葡萄酒大师（Master of Wine）资格认证考试主要分为两个部分：品酒实战和书面论述。其中品酒实战部分考的是品酒能力，分为3场，分别在头3天上午进行，盲品12款葡萄酒。
葡萄酒大师（Master of Wine）资格认证考试主要分为两个部分：品酒实战和书面论述。其中品酒实战部分考的是品酒能力，分为3场，分别在头3天上午进行，盲品12款葡萄酒。
葡萄酒大师（Master of Wine）资格认证考试主要分为两个部分：品酒实战和书面论述。其中品酒实战部分考的是品酒能力，分为3场，分别在头3天上午进行，盲品12款葡萄酒。
对葡萄酒行业有所了解的人可能都知道业内的两大头衔：葡萄酒大师（Master of Wine，简称MW）和侍酒师大师（Master Sommelier，简称MS）。葡萄酒大师和侍酒师大师都源自英国，但这也是它们除了难度极高以外的仅有的共同点了。
葡萄酒大师，即Master of Wine，简称为MW，是葡萄酒行业最高的专业头衔，由英国葡萄酒大师协会（IMW）颁发的资格认证，获得了这个认证就可以在自己的名字后加上MW这个标志；此外由美国的国际葡萄酒协会颁发的Guild Wine Master （GMW）跟英国的MW是类似的资格认证，意思是葡萄酒硕士或葡萄酒大师
这个协会最初来源于两个组织：酒商公会（Vintners Company）和葡萄酒与烈酒组织（Wine and Spirit Association）。第二次世界大战结束之后，这两个组织迫切感觉到他们需要提高英国葡萄酒贸易的教育水平，需要正式给自己的优秀会员提供专业认证。
葡萄酒大师（Master of Wine，简称MW）是英国葡萄酒大师协会（Institute of Master of Wine，简称IMW）所颁发的一项资格证书，是葡萄酒品酒师最荣耀的专业头衔之一。截至2017年，全球仅有372人，整个亚洲只有8位常驻的葡萄酒大师。
要报考葡萄酒大师必须拥有WSET 4级证书（当然也有例外，如英国的葡萄酒大师蒂姆阿特金（Tim Atkin）报考了大师考试就没有获得WSET 4级证书），而报考WSET 4级又要求必须拥有WSET 3级证书。所以葡萄酒大师的进阶路线是这样的：WSET3WSET4大师。
当然这并不是硬性条件，但是没有与此相当的基础知识，高级考试通过难度比如加大。虽然很多人从事葡萄酒行业已经多年，但是对葡萄酒的认识大部分依然只停留在商业和市场层面上，只知道自家酒的产区和品种，如果以这样的状态去报考WSET高级，通过率一定很不乐观。
不同级别的品酒师，了解的知识也是不一样的。初级品酒师需要了解：葡萄酒的基础知识，常见的葡萄品种，法国葡萄酒的分级，如何品酒，葡萄酒和食物搭配以及基本侍酒知识。 中级品酒师，需要了解全球各个国家和产区的主要葡萄品种，葡萄酒特色以及分级系统，主要术语，烈酒的知识，并达到中级的品尝技能。
《朗潘》（LE PAN）是一本以精品葡萄酒为主题的生活时尚杂志。《朗潘》编辑团队的葡萄酒大师总人数共8位，是全球拥有葡萄酒大师最多的两家机构之一（另一家为英国皇家酒商BBR公司），堪称全球编辑阵容最豪华的葡萄酒杂志。
葡萄酒大师（Master of Wine）是由英国葡萄酒大师协会（The Institute of Masters of Wine）颁发的一项资格认证，是葡萄酒行业最荣耀的头衔。要想成为一名葡萄酒大师，需要一路过五关斩六将，道路可谓艰辛且漫长。
李志延（Jeannie Cho Lee MW），常驻中国香港，于2008年成为葡萄酒大师 2. 黛布拉梅宝（Debra Meiburg MW），常驻中国香港，于2008年成为葡萄酒大师 3.
3月6日，英国葡萄酒大师协会（Institute of Masters of Wine）宣布再有4名新成员加入。至此，全球共有356名葡萄酒大师常驻29个国家。
葡萄酒大师（Master of Wine）是由英国葡萄酒大师协会（The Institute of Masters of Wine）颁发的一项资格认证，是葡萄酒行业内最高等级、最具权威的称号。下面是几位半路出家的葡萄酒大师： 1.
今年9月，葡萄酒大师协会（Institute of Masters of Wine）举行仪式欢迎2016年新增的18位葡萄酒大师，至此，全球共有354名葡萄酒大师。
大师级是张裕葡萄酒的一个葡萄酒等级，张裕葡萄酒的等级从高到低依次分为大师级、珍藏级、特选级、优选级。大师级作为张裕葡萄酒最高的一个等级，这个等级的葡萄酒是酿酒师最精心酿制的，使用了最优质的原料，采用了最精细的酿造技术，经过了最长时间的橡木桶陈酿等。
卓越的葡萄酒教育家、作家和演讲家黛布拉梅宝（Debra Meiburg MW）； 2. 优秀的作家、电视节目主持人、编辑、葡萄酒评论家以及教育学者李志延（Jeannie Cho Lee MW） 3.
全球首位亚裔葡萄酒大师李志延（Jeannie Cho Lee MW）今年6月28日在上海品尝了80款中国白酒，并于近日首次公布分数达到88分以上的10款白酒的品尝笔记，按分数高低依次为：泸州老窖国窖 1573（91分）、桂林三花老桂林8年（91分）、水井坊菁翠（91分）、西凤酒凤香经典（90分）、
2016年新增的葡萄酒大师有（排名不按先后）： 1. 理查德巴兰坦（Richard Ballantyne），英国； 2. 布里博斯科夫（Bree Boskov），澳大利亚； 3. 芭芭拉博伊尔（Barbara Boyle），爱尔兰； 4.
葡萄酒大师贾斯珀莫里斯（Jasper Morris MW）最出名的著作是《探访勃艮第》（Inside Burgundy），这本书可谓是勃艮第酒庄、田产的百科大辞典，里面详细介绍了勃艮第每一块一级田，特级田以及每个村庄的主要生产商，每个酒庄会有一些 旗舰酒款的品鉴记录。
侍酒师的考试分为四个等级，初级为入门课程考试，阶段二为侍酒师基础认证考试，阶段三是高级侍酒师考试，第四级考试为最高级，通过后可获得侍酒大师资格。
索娜尔是印度第一位葡萄酒大师，其名下的葡萄酒俱乐部提供英国葡萄酒及烈酒教育基金会认证的葡萄酒培训。
奥利维尔鸿布列什（Olivier Humbrecht），著名的辛特-鸿布列什酒庄（Domaine Zind-Humbrecht）庄主。
《朗潘》（LE PAN）是由高银集团投资，著名葡萄酒大师李志延（Jeannie Cho Lee MW）主持的一本优质葡萄酒杂志。该杂志不但提倡精致的葡萄酒时尚生活，也为消费者提供葡萄酒评分及品鉴记录。
酒评家、市场营销者和大众消费者对葡萄酒价格的影响都非常大。如果一款酒被权威酒评家打了高分，那这款酒的价格很有可能会上涨。
CMS是侍酒大师公会（Court of Master Sommeliers）的简称。1969年，首次侍酒大师（Master Sommelier）考试在英国伦敦举行，之后侍酒大师公会于1977年成立，成为全球首个对葡萄酒侍酒服务进行认证的考试机构。该机构致力于提升酒店与餐饮行业的酒水服务标准。
pedro.santiago@u-bordeaux2.fr 官方网址：http://www.univ-bordeauxsegalen.fr/en/studies/registration/registration-for-the1er-cycle.html 最基本的要求是必须为高中毕业，必须通过语言考试
出生在美国的艾迪奥斯兰德，还在夏威夷攻读心理学硕士学位的时候，就开始非常着迷于葡萄酒和食物搭配的研究。后来，他怀揣梦想来到波尔多大学（University of Bordeaux）学习，经过四年的不懈努力，他终于获得了广受尊敬的D.U.A.D.专业葡萄酒鉴赏家证书。
截至2016年5月，通过侍酒师大师协会（Court of Master Sommeliers）认证的侍酒师大师一共有230位。 侍酒师大师协会1977年成立于英国，后在美国发扬光大，学员要经历四个级别考试才能获得认可，登上CWS大师宝座，这是目前公认最难考、含金量最高的侍酒师认证。
谈到意大利葡萄酒，经典的有ABBBC：阿玛罗尼（Amarone）、巴罗洛（Barolo）、巴巴莱斯科（Barbaresco）、布鲁奈罗（Brunello）和基安帝（Chianti）。然而，意大利除了以上这些大咖之外，还有许多值得挖掘的美酒。
中国葡萄酒的品质每年都在迅速提升，来自宁夏的葡萄酒就让我印象十分深刻。 李志延原文：Chinese wines are improving every year very quickly. I am especially impressed with wines from Ningxia.
从事葡萄酒行业的人都知道业内的两大头衔：葡萄酒大师（Master of Wine，简称MW）和侍酒师大师（Master Sommelier，简称MS）。葡萄酒大师和侍酒师大师都源自英国，但这也是它们除了难度极高以外的仅有的共同点了。
英国WSET中级品酒师考试需要考50道选择题，答对率达到55%即及格。考试内容涉及葡萄种植、酿造、酒标解读、分级、葡萄酒储存与侍酒、葡萄品种、重要产区和烈酒方面的知识。
上阿迪杰葡萄酒行业协会（Consorzio Vini Alto Adige） 官网：www.vinialtoadige.com 特伦托葡萄酒行业协会（Consorzio di Tutela Vini del Trentino） 官网：vinideltrentino.com
目前国际上的葡萄酒培训项目主要有以下四个： 国际侍酒师认证课程（InternationalSommelierGuild，简称ISG） 高级侍酒师理事会（CourtofMastersSommeliers，简称CMS） 葡萄酒大师协会（InstituteofMastersofWine，简称
李志延评分：99分 李志延酒评：中等石榴色。干燥花、成熟李子和雪松香气。约8年前便已在酒庄喝过这支令人印象深刻的好酒，但却不如如今这支来得浓郁和复杂。这支令人惊艳的酒，至今还展现鲜活的果味和深度，架构优秀，细节多，相当复杂。
侍酒师 Somm（2012）导演：杰森怀斯（Jason Wise） 《侍酒师》讲述了四名侍酒师为了通过国际侍酒大师资格认证考试而陷入疯狂备考状态的故事。整部电影氛围轻松诙谐，却也透露出想要成为侍酒方面的专业人士也并非易事。
目前WSET官方是不允许不参加WSET培训直接考试的。至于可不可以只参加培训而不考试，如果学员在考试当天缺考，那WSET官方当然也是没办法的，不过小编还是推荐上了课的大家都尽量考一考，毕竟学费中已经包括了考试的费用，不考的话就浪费了。
WSET一级的考试形式：30道选择题； WSET二级的考试形式：50道选择题； WSET三级的考试形式：盲品考试+理论考试，其中盲品部分需要盲品一红一白两款葡萄酒并对其作出评估，理论部分包括50道选择题及数道简答题。
可以参加ISG侍酒师认证考试，ISG初级课程适合葡萄酒行业人士，入门水平的爱好葡萄酒、雪茄、咖啡的商务人士、高端人士。
ISG是国际侍酒师协会（International Sommelier Guild）的简称，该协会于1982年成立，起源于北美洲，分校已遍布美国、加拿大以及欧洲、亚洲、南美洲和非洲等世界各地。
目前，国内的高级品酒师并不多，还远远不能满足业内的需要。原因可能主要有三个方面。一方面是9800元的高价学费，对很多人来说的确是一笔不小的支出；另一方面，全英文的教材和考试，也让不少人望而却步。
品酒师和侍酒师虽然都与酒有关，但两者并不能划等号。事实上，只有侍酒师称得上是一项专门的职业，品酒师只是一个叫法，并没有这么一个职业。那么侍酒师和品酒师，二者的区别在哪呢？简单来说，侍酒师，重点是侍，也就是服务。
英国葡萄酒与烈酒教育基金会（WSET）每年会对WSET三级和WSET四级Diploma考试成绩特别优异的学员给予奖励：对WSET三级考试优异的学员设有专项奖学金和奖牌；对WSET四级Diploma考试优异的学员颁发酒商杯（Vintners Cup）和相应的奖品。
WSET初级是英国葡萄酒与烈酒教育基金会（WSET）为为初学者设置的品酒师，凡是想进入葡萄酒行业的人都可以来参加。该课程只持续一天，主要教一些侍酒、品尝的基础性课程，考试的时候需要完成30道选择题，同时还要考关于葡萄酒与食物的搭配。
20世纪90年代起，WSET开始向非业内人士与国际学员开放，这让WSET在学员人数和课程与认证方面有了深度和广度的重大飞跃。截至2011年，参加WSET考试的学员中，75%均来自英国境外。现在，所有葡萄酒/烈酒爱好者都可以参加WSET品酒师培训，参加这个培训的学员来自各行各业。
WSET Diploma四级课程的知识难度达到专家级别，引导学生全面深入地掌握葡萄酒与烈酒的市场动态、理论知识及品鉴技能。此项课程适合已经获得WSET三级（Advanced）证书并对葡萄酒专业知识有更高追求的专业人士和资深爱好者。
WSET，全称为葡萄酒及烈酒教育基金会（Wine Spirit Education Trust），在国内有多家官方授权的教学点，一般市场价是一级的学费是1800元，二级的学费是4800元，三级的学费是9600元。
目前国内各个教育机构的高级考试通过率不尽相同，普遍都在40%-60%左右。相比于4级课程，高级课程（3级）的难度并不算大。高级课程就如同一颗冬日的大树一样，看以宏伟壮硕，实际却光溜溜的，很多知识点都是点到即止。
