葡萄牙人是一种红葡萄品种,在奥地利、德国、罗马尼亚以及匈牙利都非常常见。该品种的名称已经暗示了它原产自葡萄牙,但这似乎完全没有任何事实根据。葡萄牙人是一种非常高产的葡萄,其生命力尤为旺盛,如果没有限制,它很容易酿制出大量沉闷的葡萄酒。
葡萄牙人(Portugieser)又称Blauer Portugieser,属红葡萄品种。该品种的名字暗示了它原产自葡萄牙,但这完全没有任何事实根据。 相较葡萄牙,葡萄牙人这一葡萄品种在奥地利和德国更为常见。
葡萄牙人(Portugieser)又称Blauer Portugieser,属红葡萄品种,在奥地利和德国十分常见。该品种的名字暗示了它原产自葡萄牙,但这完全没有任何事实根据。该品种早熟,生命力尤为旺盛,不易出现开花后停止生长的状况,产量极其可观,通常每公顷可酿制出12,000公升的葡萄酒。
葡萄牙人(Portugieser)是奥地利种植面积第三大的深色葡萄品种,在德国法尔兹产区,该红葡萄品种多用于酿制大量的优质桃红葡萄酒,在匈牙利,该品种是公牛血葡萄酒(Bulls Blood)的原料之一,用其酿制的红葡萄酒颜色深浓适宜,活力十足,浓缩度极高。
葡萄牙人(Portugieser)是一个非常古老的葡萄品种,也是德国种植面积第三大的葡萄品种,主要种植在法尔兹(Pfalz)、莱茵黑森(Rheinhessen)和阿尔(Ahr)等产区。
葡萄牙人是一个早熟的品种,容易遭受春霜与秋霜,但生命力尤为旺盛,不易出现开花后停止生长的状况,产量稳定可观。葡萄牙人酿制的红葡萄酒颜色较浅,酸度较低,适宜早饮。
绿匈牙利人是一个匈牙利的白葡萄品种,该品种产量高,既可当做鲜食葡萄也可用来酿酒,采用该品种酿制的葡萄酒风格简单,口感清新,还带有淡淡的花香。
波尔图是葡萄牙第二大城,是葡萄牙历史悠久的通商港口城市,也是葡萄牙著名的葡萄酒产区。在波尔图,有一句谚语称波尔图的水比葡萄酒要贵,这在一定程度上反映出波尔图缺少雨水。波尔图红葡萄酒是葡萄牙最具代表性的葡萄酒之一,该产区所产的葡萄酒以香浓味甘,口感醇厚而闻名于世。
首先,从市场占有率来说,法国酒和澳洲酒当之无愧,其次,智利和意大利酒也紧随其后,西班牙酒和美国酒以及南非酒恐怕要排第三阵营了。西班牙葡萄酒市场的认可度是远没有以上几个大国的葡萄酒的认可度高的。特别是由于我们的消费市场,还刚刚起步。
西班牙葡萄酒是被世界忽略的旧世界产酒国,更被很多中国人忽略。要知道,西班牙的葡萄酒产量居世界第三位,而且有很多质量非常优秀的葡萄酒,更值得庆幸的是它不像法国葡萄酒被世人投注了大量的目光,也不象加州的葡萄酒,有专业媒体替他宣传炒作,我们还可以得到更加实惠的价格。
葡萄牙素以加烈酒(波特酒和马德拉酒)和尖酸清淡的白葡萄酒闻名于世。近年来,该国的干红葡萄酒以成熟浓郁的风格逐渐吸引了越来越多国际酒业的目光。葡萄牙的葡萄酒都有酸度高,单宁突出的特点。不过,近年来该地葡萄酒的风格也趋于柔和顺滑。
西班牙拥有很多葡萄酒产区,也拥有很多带有本土特色的葡萄品种,出产的葡萄酒具有多种多样的风格和特色。提起西班牙葡萄酒,世人首先想到的应该是名闻天下的雪利酒(Sherry)。雪利属于一种加强型葡萄酒,仅产自西班牙西南部的赫雷斯(Jerez),被誉为西班牙的国酒。
西班牙有4000多年的葡萄酒酿造历史,是旧世界的老牌产酒国。西班牙的腓尼基人和希腊人在公元前就开始酿酒,其酿造业在罗马时代最为兴盛。
相比起霞多丽(Chardonnay)、长相思(Sauvignon Blanc)和雷司令(Riesling)等国际知名的白葡萄品种,来自西班牙的弗德乔(Verdejo)并不是那么广为人知,但它脆爽、干净、清新,具有比国际大牌们更高的性价比,着实是西班牙白葡萄酒界中当之无愧的一姐。
西班牙葡萄酒是被世界忽略的旧世界产酒国,更被很多中国人忽略。要知道,西班牙的葡萄酒产量居世界第三位,而且有很多质量非常优秀的葡萄酒,更值得庆幸的是它不像法国葡萄酒被世人投注了大量的目光,也不象加州的葡萄酒,有专业媒体替他宣传炒作,我们还可以得到更加实惠的价格。
1、富尔民特Furmint;2、卡法兰克斯Kekfrankos;3、卡达卡Kadarka;4、哈斯莱威路Harslevelu;5、威尔士雷司令Olaszrizling;6、葡萄牙人Portugieser;7、伊尔塞奥利维Irsay Oliver;8、蓝茎Keknyel?
匈牙利的主要葡萄品种为:富尔民特(Furmint)、哈斯莱威路(Harslevelu)、Olasrizling、Leankya、科尼耶鲁(Keknyelu)、伊尔塞奥利维(Irsay Oliver)、(Zefir)、简尼特(Zenit)、卡达卡(Kadarka)、蓝佛朗克(Blaufrankisch
匈牙利的主要葡萄品种为:富尔民特(Furmint)、哈斯莱威路(Harslevelu)、科尼耶鲁(Keknyelu)、伊尔塞奥利维(Irsay Oliver)、泽菲尔(Zefir)、简尼特(Zenit)、卡达卡(Kadarka)、蓝佛朗克(Blaufrankisch)、茨威格(Zweigelt)、
匈牙利最重要的10大葡萄品种有:1、富尔民特(Furmint)、2、卡法兰克斯(Kekfrankos)、3、卡达卡(Kadarka)、4、哈斯莱威路(Harslevelu)、5、威尔士雷司令(Olaszrizling)、6、葡萄牙人(Portugieser)、7、伊尔塞奥利维(Irsay Oliver
在公元前600年左右,葡萄牙人就已经开始种植葡萄,并尝试自行酿酒。到公元前219年,罗马军队侵占葡萄牙后,开始在这里大量种植葡萄和酿酒,使得当地的葡萄酒业进一步发展。1143年葡萄牙独立后,其葡萄酒业迅速发展,在当时的文献上,可以看到葡萄酒出口、税收等资料的记载。
西班牙拥有超过290万英亩的葡萄园,是全世界葡萄种植面积最大的国家,而且西班牙有4000多年的葡萄酒酿造历史,是旧世界的老牌产酒国。不过,西班牙似乎并没有法国或者意大利那样重视葡萄酒的质量以及营销策略,所以一直都位居二者之下。
西班牙是旧世界老牌产酒国之一,其葡萄酒热情奔放,以高性价比为最突出特点; 2.
匈牙利南部的塞克萨德(Szekszard)盛产卡达卡葡萄,采用该品种酿造的红葡萄酒酒体饱满,口感如天鹅绒般柔顺。这种酒曾经在匈牙利是最受欢迎的酒之一,后来渐渐被忽视,而如今它在匈牙利的地位正在慢慢提高。卡达卡是酿造公牛血的品种之一,在当地人眼中,塞克萨德出产的公牛血甚至可与埃格尔公牛血媲美。
葡萄牙的国酒是什么波特酒(Port)
白夫人(Dona Blanca)及其英文别名 Dona Branca、Valenciana和Moza Fresca均是指西班牙西北部加利西亚自治区内的一种葡萄品种。
在葡萄牙的原生红葡萄品种中,国产多瑞加(Touriga Nacional)最为著名,它是酿造波特酒和不甜红葡萄酒的原料;此外红葡萄品种多瑞加弗兰卡(Touriga Franca)也比较重要,是酿制加烈甜酒的原料。
APCOR是葡萄牙软木塞协会的缩写,该协会于1956年成立,其主要任务是代表和促进葡萄牙软木塞制品的发展。APCOR现有会员达250多个,会员单位占葡萄牙软木塞销售额的75%,出口额的80%。
埃格尔公牛血红葡萄酒 埃格尔公牛血产自匈牙利北部的埃格尔(Eger)产区,这是一款带有泥土风味的干红葡萄酒。根据规定,这种酒至少要用3个品种来混酿,其中50%必须采用本土葡萄品种卡法兰克斯(Kekfrankos)或者卡达卡(Kadarka)。
葡萄牙有着丰富多样的气候。大西洋是影响葡萄牙气候最重要的因素,该国大部分为海洋性气候,夏季温暖,冬季凉爽、湿润。而一些内陆葡萄牙,如特茹(Alentejo)产区,主要为大陆性气候,炎热干燥。
富尔民特(Furmint),富尔民特是一种白葡萄品种,它广泛种植于匈牙利最著名的葡萄酒产区托卡伊(Tokaj),同时它也是匈牙利最重要的葡萄品种;卡法兰克斯(Kekfrankos),一种红葡萄品种,它是匈牙利种植最广泛的一种蓝色葡萄;其余的还有:卡达卡(Kadarka)、哈斯莱威路(Harslevelu
西班牙是世界上葡萄种植面积最大的国家,其著名卡瓦(Cava)起泡葡萄酒很受欢迎,世界三大加烈葡萄酒之一的雪利酒(Sherry)也是西班牙引以为傲的酒款,有斗牛之血称号的里奥哈(Rioja)红葡萄酒更是名扬天下。
对于喜爱白葡萄酒的人,可以选择去以下几个地方旅游:西班牙的下海湾产区、克罗地亚、智利的卡萨布兰卡谷以及德国的法尔兹。
匈牙利最重要的4大葡萄酒产区:马特拉,埃格尔,布克和杜卡伊。东北部地区以生产优质葡萄酒而闻名,主要是得益于当地的土壤、地形和气候十分适合葡萄的种植。 托卡伊比较有名。
西班牙优质的白葡萄酒主要集中在西班牙的下海湾地区(Rias Baixas)、卢埃达(Rueda)和加泰罗尼亚(Catalonia)地区。其中,下海湾地区的阿尔巴利诺(Albarino)干白葡萄酒非常出众。卢埃达产区出产弗德乔(Verdejo)白葡萄酒。
与法国相比,西班牙气候更为温暖、阳光更加充足,因此葡萄成熟度更有保证,而法国位于种植某些喜热葡萄的边缘气候带,所以西班牙的葡萄酒没有法国葡萄酒那么讲究年份。不过,西班牙葡萄酒的分级是根据陈酿时间来确定的。
匈牙利的北面及中西区域是白葡萄酒的天堂。传统干白酒色泽金黄,味道多带香料味,如胡椒辛辣味,口感浓烈。Tokaji Aszu甜酒中的代表性白葡萄酒Hrslevel,香气充足,入口柔润,带可口的桃子味道。匈牙利的Kknyel白葡萄品种酒较为稀少,酒体丰厚浓郁,口感饱满。
葡萄牙最重要的葡萄酒产区是杜罗河(Douro)产区,所出产的红葡萄酒颜色深浓,酒体丰满,单宁充沛,品质优异,适合久藏,备受消费者青睐,价格高昂的葡萄牙红葡萄酒(Barca Velha)便是其中一种。杜罗河产区位于杜罗上游河谷,是葡萄牙著名的波特酒(Port)的重要产地。
杜埃罗河岸位于西班牙中部偏北的地区,在卡斯蒂利亚-莱昂自治区(Castilla y Leon)境内。因产区分布在杜埃罗河(Duero)两岸,遂以此命名。
西班牙是世界上葡萄种植面积最大的国家,其著名卡瓦(Cava)起泡葡萄酒很受欢迎,世界三大加烈葡萄酒之一的雪利酒(Sherry)也是西班牙引以为傲的酒款,有斗牛之血称号的里奥哈(Rioja)红葡萄酒更是名扬天下。
考古人员在伊朗(Iran)的扎格罗斯山 (Zagros Mountains)发现一件具有7,000年历史的陶瓷,并在器皿表面检测出葡萄的残渣物。除此之外,考古学家在扎格罗斯山北部几百英里处还发现了大量 文物,这些文物表明公元前4,000年罗马人就已经展开了葡萄酒的生产活动。
西班牙优质的白葡萄酒主要集中在西班牙的下海湾地区(Rias Baixas)、卢埃达(Rueda)、加泰罗尼亚(Catalonia)和里奥哈(Rioja),其中,下海湾地区的阿尔巴利诺(Albarino)干白葡萄酒非常出众。
是的,葡萄牙是世界最大的软木塞王国。葡萄牙境内有73.7万公顷栓皮槠森林,约占全世界的32.5%。制作天然软木塞的原材料,正是来自栓皮槠的整张树皮。葡萄牙是世界上最大的软木塞生产国和出口国,葡萄牙软木塞产业经过许多年的逐步发展已成为葡萄牙制造业的一个重要分支。
通常,中国人喝葡萄酒可能有以下原因: 1. 在中国,很少有人会独自饮酒,更多的人是和朋友,或者在聚会上和一群人一起喝酒。志趣相投的人往往会在一起喝酒。这样,人们会结交各种各类的人,这也是管理人脉的一种方式。 2. 很多中国人将葡萄酒视作一种潮流,是一种身份和地位的象征。 3.
葡萄牙种植的白葡萄品种主要有以下这些: 1、安桃娃(Antao Vaz):主要种植于阿连特茹产区,酿出来的葡萄酒带有柑橘的风味,酸度颇高。 2、阿尔巴利诺(Alvarinho):主要种植于葡萄牙的北部,用来酿造绿酒(Vinho Verde),是优质的葡萄品种。
西班牙的加那利群岛是西班牙的海外自治区,距离摩洛哥海岸约60公里。这里有宜人的气候和迷人的海滩,是理想的度假胜地。但最特别的是,这个群岛还是一个与众不同的葡萄酒产区。这里种有一些葡萄品种,生产一些颇具特色的葡萄酒。由于该岛是由大西洋中的七大火山岛屿组成,其火山灰土壤赋予葡萄酒独特的矿物风味。
匈牙利的红葡萄极为稀少,主要散布于南部,但在东北部的埃格尔区也有着极好地发展。埃格尔最为著名的葡萄酒是Egri Bikaver红酒。而Egri Bikaver还有着一个更为人熟知的名字Bulls Blood(公牛血),这个名称源自于1552年的一场由土耳其苏莱曼大帝发动的侵略战事。
葡萄牙是著名的波特酒的故乡,它有很多本土葡萄品种,这些品种酿造出来的葡萄酒跟其他国家的很不相同。
葡萄牙是著名的波特酒的故乡,它有很多本土葡萄品种,这些品种酿造出来的葡萄酒跟其他国家的很不相同。
波特酒可以说是土生土长于上杜罗河谷(Upper Douro Valley),不仅其主要的酿酒葡萄种于此地,葡萄酒的酿造都是在这里进行。
匈牙利有个以盛产阿苏甜酒(Aszu)闻名的托卡伊(Tokaj)产区,这里主要种植着富尔民特(Furmint),该品种具有酸度高、糖分高、易受贵腐侵染的特性,是酿造阿苏甜酒的完美原料。但富尔民特并不仅仅用于酿造甜酒,未经贵腐菌感染的也可以酿造出品质上乘的干型葡萄酒。