菲克桑(Fixin)产区的葡萄园位于菲克桑村和布荷秀村(Brochon)两个村庄内,共占地100.52公顷。
拉菲传奇波雅克干红葡萄酒所受礼遇与大牌酒完全一致。其酿酒葡萄均产自拉菲罗斯柴尔德集团自己的葡萄园。此款酒一直都受到特别关照,因此酒中优雅的古典主义风格清晰可辨。不过,较之拉菲古堡干红葡萄酒等名酒而言,拉菲传奇波雅克干红葡萄酒的酒体没有那样集中,而且成长较快。
拉菲传奇波雅克干红葡萄酒所受礼遇与大牌酒完全一致。其酿酒葡萄均产自拉菲罗斯柴尔德集团自己的葡萄园。此款酒一直都受到特别关照,因此酒中优雅的古典主义风格清晰可辨。不过,较之拉菲古堡干红葡萄酒等名酒而言,拉菲传奇波雅克干红葡萄酒的酒体没有那样集中,而且成长较快。
拉菲传说波雅克干红葡萄酒由赤霞珠、梅洛和品丽珠混酿而成,这些葡萄大多来自拉菲罗斯柴尔德集团自有葡萄园,且由该集团的技术团队负责发酵和陈酿。拉菲传说波雅克干红葡萄酒所用葡萄产自葡萄园中较为年轻的葡萄树,因此酒体结构不如大牌酒集中。
拉菲珍藏波雅克干红葡萄酒是由赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)和品丽珠(Cabernet Franc)混酿而成,主要由来自波雅克(Pauillac)产区不同葡萄园的基酒调配而得。它巧妙地结合了拉菲罗斯柴尔德集团团队的传统精神和酒庄自身的风格。
拉菲珍藏梅多克干红葡萄酒是由赤霞珠、梅洛和品丽珠混酿而成。这些酿酒葡萄全部来自拉菲集团自家葡萄园。该款酒在甄选葡萄和对葡萄酒质量的要求方面与拉菲珍藏波雅克同出一辙。和谐的调配让葡萄酒展现出了作为波尔多传统大牌产区独有的特征。此款酒具有宝石红的酒裙、浓郁的酒香与圆润的酒体,适合搭配多种佳肴。
拉菲集团在智利的酒庄巴斯克酒庄(Vina Los Vascos)生产了一款叫做 Le Dix de Los Vascos 的红葡萄酒,Dix这个词在法语中是表示十的意思;这款酒在中国的译名有巴斯克十世和巴斯克十年,因此不管是巴斯克十世还是巴斯克十年,都是指同一款酒。
詹姆斯萨克林(James Suckling)给予这款酒94-95分好评并表示,拉菲珍宝(小拉菲)红葡萄酒从未具有过如此强劲的单宁和结实的质地,酒体饱满,结构宏大,十分强劲,余味极其悠长。
1982年拉菲得到罗伯特帕克的评分是100分!罗伯特帕克因此一举成名,他的追随者日益增多,影响力不可同日而语,甚至连波尔多的酒庄庄主和酒商们都奉之为神灵。 罗伯特帕克最为出名的是他的百分制评分体系。该体系按照颜色外观、香气、风味、潜力等四方面进行评分,最后综合得出总分评价。
詹姆斯萨克林给2016年柏菲酒庄红葡萄酒打出了近乎满分的99-100分高分,并称:这是一款具有健美感的柏图斯葡萄酒,它是如此紧实、富有力量感,酒体饱满,单宁紧致,风味浓郁。我很久没有品尝到这样的葡萄酒了。这款酒的单宁有着异常精细的颗粒感,余味摄人心魄,结合了紫罗兰和黑色水果的风味,因此非常诱人。
巴斯克卡本妮苏维翁红葡萄酒,即Los Vascos Cabernet Sauvignon Domaines Barons de Rothschild,也翻作巴斯克赤霞珠干红葡萄酒,采用卡本妮苏维翁(Cabernet Sauvignon,中文别名:赤霞珠)葡萄酿制,是巴斯克酒庄出产的传统葡萄酒,它使酒庄闻名遐迩
拉菲古堡仅有这四款满分酒,分别是:1953年份、1986年份、1996年份和2003年份。1982年份最初是满分,但在2009年再次品评的时候降至97分。
这款酒相比起2015年份更加浓缩和紧致,其酒体饱满,但是也十分紧致而集中,十分直接而且余味悠长。在一分钟后,这款酒焕发出明显的精细感。99-100分
红葡萄酒推荐伯恩村(Beaune)、马沙内村(Marsannay)、菲克桑村(Fixin)和萨维尼村(Savigny les Beaune)。白葡萄酒推荐考虑圣欧班村(Saint-Aubin)、圣罗曼村(Saint- Romain)和佩尔南-韦热莱斯村(Pernand-Vergelesses)。
法国勃艮第夜丘产区的著名酒村主要包括马沙内(Marsannay)、菲克桑(Fixin)、热夫雷-香贝丹(Gevrey-Chambertin)、莫雷-圣丹尼(Morey-Saint-Denis)、香波-慕西尼(Chambolle-Musigny)、伏旧园(Vougeot)、沃恩-罗曼尼(Vosne-Romanee
菲丽酒庄(Achaval Ferrer Winery)于1998年由一群来自意大利和阿根廷的人创建,桑迪亚哥阿卡韦尔(Santiago Achaval)和罗伯特奇普雷索(Roberto Cipresso)就在其中。该酒庄专注于酿造单一葡萄园的马尔贝克葡萄酒,是真正的门多萨风土代表。
拉菲传奇主要有四大酒款,分别是: 拉菲传奇梅多克干红葡萄酒,产区:梅多克(Medoc) 拉菲传奇波雅克干红葡萄酒,产区:波雅克(Paulliac) 拉菲传奇波尔多干红葡萄酒,产区:波尔多(Bordeaux) 拉菲传奇波尔多干白葡萄酒,产区:波尔多(Bordeaux)
桑娇维塞(Sangiovese)不是布鲁奈罗(Brunello )的变种,应该反过来说,布鲁奈罗是桑娇维塞这种葡萄的一个变种,是桑娇维塞的一个克隆品种。桑娇维塞有多种克隆品种,别名也很多,比如Brunello 、Prugnolo Gentile、Morellino和Nielluccio。
Manzanilla雪利酒是指在西班牙桑卢卡尔-德巴拉梅达(Sanlucar de Barrameda)镇书城的一种菲诺雪利酒。这种葡萄酒带有特别浓郁的盐水或咸坚果的香味。Manzanilla雪利酒颜色比菲诺更浅,Manzanilla适合低温饮用,开瓶后需尽快饮用。
拉菲葡萄酒,拉菲古堡的正牌酒大拉菲和副牌酒小拉菲(拉菲珍宝)产自法国波雅克地区。
大桑娇维塞(Sangiovese Grosso)是桑娇维塞(Sangiovese)的一种克隆品种。
大桑娇维塞(Sangiovese Grosso)和小桑娇维塞(Sangiovese Piccolo)都是桑娇维塞(Sangiovese)的克隆品种,前者的品质更佳,布鲁奈罗(Brunello)葡萄酒便是用大桑娇维塞酿成。
拉菲传奇总共有4大酒款,包括拉菲传奇梅多克干红葡萄酒、拉菲传奇波雅克干红葡萄酒、拉菲传奇波尔多干红葡萄酒、拉菲传奇波尔多干白葡萄酒,干红葡萄酒一般都是用红葡萄酒杯来饮用,干白葡萄酒则用白葡萄酒酒杯来饮用。
拉菲传奇(Legende)是属于拉菲罗斯柴尔德集团精选系列葡萄酒(The DBR Collection)中的一个系列。
拉菲传奇(Legende)是属于拉菲罗斯柴尔德集团精选系列葡萄酒(The DBR Collection)中的一个系列。
第一类葡萄酒:香槟、普罗塞克(Prosecco)起泡酒、卡瓦(Cava)起泡酒 第二类葡萄酒:白诗南(Chenin Blanc)、长相思(Sauvignon Blanc)、灰皮诺(Pinot Grigio) 第三类葡萄酒:霞多丽(Chardonnay)、白富美(Fume Blanc)、维欧尼
桑德罗博萨尼(Sandro Boscaini) 桑德罗博萨尼是马西酒庄(Masi Agricola)的拥有者,马西酒庄位于意大利的威尼托产区,这里独树一帜的葡萄酒为酒庄赢得了威尼托酿酒基准的美誉。 5.
菲亚诺(Fiano) 6. 维蒙蒂诺(Vermentino) 5. 玛珊(Marsanne) 4. 桑娇维塞(Sangiovese) 3. 丹魄(Tempranillo) 2. 杜瑞夫(Durif) 1. 慕合怀特(Mourvedre)
威尔科克斯(Willcox)位于亚利桑那州东南部,这里的气候和土壤类型和法国罗讷河谷(Rhone Valley),以及阿根廷门多萨(Mendoza)颇为相似。威尔科克斯以其出产的红、白葡萄酒以及甜酒闻名,亚利桑那州接近3/4的葡萄都来自此地。
梅多克名庄林立,数十家1855列级庄至今仍然闪耀着历史与品质的双重光辉。当然,对于中国,甚至亚洲来说,影响最为深远的梅多克葡萄酒当然是拉菲古堡红葡萄酒(Chateau Lafite Rothschild, Pauillac, France)。
拉菲酒要先搞清楚是指拉菲集团的酒还是指拉菲酒庄产的酒,前者在全球多个产区出产不同品牌的酒,价格较低,而后者深受消费者及影视作品青睐,价格昂贵。
拉菲红酒的官网地址是:http://www.lafite.com/chi 拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)位于法国波尔多上梅多克(Haut-Medoc )波雅克(Pauillac)葡萄酒产区,是法国波尔多五大一级名庄之一。
蒙塔希诺布鲁奈罗的酿造离不开山迪家族(Biondi Santi)的贡献,因为正是山迪家族成功培育出桑娇维塞的变种大桑娇维塞(Sangiovese Grosso),由于这种葡萄果实粒大,皮显深紫色,所以被称为布鲁奈罗(Brunello)。布鲁奈罗是桑娇维塞这种葡萄的一个变种,是桑娇维塞的一个克隆品种。
拉菲集团旗下并没有拉菲优樽堡这个品牌的葡萄酒。以下为拉菲集团拥有的酒庄和品牌。 1868年8月8日,詹姆士罗斯柴尔德爵士(Baron James Rothschild)在公开拍卖会上购得拉菲古堡。
桑塔丽塔财团又被称为克拉罗酒业集团(Claro Wine Group),掌控着来自智利的桑塔丽塔酒庄、卡门酒庄、娜缇瓦酒庄(Nativa)和安迪娜酒庄(Terra Andina),以及位于阿根廷的褒莱夫人酒庄。
拉菲古堡干红葡萄酒(Chateau Lafite Rothschild)也称大拉菲,是拉菲古堡的正牌葡萄酒。早在14世纪,拉菲古堡干红葡萄酒就已经声名远扬,其产品更是凡尔赛宫贵族们的杯中佳酿。早在1815年,著名葡萄酒家经济人亚拉伯罕劳顿(Abraham Lawton)已将它列为头牌佳酿。
拉菲的副牌酒叫做小拉菲Carruades de Lafite。一般而言,梅多克列级庄的副牌酒都是用比正牌酒质量稍差的葡萄来酿造的,这些葡萄或年份欠佳、或树龄不够,或品质尚且不够资格用于酿造正牌酒。但小拉菲却 不是这样,小拉菲使用的是拉菲酒庄Carruades田出产的最优秀的葡萄来酿造。
2015年4月份,2012年份拉菲开始在市场发售,成为五大一级庄中该年份价格最便宜的葡萄酒。其发售价格比期酒的价格下降不少,发售时的价格为每箱4,600美元(约29,800元人民币),期酒的价格为每箱5,950美元(约38,545元人民币)。
拉菲在二战后基本上每年都有出产。在二战中,1940~1942年份,正好是波尔多梅多克区有德军驻扎的时期,这段时间拉菲是否出产,目前还没有确切的证据。
拉菲古堡和木桐酒庄都是波尔多梅多克的一级名庄,均位于波雅克(Pauillac)酒村,它们同属于罗斯柴尔德家族。
值得补充的是,蒙塔希(Montalcino)地区栽培的布鲁奈罗是一种更具体或更本土化的桑娇维塞(Sangiovese),即在具备桑娇维塞品系的所有特征外,又有自己独特的地区风格。
针对雪莉酒(Sherry)的保存问题,著名的加强酒生产商乔治桑德曼(George Sandeman)建议根据酒的甜度去判断保存时间。
我通常所说的小拉菲其实是指1855一级庄拉菲古堡的副牌酒。一般而言,梅多克列级庄的副牌酒都是用比正牌酒质量稍差的葡萄来酿造的,这些葡萄或年份欠佳,或树龄不够,或品质尚且不够资格用于酿造正牌酒。
布鲁奈罗(Brunello)是对桑娇维塞(Sangiovese)的一种传统称呼,它在意大利托斯卡纳产区内的蒙塔希(Montalcino)葡萄园里表现十分出色,酿制的布鲁奈罗蒙塔希(Brunello di Montalcino)葡萄酒尤为著名。
布鲁奈罗的有记录历史最早可追溯至14世纪中期,到了1831年时,有位里多菲先生(Marchese Cosimo Ridolfi)就对此处生产的布鲁奈罗给予了极高的评价。
1855年份和1856年份的拉菲葡萄酒其实最大的差别并不是在品质上,而是1855年4月18日,1855年梅多克列级酒庄制度正式建立,对列级酒庄产生了非常深远的影响,1855年份和1856年份的拉菲葡萄酒都是拉菲成名后出产的两个年份的葡萄酒。
根据詹姆斯萨克林(James Suckling)描述,2016年的拉菲比2015年更为强劲,但不失优雅之感。其酒体饱满,口感相当精致、耐嚼。对于拉菲而言,2016年也许是自传奇的1959年份以来的最佳年份。
一方面,拉菲酒庄位于波尔多梅多克产区,拥有葡萄园的土壤以及微气候均得天独厚,葡萄树也多为40年以上的岁龄,因此其能拥有世界顶级葡萄酒的优秀品质。此外,精益求精的酿造工艺也使得拉菲庄园葡萄酒的优秀品质更上一筹。除此之外,拉菲庄还是愿花重本雇用最顶级酿酒大师的名庄。
Chateau Lafite Rothschild PAUILLAC 2005是指2005年份的拉菲古堡干红葡萄酒,是拉菲古堡的正牌酒,产于波雅克(PAUILLAC)地区。对这支顶级酒已经无须更多介绍,1815年亚拉伯罕劳顿已经将其列为头牌佳酿。
在著名酒评家詹姆斯萨克林(James Suckling)发布2016年波尔多(Bordeaux)部分期酒的评分时,以满分100分荣登期酒榜首的2016年拉菲古堡红葡萄酒(Chateau Lafite Rothschild, Pauillac, France)掀起了期酒市场上的一阵热潮。