葡萄牙著名的葡萄酒酒庄有泰勒波特酒庄（Taylors Port）和辛明顿家族酒庄（Symington Family Estates）。 泰勒波特酒庄：泰勒公司是一家有悠久酿酒传统的公司，至今已有超过300年的酿酒历史。
西班牙加泰罗尼亚（Catalonia）的佩内德斯（Penedes）产区的科多纽酒庄（Codorniu）是西班牙历史最悠久的酒庄，其历史可以追溯到16世纪（1551年），至今已有400多年的历史。科多纽家族是西班牙历史上最早从事葡萄酒酿造的家族之一，也是世界排名第17位的古老家族。
西班牙著名的葡萄酒酒庄有： 1. 贝加西西里亚酒庄 （Vega-Sicilia） 2. 桃乐丝酒庄 （Torres） 3. 费南德兹酒庄 （Bodegas Alejandro Fernandez） 4. 奥瓦帕乐酒庄 （Alvaro Palacios） 5.
1、贝加西西里亚酒庄（Vega Sicilia）。贝加西西里亚酒庄（Vega Sicilia）出产的葡萄酒堪称西班牙葡萄酒界的酒王，是世界上最受推崇的葡萄酒之一。在过去一个多世纪的时间里，它已经成为西班牙最知名和最昂贵的葡萄酒。 2、瑞格尔侯爵酒庄（Marques de Riscal）。
西班牙最昂贵的葡萄酒产自著名的杜罗河岸产区，那里的丹魄产量低而品质高。而平古斯酒庄出产的丹魄葡萄酒就是其中的佼佼者。平古斯酒庄干红葡萄酒的首个年份酒（1995年）就受到罗伯特帕克（Robert Parker）的大力推崇。
西班牙波帝亚酒庄（Bodegas Portia）位于杜埃罗河岸（Ribera del Duero）产区。
西班牙马约卡岛上的知名酒庄有阿尼玛尼加拉酒庄（Anima Negra）、4千克酒庄（4 Kilos）、米基尔奥利弗酒庄（Miquel Oliver）和岛上最古老的、拥有300年历史的博迪加斯里巴斯酒庄（Bodegas Ribas）。
西班牙拥有超过290万英亩的葡萄园，是全世界葡萄种植面积最大的国家，而且西班牙有4000多年的葡萄酒酿造历史，是旧世界的老牌产酒国。不过，西班牙似乎并没有法国或者意大利那样重视葡萄酒的质量以及营销策略，所以一直都位居二者之下。
橡树河畔酒庄（La Rioja Alta, S.A.）位于西班牙里奥哈产区，是西班牙传统的名庄，它由Don Daniel-Alfredo Ardanza y Sanchez始建于1890年，酒厂最早的酿酒师是法国人，庄主希望法国的高超的酿酒技术能结合里奥哈优质的葡萄酿出高档的葡萄酒。
葡萄牙人是一种红葡萄品种，在奥地利、德国、罗马尼亚以及匈牙利都非常常见。该品种的名称已经暗示了它原产自葡萄牙，但这似乎完全没有任何事实根据。葡萄牙人是一种非常高产的葡萄，其生命力尤为旺盛，如果没有限制，它很容易酿制出大量沉闷的葡萄酒。
西班牙最著名最重要的葡萄酒酒庄有： 1. 贝加西西里亚酒庄 Vega-Sicilia 2. 桃乐丝酒庄 Torres 3. 费南德兹酒庄 Bodegas Alejandro Fernandez 4. 奥瓦帕乐酒庄 Alvaro Palacios 5.
西班牙最知名的葡萄酒品牌是桃乐丝酒庄（Torres），其它知名的葡萄酒类型还有名闻天下的雪利酒（Sherry），产自西班牙西南部的赫雷斯（Jerez），被誉为西班牙的国酒。还有卡瓦起泡酒，主要产自西班牙的佩内德斯（Penedes）。
葡萄牙人（Portugieser）又称Blauer Portugieser，属红葡萄品种。该品种的名字暗示了它原产自葡萄牙，但这完全没有任何事实根据。 相较葡萄牙，葡萄牙人这一葡萄品种在奥地利和德国更为常见。
西班牙著名的葡萄酒生产商有：贝加西西里亚酒庄、Bodegas Marques de Murrieta、Bodegas Muga和平古斯酒庄等。
根据葡萄酒的品质、产地等不同因素，西班牙出品的葡萄酒可以分为以下几个等级： 1. Vino de Mesa：日常餐酒，简称VM。这是西班牙葡萄酒分级体系中最低的一级，产量大，简单易饮，一般日常用餐时饮用。 2. Vino de la Tierra：地区餐酒，简称VT或VdlT。
西班牙比较好的白葡萄酒品牌主要集中在西班牙的下海湾地区（Rias Baixas）、卢埃达（Rueda）、加泰罗尼亚（Catalonia）和里奥哈（Rioja），其中，下海湾地区的圣娜斯（Pazo de Senorans）酒庄出品的阿尔巴利诺（Albarino）干白葡萄酒非常出众。
西班牙是世界上葡萄种植面积最大的国家，其著名卡瓦（Cava）起泡葡萄酒很受欢迎，世界三大加烈葡萄酒之一的雪利酒（Sherry）也是西班牙引以为傲的酒款，有斗牛之血称号的里奥哈（Rioja）红葡萄酒更是名扬天下。
酒庄或品牌：艾米塔（LErmita），平古斯（Pingus），贝加西西里亚（Vega Sicilia） 极佳年份：2004， 2001，1990，1987， 1982 Vega Sicilia是西班牙的顶级酒的代表，顶级酒Unico往往会在酒厂陈年十来年后才会对外出售，如此显示出这款酒无比的陈年空间
葡萄牙素以加烈酒（波特酒和马德拉酒）和尖酸清淡的白葡萄酒闻名于世。近年来，该国的干红葡萄酒以成熟浓郁的风格逐渐吸引了越来越多国际酒业的目光。葡萄牙的葡萄酒都有酸度高，单宁突出的特点。不过，近年来该地葡萄酒的风格也趋于柔和顺滑。
西班牙是世界上葡萄种植面积最大的国家，其著名卡瓦（Cava）起泡葡萄酒很受欢迎，世界三大加烈葡萄酒之一的雪利酒（Sherry）也是西班牙引以为傲的酒款，有斗牛之血称号的里奥哈（Rioja）红葡萄酒更是名扬天下。
葡萄牙的国酒是什么波特酒（Port）
西班牙葡萄酒是被世界忽略的旧世界产酒国，更被很多中国人忽略。要知道，西班牙的葡萄酒产量居世界第三位，而且有很多质量非常优秀的葡萄酒，更值得庆幸的是它不像法国葡萄酒被世人投注了大量的目光，也不象加州的葡萄酒，有专业媒体替他宣传炒作，我们还可以得到更加实惠的价格。
西班牙拥有很多葡萄酒产区，也拥有很多带有本土特色的葡萄品种，出产的葡萄酒具有多种多样的风格和特色。提起西班牙葡萄酒，世人首先想到的应该是名闻天下的雪利酒（Sherry）。雪利属于一种加强型葡萄酒，仅产自西班牙西南部的赫雷斯（Jerez），被誉为西班牙的国酒。
曼确拉曾是拉曼恰产区（La Mancha）的一部分，位于西班牙东南部，这里的一半以上的葡萄酒都由酿酒合作社酿造。西拉（Syrah）是这里的最富潜力的红葡萄品质，而本土品种博巴尔（Bobal）却是这里的主角，种植面积达一半左右。
匈牙利最重要的4大葡萄酒产区：马特拉，埃格尔，布克和杜卡伊。东北部地区以生产优质葡萄酒而闻名，主要是得益于当地的土壤、地形和气候十分适合葡萄的种植。 托卡伊比较有名。
西班牙最著名的一些葡萄酒包括但不限于以下这些： 贝加西西里亚尤尼科干红葡萄酒 Vega-Sicilia Unico, Ribera del Duero, Spain 贝加西西里亚尤尼科特别珍藏干红葡萄酒 Vega-Sicilia Unico Reserva Especial, Ribera
西班牙优质的白葡萄酒主要集中在西班牙的下海湾地区（Rias Baixas）、卢埃达（Rueda）和加泰罗尼亚（Catalonia）地区。其中，下海湾地区的阿尔巴利诺（Albarino）干白葡萄酒非常出众。卢埃达产区出产弗德乔（Verdejo）白葡萄酒。
葡萄牙有着丰富多样的气候。大西洋是影响葡萄牙气候最重要的因素，该国大部分为海洋性气候，夏季温暖，冬季凉爽、湿润。而一些内陆葡萄牙，如特茹（Alentejo）产区，主要为大陆性气候，炎热干燥。
与法国相比，西班牙气候更为温暖、阳光更加充足，因此葡萄成熟度更有保证，而法国位于种植某些喜热葡萄的边缘气候带，所以西班牙的葡萄酒没有法国葡萄酒那么讲究年份。不过，西班牙葡萄酒的分级是根据陈酿时间来确定的。
犀牛通常是指意大利的斯缤尼塔酒庄（La Spinetta），庄主为酒庄的巴巴莱斯科葡萄酒选择了文艺复兴时期日耳曼画家阿尔布雷特丢勒（Albrecht Durer）的版画作品为酒标图案，画面描摹的正是当年葡萄牙的印度总督从印度运给国王的犀牛礼物。
葡萄牙最重要的葡萄酒产区是杜罗河（Douro)产区，所出产的红葡萄酒颜色深浓，酒体丰满，单宁充沛，品质优异，适合久藏，备受消费者青睐，价格高昂的葡萄牙红葡萄酒（Barca Velha）便是其中一种。杜罗河产区位于杜罗上游河谷，是葡萄牙著名的波特酒（Port）的重要产地。
西班牙优质的白葡萄酒主要集中在西班牙的下海湾地区（Rias Baixas）、卢埃达（Rueda）、加泰罗尼亚（Catalonia）和里奥哈（Rioja），其中，下海湾地区的阿尔巴利诺（Albarino）干白葡萄酒非常出众。
西班牙葡萄酒没有法国出名，其实是有诸多原因的。首先是葡萄酒整体的品质问题，客观上讲，西班牙的葡萄酒整体品质同法国葡萄酒还是有比较大的差距的，这不单单是风土条件决定的，还有酒庄的酿造工艺和酿酒师的技术等决定的。其次是法国葡萄酒在中国国内的营销做得非常不错，知名度非常高。
葡萄牙人（Portugieser）又称Blauer Portugieser，属红葡萄品种，在奥地利和德国十分常见。该品种的名字暗示了它原产自葡萄牙，但这完全没有任何事实根据。该品种早熟，生命力尤为旺盛，不易出现开花后停止生长的状况，产量极其可观，通常每公顷可酿制出12,000公升的葡萄酒。
西班牙是旧世界老牌产酒国之一，其葡萄酒热情奔放，以高性价比为最突出特点； 2.
在葡萄牙的原生红葡萄品种中，国产多瑞加（Touriga Nacional）最为著名，它是酿造波特酒和不甜红葡萄酒的原料；此外红葡萄品种多瑞加弗兰卡（Touriga Franca）也比较重要，是酿制加烈甜酒的原料。
西班牙葡萄酒界的酒王是贝加西西里亚（Vega Sicilia）。
葡萄牙素以加烈酒（波特酒和马德拉酒）和尖酸清淡的白葡萄酒闻名于世。
APCOR是葡萄牙软木塞协会的缩写，该协会于1956年成立，其主要任务是代表和促进葡萄牙软木塞制品的发展。APCOR现有会员达250多个，会员单位占葡萄牙软木塞销售额的75%，出口额的80%。
西班牙葡萄酒的特点： 西班牙是世界上葡萄种植面积最大的国家，其著名卡瓦（Cava）起泡葡萄酒很受欢迎，世界三大加烈葡萄酒之一的雪利酒（Sherry）也是西班牙引以为傲的酒款，有斗牛之血称号的里奥哈（Rioja）红葡萄酒更是名扬天下。
西班牙和法国的葡萄酒在口感和风格上各有特色，它们各自的特点如下： 西班牙葡萄酒的特点： 西班牙是世界上葡萄种植面积最大的国家，其著名卡瓦（Cava）起泡葡萄酒很受欢迎，世界三大加烈葡萄酒之一的雪利酒（Sherry）也是西班牙引以为傲的酒款，有斗牛之血称号的里奥哈（Rioja）红葡萄酒更是名扬天下
西班牙葡萄酒是被世界忽略的旧世界产酒国，更被很多中国人忽略。要知道，西班牙的葡萄酒产量居世界第三位，而且有很多质量非常优秀的葡萄酒，更值得庆幸的是它不像法国葡萄酒被世人投注了大量的目光，也不象加州的葡萄酒，有专业媒体替他宣传炒作，我们还可以得到更加实惠的价格。
西班牙葡萄酒在中国的市场份额不断地在扩大，与以往一样，法国、澳大利亚、西班牙、智利、意大利和美国葡萄酒占据了中国进口葡萄酒90%的市场份额，但是西班牙的增长特别明显，西班牙葡萄酒进口量连续两年上涨了40%，所以说西班牙葡萄酒未来的前景是非常不错。
波特酒，素有葡萄牙国酒之称，是一种加强型葡萄酒。由于其特殊的酿造工艺，而成为甜葡萄酒中的一种。波特酒同时具有甜味与单宁，适合搭配油性的甜味食品，尤其是与中国菜肴的搭配。波特酒单宁含量不高，但酒精度稍高，具有甜味，香气类似中国的黄酒。
葡萄牙的葡萄酒产区有： 1. Algarve （阿尔加维）产区 2. Tros os Montes （后山）产区 3. Azores （亚速尔群岛）产区 4. Douro （杜罗河）产区 5. Bairrada （百拉达）产区 6. Dao （杜奥）产区 7.
埃格尔公牛血红葡萄酒 埃格尔公牛血产自匈牙利北部的埃格尔（Eger）产区，这是一款带有泥土风味的干红葡萄酒。根据规定，这种酒至少要用3个品种来混酿，其中50%必须采用本土葡萄品种卡法兰克斯（Kekfrankos）或者卡达卡（Kadarka）。
西班牙有4000多年的葡萄酒酿造历史，是旧世界的老牌产酒国。西班牙的腓尼基人和希腊人在公元前就开始酿酒，其酿造业在罗马时代最为兴盛。
匈牙利的北面及中西区域是白葡萄酒的天堂。传统干白酒色泽金黄，味道多带香料味，如胡椒辛辣味，口感浓烈。Tokaji Aszu甜酒中的代表性白葡萄酒Hrslevel，香气充足，入口柔润，带可口的桃子味道。匈牙利的Kknyel白葡萄品种酒较为稀少，酒体丰厚浓郁，口感饱满。
在公元前600年左右，葡萄牙人就已经开始种植葡萄，并尝试自行酿酒。到公元前219年，罗马军队侵占葡萄牙后，开始在这里大量种植葡萄和酿酒，使得当地的葡萄酒业进一步发展。1143年葡萄牙独立后，其葡萄酒业迅速发展，在当时的文献上，可以看到葡萄酒出口、税收等资料的记载。
圣尼奥-德纳瓦酒庄位于西班牙杜罗河岸，其葡萄园位于布尔戈斯市的古米尔-德梅尔卡多村，是杜罗河岸法定产区唯一的坡式种植园，该酒庄出产的葡萄酒品质优异，性价比还是非常高的，值得品尝。
