美国是第四大葡萄酒生产国。
旧世界葡萄酒生产国是指欧洲葡萄酒传统酿造国家，包括 法国、意大利、德国、西班牙、葡萄牙、匈牙利、罗马尼亚等。这些国家的葡萄酒生产与酿造拥有悠久的历史和尊贵的传统，其严格的产区管制为世界葡萄酒留下了众多声名显赫的酒庄和品牌。波尔多、勃艮第、派蒙特、里奥啥等著名产区闻名世界。
世界四大葡萄酒生产国是法国、意大利、西班牙和美国（按葡萄酒生产量从高到低排列）。
根据国际葡萄与葡萄酒组织（OIV）最新的数据，2013年，全球葡萄酒产量达到281亿升，回到了2006年时的水平。
新世界葡萄酒生产国以美国、澳大利亚为代表，还有南非、智利、阿根廷和新西兰等欧洲之外的葡萄酒新兴国家。
世界上主要的葡萄酒生产国有法国、意大利、西班牙、德国、葡萄牙、美国、澳大利亚、智利、新西兰、阿根廷、南非、加拿大等。
一般来说，法国出产的葡萄酒被誉为世界上最好的葡萄酒。法国葡萄酒被世人奉为葡萄酒的极品，那些售价不菲、被投资家追捧的世界名酒大部分产自法国的列级名庄。法国葡萄酒至今仍是世界各酿酒国的参照，它固有的尊贵品质已经成为各国葡萄酒生产商的重要指南。
西拉葡萄酒是指采用西拉（法国叫Syrah，澳大利亚叫Shiraz）这种葡萄酿造的葡萄酒，它在全世界很多个国家都有生产。西拉葡萄是目前最高贵、最时尚的红葡萄品种之一。
法国目前的葡萄酒年产量约5000至6000万公升（70至80亿瓶），是葡萄酒产量最多的国家，仅在2008年时输给意大利。此外，法国的葡萄种植面积位居世界第二，仅次于西班牙。 意大利目前是世界上第二大葡萄酒生产国，仅次于法国。
香槟酒是法国生产的，而且只有产自法国香槟产区，选用指定的葡萄品种，即霞多丽（Chardonnay）、黑皮诺（Pinot Noir）和莫尼耶皮诺（Pinot Meunier），根据指定的生产方法流程所酿造的起泡酒，才可标注为香槟（Champagne）。
法国最大、最著名的葡萄酒生产商是卡斯特集团。卡斯特集团是法国第一大，世界第二大的葡萄酒供应商。每年集团销售超过四亿五千万瓶，五千多个规格的各档次葡萄酒，其中半数为法定产区酒。
经过二百多年的发展，冰酒已经成为酒中极品，且真正的冰酒只有在德国、奥地利和加拿大才有生产。加拿大安大略省的尼亚加拉地区是目前世界上最著名的冰酒产区。
是的，葡萄牙是世界最大的软木塞王国。葡萄牙境内有73.7万公顷栓皮槠森林，约占全世界的32.5%。制作天然软木塞的原材料，正是来自栓皮槠的整张树皮。葡萄牙是世界上最大的软木塞生产国和出口国，葡萄牙软木塞产业经过许多年的逐步发展已成为葡萄牙制造业的一个重要分支。
世界前五大葡萄酒生产国：1、法国2、意大利 3、西班牙 4、美国5、阿根廷 世界前三大葡萄酒消费国：1、美国 2、意大利 3、法国
阿根廷生产葡萄酒，是南美洲最大的葡萄酒生产国，也是世界第五大葡萄酒生产国。
加拿大、德国和奥地利是最著名的冰酒生产国。加拿大冰酒多采用高贵的雷司令和威代尔（Vidal）酿制，产区主要集中在尼亚加拉半岛（Niagara Peninsula）。德国据说是冰酒的发源地，主要采用雷司令酿制冰酒，比较著名的产区是摩泽尔（Mosel）。
目前，来到中国开厂酿酒的大牌外资公司主要包括保乐力加（Pernod Ricard）、酩悦轩尼诗（LVMH）集团和拉菲集团等。
中部莱茵产区沿莱茵河（Rhine River）分布。在德国，这也是一个面积较小且风景如画的葡萄酒产区，这里多数的葡萄酒都是用雷司令葡萄酿制而成的白葡萄酒。此外，该产区的葡萄酒大多在国内消耗。
除了香槟，在法国的其他一些产区也酿造起泡酒。在法国东部地区的阿尔萨斯（Alsace），当地生产商以黑皮诺（Pinot Noir）、白皮诺（Pinot Blanc）和灰皮诺（Pinot Gris）三种葡萄混合酿造出脆爽的起泡葡萄酒。 在法国的勃艮第也生产起泡酒（Bourgogne）。
山伯酒庄坐落于法国卡奥尔产区，主要生产马尔贝克（ Malbec）葡萄酒。酒庄已获得6种不同的有机标签和认证，所酿酒款在2016年醇鉴世界五十佳葡萄酒（Decanters 2016 Top 50 Worlds Best Wines）榜单上榜上有名。
据2010年的统计数据，法国的葡萄酒生产量和消费量都名列世界第一，葡萄园种植面积名列世界第二，葡萄酒出口量名列世界第三。
美国加州的葡萄酒历史却可追溯至150年前。19世纪，欧洲移民和传教士开始穿梭于美国西岸地区，加州也就在此时有了第一批葡萄树。美国在20世纪的前半叶经历了战乱、禁酒令和经济大萧条，该国葡萄酒业遭到重挫，加州葡萄酒形势也不容乐观。
华盛顿一直是美国最大的雷司令葡萄酒生产地，这里出产的雷司令都口感略甜，带有桃子的芳香。值得一尝的品牌包括： 1）环太平洋（Pacific Rim） 2）豪客（Hogue） 3）诗人之跃（Poets Leap）
法国罗讷河谷（Rhone Valley）是法国AOC葡萄酒的诞生地，1937年，法国第一批AOC葡萄酒诞生于罗讷河谷。
俄罗斯和波兰历来都是伏特加的主要生产国，但德国、瑞典、芬兰、美国、日本等国也都能酿制优质的伏特加。值得一提的是，在第二次世界大战开始时，伏特加酿造工艺从俄罗斯传到了美国，美国也一跃成为伏特加产酒大国。
葡萄酒属于特殊商品，具有比较长的保质期，无论是进口葡萄酒还是国产葡萄酒，一般在酒标上面会标明灌装日期，这个实际上可以当成是葡萄酒的生产日期。灌装日期是指葡萄酒在发酵、陈酿后灌装到酒瓶中的日期。
每当谈论起荷兰，我们首先会想到船、潮湿的天气和风车等，很少人会想到葡萄酒。多年来，荷兰寒冷的气候和极度潮湿的土壤并不适合葡萄树的生长，但从上个世 纪开始，这种情况出现了明显的转变。气候变暖和耐霉菌葡萄品种的出现使得荷兰部分地区也开始酿造葡萄酒。
日本也是葡萄酒生产国之一。事实上，由于日本的气候较为寒冷，湿度也较高，因此栽培酿酒葡萄的难度较大，而且葡萄的品质普遍不高。相较而言，位于富士山脚下的山梨县可谓是种植酿酒葡萄的风水宝地，全日本约200来家的葡萄酒庄将近有一半位于此地。
是的，纽约也生产雷司令葡萄酒。19世纪时，雷司令由德国移民带来纽约的五指湖区（Finger Lakes）。凉爽的气候和矿物质含量丰富的土壤使得这里的种植条件与德国类似。纽约出产的雷司令葡萄酒通常为干型或半干型，酸味十足，香气浓郁，风味特征与德国雷司令类似。
在整个法国，共有四个产区会使用传统法（Mtode traditionnelle）来生产起泡酒，包括香槟产区（Champagne）、卢瓦尔河谷（Loire）、勃艮第（Bourgogne）和阿尔萨斯（Alsace）。
格拉夫（Graves，或译：格拉芙）是波尔多唯一一个同时生产红葡萄酒和白葡萄酒的产区，拥有3000公顷的葡萄园，75%种植红葡萄品种，25%种植白葡萄品种。
托卡伊以生产甜酒著称，但是近年来越来越多的酒商开始生产干型葡萄酒，尤其是在贵腐菌不易发生的地区。这些干型葡萄酒可能口感简单，未经橡木桶熟化，有的则风味浓郁，具有陈年价值，通常后者会在新橡木桶中陈酿。托卡伊干型葡萄酒一般用富尔明特（Furmint）酿造。
加强型麝香葡萄酒广泛生产于地中海沿岸，从希腊到葡萄牙都有，比如法国南部的威尼斯-彭德-麝香（Muscat de Beaumes de Venise）。加强型甜麝香葡萄酒通常酒体中等或饱满、甜度高、酒精度高、酸度中等或偏低。此外，澳大利亚也是加强型甜麝香葡萄酒的生产地之一。
西班牙群岛生产一系列的葡萄酒，包括主要以门西亚酿成的红葡萄酒和以麝香葡萄（Moscatel）酿成的甜白葡萄酒。加那利群岛的火山岩土质赋予了该岛的葡萄酒一种朴质的矿物质风味。近年来，这些岛屿的葡萄酒很少出产到国外。
1、氧化：葡萄酒因氧气过量而发生的一种化学反应。像金属生锈这样的氧化反应，在葡萄酒中也同样会发生。氧化是葡萄酒中最常见的缺陷，存放在家中的葡萄酒很容易会产生氧化现象。 2、木塞污染：在葡萄酒的生产过程中因木塞，尤其是软木塞对葡萄酒所造成的污染。
法国苏玳地区的葡萄酒酒庄所生产的副牌酒有： 1. 古岱酒庄副牌贵腐甜白葡萄酒 La Chartreuse de Coutet, Sauternes, France 2.
但凡主体产品，必有其衍生品。在葡萄酒行业里，葡萄酒本身毫无疑问是主体产品，其衍生品大致包括：葡萄酒咨询或培训、酒杯酒具、包装礼盒、易碎品物流、葡萄酒文化旅游。 1. 国内最主要的培训课程是WSET（引自英国，即葡萄酒及烈酒教育基金会）等。
美国加州最贵的葡萄酒来自著名的啸鹰酒庄（Screaming Eagle），名为啸鹰赤霞珠干红葡萄酒（Screaming Eagle Cabernet Sauvignon），其平均售价达到2,556美元，约合人民币17,000元。
众所周知，南北纬30是葡萄种植的临界线。理论上，低于30的地方很难种植出高品质的葡萄。所以，许多人都很惊异，墨西哥这样如此接近赤道的区域也可以种植葡萄。幸运的是，墨西哥的气候比较干燥，而且大多数葡萄园都分布在海拔较高的地方，凉爽的微风为葡萄的生长创造了良好的环境。
普朗酒庄位于德国摩泽尔（Mosel）产区，是德国最富传奇色彩的酒庄之一。其葡萄园占地43英亩（约17.4公顷），全部种植着雷司令（Riesling），平均树龄为50年。普朗酒庄酿制的雷司令葡萄酒总是充满了精致的水果风味，而且口感超级强烈，酒精度非常低，酸度也相当清新。
该产区是有生产雷司令葡萄酒的。纽约地区的五指湖区（Finger Lakes）用雷司令酿制酒体轻盈的干白葡萄酒和冰酒。这里不错的品牌有： 1）康斯坦丁弗兰克酒庄（Dr. Konstantin Frank） 2）安东公路酒庄（Anthony Road Wine）
这些冰酒是在靠近尼亚加拉大瀑布和安大略湖的地方生产的，主要用霞多丽或者是威代尔vidal（杂交品种）这两个葡萄品种酿造的。每年的12月，人们开始丰收那些经常受到冰冻和解冻因而浓缩了大量糖分的葡萄。
克拉普位于法国南部的朗格多克，最出名的葡萄酒是红葡萄酒，主要采用歌海娜（Grenache）、西拉（Syrah）和慕合怀特（Mourvedre）酿造。
加拿大、德国和奥地利
是的，该地区也生产葡萄酒。从种植方面来讲，霞多丽（Chardonnay）、梅洛（Merlot）和品丽珠（Carbernet Franc）是弗吉尼亚州当地最受欢迎的3大葡萄品种。但如果说到声望，最受瞩目的则是维欧尼（Viognier），而不是霞多丽。
加利福利亚州是美国起泡酒的主要产区，在白宫中经常可以看到上等加州起泡酒的身影。加州起泡酒种类繁多，不管你是喜欢甜型的还是干型的，便宜的还是贵的，总能找到你喜欢的。总体上讲，加州起泡酒的风格处于普洛赛克和香槟之间。
罗第丘也仅出产红葡萄酒。用来酿制这些酒品的葡萄品种主要有两个，即西拉（Syrah）和维欧尼（Viognier），后者主要为前者调配用。西拉葡萄是北罗讷河谷官方规定的唯一红葡萄品种，而罗第丘所在的纬度环境实则已达栽培西拉可接受的极限。因此，这里最好的西拉葡萄主要种植在光照较强的南向山坡上。
这个产区位于瑞士西部，Orbe河以南，其名字就来源于这条河流，以口感脆爽的干白葡萄酒而闻名。
首先，气候变化会影响全球水资源分配，同样也会影响各葡萄酒产国的水资源供给。正常来说，新鲜的水源应该是无尽的，然而气候变化会使水资源不足的葡萄酒产区供水变得越来越艰难；同时，一些原本水资源充足的产区也出现了一定的水资源短缺。 其次，气候变化对全球范围内的葡萄培育也会产生影响。
中国属于新世界葡萄酒产酒国，只有那些拥有悠久酿酒历史的传统葡萄酒生产国才属于旧世界产酒国。
