莫斯卡托阿斯蒂（Moscato d’Asti）则是产自阿斯蒂产区的微起泡酒，同样于1993年被划分为DOCG级葡萄酒。那么这两种葡萄酒又有何异同呢？
阿斯蒂是来自意大利西北产区皮埃蒙特的甜型起泡酒，有着水果香气，酒体轻盈。这种葡萄酒由麝香葡萄酿造而成，具有集中的花香如玫瑰，以及桃子和葡萄等果香，通常是完全起泡的。 莫斯卡托阿斯蒂则是微起泡酒，只有轻微的气泡。
阿斯蒂莫斯卡托葡萄酒是意大利一种非常著名的葡萄酒，经常会做成起泡酒的形式。阿斯蒂莫斯卡托葡萄酒的颜色与葡萄的颜色非常一致。此种葡萄酒带有的糖分较高，这使葡萄酒的香气更加浓郁芳香。此种起泡葡萄酒与其他非起泡葡萄酒相比，往往带有更加甜润的口感。
阿斯蒂莫斯卡托葡萄酒是意大利一种非常著名的葡萄酒，经常会做成起泡酒的形式。阿斯蒂莫斯卡托葡萄酒的颜色与葡萄的颜色非常一致。此种葡萄酒带有的糖分较高，这使葡萄酒的香气更加浓郁芳香。此种起泡葡萄酒与其他非起泡葡萄酒相比，往往带有更加甜润的口感。
白莫斯卡托（Moscato Bianco）是莫斯卡托阿斯蒂起泡酒（Moscato dAsti）的唯一法定酿造品种。这类起泡酒口感甜美、清新，酒精度低，带有葡萄和蜜瓜的风味。
莫斯卡托阿斯蒂口感清甜，酒精度低，风格清新而精致。这款酒带有新鲜的柑橘类水果和核果的风味，甜度适中，不像蜂蜜那般腻人。它的清新果味和蜂蜜的气息能够很好地契合蛋糕中不同水果的风味，而不会掩盖掉蛋糕的丰满、精致的口感。其富含的柑橘和桃的果味与蛋糕的奶油味结合，营造出令人耳目一新的绝妙感受。
大多数人都不知道阿斯特莫斯卡托（Moscato dAsti）和巴罗洛是产自同一产区。白莫斯卡托是一种古老的葡萄品种，其充满浓郁的玫瑰花香、柑橘味、荔枝味和棉花糖的气息。
斯坎佐莫斯卡托是意大利出产的甜红葡萄酒，采用特殊的工艺酿造而成，色泽呈深宝石红，风味浓郁，酒体厚重，香气馥郁。优质的斯坎佐莫斯卡托葡萄酒通常带有干鼠尾草、玫瑰、黑樱桃、洋槐蜂蜜的香气，并伴有肉桂、丁香和甘草的香气，如波特酒般醇厚，口感甜润。
白莫斯卡托（Moscato Bianco）是麝香（Muscat）葡萄家族中最古老、最优质的一个品种，它也被称作小粒白麝香（Muscat Blanc a Petits Grains）。除此之外，白莫斯卡托在不同的国家和地区还有许多别名。
材料： 3杯新鲜草莓 3杯莫斯卡托甜白葡萄酒 做法： 1. 把草莓切片，放入量杯中，然后往里面倒入莫斯卡托甜白葡萄酒。 2. 把二者混合搅拌，直至呈现浆果状（可自己调控）。 3.
莫斯卡托属于其中一种麝香葡萄。麝香葡萄包含很多种。
莫斯卡托（Moscato）其实是众多麝香（Muscat）葡萄中的一种，它的全称是小粒白麝香（Muscat Blanc a Petits Grains），或者叫白莫斯卡托，该品种在意大利最常见，是17个DOC产区内的法定葡萄品种。
尽管我们不确定莫斯卡托是如何在嘻哈界占有一席之地的，但它发展势头十分迅速并且已逐渐蔓延至美国人的日常餐桌上。 莫斯卡托葡萄酒是美国市场上增长速度最快的葡萄酒，在最近的三年内达到了每年25%的增长率，并没有任何减缓趋势。
自2010年起，莫斯卡托在美国的销量逐年攀升，年增长率达73-100%。纵使近来这种迅猛的势头有所放缓，但并未出现疲软的迹象。
白莫斯卡托（Moscato Bianco）和小粒白麝香（Muscat Blanc a Petits Grains）其实是同一个品种。这是一个起源于希腊的葡萄品种，是麝香（Muscat）葡萄家族中最古老、最优质的一个品种。
莫斯卡托是一款酒精度较低的微起泡甜白葡萄酒，往往散发着香草、桃子、百合和焦糖的香气。莫斯卡托虽然常以餐后酒的身份出现在餐桌，但其实它也可以成为餐酒搭配的主角。墨西哥菜肴如辣鱼墨西哥玉米卷可以很好地平衡莫斯卡托的甜美感。
尽量不要，因为牛小排的味道过于厚重，它会掩盖掉莫斯卡托葡萄酒的精妙风味。
皮埃蒙特的阿斯蒂、法国香槟、意大利威尼托的普洛赛克、西班牙的卡瓦是世界上4种著名的起泡酒，但是它们的酿酒葡萄、酿造工艺差别较大。其中，香槟和卡瓦是用传统的瓶中发酵法酿造而成，普洛赛克是采用罐中发酵法酿造而成，阿斯蒂起泡酒则是采用独特的阿斯蒂法酿造而成。
意大利最有名的起泡酒是阿斯蒂（Asti）起泡酒，其中比较有名的阿斯蒂起泡酒有：赛拉图莫斯卡托半甜微起泡酒（Ceretto Moscato dAsti）、卓林阿斯蒂甜起泡酒（Zonin Asti Dolce Spumante）、赛拉图莫斯卡托半甜微起泡酒（Ceretto Moscato dAsti）
2000年，白莫斯卡托在意大利的种植面积为13,000公顷，成为该国种植面积第四大的白葡萄品种。 这种葡萄品种是不能用来酿造香槟的，不过可以用来酿制跟香槟类似的其他起泡酒，比如意大利非常著名的阿斯蒂起泡酒（Asti）。意大利几乎所有的产区都出产莫斯卡托葡萄酒。
在阿斯蒂这一大片以石灰质土壤为主的丘陵区内，白莫斯卡托（Moscato Bianco）葡萄是最具代表性的白葡萄品种。白莫斯卡托葡萄代表酒款当属最著名的阿斯蒂所出产的阿斯蒂起泡酒（Asti 或 Asti Spumante），它是除法国香槟外最著名的起泡酒。
意大利最有名的起泡酒是阿斯蒂（Asti）起泡酒，其中比较有名的阿斯蒂起泡酒品牌有卓林（Zonin）、皮欧（Pio Cesare）、赛拉图（Ceretto）；比较著名的起泡酒酒款有：卓林阿斯蒂甜起泡酒（Zonin Asti Dolce Spumante）、赛拉图莫斯卡托半甜微起泡酒（Ceretto
在阿斯蒂这一大片以石灰质土壤为主的丘陵区内，白莫斯卡托（Moscato Bianco）葡萄是最具代表性的白葡萄品种。白莫斯卡托葡萄代表酒款当属最著名的阿斯蒂所出产的阿斯蒂起泡酒（Asti 或 Asti Spumante），它是除法国香槟外最著名的起泡酒。
阿斯蒂（Asti）是来自意大利的一种起泡酒，必须由100%的白莫斯卡托（Moscato Bianco）酿制而成。由于使用罐式香槟酿造法成本较低，上市时间快，所以，阿斯蒂起泡酒的发展与繁荣得到了有效的促进。
这种葡萄品种既可酿制口感清爽甜美，酸度较低的阿斯蒂起泡酒（Asti Spumante），也可酿制阿斯蒂莫斯卡托白葡萄酒（Moscato dAsti）。 阿斯蒂（Asti）是意大利皮埃蒙特（Piedmont）产区较偏僻的一座小镇，四周环绕着欧洲海拔最高的山脉。
阿斯蒂起泡酒/莫斯卡托阿斯蒂（Asti Spumante/Moscato dAsti DOCG）：阿斯蒂是世界上最著名的起泡酒之一，地位仅次于法国香槟。它主要分为两种，一种是起泡酒Spumante，一种是微起泡酒Moscato dAsti。
莫斯卡托阿斯蒂（Moscato d Asti）在2011年火遍全球，但它在很多人眼中更像是含酒精的苹果汁，或者是大批量生产出来的白糖水。事实上，这款酒并没有这些人想象的那么不堪。平心而论，莫斯卡托阿斯蒂口感清甜，酒精度低，风格清新而精致，称之为葡萄酒界的天使也不为过。
白莫斯卡托（Moscato Bianco）是皮埃蒙特最具代表性的白葡萄品种，可用于酿制阿斯蒂起泡酒。
阿斯蒂（Asti）也是来自意大利的一种起泡酒，必须由100%的白莫斯卡托（Moscato Bianco）酿制而成。阿斯蒂起泡酒采用的是罐式香槟酿制法而非二次发酵的方法酿制，由于使用罐式香槟酿造法成本较低，上市时间快，所以，阿斯蒂起泡酒的发展与繁荣得到了有效的促进。
2、意大利霞多丽葡萄酒 3、普罗塞克起泡葡萄酒 4、阿斯蒂莫斯卡托葡萄酒 5、苏瓦韦葡萄酒
你可以尝试一下莫斯卡托阿斯蒂（Moscato d Asti），这是一类酒体轻盈的起泡酒，带有活泼的葡萄风味和甜美感。此外，你还可以尝试采用柯蒂斯（Cortese）酿造的加维（Gavi）葡萄酒，它是各类食物的百搭酒款。
阿斯蒂Asti DOCG是来自意大利西北部产区皮埃蒙特（Piedmont）的甜型、有水果香气、轻度酒体的白起泡酒。这款由麝香葡萄酿造的起泡酒具有集中的花香和果香（桃子、葡萄、玫瑰）。它通常是完全起泡的，但酒标上写有莫斯卡托阿斯蒂Moscato dAsti 的起泡酒只有轻微的气泡。
意大利最重要的五种白葡萄酒包括灰皮诺葡萄酒（Pinot Grigio）、霞多丽葡萄酒（Chardonnay）、普罗塞克起泡葡萄酒（Prosecco）、阿斯蒂莫斯卡托葡萄酒（Moscato DAsti）以及苏瓦韦（Soave）葡萄酒。
除此之外，西班牙的卡瓦，法国利慕布朗克特、卢瓦尔起泡酒、勃艮第起泡酒、汝拉起泡酒、阿尔萨斯起泡酒，意大利的普罗塞克、弗朗齐亚柯达、阿斯蒂莫斯卡托、阿奎布拉凯多、蓝布鲁斯科，德国的赛克特等起泡酒也是非常有名的起泡酒。
白巧克力适合搭配的葡萄酒有：桃红波特、冰酒、麝香（Muscat）、橙色麝香（Orange Muscat）、阿斯蒂莫斯卡托（Moscato dAsti）、托卡伊甜酒、年份波特、蓝布鲁斯科（Lambrusco）（甜型或微甜型）和布拉凯多（Brachetto dAcqui）。
除了选择内比奥罗酿造的巴罗洛和巴巴莱斯科，还可以试试采用巴贝拉酿造的阿斯蒂巴贝拉（Barbera dAsti）和超级蒙菲拉托巴贝拉（Barbera del Monferato Superiore）红葡萄酒，以及采用多姿桃酿造的多利亚尼（Dogliani）、超级奥瓦达多姿桃（Dolcetto di
作为葡萄品种，Muscat不单指一种葡萄，而是麝香家族的统称，主要包括小粒白麝香（Muscat Blanc a Petits Grains）、亚历山大麝香（Muscat of Alexandria）、奥托奈麝香（Muscat Ottonel）和汉堡麝香（Muscat Hamburg）等。
莫斯卡托是西西里岛最具潜力的葡萄。在西西里岛上，共有3个以莫斯卡托冠名的DOC产区，它们分别是诺托莫斯卡托（Moscato di Noto）、锡拉库萨莫斯卡托（Moscato di Siracusa）和潘泰莱利亚莫斯卡托（Moscato di Pantelleria）。
其中，仙山露最为出名，仙山露阿斯蒂起泡酒（Cinzano Asti DOCG）就是其中的典型酒款，其采用100%白莫斯卡托（Moscato）酿造，果味馥郁，口感甜美。
阿奎-布拉凯多（Brachetto dAcqui）是一种甜型的红起泡酒，带有玫瑰花瓣和草莓的芳香，口感甜美动人。这种起泡酒在酿造时，为了获得典型的香气，会在酒精度达到5%时进行人为中止。它是使用红葡萄品种布拉凯多（Brachetto）来酿制的；部分布拉凯多甜葡萄酒是静止的。
皮埃蒙特（Piedmont）种植的红葡萄品种主要有内比奥罗（Nebbiolo）、巴贝拉（Barbera）和多姿桃（Dolcetto），白葡萄品种主要有柯蒂斯（Cortese）和白莫斯卡托（Moscato Bianco）。
皮埃蒙特的白葡萄酒主要有：白莫斯卡托（Moscato Bianco）、柯蒂斯（Cortese）以及阿内斯（Arneis）葡萄酒。除了上述几种白葡萄酒，皮埃蒙特也出产其他几种鲜少的白葡萄酒，如：黎明（Erbaluce）是一种高酸高香的白葡萄酒，其充满浓郁的草本植物味。
皮埃蒙特拥有57,487公顷葡萄园面积，主要种植红葡萄品种内比奥罗（Nebbiolo）、巴贝拉（Barbera）和多姿桃（Dolcetto），以及白葡萄品种莫斯卡托（Moscato）、柯蒂斯（Cortese）、阿内斯（Arneis）。
Moscato是意大利语版本的Muscat，可以表示白莫斯卡托（Moscato Bianco）、玫红莫斯卡托（Moscato Rosa）和黄莫斯卡托（Moscato Giallo）等一系列麝香家族的葡萄品种。然而，标注Moscato的葡萄酒通常采用白莫斯卡托酿造，其实就是上文提到过的小粒白麝香。
莫斯卡托（Moscato）甜白葡萄酒，其酒精度较低，简单易饮，香气浓郁而清新，与轻乳酪芝士蛋糕是天造地设之合，甜甜蜜蜜，让你拥有一天的好心情。此外，莫斯卡托阿斯蒂起泡酒（Moscato d'Asti）也是上佳之选，其酒体轻盈，带有轻微的气泡，想想活泼的气泡遇上绵软的芝士蛋糕，定是别有一番滋味。
基安帝（Chianti）葡萄酒产自意大利中部的托斯卡纳（Tuscany）地区下面的7个次级葡萄酒产区，分别是鲁芬娜（Chianti Rufina）、阿勒蒂尼山（Chianti Colli Aretini）、菲欧伦蒂尼山（Chianti Colli Fiorentini）、比萨纳山（Chianti
用大槽法酿造的起泡酒包括广受欢迎的意大利葡萄酒，例如普洛塞克（Prosecco）、阿斯蒂（Asti）和莫斯卡托阿斯蒂（Moscato dAsti）以及酒标上标有Sekt的德国起泡酒。
白莫斯卡托（Moscato Bianco）是皮埃蒙特最具代表性的白葡萄品种，可用于酿制阿斯蒂起泡酒。同时，这里还生产意大利最受欢迎的不甜白葡萄之一的柯蒂斯（Cortese）。
意大利的葡萄酒产区划分与行政划分（20个省）一致，分别为：Aosta Valley（瓦莱塔奥斯塔）、Piedmont（皮埃蒙特）、Liguria（利古里亚）、Lombardy （伦巴第）、Trentino Alto Adige（特伦托）、Friuli-Venezia Giulia（弗留利-威尼斯
意大利：Aosta Valley（瓦莱塔奥斯塔）、Piedmont（皮埃蒙特）、Liguria（利古里亚）、Lombardy （伦巴第）、Trentino Alto Adige（特伦托）、Friuli-Venezia Giulia（弗留利-威尼斯-朱利亚）、Veneto（威尼托）、Emilia-Romagna
