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    共检索到“葡萄酒健康”相关10000个问答
  • 李奇堡园(Richebourg)是罗曼尼·康帝酒庄出品的葡萄酒吗?

    是罗曼尼康帝酒庄下的一款珍贵酒品。李奇堡葡萄园与罗曼尼康帝葡萄园十分相近,所以用这里的果实酿制的葡萄酒品质也可与康帝园相媲美。当然,此块葡萄园为不同酒商所拥有,但所有厂家出产的李奇堡园葡萄酒的品质都非常不错。

  • 南非康斯坦提亚(Constantia)的什么葡萄酒最出名?

    康斯坦提亚产区位于开普省西南部14公里处,这里是南半球最古老的葡萄酒产区,其酿酒历史可以追溯至1685年。受益于得天独厚的地理位置,康斯坦提亚以天然甜酒和老藤长相思葡萄酒而闻名。

  • 康科德葡萄有什么特征?主要产区在哪里?

    康科德葡萄的表皮一般呈深蓝色或紫色,表面一般覆盖着一层颜色较浅的角质层蜡,这层角质蜡可以被轻轻擦掉。康科德还是一种滑皮葡萄,其表皮和果肉可以被轻易分离开来。同时,康科德葡萄是香气十分浓郁,其种子的大小也超出一般的葡萄品种。 在康科德被培育出来并于1853年引入市场之后,其种植面积激增。

  • 1945年份的罗曼尼康帝是不是世界上最贵的葡萄酒?

    1945年的罗曼尼康帝并不是世界上最贵的葡萄酒。

  • 康达多酒庄干红葡萄酒(Bodegas Contador Contador, Rioja, Spain)是不是很贵?

    该款酒来自西班牙,1996年,康达多酒庄庄主本杰明罗密欧(Benjamin Romeo)首次酿造了该款酒,而且其2004年份酒和2005年份酒双双获得罗伯特帕克100分的满分评价。康达多酒庄干红果味浓郁而复杂,与里奥哈葡萄酒有着明显的区别。

  • 詹姆斯·萨克林如何评价2016年康色扬酒庄红葡萄酒?

    2016年的康色杨红葡萄酒(Chateau La Conseillante, Pomerol, France)表现出彩,进入了詹姆斯萨克林2016年波尔多期酒的前十名,詹姆斯这样评价道:这是现代最伟大的康色杨葡萄酒,酒体饱满,口中的单宁具有不可思议的光滑及天鹅绒质地。

  • 柏图斯和康帝这两个酒庄的葡萄园都有有什么样的特征?

    罗曼尼康帝酒庄坐落在勃艮第(Burgundy)的莫雷-圣丹尼(Morey-Saint-Denis)产酒村,是勃艮第和法国甚至是世界上最具知名度的酒庄。柏图斯酒庄坐落在葡萄酒圣地波尔多(Bordeaux)的波美侯(Pomerol)产区,是该产区内最著名的酒庄,素有酒王之王美誉。

  • 法国勃艮第产区的罗曼尼·康帝干红葡萄酒2000年份的价格是多少?

    罗曼尼康帝干红葡萄酒2000年份的价格是146000 ~ 175200 (750ml),以上价格仅供参考。

  • 罗曼尼圣维旺园(Romanee-Saint-Vivant)是罗曼尼·康帝旗下的葡萄酒吗?

    罗曼尼圣维旺葡萄园由于为不同的酒商所拥有,所以品质差异较大。当然,罗曼尼康帝的该园葡萄酒就极具魅力了,品酒之人往往会情不自禁地爱上它,评论界对此款酒的评分也在90分以上。该款酒的年产量有30,000瓶,国内市场参考价为20,800至24,960元/瓶。

  • 萨格兰蒂诺葡萄酒的风格是什么?

    萨格兰蒂诺葡萄酒与赤霞珠葡萄酒相似,酒款强健大气,有着饱满的酒体结构,酸度高而不失平衡口感。

  • 澳洲玛格丽特河以什么葡萄酒闻名?

    澳洲玛格丽特河葡萄酒产区以出产优质的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和霞多丽(Chardonnay)葡萄酒闻名。这里的赤霞珠红葡萄酒酒体饱满、结构强健、单宁紧致,霞多丽白葡萄酒香气复杂而馥郁,带有柔和的自然酸味。

  • 塔希园(La Tache)是葡萄酒还是葡萄园?

    塔希园(La Tache)既是葡萄园也是一款珍贵的葡萄酒,为罗曼尼康帝的珍贵酒品。塔希园是勃艮第最好的葡萄园之一,与罗曼尼康帝园有着深厚的关系。由于位置靠近,这两个葡萄园的土壤等都非常相似,酿制工艺也无太大区别。

  • 罗讷河谷村庄级别的葡萄酒如何?

    罗讷河谷村庄的葡萄酒在罗讷河谷丘的基础上,对葡萄的产量和葡萄酒的酒精度都作了明确的规定。这个级别的葡萄酒酒体更加饱满,结构更加健硕,风味特色也更加明显。罗讷河谷产区共有95个村庄达到这个级别,其中有18个条件最好的村镇可以将名字附在上面。

  • 勃艮第最名贵的葡萄酒有哪些?

    罗曼尼康帝酒庄、路易拉图酒庄(Maison Louis Latour)、杜卡酒庄(Domaine Claude Dugat)和勒桦酒庄(Domaine Leroy)等优秀酒庄出产的葡萄酒绝大部分都是勃艮第最名贵的代表,尤其是罗曼尼康帝酒庄生产的葡萄酒,被认为是世界上最昂贵的葡萄酒之一,以厚重、复杂和耐存著称

  • 简要介绍大桥健一(Kenichi Ohashi MW)?

    大桥健一出生于日本枥木县(Tochigi Prefecture),现定居于东京。大桥健一于2015年荣获葡萄酒大师的称号,成为第二位获此殊荣、也是唯一一位仍在原籍国生活和工作的日本籍人士。大桥健一是日本酒业公司山甚物产株式会社(Yamajin Co., Ltd.)的第三代传人。

  • 亚洲有哪些知名的葡萄酒大师?

    卓越的葡萄酒教育家、作家和演讲家黛布拉梅宝(Debra Meiburg MW); 2. 优秀的作家、电视节目主持人、编辑、葡萄酒评论家以及教育学者李志延(Jeannie Cho Lee MW) 3.

  • 哪些牌子的葡萄酒属于高级葡萄酒?

    法国八大名庄酒如拉菲古堡、拉图酒庄和玛歌酒庄等葡萄酒以及勃艮第名庄酒,如罗曼尼康帝等都是高级葡萄酒,当然还有加州的膜拜酒也可以说是高级葡萄酒。高级葡萄酒一般产量较少,价格高,有非常大的知名度。

  • 詹姆斯·萨克林如何评价2016年柏菲酒庄红葡萄酒?

    詹姆斯萨克林给2016年柏菲酒庄红葡萄酒打出了近乎满分的99-100分高分,并称:这是一款具有健美感的柏图斯葡萄酒,它是如此紧实、富有力量感,酒体饱满,单宁紧致,风味浓郁。我很久没有品尝到这样的葡萄酒了。这款酒的单宁有着异常精细的颗粒感,余味摄人心魄,结合了紫罗兰和黑色水果的风味,因此非常诱人。

  • 美国本土品种的酿酒葡萄叫什么?

    美洲葡萄,例如康科德葡萄、卡托巴葡萄、德拉瓦尔葡萄(Delaware)、卡内奥罗(Vitis rotundifolia),通常称为斯古佩农 (Scuppernong)。

  • 南非主要有哪些葡萄酒产区?

    南非的葡萄酒产区包括康斯坦提亚(Constantia)、斯特兰德(Stellenbosch)、帕尔(Paarl)、伍斯特(Worcester)、罗贝尔森(Robertson)、奥勒芬兹河(Olifants River)、克林克鲁(Klein Karoo)、沃克湾(Walker Bay)。

  • 常驻亚洲的葡萄酒大师都有谁?

    李志延(Jeannie Cho Lee MW),常驻中国香港,于2008年成为葡萄酒大师 2. 黛布拉梅宝(Debra Meiburg MW),常驻中国香港,于2008年成为葡萄酒大师 3.

  • 金牌玛歌(Margaux HL )葡萄酒的品质怎么样?

    金牌玛歌的葡萄园位于阿萨克和苏桑之间平坦的河谷平原,属于伯兰尼-康帝酒庄。 这里的卵石层,来自过去的加隆河河床,深达十米。 这些贫瘠的土壤有保暖的作用,特别适合这一地区的特色葡萄品种赤霞珠的种植。 它们艰难地把根伸向深处,寻找养料。若干年后,它会获得令人惊喜的香味,带给葡萄酒天然的复杂度。

  • 世界上最高端的葡萄酒俱乐部是什么?

    白色俱乐部(The White Club)是全世界最高档的私人葡萄酒俱乐部。2013,该俱乐部成员曾在4月19日星期五晚上举办了一场奢华的宴会,宴会地点位于伦敦市内享有米其林星级餐厅盛名的泰格斯特(Texture)餐厅内。

  • 南非葡萄酒的起源有什么历史故事么?

    南非葡萄酒的起源与发展,离不开南非葡萄酒之父当时只有33岁的荷兰外科医生。荷兰政府为降低从欧洲航行至印度的船员患败血病的几率,将他派到南非建立一个商品菜园。

  • 南非最老的葡萄酒产区是哪个?

    康斯坦提亚(Constantia)是南非最老的葡萄酒产区,素以独特的天然甜酒和最古老的老藤(350年树龄)葡萄酒而闻名。受海洋的影响,这里培植的葡萄品质优秀,酿造的葡萄酒结构精致,口感细腻。

  • 世界上最有价值的黑皮诺葡萄酒来自来自哪里?

    世界上最有价值的黑皮诺葡萄酒来自法国勃艮第,其中出产顶级黑皮诺葡萄酒的酒庄有罗曼尼康帝酒庄(DomainedeLaRomanee-Conti)、勒桦酒庄(DomaineLeroy)、亨利贾伊酒庄(HenriJayer)、法维莱酒庄(DomaineFaiveley)等。

  • 美国纽约地区有雷司令葡萄酒生产吗?都有哪些品牌?

    该产区是有生产雷司令葡萄酒的。纽约地区的五指湖区(Finger Lakes)用雷司令酿制酒体轻盈的干白葡萄酒和冰酒。这里不错的品牌有: 1)康斯坦丁弗兰克酒庄(Dr. Konstantin Frank) 2)安东公路酒庄(Anthony Road Wine)

  • 什么是“罗曼尼·康帝”?

    DRC),还可以指该酒庄用这块特级园出产的葡萄酿造的一款顶级葡萄酒罗曼尼康帝特级园红葡萄酒(Domaine de la Romanee-Conti)。

  • 法国波美侯地区有哪些著名葡萄酒酒庄?

    法国波美侯(Pomerol)地区著名的葡萄酒酒庄有: 1. 迪美酒庄 Chateau Certan De May de Certan 2. 卓龙酒庄 Chateau Trotanoy 3. 康色扬酒庄 Chateau La Conseillante 4.

  • 有时候,一些村庄级的葡萄酒甚至比一级园的葡萄酒更贵,这是为什么?

    李志延大师(Jeannie Cho Lee)解释,有时候酒庄的声望也会影响葡萄酒的价格。

  • 哪些品牌的葡萄酒在拍卖会上最受欢迎?

    2014年,在阿奇拍卖行拍卖的葡萄酒中,有9大品牌葡萄酒的拍卖额超过了100万美元,它们分别是罗曼尼康帝( Domaine de la Romanee-Conti)、拉菲(Chateau Lafite)、木桐(Mouton Rothschild)、拉图(Chateau Latour)、柏图斯(Petrus

  • 南非葡萄酒的发展历史是什么样的?

    南非葡萄酒的起源与发展,离不开南非葡萄酒之父当时只有33岁的荷兰外科医生。荷兰政府为降低从欧洲航行至印度的船员患败血病的几率,将他派到南非建立一个商品菜园。

  • 能不能介绍一下康科德这个品种?

    康科德葡萄的表皮一般呈深蓝色或紫色,表面一般覆盖着一层颜色较浅的角质层蜡,这层角质蜡可以被轻轻擦掉。康科德还是一种滑皮葡萄,其表皮和果肉可以被轻易分离开来。同时,康科德葡萄的香气十分浓郁,其种子的大小也超出一般的葡萄品种。在康科德被培育出来并于1853年引入市场之后,其种植面积激增。

  • 红葡萄酒能配鱼吗

    其实,红葡萄酒也能和鱼肉搭配。例如:1. 金枪鱼和安康鱼这种肉质较厚实的鱼肉就可以用红葡萄酒来搭配,三文鱼也可以。2. 煎烤过的鱼肉,经过煎烤,鱼肉的风味会得到加强,尤其是加过调味汁的鱼肉,这就是煎烤过的鱼肉可以用红葡萄酒来搭配的原因。3. 和红肉一起烹饪的鱼肉。

  • 南非主要的葡萄酒产区有哪些?

    南非最重要的葡萄酒产区位于西开普省,西开普省有四大重点子产区,分别是海岸产区(Coastal Region)、布里厄河谷(Breede River Valley)、克林克鲁(Klein Karoo)和奥勒芬兹河(Olifants River)。

  • 法国勃艮第产区有哪些著名的葡萄酒?

    法国勃艮第产区最出名的葡萄酒酒款有: 1、罗曼尼-康帝(Romanee-Conti)干红葡萄酒是世界上最昂贵的葡萄酒之一; 2、勒弗莱酒庄(Domaine Leflaive)的霞多丽白葡萄酒是世界上最昂贵的霞多丽白葡萄酒; 3、科奇酒庄(Domaine Coche-Dury)的科尔登-

  • 康帝酒庄吗?

    罗曼尼康帝酒庄(Domaine de la Romane-Conti)总是一如既往地位于全球最昂贵葡萄酒之列,其最优秀的年份价格高得令人难以置信。它的黑皮诺红葡萄酒产自8个历史悠久的特级葡萄园,最老的一块园地从1241年就开始种植葡萄了。

  • 新世界国家的葡萄酒适合陈年吗?

    通常来说,新世界的葡萄酒一般都会做成上市即饮的风格。但新世界国家的一些酿酒师也模仿旧世界高端葡萄酒,酿制出了像奔富葛兰许这样的适合陈年的顶级葡萄酒。 其实,有些旧世界国家的酒庄也会酿制新世界风格的葡萄酒,而新世界国家的酒厂更会做出能与法国高端葡萄酒媲美的,潜藏能力惊人的旧世界风格的葡萄酒。

  • 世界上最昂贵的葡萄酒有哪些?

    世界十大最贵葡萄酒榜单: No. 1 1992年啸鹰赤霞珠干红葡萄酒(Screaming Eagle Cabernet 1992) No. 2 1907年白雪香槟沉默之船(Champagne Piper-Heidsieck Shipwrecked 1907) No. 3 1787年玛歌酒庄干红葡萄酒

  • 常驻亚洲的葡萄酒大师都有谁?

    葡萄酒大师(Master of Wine)是由英国葡萄酒大师协会(The Institute of Masters of Wine)颁发的一项资格认证,是葡萄酒行业最荣耀的头衔。要想成为一名葡萄酒大师,需要一路过五关斩六将,道路可谓艰辛且漫长。

  • 罗曼尼·康帝的白兰地是假酒吗?

    罗曼尼康帝除了出产葡萄酒,还出产白兰地。罗曼尼康帝将酿制葡萄酒时,压榨后的葡萄渣或者换桶时桶底含大量死酵母的残渣加以利用,酿出了别有一番风味的白兰地渣酿白兰地(Marc de Bourgogne)和精酿白兰地(Fine de Bourgogne)。

  • 吉奥康多酒庄也所属花思蝶集团吗?

    吉奥康多是花思蝶旗下的又一杰作,这座起源于14世纪的名庄是当地最早酿造布鲁奈罗葡萄酒的酒庄之一。现今,吉奥康多在花思蝶的精心管理下继承传统的精髓,接纳现代化技术,以独特的方式续写着布鲁奈罗葡萄酒的佳话。

  • 罗曼尼康帝酒庄所有特级园里产量最小的是哪个?

    罗曼尼康帝酒庄(Domaine de La Romanee-Conti)目前所有特级园中产量最小的是蒙哈榭园(Montrachet)。蒙哈榭园占地面积共7.998公顷,由18个酒商所拥有,其中0.6759 公顷为罗曼尼康帝酒庄所有。

  • 葡萄牙绿酒应该怎么搭配食物?

    海鲜是葡萄牙最主要的食材,特别是鲈科鱼类的鳕鱼。葡萄牙最经典的菜式是鳕鱼或安康鱼或鲜虾奶油饭。这道菜式既有海鲜的鲜甜,又有奶油的滑腻,十分适合搭配高酸的绿酒食用。 或者,绿酒也可以搭配鱼肠、裹了面包屑的炸品、猪肉和土豆等常见食物。而实际上,绿酒最好的品尝状态是单独饮用。

  • 哪些葡萄酒有橘子味?

    以下为三款典型的带有橘子风味的葡萄酒: 1、温巴赫福斯腾园劳伦斯特酿琼瑶浆白葡萄酒(Domaine Weinbach Furstentum Cuvee Laurence Gewurztraminer, Alsace, France) 该酒产自阿尔萨斯特级葡萄园福斯腾园,充满了玫瑰花、荔枝

  • 香贝丹贝日园(Chambertin-Clos de Beze)的质量比香贝丹园(Chambertin)差吗?

    一般来说,香贝丹-贝日园(Chambertin-Clos de Beze)的名气没有香贝丹园(Chambertin)大,但这并不意味着香贝丹-贝日园的葡萄酒质量就比香贝丹园差。 事实上,这两个特级园同样十分优秀,但两者的葡萄酒风格却又略微不同。

  • 依瑟索园(Echezeaux)是什么意思?

    依瑟索园(Echezeaux)是一块葡萄园。这块37公顷的葡萄园为80多个酒商所拥有,当然,最著名、品质最高的仍是罗曼尼康帝酒庄出产的该园葡萄酒。罗曼尼康帝依瑟索园干红葡萄酒得益于酒庄对其酿造事物一丝不苟的精神。此款酒与该酒庄其他酒款相比,品质也并不会相差太远。

  • 勃艮第最贵的红葡萄酒有哪些?

    以下是由葡萄酒搜索(Wine Searcher)统计评选的10款最贵的勃艮第红葡萄酒: 1.

  • 哪些葡萄酒会散发出紫罗兰的花香?

    葡萄酒中紫罗兰的香气来源于α-紫罗兰酮(α-ionone)和β-紫罗兰酮(β-ionone),由于后者,散发着紫罗兰花香的酒液中有时也伴有玫瑰花香。

  • DRC指什么?

    DRC指罗曼尼康帝酒庄(Domaine de la Romanee-Conti)。如今的罗曼尼康帝是全世界最顶尖的酒庄之一。该酒庄位于勃艮第的夜丘(Cote de Nuits)子产区的核心位置,光凭一己之力就足以将勃艮第产区提升到与波尔多并驾齐驱的地位。其酿造的葡萄酒被称为世界葡萄酒之王。