蓝茎(Keknyel?)是酿酒葡萄品种。蓝茎并不像大多数名称中含有kek(字面意思为蓝色)的匈牙利葡萄那样,蓝茎是一种白葡萄品种。这种葡萄曾经被广泛种植,但由于其极喜怒无常的特性以及较低的产量,导致它差点在匈牙利绝迹。现在几乎只能在北海岸的巴拉顿湖发现它,用它可以酿成极少数非同寻常的葡萄酒。
龙舌兰酒(Tequila)是采用蓝色龙舌兰草(Blue Agave)的鳞茎为原料,经发酵、蒸馏和陈酿所得到的一种蒸馏酒。
龙舌兰酒(Tequila)并不是水果蒸馏酒,它是采用蓝色龙舌兰草(Blue Agave)的鳞茎为原料,经发酵、蒸馏和陈酿所得到的一种蒸馏酒。
1、富尔民特Furmint;2、卡法兰克斯Kekfrankos;3、卡达卡Kadarka;4、哈斯莱威路Harslevelu;5、威尔士雷司令Olaszrizling;6、葡萄牙人Portugieser;7、伊尔塞奥利维Irsay Oliver;8、蓝茎Keknyel?
匈牙利最重要的10大葡萄品种有:1、富尔民特(Furmint)、2、卡法兰克斯(Kekfrankos)、3、卡达卡(Kadarka)、4、哈斯莱威路(Harslevelu)、5、威尔士雷司令(Olaszrizling)、6、葡萄牙人(Portugieser)、7、伊尔塞奥利维(Irsay Oliver)、8、蓝茎
富尔民特(Furmint),富尔民特是一种白葡萄品种,它广泛种植于匈牙利最著名的葡萄酒产区托卡伊(Tokaj),同时它也是匈牙利最重要的葡萄品种;卡法兰克斯(Kekfrankos),一种红葡萄品种,它是匈牙利种植最广泛的一种蓝色葡萄;其余的还有:卡达卡(Kadarka)、哈斯莱威路(Harslevelu
龙舌兰酒(Tequila)是采用蓝色龙舌兰草(Blue Agave)的鳞茎为原料,经发酵、蒸馏和陈酿所得到的一种蒸馏酒,素来都享有墨西哥的灵魂的美称。无论是从酿造原料,还是从饮用方法上讲,龙舌兰酒同时也是世界上最具特色的酒品之一。
龙舌兰酒(Tequila)是采用蓝色龙舌兰草(Blue Agave)的鳞茎为原料,经发酵、蒸馏和陈酿所得到的一种蒸馏酒,素来都享有墨西哥的灵魂的美称。无论是从酿造原料,还是从饮用方法上讲,龙舌兰酒都是世界上最具特色的酒品之一。
龙舌兰草拥有很大的茎部,当地人称为龙舌兰的心(Pia),这颗心非同寻常,重量高达80至300磅(约合35到135公斤不等),某些在高地上生长的稀有品种甚至重达500磅(200公斤)以上,其长相非常像是一颗巨大的凤梨,内部多汁富含糖分,因此非常适合被用来发酵酿酒。
白兰地通常是采用葡萄酿造而成;伏特加可采用谷物(大麦、小麦、黑麦)、葡萄和马铃薯等酿造;威士忌的酿酒原料为各类谷物,包括大麦、小麦、燕麦和玉米等;朗姆酒的酿制原料是甘蔗压榨出来的甘蔗汁或制糖工业的副产品糖蜜;龙舌兰酒是用蓝色龙舌兰草的鳞茎酿作为原料。
龙舌兰草拥有很大的茎部,当地人称为龙舌兰的心(Pia),这颗 心 非同寻常,重量高达80至300磅(约合35到135公斤不等),某些在高地上生长的稀有品种甚至重达500磅(200公斤)以上。长相很像一颗巨大的凤梨,内部多汁富含糖分,因此非常适合用来发酵酿酒。
龙舌兰酒(Tequila)是采用蓝色龙舌兰草(Blue Agave)的鳞茎为原料,经发酵、蒸馏和陈酿所得到的一种蒸馏酒,素来都享有墨西哥的灵魂的美称。无论是从酿造原料,还是从饮用方法上讲,龙舌兰酒同时也是世界上最具特色的酒品之一。