一般来说,香贝丹-贝日园(Chambertin-Clos de Beze)的名气没有香贝丹园(Chambertin)大,但这并不意味着香贝丹-贝日园的葡萄酒质量就比香贝丹园差。 事实上,这两个特级园同样十分优秀,但两者的葡萄酒风格却又略微不同。
勃艮第9大香贝丹特级葡萄园 指的是:香贝丹-贝日园(Chambertin-Clos de Beze)香贝丹园(Chambertin)格里特-香贝丹园(Griotte-Chambertin)夏贝尔-香贝丹园(Chapelle-Chambertin)香牡-香贝丹园(Charmes-Chambertin
热夫雷-香贝丹(Gevrey-Chambertin)的特级园一共有9个,是夜丘地区特级园最多的产区村。
香贝丹-贝斯园(Chambertin-Clos de Beze)是热夫雷-香贝丹(Gevrey-Chambertin)村的历史名园,成名非常早,早在公元7世纪左右,贝斯修道院(Abbey of Beze)的修士们便已经建立起了这座葡萄园。
世界马尔贝克日是每年的4月17日,由阿根廷葡萄酒协会(Wine of Argentina)提出,目的在于借此推广阿根廷的葡萄,让全球葡萄酒爱好者有机会认识并品尝马尔贝克葡萄酒。
埃米塔日的葡萄园位于罗讷河左岸,大部分山坡都朝南,不仅阳光明媚,还不受北风的侵袭,可以说拥有极佳的地理位置。这里阳光灼热、临近地中海,属于典型的地中海气候。土壤和日照间的平衡为西拉的生长打造了几近完美的条件。
1992年,阿根廷酿酒先锋尼古拉斯卡泰纳(Nicolas Catena)为了寻找更加凉爽的气候,将马尔贝克种在了海拔1,500米的葡萄园中。后来,许多酿酒师也效仿尼古拉斯,并将葡萄树种在了更高海拔的葡萄园中,借以延长葡萄树的生长期,提高葡萄的天然酸度和风味浓度。
马兹-香贝丹园最靠近热弗雷-香贝丹村的中心,酒品的香气较为芬芳,酒体扎实,力量十足,算的上是此酒村品质较高的一块特级葡萄园。
格里特-香贝丹园(Griotte-Chambertin)葡萄酒除了带有酒名暗示的酸樱桃味之外,通常还会散发出各类红或黑色浆果以及甘草和紫罗兰的风味。许多人认为,除了上述提到的两座重量级葡萄园外,本园是此酒村最佳的一块特级葡萄园。此外,葡萄酒一般需要10至20年的时间熟成才能进入最佳适饮期。
香贝丹(Chambertin)以酿造浓郁、强壮、丰满的酒款见长,如果花10年以上时间进行瓶中陈年的话,香贝丹出产的葡萄酒还会发展出集甜香料、紫罗兰和松露的香气于一体的复杂滋味。在爱酒者的心目中,香贝丹是阳刚的代名词,然而它也会以特殊的面貌展现在人前,偶尔会出产如淡红宝石色泽、风味细腻精致的酒款。
勃艮第(Burgundy)产区一共有33个特级园,它们分别是: 夏布利特级葡萄园(ChablisGrandCru) 蒙哈榭园(Montrachet) 巴塔-蒙哈榭园(Batard-Montrachet) 比维纳斯-巴塔-蒙哈榭园(Bienvenues-Batard-Montrachet
勃艮第有33块特级葡萄园,但是它们之间又分三六九等,其中最著名的有里奇堡(Richebourg)、罗曼尼(La Romanee)、罗曼尼康帝(La Romanne Conti)、拉塔希(La Tache)、香贝丹(Chambertin)、香贝丹-贝日(Chambertin-Clos de beze
皮诺塔吉(Pinotage)诞生于1925年,由南非斯泰伦博斯大学(University of Stellenbosch)首位葡萄栽培教授亚伯拉罕艾扎克贝霍尔德(Abraham Izak Perold)研发。
干露酒庄旗下拥有10多个品牌,包括魔爵(Don Melchor)、羊驼(Vicuna)、迈朴(Gravas del Maipo)、朴莫绯红(Carmin de Peumo)、园中园(Terrunyo)、顶级珍藏丽贝瑞(Gran Reserva Serie Riberas)、阿米利亚(Amelia
它的特级葡萄园面积超过8公顷(近20英亩),这个面积在勃艮第来说是相当大的。葡萄收获通过手工进行。它出产的葡萄酒大多用于出口,一瓶2005年份的阿曼卢梭父子酒庄香贝丹贝日特级葡萄园(Chambertin Clos de Bze)葡萄酒的价格在900-1,650美元之间。
果日:采收葡萄的最佳时间 根日:修枝剪叶的最佳时间 花日:不要去葡萄园干扰葡萄生长 叶日:葡萄园浇水的最佳时间
热夫雷-香贝丹(Gevrey-Chambertin)是勃艮第最优质的红葡萄酒产区之一,葡萄园总面积超过400公顷,只出产特级园和一级园葡萄酒。热夫雷-香贝丹也是拥有特级园最多的村庄,夜丘24个特级葡萄园中,就有8个位于热夫雷-香贝丹,另外还有26个一级园,堪称勃艮第之最。
菲诺雪利酒(Fino),其口感极干,酒体稍微偏重,酒精度高,非常适合搭配日本菜以及虾、牡蛎、扇贝、蛤蚌和其他贝类海鲜等。
这种森林茂盛,是野生动物的乐园,甚至招致英国金雀花王朝著名的黑王子爱德华的青睐,将其视为最珍爱的狩猎场所,而目前酒庄也被视作这一历史文化的纪念场所,还获得了在当地鲜少被采用的Chateau作为其酒庄名的一部分。
香贝丹葡萄酒是勃艮第名酒,产自热夫雷-香贝丹产区(Gevrey Chambertin)。该产区是夜丘区内最大的产酒村庄,也是勃艮第顶尖的红酒产区,总面积超过500 公顷。
热夫雷-香贝丹是勃艮第最优质的红葡萄酒产区之一,葡萄园总面积超过400 公顷,主要出产特级和一级葡萄酒。热夫雷-香贝丹也是拥有特级园最多的村庄,夜丘24个特级葡萄园中,就有9个位于热夫雷-香贝丹,另外还有26个一级园,堪称勃艮第之最。
夏布利的特级葡萄园园由7块自带名字的园地组成,分别为格勒诺园(Grenouilles)、 宝歌园(Bougros)、克洛斯园(Les Clos)、布朗雪园(Blanchot)、贝斯园(Preuses)、瓦慕(Valmur)和福迪斯园(Vaudesir)。
唯一1个的特级园由7块自带名字的园地组成,分别为格勒诺园(Grenouilles)、 宝歌园(Bougros)、克洛斯园(Les Clos)、布朗雪园(Blanchot)、贝斯园(Preuses)、瓦慕(Valmur)和福迪斯园(Vaudesir)。
迪雅曼酒庄的葡萄园分布在雅曼村方圆3公里以内的山谷内,分为维贝塔园(Vigneto Bellavista)、卡苏亚园(Vigneto La Casuccia)、圣洛伦园(Vigneto San Lorenzo)以及蒙特布尼园(Vigneto Montebuoni)四个园,主要种植桑娇维塞。
热夫雷-香贝丹是拥有最多特级园的勃艮第村庄,共拥有9座特级园。
勃艮第拥有最多特级园的村庄是热夫雷-香贝丹(Gevrey-Chambertin),共有9座特级园。
说起巴贝拉的历史,那就要追溯至13世纪了。巴贝拉起源于意大利的皮埃蒙特(Piedmont)产区,这个产区相对多山、干燥,一年四季阳光充沛,为葡萄的生长提供了理想的气候环境。该地区一座大教堂的文件记录中曾提到出售一个葡萄园的相关信息,而巴贝拉是这一葡萄园种植的葡萄品种之一。
目前,沃恩-罗曼尼共有六个特级园,是勃艮第地区除热夫雷-香贝丹外特级葡萄园最多的一个产酒村。 这六个特级园分别是:由罗曼尼康帝酒庄独有的罗曼尼康帝园和拉塔希园,以及罗曼尼园、里奇堡园、大街园和罗曼尼-圣维望园。
马尔贝克(Malbec)是阿根廷的旗舰品种,主要种植在门多萨(Mendoza)产区,不过圣胡安(San Juan)和拉里奥哈(La Rioja)等产区也有种植。
葡萄根瘤蚜节(Festa della Filoxera) 时间:2013年9月7日至8日 地点:西班牙圣撒度尼镇 苏拉葡萄酒节(Sula Fest) 时间:2013年2月2日至3日 地点:印度苏拉 葡萄园徒步节(Wine Hike) 时间:2013年4
1、《杯酒人生》(Sideways) 2、《芭贝特的盛宴》(Babettes Feast) 3、《美酒家族》(Mondovino) 4、《秋天的故事》(Conte D Automne) 5、《瓶击》(Bottle Shock) 6、《沉默的羔羊续集-汉尼贝尔》(HANNIBAL
倒回100多年前,热夫雷-香贝丹还仅仅被称为热夫雷(Gevrey),之后被称为热夫雷-香贝丹的始作俑者就是1847年的市长路易斯-菲利普(Louis Phillippe)。
日本既有欧洲的经典葡萄品种,又培育起了具有当地特色的葡萄品种,其中,以甲州(Koshu)、贝利A麝香(Muscat Bailey A)和康拜尔早生(Campbell Early) 这三个品种最为出名。
巴贝拉这个品种最大的特点是天然酸度高,单宁低,酒体偏轻,带有迷人的红色浆果(樱桃、草莓)风味,味美多汁,引人垂涎。巴贝拉这个葡萄品种的特点注定了酿造出来的葡萄酒不适宜陈年。
圣贝品(Saint Pepin)白葡萄酒通常酸度低,果香充沛,带有类似麝香(Muscat)葡萄的花香,在较温暖气候条件下,该品种所酿的葡萄酒带有较成熟的苹果、梨等果园水果的香气特征。虽然圣贝品继承了白谢瓦尔早熟、高产的特点,但与之不同的是,圣贝品时常带有一丝令人不悦的狐骚味。
埃米塔日的地形条件和土壤比较复杂,这里大部分属于丘陵地貌,主要分为三部分:最西面是贝萨尔(Bessards)地带,这里的土壤为花岗岩,地势非常崎岖,被认为是埃米塔日最适合生产红葡萄酒的地方。
埃米塔日(Hermitage)的地形条件和土壤比较复杂,这里大部分属于丘陵地貌,主要分为三部分:最西面是贝萨尔(Bessards)地带,这里的土壤为花岗岩,地势非常崎岖,被认为是埃米塔日最适合生产红葡萄酒的地方。
罗曼尼·康帝酒庄的名字也正是源自这座同名的特级园(Grand Cru)。 2. 拉塔希(La Tache)特级园 拉塔希园也是DRC的独占园,同样坐落在沃恩-罗曼尼村,占地面积约6公顷。 3.
世界著名啤酒品牌排行榜: 1 百威 Budweiser(世界上最大的啤酒酿造商之一,1876年美国,世界500强企业,行业领导品牌,百威啤酒集团有限公司) 2 嘉士伯Carlsberg(于1847年丹麦,世界十大啤酒品牌,行业标志性品牌,世界前十大啤酒集团,嘉士伯啤酒集团) 3 贝克Beck
贝尔热拉克(Bergerac)位于法国西南地区,属于法国十大葡萄酒产区中的西南产区,具有2000年的历史,拥有13个产区,产量的56%为红葡萄酒,39%为白葡萄酒,5%为桃红葡萄酒。贝尔热拉克红葡萄酒口感柔和美妙,果香四溢,适合年轻时饮用,搭配日常菜肴。
芳宝庄园是圣埃美隆地区最大的列级庄,为酒业巨擘贝尔纳马格雷(Bernard Magrez)先生所有,品质稳定,价格亲民。
在19世纪后期,巴巴莱斯科产区模仿勃艮第葡萄园分级,尝试着评选出该产区的特级葡萄园。现今,很多酒商根据各个不同葡萄园的葡萄表现以及所酿制葡萄酒的价格而编纂出了特级葡萄园的名单。
法国是马尔贝克(Malbec)的原产地,但如今阿根廷才是马尔贝克最知名的产区,拥有全球近70%的马尔贝克葡萄园。马尔贝克对风土非常敏感,这两地出产的马尔贝克葡萄酒风格也大有不同。
马尔贝克是阿根廷标志性的葡萄酒品,也是该国种植面积最广泛的葡萄品种之一,如在2003年时,其种植面积就已经达到了50,000英亩,而其中的大部分都位于门多萨产区。由于优质马尔贝克的存在,门多萨的葡萄园成为了不少葡萄酒爱好者旅游和品鉴的目的地。
Bouchard Pere Fils 是指由法国勃艮第地区的宝尚父子酒庄(Domaine Bouchard Pere Fils)所出品的葡萄酒,该酒庄的酒款非常多,这些酒款产自不同的产区或者葡萄园,等级和品质各不相同,价格也就各不相同;比较低的有三四百左右一瓶的,比如宝尚父子蒙塔尼干白葡萄酒(
一般来说,霍克斯经典混酿是指产自于霍克湾地区使用梅洛(Merlot)和马尔贝克(Malbec)这两种葡萄混合酿制而成的红葡萄酒。因其该地区独具特色且日益流行,因而被称作霍克斯湾经典混酿(Hawkes Bay Classic Red)。
品质最佳的阿尔萨斯葡萄酒产自阿尔萨斯特级葡萄园(Alsace Grand Cru),这样的特级葡萄园共有51个。
卡斯特葡萄酒主要来自以下酒庄: 歌兰酒庄 贺图酒庄 纪龙酒庄 掬勒园酒庄 克蕾格酒庄 垦贝特酒庄 拉图博蓝酒庄 雷杜酒庄 洛尔特酒庄 马贝克酒庄 马葵庄 蒙拉贝酒庄 蒙拉贝十字酒庄 蜜合花酒庄 坡立曼酒庄 圣雷奥酒庄 塔图尔酒庄 泰斯莱酒庄 雅新斯酒庄 伊凡尼酒庄
法国最小的AOC葡萄园为罗曼尼园(La Romanee),面积仅有0.8公顷,于1936年被官方评定为红葡萄酒AOC,距离著名的罗曼尼-康帝园(La Romane-Conti)仅有一石之遥。
是的,贝莱产区位于法国南部的普罗旺斯,为该产区的AOC产区之一。贝莱的葡萄园零星地散布在尼斯市(Nice)周边的陡峭山坡上。这里的酿酒葡萄非常少见,其中主要的白葡萄品种是侯尔,主要红葡萄品种是布拉格和黑福尔(Folle Noire)。