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    共检索到“萨格兰蒂诺”相关359个问答
  • 萨格兰蒂诺葡萄酒的风格是什么?

    萨格兰蒂诺葡萄酒与赤霞珠葡萄酒相似,酒款强健大气,有着饱满的酒体结构,酸度高而不失平衡口感。

  • 蒙特法科萨格兰蒂诺红葡萄酒的风格如何?

    蒙特法科萨格兰蒂诺红葡萄酒采用萨格兰蒂诺葡萄酿造而成,其酒体饱满,单宁感强,酒款的熟化时间至少为30个月,最后12个月是存放于木桶中熟化的。其带有丰富的香料、莓果和泥土的风味,适合与烤羊腿、野味和陈年乳酪搭配。

  • 翁布利亚出产的蒙特法科萨格兰蒂诺红葡萄酒有何特点?

    蒙特法科萨格兰蒂诺红葡萄酒采用萨格兰蒂诺葡萄酿造而成,其酒体饱满,单宁感强,酒款的熟化时间至少为30个月,最后12个月是存放于木桶中熟化的。其带有丰富的香料、莓果和泥土的风味,适合与烤羊腿、野味和陈年乳酪搭配。

  • 萨格兰蒂诺主要种植在哪里?

    主要种植在意大利中部的翁布利亚(Umbria)产区,尤其是蒙特法尔科(Montefalco)地区。

  • 维蒙蒂诺有什么风格?

    维蒙蒂诺可根据酿造方法的不同,分成两类风格。一类是经过苹果酸-乳酸发酵(MLF)。这一类葡萄酒口感丰富,如奶油般柔滑。而另一类则是不经过上述的发酵。它的口味略微清淡,充满淡淡的花香和橘子皮香。

  • 新西兰的灰皮诺有何风格特征?

    新西兰的灰皮诺(Pinot Gris)风格更像阿尔萨斯(Alsace)酒体饱满,风味复杂,同时口感清新,酸度怡人。这些酒普遍带有苹果、梨、金银花和面包风味,北岛的灰皮诺可能更成熟、稠密,口感强劲。许多新西兰灰皮诺会在橡木桶中进行一段时间的熟成,甚至通过搅桶来为葡萄酒增加复杂性。

  • 英格兰西萨塞克斯郡的葡萄酒表现如何?

    英格兰南部的西萨塞克斯郡有着理想的气候条件,这里的人们对待酿酒的态度也十分认真。此外,西萨塞克斯郡还有着与法国香槟(Champagne)产区一样的白垩质土壤。

  • 智利卡萨布兰卡谷出产的黑皮诺葡萄酒为何品质优良?

    卡萨布兰卡谷是智利新晋的葡萄酒产区,从上世纪80年代才开始种植葡萄,然后迅速晋升为优质产区。智利大部分地区都十分温暖,不太适合那些在凉爽气候下才能焕发光彩的葡萄品种。

  • 新西兰的黑皮诺葡萄酒是什么样的风格?

    新西兰的黑皮诺葡萄酒在近几年非常热门。

  • 阿尔萨斯的白皮诺有什么风格?

    在阿尔萨斯,用白皮诺(Pinot Noir)酿制的白葡萄酒和阿尔萨斯起泡酒(Cremant dAlsace)香气新鲜纯净,散发着柔和的桃子和苹果的气息,拥有活泼的酸度和轻盈的酒体,没有特别突兀的特征,各方面十分均衡。

  • 酿造意大利红葡萄酒的品种主要有哪些?

    酿造意大利的红葡萄酒的品种主要有巴贝拉(Barbera)、内比奥罗(Nebbiolo)、萨格兰蒂诺(Sagrantino)、艾格尼科(Aglianico)以及黑珍珠(Nero dAvola)。

  • 意大利主要的红葡萄品种有哪些?

    除了桑娇维塞,意大利的红葡萄品种还有很多,比如:   (1)艾格尼科(Aglianico)   (2)巴贝拉(Barbera)   (3)赤霞珠Cabernet Sauvignon   (4)科维纳(Corvina)   (5)多姿桃(Dolcetto)   (6)弗雷伊萨(Freisa

  • 意大利有哪些比较重要的红葡萄品种?

    除了桑娇维塞,意大利的红葡萄品种还有很多,比如: (1)艾格尼科(Aglianico) (2)巴贝拉(Barbera) (3)赤霞珠Cabernet Sauvignon (4)科维纳(Corvina) (5)多姿桃(Dolcetto) (6)弗雷伊萨(Freisa) (7)

  • 新西兰中部奥塔哥(Central Otago)生产的黑皮诺葡萄酒风格如何?

    中部奥塔哥产区位于新西兰南岛南部,是寒冷的大陆性气候,但因为这里阳光照射强烈,使这里的黑皮诺非常成熟,常常表现出非常成熟浓郁的黑色水果风味,相对其他产区的黑皮诺来说,酒体更为饱满,单宁更强。

  • 雪利酒有哪些风格?

    标为菲诺的初酿葡萄酒会被酿造成三种不同风格的雪利酒,分别是菲诺雪利酒、曼萨尼亚(Manzanilla)雪利酒和阿蒙蒂亚(Amontillado)雪利酒。标为欧罗索初酿葡萄酒则会被酿造成欧罗索雪利酒、奶油雪利酒(Cream Sherry)和棕色雪利酒(Brown Sherry)。

  • 哪些葡萄酒的颜色较浅?

    以下13种葡萄酒的颜色比较浅:1.蓝布鲁斯科Lambrusco;2.佳美;3.茨威格Zweigelt;4.黑皮诺;5.圣罗兰St.

  • 黑曼罗(Negroamaro)主要种植在哪些产区?

    黑曼罗与莱切(Lecce)、布林迪西(Brindisi)境内的萨伦托(Salento)半岛的东半部分联系最为密切。

  • 阿蒙蒂亚雪利(Amontillado)陈年时间长吗?

    干型的阿蒙蒂亚雪利比曼萨尼亚雪利、菲诺雪利的陈年时间更长,口感也更复杂。

  • 干型的雪利酒有哪几种?

    雪利酒是西班牙的一种特产加强酒,其风格多样,各有特点。从残留糖分含量来看,干型雪利酒的糖分含量小于或等于0.5%,这种雪利酒包括:菲诺雪利(Fino)、曼萨尼亚雪利(Manzanilla)、阿蒙蒂亚雪利(Amontillado)和欧罗索雪利(Olorosos)等。

  • 意大利的葡萄品种“五剑客”是指哪些?

    意大利主要的红葡萄酒五剑客其实是指巴贝拉(Barbera)、内比奥罗(Nebbiolo)、格兰蒂诺(Sagrantino)、艾格尼科(Aglianico)和黑珍珠(Nero dAvola)。

  • 灰皮诺(Pinot Gris)在新西兰的表现如何?

    灰皮诺起源于法国阿尔萨斯(Alsace),在新西兰的种植历史相对比较短暂。灰皮诺这个品种比较喜欢凉爽的气候,所以它大都种植在新西兰的南岛。新西兰的酿酒师们至今还没能摸索出最适合这个品种的酿造风格。目前,新西兰的灰皮诺葡萄酒大多是干型的,带有轻微的水果香。

  • 哪些常见的葡萄酒适合陈年?

    不过,由于很多葡萄酒都会被酒商做成上市即饮的风格,因此,这些品种常会被误会不适合陈年。

  • 哪些白葡萄酒酒体比较轻?

    阿尔萨斯白皮诺(Alsace Pinot Blanc),法国阿尔萨斯 阿尔萨斯雷司令(Alsace Riesling),法国阿尔萨斯 夏布利白葡萄酒(Chablis),法国勃艮第 密斯卡岱(Muscadet),法国卢瓦尔河谷 德国小房酒和德国晚收葡萄酒(German Kabinett and

  • 基安帝产区下有多少个子产区?都有哪些?

    基安帝葡萄酒产区一共有7个子产区,它们分别是经典基安帝(Classico)、阿勒蒂尼山(Chianti Colli Aretini)、菲欧伦蒂尼山(Chianti Colli Fiorentini)、比萨纳山(Chianti Colline Pisane)、森纳斯山(Chianti Colli Senesi

  • 雪莉酒分为哪些类型?

    第三种是大量开花的葡萄酒,标为菲诺(fino)。

  • 各种葡萄酒的醒酒要点有哪些?

    醇厚型红葡萄酒:像艾格尼科(Aglianico)、巴贝拉(Barbera)、沙帮乐(Charbono)、萨格兰蒂诺(Sagrantino)这类单宁丰富、颜色深厚的红葡萄酒需要醒3个小时甚至更长的时间。

  • 灰皮诺(Pinot Gris)主要生长在哪些产区?

    法国风格的灰皮诺葡萄主要来自该国的阿尔萨斯(Alsace)产区,这里的凉爽气候和独特土壤对于出产强劲且风味复杂的葡萄酒来说显得非常适合。这种葡萄在奥地利、德国、匈牙利、罗马尼亚、澳大利亚和新西兰的产量也在日渐增长。从20世纪80年代初开始,美国的俄勒冈州也开始出产阿尔萨斯风格的灰皮诺。

  • 哪些葡萄酒的酒体较轻?

    阿尔萨斯白皮诺(Alsace Pinot Blanc),法国阿尔萨斯 阿尔萨斯雷司令(Alsace Riesling),法国阿尔萨斯 夏布利白葡萄酒(Chablis),法国勃艮第 密斯卡岱(Muscadet),法国卢瓦尔河谷 德国小房酒和德国晚收葡萄酒(German Kabinett

  • 意大利喜爱石灰岩土壤的葡萄品种有哪些?

    还有一些白葡萄品种也非常喜欢石灰岩,比如柯蒂斯(Cortese)和维蒂奇诺(Verdicchio)。

  • 新西兰的灰皮诺表现如何?

    新西兰的灰皮诺叫做Pinot Gris,而非意大利的Pinot Grigio,也说明了这些葡萄酒不像后者那样酒体轻盈、简单易饮。新西兰的灰皮诺风格更像阿尔萨斯(Alsace)酒体饱满,风味复杂,同时口感清新,酸度怡人。

  • 基安帝葡萄酒(Chianti)葡萄酒产自哪个地方?

    基安帝(Chianti)葡萄酒产自意大利中部的托斯卡纳(Tuscany)地区下面的7个次级葡萄酒产区,分别是鲁芬娜(Chianti Rufina)、阿勒蒂尼山(Chianti Colli Aretini)、菲欧伦蒂尼山(Chianti Colli Fiorentini)、比萨纳山(Chianti

  • 露玛希娜主要种植在哪里?

    自古以来,露玛希娜(Lumassina)一直被种植在意大利利古里亚(Liguria)陡峭的、可以俯瞰大海的斜坡上,并且常被用于与博斯克(Bosco)和维蒙蒂诺(Vermentino)混酿。

  • 维蒙蒂诺葡萄酒怎么样?

    维蒙蒂诺(Vermentino)是一种迷人且芳香四溢的的白葡萄品种。在撒丁岛(Sardegna)和利古里亚(Liguria),该品种种植广泛;在科西嘉(Corsica),它也有少量的种植;在朗格多克(Languedoc)和露喜龙(Lousillon)产区,维蒙蒂诺的种植面积也在日益增加。

  • 坎蒂亚玛尔维萨葡萄酒有什么特点?

    坎蒂亚玛尔维萨是一种优质的酿酒葡萄,其酿成的葡萄酒通常花香馥郁、酒体较饱满,如果采收时间较晚,还会展现出油滑的口感。

  • 司棋派蒂诺(Schioppettino)红葡萄酒如何?

    司棋派蒂诺(Schioppettino)葡萄曾差点消失在葡萄酒界。该品种历史悠久,最早的资料记载可追溯至13世纪,司棋派蒂诺红葡萄酒也曾风光一时。然而,其命运的转折点出现在19世纪中叶,受根瘤蚜虫病和两次世界大战影响,到20世纪60年代时,司棋派蒂诺葡萄树的数量仅剩不到100株。

  • 哪里的卡莎萨酒比较著名?

    卡莎萨在巴西各地都有酿造,其中比较重要的是米纳斯吉拉斯州(Minas Gerais)的萨利纳斯(Salinas)、里约热内卢(Rio de Janeiro)的巴拉奇(Paraty)和圣保罗州(Sao Paulo)的南蒙蒂阿莱格里(Monte Alegre do Sul)等地区。

  • 经典基安蒂酒瓶脖子上的黑公鸡标签代表什么?

    基安蒂不只是葡萄酒,还是一个地理概念。基安蒂地区分为基安蒂(Chianti)、经典基安蒂(Chianti Classico)和基安蒂梦特巴图(Chianti Montespertoli)三个区域。并不是所有的基安蒂葡萄酒都有资格贴上黑公鸡的标签,只有经典基安蒂地区生产的葡萄酒才可以。

  • 能推荐一些黑皮诺的产区吗?

    一直以来,勃艮第都被视为黑皮诺最正宗的原产区,已有数百年的种植历史。 2. 智利卡萨布兰卡谷(Casablanca Valley)。虽然卡萨布兰卡谷是一个新晋产区,但它所产的黑皮诺葡萄酒风味浓郁、口感复杂,颇具特色。 3. 美国俄勒冈(Oregon)。

  • 司棋派蒂诺红葡萄酒有什么特点?

    采用司棋派蒂诺酿造的干红葡萄酒带有清爽的紫罗兰和红色浆果的风味,伴有香料和泥土的气息,适合配餐或单独饮用。

  • 意大利(Italy)比较典型的葡萄酒有哪些?

    1、经典红葡萄酒   以桑娇维塞为主的红葡萄酒(Sangiovese-based red)、阿布鲁佐蒙特普奇亚诺(Montepuliciano dAbruzzo)、超级托斯卡纳(Super Tuscans)、阿玛罗尼和瓦坡里切拉葡萄酒(Amarone and Valpolicella wines

  • 御兰堡酒庄(Yalumba)是哪里的酒庄?

    御兰堡酒庄创立于1879年,在一个多世纪的时间里已经形成了自己独特的风格。该酒庄地处澳大利亚最佳的产区布诺萨山谷(Barossa Valley),也是澳大利亚最古老的家族酒庄之一。御兰堡出品的葡萄酒中,最著名的当属八号乐章(Octavius),此酒被誉为澳大利亚标志性的西拉葡萄酒之一。

  • 御兰堡酒庄出名吗?

    御兰堡酒庄创立于1879年,在一个多世纪的时间里已经形成了自己独特的风格。该酒庄地处澳大利亚最佳的产区布诺萨山谷(Barossa Valley),也是澳大利亚最古老的家族酒庄之一。御兰堡出品的葡萄酒中,最著名的当属八号乐章(Octavius),此酒被誉为澳大利亚标志性的西拉葡萄酒之一。

  • 素食主义者有哪些红葡萄酒可以选择吗?

    其中以黑皮诺(Pinot Noir)葡萄酒,尤其是来自俄勒冈州(Oregon)的黑皮诺搭配时蔬最佳。黑皮诺葡萄酒与蘑菇的搭配极为经典,陈年后黑皮诺葡萄酒中的蘑菇风味与新鲜蘑菇的清新口感相得益彰。 2.

  • 科西嘉岛最主要的酿酒葡萄是什么?

    科西嘉位于地中海内部,自古希腊以来,就有美丽岛之称,其独特的自然历史环境造就了独具一格的葡萄酒风格。在这里,不仅能找到歌海娜、神索和麝香等地 中海葡萄品种,还有一些独具个性的当地品种,如西雅卡雷罗(Sciacarello)。

  • 维蒂奇诺是哪里的葡萄品种?

    维蒂奇诺是意大利中部马凯(Marche)产区一个非常受欢迎的品种,马凯被视为这个葡萄品种的故乡。该品种得名于意大利单词Verde,意为绿色的,因为维蒂奇诺的表皮是黄绿色的。另外,据说这个品种和意大利其他两个本土品种特雷比奥罗(Trebbiano)和格雷克(Greco)有关。

  • 基安帝除了经典基安帝还有哪些子产区?品质如何?

    其他6个子产区如阿勒蒂尼山(Chianti Colli Aretini)、菲欧伦蒂尼山(Chianti Colli Fiorentini)、比萨纳山(Chianti Colline Pisane)、森纳斯山(Chianti Colli Senesi)、蒙塔巴诺(Chianti Montalbano)以及蒙特斯巴托丽

  • 披萨饼搭配什么葡萄酒比较好?

    虽然大多数人提到披萨饼,都会想到用黑皮诺葡萄酒来与之搭配,但是一款使用意大利葡萄品种酿制的红葡萄酒才是它的最佳选择,如以桑娇维塞(Sangiovese)为基础的经典基安蒂(Chianti Classico)葡萄酒和使用黑珍珠(Nero dAvola)酿制的红葡萄酒。

  • 在智利,黑皮诺主要种植在哪些地区?

    在智利,黑皮诺主要种植在气候较凉爽的产区,如卡萨布兰卡和圣安东尼奥产区。

  • 为什么黑皮诺在汝拉地区有时被称为黑萨瓦涅(Savagnin Noir)?

    在米兰(Milan)进行的DNA检测证实了加力(Galet)的观点:萨瓦涅与曾经广泛种植在德国、阿尔萨斯、匈牙利和奥地利的塔明娜(Tarminer)十分相似,而琼瑶浆(Gewurztraminer)是由萨瓦涅变异而来的芳香四溢且与麝香类似的粉红色葡萄品种,即粉红萨瓦涅(Savagnin Rose

  • 世界上主要有哪些葡萄酒产区?

    世界上的葡萄产地非常多,南北半球、东西经度都有,其中,比较主要和著名的主要有以下这些: 法国:波尔多(Bordeaux)、勃艮第(Burgundy)、香槟(Champagne)、罗讷河谷(Rhone Valley)、阿尔萨斯(Alsace)、卢瓦尔河谷(Loire Valley)、汝拉/萨瓦(