因为中文翻译的问题,所以不知道这里所说的诺德酒庄在怎样的拼法,不过我们常讲的诺德酒庄为Domaniale De Lord的翻译,但是该酒庄并不在美国,而是位于法国著名的葡萄酒产区波尔多的梅多克产区。诺德酒庄的创始人是一位来自德国的年轻医生克里斯多佛·帕克·诺德。
布德梅尔酒庄不是德国的酒庄,而是奥地利的著名酒庄,其庄主威利布德梅尔(Willi Brundlmayer)是一位极具进取心,有见解,有高度的理想主义精神的庄主。布德梅尔酒庄在祖冰园(Zobinger Heiligenstein)拥有10公顷园地,其中9公顷种植雷司令。
多年以来,德国葡萄酒法规一直都没有限制葡萄酒的产量, VDP的成立改变了这样的现状。加入VDP的条件十分苛刻,其要求远高于德国官方法定标准的严格要求。加入VDP的酒庄不仅需要有自己的酿酒和窖藏设备,同时还需要限制葡萄产量,葡萄汁天然含糖量比普通标准要高,采摘葡萄后需要对葡萄进行手工筛选。
索诺玛谷(Sonoma Valley)又名月亮谷,主要位于美国加利福尼亚州索诺玛县(Sonoma County)的东南部。索诺玛谷长约17英里(约27千米),宽约八英里(约12千米),占地面积并不大。但是,在这块区域不大的索诺玛谷中有很多酒庄,出产的葡萄酒品质优秀。
与意大利出产的灰皮诺(Pinot Gris)和白皮诺(Pinot Blanc)葡萄酒相比,德国出产的这两种葡萄酒带有更多的花香和核果的风味。长久以来,德国人在酿酒上追求纯净的果香,而意大利人则更多地追求结构。德国的白皮诺与灰皮诺相比往往少了一点复杂度。
索诺玛县著名的酒庄包括喜格士酒庄(Seghesio Family Vineyards)、玛尔玛酒庄 (Marimar Estate)和玛尔卡森酒庄(Marcassin)等。
朱布莱德斯(Drew Bledsoe)创建了达宝贝克酒庄(Doubleback Wines)。美式橄榄球四分卫朱布莱德斯在赛场上奔跑超过41千米,曾获超级碗(Super Bowl)冠军,四次入选职业碗(Pro Bowl)。
蒙特布查诺最著名的酒庄为阿雯诺尼斯酒庄(Avignonesi)和宝丽酒庄(Poliziano),两家酒庄出产的高贵蒙特布查诺有着复杂的香气,饱满的酒体和坚实的单宁,颇具力量感,都曾获得许多酒评家的高分评价。
飞腾酒庄(Felton Road)是新西兰最优秀的酒庄之一,创立于1991年。该酒庄位于新西兰南岛南部的中部奥塔哥(Central Otago)全世界最南边的葡萄酒产区。其酿制的黑皮诺葡萄酒尤其著名,是新西兰精品黑皮诺葡萄酒之一。
诺顿酒庄(Bodega Norton)的历史可追溯到1895年,英国人埃德蒙诺顿爵士(Edmund James Palmer Norton)在阿根廷最主要的葡萄酒产区门多萨(Mendoza)创 建了该酒庄。
Weingut Muller-Catoir即卡托尔酒庄,该酒庄地处德国法尔兹(Pfalz)产区,是该地区内最优质的酒庄。总的来说,该酒庄出品葡萄酒口感非常惊人,强劲、味美,萃取物含量丰富,果香四溢。
布德梅尔酒庄(Weingut Brundlmayer)采用音乐培养体制,葡萄成熟度更高,果香更浓郁。该酒庄出产的绿维特利纳酒以酒体丰盈,风格宏大著称,黑皮诺红葡萄酒则有着较好的复杂性和陈年能力。此外,祖冰园老藤雷司令有着桃子、菠萝、蜂蜜以及矿物质香,酒体丰满,口感复杂集中。
德迈酒庄共生产葡萄酒35,000箱,其中60%是红葡萄酒。另外,德迈酒庄的科乐灵红葡萄酒是新西兰最为著名的红葡萄酒之一。它是一款经典的混 酿红葡萄酒,所用的葡萄全部是人工采收。采收后,不同园区的葡萄会分开破皮,然后再进行发酵。发酵完成后,葡萄酒会被置于法国橡木桶(大多数是新的)中熟 成20个月。
2013年玛禧酒庄黑皮诺红葡萄酒已经成为新西兰的黑皮诺一支突起的异军,斩获了无数葡萄酒大师(Master of Wine)、酒评家、葡萄酒杂志的高度评价。
对全世界的葡萄酒爱好者来说,新西兰的黑皮诺红葡萄酒(Pinot Noir)是一个新的瞩目焦点,而新天地酒庄(Ata Rangi)则可谓是新西兰首屈一指的黑皮诺生产者,其黑皮诺红葡萄酒多次获得国际性奖项。
彼德利蒙酒庄是澳大利亚最受尊重且最具革新精神的酒商之一,能够酿制出让全球葡萄酒爱好者都为之兴奋的酒品。2003年,彼德利蒙酒庄成为了赫斯精选(Hess Collection)的成员之一。
索诺玛县著名的酒庄包括喜格士酒庄(Seghesio Family Vineyards)、玛尔玛酒庄 (Marimar Estate)和玛尔卡森酒庄(Marcassin)等。
拉菲罗斯柴尔德家族所拥有的酒庄(或品牌)主要包括以下这些: 1. 拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild) 2. 杜哈米隆古堡(Chateau Duhart Milon) 3. 莱斯古堡(Chateau Rieussec) 4.
安德森谷位于索诺玛县(Sonoma County)的北部,从里到外都非常美丽,气候凉爽,是加州最优秀的黑皮诺产区之一。 在这个产区,阳光不是很充足,日出晚,日落早,葡萄成熟得比较缓慢,成熟期长,可以慢慢地积累足够的酸度。产区内部的温差较大,从西北部到南部的温差高达10度。
对全世界的葡萄酒爱好者来说,新西兰的黑皮诺红葡萄酒(Pinot Noir)是一个新的瞩目焦点,而新天地酒庄(Ata Rangi)则可谓是新西兰首屈一指的黑皮诺生产者,其黑皮诺红葡萄酒多次获得国际性奖项。该酒庄的黑皮诺红葡萄酒,发酵前会浸皮5至8天。
多明纳斯酒庄(Dominus Estate)同柏图斯酒庄(Petrus)一样,均隶属于Moueix家族。20世纪60年代后,当Christian Moueix还在美国加州大学戴维斯分校上学的时候就疯狂地迷恋上了美国纳帕谷(Napa Valley)以及这里的葡萄酒。
德保利酒庄(De Bortoli Wines)建于1928年,至今最擅长种植的葡萄品种是黑皮诺,最著名的酒款是贵族一号(Noble One),被认为是酒庄历史上获得荣誉最多的一款酒,在国内外获得多达352个金奖及104个其他奖项。需要说明的是,贵族一号是模仿法国苏玳甜酒二酿造的,但只采用赛美蓉。
鲁芬诺位于意大利托斯卡纳(Tuscany)基安帝(Chianti)内,是世界上最著名和最受追捧的意大利酒庄之一。它是第一个将基安蒂葡萄酒(常灌装在稻草缠绕的细颈瓶里)带给世界人民畅饮的酒庄。经过多年的扩张,该酒庄目前拥有8块葡萄园,占地630公顷,是基安帝地区最大的葡萄园拥有者。
伊慕酒庄地处德国摩泽尔产区,出品的雷司令葡萄酒有德国雷司令之王的美誉。现在伊慕酒庄拥有约11.3公顷的葡萄园,全部种植雷司令,树龄大部分已经超过五六十年。伊慕酒庄的雷司令葡萄酒香气优雅,细腻精致,具有经典德国雷司令风格,是德国以至世界最出色的雷司令葡萄酒之一。
新西兰的马丁堡(Martinborough)和中部奥塔哥(Central Otago)这两个产区所产的黑皮诺葡萄是新西兰最成熟的,香气也是最浓郁的。其中,马丁堡产区的著名黑皮诺葡萄酒有新天地酒庄(Ata Rangi)的黑皮诺干红以及干河酒庄(Dry River)的黑皮诺干红。
特诺嘉亚酒庄玻泰诺(IL Battaia)干红葡萄酒产自意大利中部的托斯卡纳 (Tuscany)产区,等级为I.G.T ,采用80%桑娇维塞(Sangiovese),10% 卡本内 (Cabernet)和10%梅洛(Merlot)葡萄酿成。
普朗酒庄位于德国摩泽尔(Mosel)产区,是德国最富传奇色彩的酒庄之一。其葡萄园占地43英亩(约17.4公顷),全部种植着雷司令(Riesling),平均树龄为50年。普朗酒庄酿制的雷司令葡萄酒总是充满了精致的水果风味,而且口感超级强烈,酒精度非常低,酸度也相当清新。
罗伯特威尔酒庄地处德国莱茵高(Rheingau)产区,与伊慕酒庄及朗普酒庄三雄并立。目前,罗伯特威尔酒庄葡萄园占地65公顷,园里种植的葡萄品种为98%的雷司令(Riesling)和2%的黑皮诺(Pinot Noir),葡萄树的平均树龄为25年。
布拉德皮特(Brad Pitt)和安吉丽娜朱莉(Angelina Jolie)在2008年以5,500万美元的高价收购米哈瓦酒庄,后来发布了由歌海娜(Grenache)、西拉(Syrah)以及神索(Cinsault)三种葡萄混酿而成的米哈瓦酒庄桃红葡萄酒(Chateau Miraval Rose)
成为AVA产区时间:1983年9月 面积:2,244英亩 土壤类型:砂质土、底层为黏土的砂质冲击壤土、酸性砂质壤土、风化砂岩 酒庄数量:35 最著名品牌:Handley、Husch、Lazy Creek、Navarro 安德森谷位于索诺玛县(Sonoma County
巴登(Baden) 为德国第三大葡萄酒产区,位于莱茵河下游、黑森林一带,与法国的阿尔萨斯(Alsace)产区隔河相望。
约瑟夫杜鲁安酒庄(Maison Joseph Drouhin)地处法国勃艮第伯恩(Beaune)产区,是该产区最著名的酒庄之一。 该酒庄由约瑟夫杜鲁安(Joseph Drouhin)于1880年创建。在接下来的130多年里,该酒庄一直由杜鲁安家族掌管。目前,酒庄已经传到了家族的第四代。
德国名庄联盟的规范原本只为监管干型雷司令(或其他官方品种)的评价。如今,此规范范围已经同时包括甜型及干型葡萄酒,主要在摩泽尔以外地区使用,尤以莱茵高(Rheingau)地区最为广泛。
约翰山酒庄地处德国莱茵高(Rheingau)产区,是该产区最具代表性的酒庄,也是一个充满传奇故事的酒庄。 该酒庄的葡萄园里主要种植雷司令(Riesling)葡萄,这里种植雷司令的历史十分悠久,可追溯至公元720年。现在各国所种的雷司令全名即是约翰山雷司令。
诺帝考酒庄干红葡萄酒(波尔多AOC)是用梅洛(Merlot)和品丽珠(Cabernet Franc)葡萄酿制而成的,它最适合搭配的食物有: 1、烤牛排、猪排或羊排(尤其是加有百里香、迷迭香和牛至等调料的肉排类); 2、牛排(尤其是浇有红葡萄酒酱汁的牛排); 3、威灵顿牛排; 4、烤羊腿
特诺嘉亚酒庄桑娇维塞(Sangiovese)干红葡萄酒产自意大利中部的托斯卡纳 (Tuscany)产区,等级为I.G.T ,采用100%桑娇维塞(Sangiovese)葡萄酿成。
特诺嘉亚酒庄凯纳托(IL Carretto)干红葡萄酒产自意大利中部的托斯卡纳 (Tuscany)产区,等级为I.G.T ,采用80%桑娇维塞(Sangiovese),10% 卡本内 (Cabernet)和10%梅洛(Merlot)葡萄酿成。
帕桑迪酒庄目前的葡萄园面积共为22公顷,栽培的葡萄品种全部为能够充分展现出蒙塔希诺伟大风土的桑娇维塞。说来也够奇特,只要天时兼具地利,桑娇维塞这个品种就可以既表现出葡萄酒的优良品质,也能够表现出与众不同的特性来。
特诺嘉亚酒庄精选基安蒂(Chianti Superiose)干红葡萄酒产自意大利中部的托斯卡纳 (Tuscany)产区,等级为D.O.C.G,采用80%桑娇维塞(Sangiovese),5% 卡内奥罗 (Canaiolo)和15%其他品种的葡萄酿成。
德国的优质黑皮诺(德国称该品种为Spatburgunder)来自阿尔(Ahr)产区。该地区比德国其他产区的气候要温暖些,能够出产成熟型的黑皮诺。这里的黑皮诺通常带有类似李子的风味,还带有土味和水果的味道。德国黑皮诺的价格一般为13美元一瓶,适合在太阳初生的时候饮用。
作为欧盟成员国之一,德国出产的葡萄酒遵循着欧盟的葡萄酒法规,从低至高分为以下四个等级: Deutscher Wein:日常餐酒。这一等级的葡萄酒可在酒标上标注年份和所用的葡萄品种,对质量的要求少,且几乎只供给国内市场。 Landwein:地区餐酒。
伊贡-米勒(Egon Mller)是德国最好的雷司令、最高级TBA中的王者。其年产量在200-300瓶之间,每瓶的价格在2000欧元以上,而且都是375毫升装,也就是仅为正常750毫升装的一半,堪称世界上最贵的甜葡萄酒。
北美洲、南美洲、欧洲和澳洲。
马拉加的酿酒史可以追溯到公元前6世纪,这个DO级产区以由麝香(Moscatel)和佩德罗-希梅内斯(Pedro Ximenez)酿造的甜酒而闻名。马拉加甜酒以口感纯净著称,充满热带水果味如芒果、桃子、木瓜和杏子等,口感脆爽、结构平衡,还伴有矿物气息。
爱德森酒庄(Adelsheim Vineyards)是俄勒冈产区的元老级酒庄之一。该酒庄是从两年前才开始开拓国外市场的,此前美国市场已经足以消耗酒庄的库存量。酒庄的黑皮诺干红现在已然成为俄勒冈黑皮诺的标杆性葡萄酒,虽然尝起来与传统的黑皮诺有所差异,但这也正是俄勒冈酒的特点所在。
澳大利亚比较好的葡萄酒品牌包括但不限于以下这些: 1. 奔富酒庄 Penfolds 2. 禾富酒庄 Wolf Blass 3. 露纹酒庄 Leeuwin Estate 4. 伯格家族酒庄 Burge Family Winemakers 5.
澳大利亚著名葡萄酒品牌(酒庄)主要有以下这些: 1. 奔富酒庄 Penfolds 2. 禾富酒庄 Wolf Blass 3. 露纹酒庄 Leeuwin Estate 4. 伯格家族酒庄 Burge Family Winemakers 5.
玛姆香槟的早期创始人是彼得阿诺德玛姆(Peter Arnold Mumm),他是来自德国索林根(Solingen)的一个成功酒商。早在1761年,阿诺德玛姆就在德国科隆获得了自己的酒庄,拥有在莱茵河流域的大片葡萄园,酿造生产自己的葡萄酒,并冠名为P. A. Mumm。
佩瑞妮酒庄(Chateau Perenne)
圣派德罗酒庄是智利第三大酒庄,同时也是智利最传统且历史最悠久的酒庄之一 。圣派德罗黑猫长相思干白葡萄酒是该酒庄黑猫系列(Gato Negro)酒款之一,常获得各葡萄酒专业评分机构80分以上的评分,品质不错。