和许多行业的情况一样,葡萄酒的价格是由供求关系决定的。一些葡萄酒产自地理位置十分卓越的地区,产量十分低,并且有时只在十分优秀的年份里出产,这些酒的价格自然会居高不下。当然,价格高并一定意味着品质好,不过价格也是评价品质的一个很好的指标。
曾经有法国酿酒专家前往摩洛哥,经过调研后他认为,摩洛哥的土壤与气候条件都非常适宜种植葡萄,这里所出产的葡萄酒在品质上可以与法国葡萄酒相媲美,但价格却只是后者的三分之一。
葡萄酒的价格在一定程度上反应了葡萄酒的品质,但是这两者之间并没有什么必然的联系。有些进口商利用国内消费者盲目而懵懵懂懂的葡萄酒认知进行葡萄酒炒作,加上精美的包装来大幅提高葡萄酒的售价,而实际上葡萄酒的品质却非常烂。
和许多行业的情况一样,葡萄酒的价格是由供求关系决定的。一些葡萄酒产自地理位置十分卓越的地区,产量十分低,并且有时只在十分优秀的年份里出产,这些酒的价格自然会居高不下。当然,价格高并一定意味着品质好,不过价格也是评价品质的一个很好的指标。
罗讷河谷有些高端酒款具备可与波尔多顶级酒款分庭抗礼的品质。但是,罗讷河谷红葡萄酒的价格显得更加亲民,因此,罗讷河谷葡萄酒是全世界性价比较高的葡萄酒类之一。
进口葡萄酒价格并不一定比国产葡萄酒价格更实惠,因为进口葡萄酒过缴纳的关税、增值税和消费税等在一定程度上提高了进口葡萄酒的价格,而且葡萄酒的价格同葡萄酒的品质也息息相关,不能一概而论,有些同等质量的国产葡萄酒的价格要比进口葡萄酒的价格便宜得多。
葡萄酒的年份和价格是有很多的关系的,首先对于旧世界产酒国来说,年份会很大程度地影响葡萄酒的品质,品质不同,价格也不同;其次年份会影响葡萄酒的产量,产量低的情况下,葡萄酒的价格也会上涨。对于新世界产酒国来说,因为实现了量产,而且气候相对比较稳定,所以年份对于新世界葡萄酒品质的影响并不会太大。
判断一瓶葡萄酒的质量好坏并不是根据包装盒价格来决定的。挑选葡萄酒的质量可以从几个方面判断:平衡性、浓郁度、余味长度和复杂度。
首先是成本,葡萄酒的定价需要考虑土地成本、葡萄园管理成本、葡萄酒酿造成本、包装成本以及运输、关税和分销等其他费用。为了酿造出品质高的葡萄酒,风土优异的土地、科学的葡萄园管理、先进的酿酒设备和工艺、完善的包装等都意味着更高的酿酒成本,之后的葡萄酒陈酿、运输等环节也会增加酒庄的时间成本和费用。
其实,葡萄酒并不像大家所想象的那样。并不是那些价格低廉的葡萄酒,就一定是低品质的葡萄酒,比如智利葡萄酒,大部分酒的价格都不高,但是品质都不错。除了智利,很多新世界的葡萄酒都是物美价廉的葡萄酒。
Medoc,中文译名为梅多克,并不是指某一款葡萄酒,而是法国的一个法定葡萄酒产区,是波尔多(Bordeaux)左岸葡萄酒产区的代表,堪称红葡萄酒宝库,被誉为法兰西的葡萄酒圣地。
和许多行业的情况一样,葡萄酒的价格是由供求关系决定的。一些葡萄酒产自地理位置十分卓越的地区,产量十分低,并且有时只在十分优秀的年份里出产,这些酒的价格自然会居高不下。当然,价格高并一定意味着品质好,不过价格也是评价品质的一个很好的指标。
以下为影响葡萄酒价格的主要因素: 产区 不同产区的风土有所不同,出产的葡萄酒品质也就不一样。部分产区由于享有特殊的历史传统和风土,在酿造优质葡萄酒上有着先天优势。
索诺玛地区的优质黑皮诺一般会在法国橡木桶中熟成较长的时间,以增加葡萄酒中的香草香味。由于索诺玛葡萄酒非常受欢迎,所以其价格可能要30美元左右一瓶,适合在寒冷的春季夜晚饮用。
影响葡萄酒价格的因素很多,主要包括质量、产区、生产成本、品牌、税收、运输费用、年份、供求关系、经济形势等。
葡萄酒进口后一般比进口前要增加运费、税收等成本。一般而言,关税为CIF价格的14%,消费税为10%,增值税为17%,再加上运费和其它可能产生的成本,一瓶葡萄酒进口后的成本至少要上涨55%。因此,葡萄酒在进口后,相比国外一般要高出1倍。另外,由于名庄酒产量稀少,供不应求,因此其价格可能更高。
同样的葡萄酒,为何身价相差甚远,从几十元到上万、几十万甚至无价。原因有7个。 1、葡萄酒品质的优劣。差10倍的葡萄酒,以欧洲产酒国当地5、6欧元和50、60欧元的酒为例,后者的品质稳定性更好。
在法国波尔多产区,次级产区有很多,葡萄酒庄园也多得不可计数,这些庄园大小、等级和品质也都不一样,出产的葡萄酒类型、风格、质量差异很大,因此价格自然也是千差万别的。比如著名的拉菲古堡干红葡萄酒,市场价格一般都在一万人民币以上,而拉若斯酒庄干红葡萄酒的价格只有一千左右。
影响葡萄酒价格的因素是多方面的,不同的葡萄酒侧重点也不同,但从专业的角度来说,总结起来主要有六个:产区、葡萄品种、栽培、酿造、年份及营销模式。当然,进口葡萄酒的价格还受到汇率、关税等因素的影响。对于一些名酒来说,供求关系也是影响价格的重要因素之一。
葡萄酒的价格同葡萄酒的年份有很大关系,其实最主要的原因是因为葡萄酒的年份不同,葡萄品质不同,葡萄酒的品质也不同,所以对于很多旧世界葡萄酒产酒国来说,年份不同,价格差异也会很大。
这是因为葡萄酒的生产成本、葡萄酒的运营成本以及税收不一样。更多内容请查看红酒世界网的《影响葡萄酒价格的因素生产成本》和《影响葡萄酒价格的因素税收及市场》。
美国仅有30%的葡萄酒采用螺旋盖封口,的确这里面部分酒的品质并不是很好。然而新西兰多达90%的葡萄酒使用螺旋盖封口,其中有便宜的餐酒,但也不乏新西兰品质最好的葡萄酒。所以不能说使用螺旋盖封口的葡萄酒就是廉价且品质低下的。
格德约(Godello)是西班牙加利西亚(Galicia)产区的一个著名的白葡萄品种,近年来才得到复兴。格德约跟维欧尼(Viognier)一样,曾经差点绝种,但最后还是得到了复兴。通过把令人钦佩的Valdesil酒庄的古老格德约葡萄剪枝进行重新种植,格德约这个品种才重获新生。
其实,葡萄酒的价格是由几个因素共同影响的: 1. 产区名气 2. 年份好坏 3. 品牌价值 4. 葡萄园管理 5. 酿造工艺 6. 包装设计 7. 市场供需
新西兰部分比较著名的葡萄酒品牌如下: 布兰卡特酒庄 Brancott Estate Wines 布兰卡特酒庄(Brancott Estate)创立于1934年,是新西兰马尔堡(Martinborough)历 史最悠久的酒庄之一。
格里叶酒庄(Chateau Grillet)位于罗讷河谷(Rhone Valley),并自成一个法定产区,每年只生产3,000瓶葡萄酒,由知名酿酒师丹尼斯迪布迪厄(Denis Dubourdieu)担任顾问。
因为新西兰葡萄园面积小,人口也很少,所以产能不高,出产的葡萄酒没有走销量至上的路线,而是以打造精品小酒庄为主,所以价格偏高。
葡萄酒的价格跟它是否是用橡木桶来进行发酵没有必然的联系;有些很便宜的葡萄酒就是用橡木桶来发酵的,而有些很昂贵的葡萄酒是用不锈钢罐来酿制的。橡木桶的使用可以在一定程度上提高葡萄酒的品质,从而提升它的价格,但这并不是一瓶葡萄酒价格的主要决定因素。
普通白葡萄酒的价格一般会比红葡萄酒价格低一点点,因为大多数白葡萄酒都不需要经过橡木桶陈酿,所以可以省去橡木桶的成本。当然这个也不是绝对的,因为有很多顶级的白葡萄酒价格不菲,比很多红葡萄酒的价格都要高。
玛格利特河的气候和风土与波尔多相类似,因此其最为重要的葡萄品种也是赤霞珠。作为该产区种植最早的葡萄品种,赤霞珠经常用来和梅洛(Merlot)一起混酿,酿出的葡萄酒稠密浓厚,拥有强劲的结构以及丰富紧致的单宁,为玛格利特河产区赢得了广泛的声誉。
冰酒,是指冰葡萄酒,顾名思义,也就是用冰冻的葡萄酿制出的葡萄酒。由于冰酒的产生、产量和品质都有严格把关,因此冰酒产量低,物以稀为贵,冰酒的价格也因此被抬高。
澳洲葡萄酒有很多不同的类型,来自不同的澳洲葡萄酒产区,品质也不尽相同,所以价格上的差异一般也会比较大,普通的澳洲葡萄酒价格大概在100元左右,但顶级酒也可能达到上千元的单价。
纳帕谷(Napa Valley)价格高昂主要是因为这里的土地地价高,此外劳动力的成本也很高。当然,这也是因为供求关系的影响市场上纳帕谷优质葡萄酒供不应求(美国富人阶层的需求量大)。
Cru Bourgeois Margaux 是指产自法国波尔多玛歌村(Margaux)的中级庄所产的葡萄酒,由于玛歌村有多个中级庄,不同的中级庄所产的葡萄酒价格不一样;所以在不知道具体的酒庄的情况下,无法确定一款酒的价格。
孔得里约(Condrieu)产区只用维欧尼(Viognier)品种酿制白葡萄酒,这里最好的葡萄酒来自低产的老葡萄树。这些老葡萄树种植在陡峭、日照良好、梯田式的葡萄园,这里的葡萄酒产量很少,生产成本和人们对维欧尼狂热使得这里的葡萄酒价格特别昂贵。
纳帕谷真正的崛起从1960年代开始,葡萄园面积暴增,纳帕谷的葡萄酒的质量开始崛起,1973年巴黎审判,给这里的葡萄酒带来了莫大的机遇。2001年,纳帕谷拿到第一次帕克96分评价,对于当时来说是罕有的大年。
波尔多干白葡萄酒既有风味适中的,也有带浓郁草本植物香气的。总体来说,波尔多的白葡萄酒共有两种类型,即清淡果香型和浓郁滑腻型。清淡果香型的白葡萄酒是波尔多批量生产的主要产品。该类型酒通常产量较大,价格也较便宜。
玛格利特河的气候条件一样可以酿造出非常不错的葡萄酒,其伟大之处就在于此地能自然而然地将每一寸阳光都转化成优质且值得长期储存的世界级红酒。这里的顶级赤霞珠兼具细腻度和熟成度,具有丰富的层次感。 该产区最为有名的酒庄是一家每年都会举办大型音乐会的露纹酒庄(Leeuwin Estate)。
酒评家多次提到,有些2015年份酒口感柔顺,易饮可口,现今已适合饮用。2015年份的勃艮第葡萄酒产量低,库存少,再加上2016年份更是产量极低的年份,这些因素都决定了2015年份的勃艮第葡萄酒的价格不会走低。品质好的2015年份葡萄酒被争先抢购,价格更是一路看涨。
在1985年伦敦佳士得拍卖会上,一瓶1787年的拉菲红酒以10.5万英镑的高价拍卖,创下并保持了迄今为止最昂贵葡萄酒的世界纪录。1815年亚伯拉罕劳顿已经将其列为头牌佳酿。我将拉菲置于榜首,是因在前三款(顶级酒)中,拉菲最为优雅与精致,它的酒体极为细腻。1855年的 分级制度确认了这一评价。
酒评家、市场营销者和大众消费者对葡萄酒价格的影响都非常大。如果一款酒被权威酒评家打了高分,那这款酒的价格很有可能会上涨。
直接登录WS的网站(www.wine-searcher.com),在网站首页的顶部输入你所想查询的葡萄酒的外文名字,然后在Vintage栏填上你所查询的葡萄酒年份,show栏选择all,Merchant Location栏选择你想查询的这款酒在哪个国家的价格,如果选择默认的all countries
罗讷河谷产区分为两个大的产区,北罗讷河谷和南罗讷河谷,这两个地方根据气候及其产酒特点的不同又可以细分。所以笼统地讲,罗讷河谷产区的葡萄酒价格从低到高均有,只能获得具体的酒庄、产区、品种、年份信息才能够准确判断它的价格。
1982年的木桐酒庄(Chateau Mouton)干红葡萄酒的价格是20822人民币(仅供参考)。
第一,这些餐酒普遍不遵循于当地法定产区所规定的品种,而是采用非标准品种酿制; 第二,这类超级品质餐酒一般出自于非常优秀的酒庄、产区、酿酒师; 第三,多出现在意大利与法国南部。
这个不能一概而论,不同产区、不同品牌、不同年份,赤霞珠葡萄酒的价格是千差万别,便宜的有几十块钱一瓶的,也有几千、上万块钱一瓶的。
葡萄酒的价格不能一概而论,但是整体上讲,白葡萄酒的成本相对来说要比红葡萄酒的成本低一点,因为很多红葡萄酒都会使用橡木桶陈酿,这不单单有橡木桶的成本在里面,也还需要仓储和库存成本。当然一款葡萄酒的定价还跟进口商和经销商的利润挂钩。
诺顿系列葡萄酒已成为世界驰名的葡萄酒,并在国际大赛中屡次获奖。2006年,诺顿酒庄被美国权威杂志《葡萄酒观察家》评为全球最好的20家酒庄之一。 诺顿酒庄的葡萄酒是品质上乘,风格独特的阿根廷葡萄酒的典型代表。质优价廉的葡萄酒在瓶中的陈年恰到好处,充分体现出酒庄多年的实力。
DOCG是意大利葡萄酒的最高等级,除此之外有DOC级别和最低的IGT餐酒级别。巴罗洛和巴巴莱斯科不仅是皮埃蒙特的名牌葡萄酒,而且在意大利乃至整个世界都是非常著名,其中巴罗洛更是被誉为意大利的酒王。
阿根廷的黑皮诺主要生长在尼格罗河(Rio Negro)河岸的新葡萄种植区。这里的黑皮诺通常在每瓶15至25美元之间,一般带有浓郁的香料和黑樱桃的味道。阿根廷的黑皮诺适合在阳光下一个人的时候饮用。