西班牙位于伊比利亚（Ibrian Peninsula）半岛，拥有超过290万英亩的葡萄园，是全世界葡萄种植面积最大的国家，但葡萄酒的产量却只排世界第三，位于法国和意大利之后。 在旧世界的红酒中，西班牙是被忽略的一个红酒生产国，但其实西班牙红酒品质也是非常优秀的。
西班牙酒王是指贝加西西里亚酒庄（Vega Sicilia）出产的葡萄酒，其葡萄酒是世界上最受推崇的葡萄酒之一。在过去一个多世纪的时间里，贝加西西里亚葡萄酒已经成为西班牙最知名和最昂贵的葡萄酒。
DOCa是西班牙葡萄酒的最高等级，西班牙一共只有2个DOCa产区，一个是普里奥拉托，另一个DOCa产区是里奥哈。
西班牙拥有超过290万英亩的葡萄园，是全世界葡萄种植面积最大的国家，而且西班牙有4000多年的葡萄酒酿造历史，是旧世界的老牌产酒国。不过，西班牙似乎并没有法国或者意大利那样重视葡萄酒的质量以及营销策略，所以一直都位居二者之下。
好喝与否，视个人口味而定，不过作为老牌葡萄酒生产国，西班牙出产着很多葡萄酒精品品牌，比如著名的贝加西西里亚。再比如西班牙著名的丹魄葡萄，当你第一次品尝西班牙的丹魄葡萄酒时，你会感觉到一股皮革和樱桃的香气，余味淡而光滑，两颊残存单宁的味道。
西班牙拥有很多葡萄酒产区，也拥有很多带有本土特色的葡萄品种，出产的葡萄酒具有多种多样的风格和特色。提起西班牙葡萄酒，世人首先想到的应该是名闻天下的雪利酒（Sherry）。雪利属于一种加强型葡萄酒，仅产自西班牙西南部的赫雷斯（Jerez），被誉为西班牙的国酒。
西班牙葡萄酒是被世界忽略的旧世界产酒国，更被很多中国人忽略。要知道，西班牙的葡萄酒产量居世界第三位，而且有很多质量非常优秀的葡萄酒，更值得庆幸的是它不像法国葡萄酒被世人投注了大量的目光，也不象加州的葡萄酒，有专业媒体替他宣传炒作，我们还可以得到更加实惠的价格。
西班牙的卡瓦节是每年十月份左右，在西班牙卡瓦产区佩内德斯产区（Penedes）内一个名叫圣撒多尼答奈（Sant Sadurni dAnoia）的小镇举办的以卡瓦起泡酒为主题的节日。
西班牙的国酒是雪利酒（Sherry），雪利酒是一种加烈型葡萄酒，在欧洲被当成世界上最好的葡萄酒。莎士比亚就曾盛赞雪利酒为装在瓶子里的西班牙阳光。
西班牙只有两个DOC产区，一个是里奥哈，另一个是普里奥拉托。
西班牙是世界上葡萄种植面积最大的国家，其著名卡瓦（Cava）起泡葡萄酒很受欢迎，世界三大加烈葡萄酒之一的雪利酒（Sherry）也是西班牙引以为傲的酒款，有斗牛之血称号的里奥哈（Rioja）红葡萄酒更是名扬天下。
西班牙最有名的酒是葡萄酒，它是全世界葡萄种植面积最大的国家；在它所有的葡萄酒中，尤以雪利酒（Sherry）酒和卡瓦（Cava）起泡酒最为世人所知。
TINTO在西班牙语中是表示红色的意思，代指红葡萄酒，并不是西班牙葡萄酒的等级。西班牙葡萄酒分为五个等级，分别是：DOCa、DO、VCIG、VdlT、VdM。
1、贝加西西里亚酒庄（Vega Sicilia）。贝加西西里亚酒庄（Vega Sicilia）出产的葡萄酒堪称西班牙葡萄酒界的酒王，是世界上最受推崇的葡萄酒之一。在过去一个多世纪的时间里，它已经成为西班牙最知名和最昂贵的葡萄酒。 2、瑞格尔侯爵酒庄（Marques de Riscal）。
与法国相比，西班牙气候更为温暖、阳光更加充足，因此葡萄成熟度更有保证，而法国位于种植某些喜热葡萄的边缘气候带，所以西班牙的葡萄酒没有法国葡萄酒那么讲究年份。不过，西班牙葡萄酒的分级是根据陈酿时间来确定的。
说起起泡酒，法国有香槟（Champagne），意大利有普罗塞克（Prosecco）和阿斯蒂（Asti），德国有塞克特（Sekt），而西班牙有什么呢？卡瓦（Cava），没错，卡瓦就是西班牙起泡酒的招牌。这种起泡酒采用与法国香槟同样的方法酿造，只不过其酿酒葡萄不同而已。
西班牙的知名起泡酒叫卡瓦（Cava）。卡瓦和香槟（Champagne）一样，也是一种采用传统法（Traditional Method）酿成的起泡酒。卡瓦的历史可以追溯到19世纪。
西班牙是世界上葡萄种植面积最大的国家，其著名卡瓦（Cava）起泡葡萄酒很受欢迎，世界三大加烈葡萄酒之一的雪利酒（Sherry）也是西班牙引以为傲的酒款，有斗牛之血称号的里奥哈（Rioja）红葡萄酒更是名扬天下。
西班牙是旧世界老牌产酒国之一，其葡萄酒热情奔放，以高性价比为最突出特点； 2.
西班牙优质的白葡萄酒主要集中在西班牙的下海湾地区（Rias Baixas）、卢埃达（Rueda）和加泰罗尼亚（Catalonia）地区。其中，下海湾地区的阿尔巴利诺（Albarino）干白葡萄酒非常出众。卢埃达产区出产弗德乔（Verdejo）白葡萄酒。
DOCa是西班牙葡萄酒的最高等级，西班牙共有两个DOCa级别产区，分别是里奥哈（Rioja）和普里奥拉托（Priorat）。 1.
2004年，弗德乔在西班牙的种植面积达到了6,000公顷，被誉为西班牙卢埃达(Rueda)产区的骄傲。
相比起霞多丽（Chardonnay）、长相思（Sauvignon Blanc）和雷司令（Riesling）等国际知名的白葡萄品种，来自西班牙的弗德乔（Verdejo）并不是那么广为人知，但它脆爽、干净、清新，具有比国际大牌们更高的性价比，着实是西班牙白葡萄酒界中当之无愧的一姐。
西班牙葡萄酒界的酒王是贝加西西里亚（Vega Sicilia）。
在西班牙，长相思比霞多丽成功，它可能是引进的国际白葡萄品种中最成功的一个。不过，根据2004年西班牙官方数据显示，该国的长相思种植总面积仅为460公顷。在致力于酿制国际风格葡萄酒的托雷斯及后起之秀卢埃达（Rueda）产区，长相思葡萄酒都有被生产。
雪莉酒是一种干型、半甜型或甜型的加强酒，产自于西班牙南部的赫雷斯德拉弗龙特拉镇（Jerez de la Frontera）的周边。
西班牙葡萄酒在中国的市场份额不断地在扩大，与以往一样，法国、澳大利亚、西班牙、智利、意大利和美国葡萄酒占据了中国进口葡萄酒90%的市场份额，但是西班牙的增长特别明显，西班牙葡萄酒进口量连续两年上涨了40%，所以说西班牙葡萄酒未来的前景是非常不错。
西班牙最知名的葡萄酒品牌是桃乐丝酒庄（Torres），其它知名的葡萄酒类型还有名闻天下的雪利酒（Sherry），产自西班牙西南部的赫雷斯（Jerez），被誉为西班牙的国酒。还有卡瓦起泡酒，主要产自西班牙的佩内德斯（Penedes）。
西班牙优质的白葡萄酒主要集中在西班牙的下海湾地区（Rias Baixas）、卢埃达（Rueda）、加泰罗尼亚（Catalonia）和里奥哈（Rioja），其中，下海湾地区的阿尔巴利诺（Albarino）干白葡萄酒非常出众。
西班牙有4000多年的葡萄酒酿造历史，是旧世界的老牌产酒国。西班牙的腓尼基人和希腊人在公元前就开始酿酒，其酿造业在罗马时代最为兴盛。
瓦伦西亚是西班牙著名的葡萄酒产区，但许多人并不知道产于这里的葡萄酒到底有多好。事实上，瓦伦西亚是西班牙最古老的葡萄酒产区，其历史可追溯至新石器时代，这里也是西班牙最先出口葡萄酒的产区之一。
西班牙葡萄酒是被世界忽略的旧世界产酒国，更被很多中国人忽略。要知道，西班牙的葡萄酒产量居世界第三位，而且有很多质量非常优秀的葡萄酒，更值得庆幸的是它不像法国葡萄酒被世人投注了大量的目光，也不象加州的葡萄酒，有专业媒体替他宣传炒作，我们还可以得到更加实惠的价格。
这两款葡萄酒都是西班牙顶级葡萄酒，维加西西利亚（Vega-Sicilia）有西班牙拉菲之美称，而彭高斯（Pingus)有西班牙柏图斯之美称。
酒庄或品牌：艾米塔（LErmita），平古斯（Pingus），贝加西西里亚（Vega Sicilia） 极佳年份：2004， 2001，1990，1987， 1982 Vega Sicilia是西班牙的顶级酒的代表，顶级酒Unico往往会在酒厂陈年十来年后才会对外出售，如此显示出这款酒无比的陈年空间
在西班牙语中，Joven指的是某款葡萄酒不经橡木桶熟成。
格拉西亚诺（Graciano）是起源于西班牙的一个红葡萄品种，该品种目前广泛种植于里奥哈（Rioja）产区。格拉西亚诺曾经在西班牙的种植面积十分广泛，但在葡萄根瘤蚜病害爆发之后，该品种的种植面积大幅减少，2008年该品种在西班牙的种植面积为1,478公顷。
西班牙加泰罗尼亚（Catalonia）的佩内德斯（Penedes）产区的科多纽酒庄（Codorniu）是西班牙历史最悠久的酒庄，其历史可以追溯到16世纪（1551年），至今已有400多年的历史。科多纽家族是西班牙历史上最早从事葡萄酒酿造的家族之一，也是世界排名第17位的古老家族。
主要有13种：卡瓦（Cava）、弗德乔（Verdejo）、阿尔巴利诺（Albarino）、格德约（Godello）、查科丽（Txakoli）、西班牙桃红（Rosado）、博巴尔（Bobal）、加尔纳恰、门西亚（Mencia、）莫纳斯特雷尔（Monastrell）、丹魄、味而多（Petit Verdot
西班牙葡萄酒的主产区是里奥哈（RIOJA），里奥哈产区也是西班牙最具代表性的高级葡萄酒产区。
丹魄（Tempranillo）是西班牙最具代表性的葡萄品种。
西班牙是一个古老的酿酒大国，酿酒历史起源于古罗马时代。它有400多个不同的葡萄品种！
在西班牙，如果酒标上要标注Reserva的字样，那该酒必须陈年3年及以上，其中6个月还需在橡木桶中陈年，里奥哈（Rioja）、托罗 （Toro）、杜罗河谷（Ribera del Deuro）和瓦尔德佩涅斯（Valdepenas）等地出产的丹魄葡萄酒（Tempranillo）往往会使用这一标签。
西班牙白兰地既可以用壶式蒸馏器蒸馏，也可以用柱式蒸馏器蒸馏。蒸馏过后的白兰地会在橡木桶中陈酿，其中珍藏级（Reserva）至少陈年1年时间，特选珍藏级（Gran Reserva）至少需要陈年3年。西班牙白兰地呈较深的颜色，口感甜润柔和，风格较多样。
西班牙种植最广泛的白葡萄品种阿依伦（Airen）是酿制西班牙白兰地的主要原料。
英国《电讯报》（The Telegraph）报道，西班牙一半的土地都处于极度干旱缺水的状态。全国主要水库的水位降至56%，是1995年以来的最低水位，降雨也不到以往平均水平的一半。在经历一个世纪以来最热的4月后，西班牙的农民们认为今年是农业史上最糟糕的一年。
西班牙比较好的白葡萄酒品牌主要集中在西班牙的下海湾地区（Rias Baixas）、卢埃达（Rueda）、加泰罗尼亚（Catalonia）和里奥哈（Rioja），其中，下海湾地区的圣娜斯（Pazo de Senorans）酒庄出品的阿尔巴利诺（Albarino）干白葡萄酒非常出众。
门西亚能够酿造高品质的红葡萄酒，通常中等酒体，带有花丛和红果的香气。可能你从没听说过这个品种，因为它只在西班牙和葡萄牙两国种植。
西班牙目前共有66个DO葡萄酒产区。
西班牙不仅出产大量的优质葡萄酒，还出产一些极受世人赞誉的高档葡萄酒，比如奥瓦帕乐酒庄（Alvaro Palacios）的拉美达（LErmita）红葡萄酒和贝加西西里亚酒庄的尤尼科（Unico）红葡萄酒。
西班牙葡萄酒的正规网站有：http://www.spanishwine.com/ 和http://www.winesfromspain.com
