带着浓郁的果香。
科琳娜门泽普洛斯(Corinne Mentzelopoulos)是波尔多(Bordeaux)1855一级庄玛歌酒庄(Chateau Margaux)的现任庄主,现年64岁。
普洛赛克起泡酒使用的是生长在意大利北部的普罗塞克葡萄,这种葡萄也被称为歌蕾拉(Glera)。普洛赛克起泡酒可分为完全起泡酒(Spumante)和轻度起泡酒(Frizzante)两类,风格多样,简单易饮,价格低廉,因而广受人们喜爱。
阿玛达庄园(Casa Amada)位于智利中央谷地,空加瓜谷,该酒庄酒款有Casa Amada Classico Cabernet Sauvignon, Colchagua Valley, Chile (2008)。
意大利的三大葡萄酒之一阿玛罗尼(另外两大为:巴罗洛Barolo和基安蒂Chianti)就产自该产区,具体是产自该产区的瓦波利切拉,因此全称为瓦坡里切拉阿玛罗尼(Amarone della Valpolicella)。阿玛罗尼也被称为瓦坡里切拉葡萄酒之王。
意大利的三大葡萄酒之一阿玛罗尼(另外两大为:巴罗洛Barolo和基安蒂Chianti)就产自该产区,具体是产自该产区的瓦波利切拉,因此全称为瓦坡里切拉阿玛罗尼(Amarone della Valpolicella)。阿玛罗尼也被称为瓦坡里切拉葡萄酒之王。
Chateau dArsac 是指达萨酒庄干红葡萄酒,产自法国波尔多的玛歌村(Margaux),是法国中级酒庄(Cru Bourgeois)达萨酒庄的正牌干红葡萄酒。2008年份的此款葡萄酒曾获得国际葡萄酒挑战大赛的银奖。2009年份的此款葡萄酒曾获得《葡萄酒杂志》93分的评分。
Chateau Labegorce Margaux 是指产自法国波尔多玛歌村(Margaux)的拉贝格酒庄干红葡萄酒,是法国波尔多著名酒庄拉贝格酒庄的正牌干红葡萄酒。2006年份的此款葡萄酒曾获得醇鉴世界葡萄酒大赛的银奖。2010年份的此款葡萄酒曾获得《葡萄酒观察家》90-93分的评分。
从大赛的名称就可以看出,只有阿基坦大区内的葡萄庄园和葡萄酒厂商才可以参赛。阿基坦大区既汇聚了拉菲等顶级酒庄所在的波尔多产区,也包括了法国西南产区,因此参赛的酒款中既有顶级酒,也有一般的地区酒。不过,该大赛更关注那些并不著名的葡萄酒生产者。
当你在一家古色古香的意大利酒馆点普洛赛克(Prosecco)时,酒馆老板给你上的往往是科丰杜(Col Fondo),他其实并没有搞错,因为科丰杜就是初代的普洛赛克,只不过它看起来并不像普洛赛克那般澄澈罢了。
在西班牙悠久的葡萄酒历史中,桃乐丝(Torres)绝对是浓墨重彩的一笔。该酒庄创建于1870年。二战期间,由于法国被德国所占领,无法再为美国提供葡萄酒,桃乐丝抓住这个机会,将自己的酒送进美国市场,从此桃乐丝的葡萄酒开始走向国际。1979年,桃乐丝迎来了最令他们族人感到骄傲和自豪的一年。
Viu Manent,一般译作美娜酒庄或者威玛酒庄,位于智利中央山谷的空加瓜谷(Colchagua Valley)产区,创建于1935年。
意大利有很多杰出的酿酒师,以下是名列意大利前五的酿酒大师: 1. 迭戈普拉内塔(Diego Planeta) 1995年,迭戈普拉内塔建立了第一个家族酒庄。目前其家族拥有(Planeta)位于意大利西西里岛(Sicily)产区的行星酒庄。 2.
玛歌酒庄(Chateau Margaux)的主建筑物被誉为梅多克的凡尔赛宫(Versailles of the Medoc)。
澳大利亚小型酿酒师展览(The Australian Small Winemakers Show,简称ASWS)由史丹霍普(Queensland)农业协会的葡萄酒小组委员会创办于1987年,现已发展成为澳大利亚和新西兰地区最著名的小型酿酒师赛事。
勃艮第的马贡(Pouilly-Fuisse)产区内最著名的村庄是普伊-富赛(Pouilly-Fuisse),这个产区的葡萄栽种于一系列圆形剧场形状的斜坡上,可以很好地摄取阳光,该产区的葡萄酒是勃艮第最饱满的葡萄酒之一。
意大利最好的葡萄酒品牌至少有以下这些: 1) 安东尼世家酒庄 Marchesi Antinori 2) 奥纳亚酒庄 Tenuta dellOrnellaia 3) 嘉雅酒庄 Angelo Gaja 4) 赛拉图酒庄 Bruno Ceretto 5) 碧安帝山迪酒庄 Franco Biondi
白葡萄品种莎斯拉(Chasselas)在法国各大产区地位不一:在阿尔萨斯,最低端的葡萄品种,所产酒常被贴上高贵混酿(Edelzwicker)的标签来售卖;在普伊-富赛,多生产低劣酒;在克雷皮(Crepy),最好的莎斯拉酒产自瑞柏丽酒庄(Ripaille)和德拉莱克斯酒庄(Delalex)。
波尔多左岸的酒庄通常占地面积较广,葡萄园面积一般在50-80公顷之间,部分酒庄的葡萄园面积甚至超过100公顷。
玛姆香槟的早期创始人是彼得阿诺德玛姆(Peter Arnold Mumm),他是来自德国索林根(Solingen)的一个成功酒商。早在1761年,阿诺德玛姆就在德国科隆获得了自己的酒庄,拥有在莱茵河流域的大片葡萄园,酿造生产自己的葡萄酒,并冠名为P. A. Mumm。
谈到意大利葡萄酒,经典的有ABBBC:阿玛罗尼(Amarone)、巴罗洛(Barolo)、巴巴莱斯科(Barbaresco)、布鲁奈罗(Brunello)和基安帝(Chianti)。然而,意大利除了以上这些大咖之外,还有许多值得挖掘的美酒。
意大利比较著名的葡萄酒酒庄有: 1. 安东尼世家酒庄 Marchesi Antinori 2. 奥纳亚酒庄 Tenuta dellOrnellaia 3. 嘉雅酒庄 Angelo Gaja 4. 赛拉图酒庄 Bruno Ceretto 5.
醇鉴世界葡萄酒大赛(Decanter World Wine Award,简称DWWA)始于2004年,它由葡萄酒业界的权威杂志《醇鉴》(Decanter)举办,由史蒂芬·史普瑞尔(Steven Spurrier)发起。
在美国索诺玛和门多西诺县,小西拉似乎表现得最出色,尤其是在以旱地农耕方式耕种且历史悠久的山坡葡萄园(Hillside Vineyard)里。福皮阿诺(Louis J.Foppiano)和格诺克(Guenoc)酒庄长期以来都以出产优雅而柔顺的小西拉单品酒而闻名遐迩。
吉佳乐世家是罗第产区唯一一个保持传统酿酒工艺的酒庄,它所酿造的葡萄酒都要在新橡木桶中陈酿36至42个月。吉佳乐世家被《葡萄酒爱好者》杂志评选为2003年度最佳酒庄。庄主马赛尔吉佳乐(Marcel Guigal)先生被《醇鉴》杂志评为2006年年度先生。
卡西斯位于马赛市东面,濒临地中海,是普罗旺斯首个AOC产区。在18世纪的根瘤蚜病中,卡西斯的葡萄园散失殆尽,但近年来的重新种植让这里重新焕发生机。目前,卡西斯主要生产白葡萄酒。
玛格利特河位于西澳洲的西南角,是世界上地理位置最偏僻也最纯净的葡萄酒产区之一。经过哈罗德-奥莫尔(Harold Olmo)教授多年的理论研究,这个产区于20世纪70年代初才被真正地发现。随后,约翰-格拉德斯顿(John Gladstone)博士认为该地区拥有出产顶级酿酒葡萄的巨大潜力。
拉梦多酒庄 La Mondotte 11. 柏菲玛凯酒庄 Chteau Pavie Macquin 12. 卓龙梦特酒庄 Chteau Troplong Mondot 13. 老托特酒庄 Chteau Trottevieille 14.
(1)法国波尔多红葡萄酒(Red Bordeaux) (2)法国波尔多白葡萄酒(White Bordeaux) (3)法国香槟(Champagne) (4)法国隆河教皇新堡(Chateauneuf-Du-Pape) (5)意大利基安蒂(Chianti) (6)意大利超级托斯卡纳
美蕾酒庄(Meerlust Estate):创建于1682年,被誉为南非最卓著的酒庄之一。 2. 格兰卡洛酒庄(Glen Carlou Estate):成立于1985年,是南非最大的葡萄酒生产商之一。 3.
其中,在埃米塔日,莎普蒂尔(Chapoutier)酒庄所产的云雀之声(Chante Alouette)玛珊葡萄酒品质非凡,具有巨大的陈年潜力。
博赛诺父子可算的上世界上最低调的酿酒顾问,然而其影响力却遍布全球。父子俩经手的酒庄多达200家,大多数都位于梅多克(Medoc),就连4大一级名庄都聘请他们来指导酿酒。
6) 多明纳斯酒庄 Dominus Estate 7) 贝灵哲酒庄 Beringer Vineyards 8) 思福酒庄 Shafer Vineyards 9) 葛利斯家族酒庄 Grace Family Vineyards 10) 约瑟夫菲尔普斯酒庄 Joseph Phelps Vineyards
该子产区的葡萄酒产量是整个罗讷河谷中最高的,然而其光芒却被更加著名的埃米塔日所掩盖。这里的葡萄酒主要采用西拉酿造,还会结合玛珊和瑚珊,风格从年轻易饮型到适合陈年型都有。莎普蒂尔(M.
美国著名的葡萄酒酒庄有: 1) 佳慕酒庄(Caymus Vineyards) 2) 鹿跃酒窖(Stags Leap Wine Cellars) 3) 啸鹰酒庄(Screaming Eagle Winery) 4) 哈兰酒庄(Harlan Estate) 5) 作品一号酒庄(Opus One
罗讷河谷丘具体村庄级葡萄酒来自18个不同的村庄,因此你需要特别地看准这些名字:凯拉纳村(Cairanne)、维桑村(Visan)、匹美哈斯村 (Puymeras)、赛古埃村(Seguret)、圣热尔韦村(Saint-Gervais)、瓦尔西村(Valreas)、万索布雷 (Vinsobres)、罗艾村
罗讷河谷丘具体村庄级葡萄酒来自18个不同的村庄,因此你需要特别地看准这些名字:凯拉纳村(Cairanne)、维桑村(Visan)、匹美哈斯村(Puymeras)、赛古埃村(Seguret)、圣热尔韦村(Saint-Gervais)、瓦尔西村(Valreas)、万索布雷(Vinsobres)、罗艾村
露纹酒庄(Leeuwin Estate)位于澳洲玛格丽特河的露纹角(Cape Leeuwin)。露纹酒庄每年的葡萄酒产量大约为60,000箱,葡萄园的总面积为121公顷。
Chateau Haut-Brion 侯伯王酒庄 5. Chateau Margaux 玛歌酒庄 6. Chateau Mouton Rothschild 木桐酒庄 7. Chateau Cheval Blanc 白马酒庄 8. Chateau Ausone 欧颂酒庄 9.
桃乐丝(Torres)是西班牙最大的葡萄酒生产商,该酒庄创建于1870年。二战期间,由于法国被德国所占领,无法再为美国提供葡萄酒,桃乐丝抓住这个机会,将自己的酒送进美国市场,从此桃乐丝的葡萄酒开始走向国际。
梅多克中级庄是面向所有的梅多克酒庄,评定的标准和要求主要有:首先,被评选的酒庄必须来自八个梅多克法定产区,它们分别是:梅多克(Medoc)、上梅多克(Haut-Medoc)、里斯特哈克(Listrac-Medoc)、穆利斯(Moulis en Medoc)、玛歌(Margaux)、圣朱利安(Sanint-Julien
蚝湾酒庄(Oyster Bay Wine)是新西兰一个家族经营的酒庄,该酒庄致力于酿造世界顶级葡萄酒。
新西兰阿尔巴利诺(Albarino)葡萄酒依旧处于早期实验和发展阶段,种植面积和最终产酒量依旧微小,但早已展示出了不错的发展潜力。
玛格丽特河(Margaret River)位于西澳产区,这里的气候条件属于温和的海洋性气候,类似于波尔多右岸的波美侯(Pomerol),以出产优质的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和波尔多混酿葡萄酒(Bordeaux Blend)而出名。
宝马庄园红葡萄酒1999年(1999 Chateau Palmer, Margaux, France) 3.
邦多勒是普罗旺斯最著名的子产区,位于地中海(Mediterranean)沿岸的马赛(Marseille)和卡希斯(Cassis)东岸附近。这个AOC产区拥有8个不同的村庄,所有的村庄土壤都以石灰岩和石英土为主。