从1851年开始,莎普酒庄就已经为澳大利亚葡萄酒的革新和品质积累了不少声誉。该酒厂出产的酒品包括起泡葡萄酒,以及获得多个奖项的红葡萄酒、白葡萄酒和加烈酒。总之,在任何场合下,你都很容易发现莎普酒庄葡萄酒的身影。
乐夫普勒酒庄,也译作波菲酒庄,法文为:Chteau Loville-Poyferr。波菲酒庄位于法国波尔多圣朱利安产区,在1855年波尔多葡萄酒官方分级中,被评为二等列级酒庄,是圣朱利安的一颗耀眼新星。该酒庄同波尔多其他众多酒庄一样,也生产副牌酒。
普朗酒庄(Weingut Joh. Jos. Prum)位于德国摩泽尔(Mosel)产区内的卫恩(Wehlen)村,是德国最富传奇色彩的酒庄之一。普朗酒庄的葡萄园占地43英亩(约17.4公顷),这些葡萄园分布在4个地区,均位于土质为灰色泥盆纪(Devonian)板岩的斜坡上。
位于意大利威尼托(Veneto)产区的卡玛酒庄(Carpene Malvolti)是普罗塞克葡萄酒的先驱,以生产意大利普罗塞克(Prosecco)葡萄酒而闻名。1868年,安东尼卡比尼(Antonio Carpene)创建这一酒庄,并开始探索起泡酒的酿造。
蝶之兰酒庄(Chateau dEsclans)是普罗旺斯桃红葡萄酒产区内最出名的酒庄之一,其酒窖历史可追溯至13世纪,是当地最古老的酒窖。几百年来,酒庄几经易主,如今由萨沙利希纳(Sacha Lichine)执掌。酒庄的葡萄园占地44公顷,种植的主要葡萄品种为歌海娜(Grenache)。
赛普缇玛酒庄(Bodega Septima)位于阿根廷门多萨(Mendoza)产区的阿格雷洛(Agrelo)地区,是一家致力于出产多种类型葡萄酒的商业化酒庄,酒款包括包括特级珍藏(Gran Reserva)、奥夫拉(OBRA)、玛利亚科多纽(Maria Codorniu)、品种(Varietales
普兰塔酒庄(Pulenta Estate)位于门多萨产区的路冉得库约上阿哥里罗(Alto Agrelo)地区,是一家具有百年历史的家族酒庄,目前已传至第三代。酒庄通过采用新的酿酒工艺酿造出充满青椒味的品丽珠(Cabernet Franc),受到世人称赞。
智利的上普恩特(Puente Alto)产区的酒庄三剑客分别是活灵魂酒庄(Vina Almaviva)、魔爵酒庄(Don Melchor)以及查德威克酒庄(Vinedo Chadwick)。
普朗酒庄位于德国摩泽尔(Mosel)产区,是德国最富传奇色彩的酒庄之一。其葡萄园占地43英亩(约17.4公顷),全部种植着雷司令(Riesling),平均树龄为50年。普朗酒庄酿制的雷司令葡萄酒总是充满了精致的水果风味,而且口感超级强烈,酒精度非常低,酸度也相当清新。
消费者不能直接向酒庄购买期酒,因为期酒交易需要通过波尔多葡萄酒交易体系完成。波尔多葡萄酒交易体系参与者包括酒庄(Producers)、酒商和葡萄酒经纪人(Courtier)。经纪人是酒庄与酒商的中间人,提供交流平台,促成双方完成交易——酒庄按照配额制提前卖出部分葡萄酒给酒商。
罗第产区的代表性酒庄有: (1)吉佳乐世家酒庄(E. Guigal) (2)莎普蒂尔酒庄(M. Chapoutier) (3)奥杰酒庄(Michel Stephane Ogier)
白葡萄品种莎斯拉(Chasselas)在法国各大产区地位不一:在阿尔萨斯,最低端的葡萄品种,所产酒常被贴上高贵混酿(Edelzwicker)的标签来售卖;在普伊-富赛,多生产低劣酒;在克雷皮(Crepy),最好的莎斯拉酒产自瑞柏丽酒庄(Ripaille)和德拉莱克斯酒庄(Delalex)。
北罗讷河谷知名的酒庄:吉佳乐世家酒庄(E. Guigal)和让-路易斯沙夫酒庄(Jean-Louis Chave)等。 南罗讷河谷知名酒庄:莎普蒂尔酒庄(M.
澳大利亚十大名庄有:禾富酒庄(Wolf Blass)、奔富酒庄、奥兰多酒庄(Orlando Wines)、莎普酒庄(Seppelt)、彼德利蒙酒庄(Peter Lehmann)、御兰堡酒庄(Yalumba)、科朗福酒庄(Krondorf)、哈迪酒庄(Hardys)、酝思酒庄(Wynns Coonawarra
澳大利亚十大名庄有:禾富酒庄(Wolf Blass)、奔富酒庄、奥兰多酒庄(Orlando Wines)、莎普酒庄(Seppelt)、彼德利蒙酒庄(Peter Lehmann)、御兰堡酒庄(Yalumba)、科朗福酒庄(Krondorf)、哈迪酒庄(Hardys)、酝思酒庄(Wynns Coonawarra
澳大利亚十大名庄有:禾富酒庄(Wolf Blass)、奔富酒庄、奥兰多酒庄(Orlando Wines)、莎普酒庄(Seppelt)、彼德利蒙酒庄(Peter Lehmann)、御兰堡酒庄(Yalumba)、科朗福酒庄(Krondorf)、哈迪酒庄(Hardys)、酝思酒庄(Wynns Coonawarra
在阿尔萨斯(Alsace),该品种被认为是最低端的葡萄品种,它所酿制的葡萄酒常被贴上高贵混酿(Edelzwicker)的标签或者以根本不提及葡萄品种的专有酒名来售卖。在生产普伊-富美(Pouilly-Fume)葡萄酒的产区,莎斯拉也有种植。
其中,在埃米塔日,莎普蒂尔(Chapoutier)酒庄所产的云雀之声(Chante Alouette)玛珊葡萄酒品质非凡,具有巨大的陈年潜力。
芭芭罗莎(Barbarossa)属红葡萄品种,它在意大利的艾米利亚-罗马涅(Emilia - Romagna)和科西嘉岛(Corsica)有种植,偶尔用于酿制单品酒。在意大利利古里亚(Liguria)产区,也有一种被称为芭芭罗莎的葡萄,但它并不一定与该品种相关。
佳露莎酒庄创建于1989年,为西班牙著名酒庄,目前拥有80多公顷葡萄园。庄主费尔南多佳露莎先生是一位一丝不苟的酒商,仅仅采用每串葡萄上成熟度最好的葡萄酿造其顶级珍藏葡萄酒。佳露莎先生这样描述该酒:酒体强劲,结构精良,香气迷人,是葡萄精华的完美体现。
在上海,瑞士葡萄酒也呈现出腾飞的趋势。进口了约6,000瓶莎斯拉葡萄酒的上海外滩纳帕红酒主题餐厅(Napa Wine Bar Kitchen)拥有者菲利普胡泽(Philippe Huser)说道,莎斯拉是一种非常新鲜、开放的葡萄酒,你可以将它与任何种类的食物搭配。
该子产区的葡萄酒产量是整个罗讷河谷中最高的,然而其光芒却被更加著名的埃米塔日所掩盖。这里的葡萄酒主要采用西拉酿造,还会结合玛珊和瑚珊,风格从年轻易饮型到适合陈年型都有。莎普蒂尔(M.
莎蒙(Charmont)是1965年由瑞士科学家让-路易西蒙(Jean-Louis Simon)将莎斯拉(Chasselas)与霞多丽(Chardonnay)杂交得到的白葡萄品种。与莎斯拉相比,莎蒙生命力更强,更为耐寒,糖分更高,产量也更高。
Chateau Haut-Brion 侯伯王酒庄 5. Chateau Margaux 玛歌酒庄 6. Chateau Mouton Rothschild 木桐酒庄 7. Chateau Cheval Blanc 白马酒庄 8. Chateau Ausone 欧颂酒庄 9.
可以关注一下波尔多中级庄(或者说:明星庄): (1) Chateau dArgan 阿甘酒庄 (2) Chateau lArgenteyre 雅婷酒庄 (3) Chateau Begadanet 贝卡塔瑞酒庄 (4) Chateau Bellegrave 宝丽嘉酒庄 (5) Chateau
Chateau Castera 卡塞塔酒庄 18. Chateau la Chandelliere 莎博酒庄 19. Chateau Chantelys 圣德利酒庄 20. Chateau Chantemerle 夏德梅尔酒庄 21. Chateau la Clare 克莱尔酒庄 22.
Clos des Papes即帕普酒庄。位于法国罗讷河谷的教皇新堡产区,始建于1756年,到18世纪末酒庄才开始出品葡萄酒。
蒙大维家族的第一代成员凯撒(Cesare)和罗莎(Rosa)从意大利马尔凯(Marche)移民至纳帕谷,途中经过明尼苏达州(Minnesota)和加州(California)中央山谷(Central Valley)的洛迪(Lodi)。
桑塔丽塔120莎当妮干白葡萄酒由桑塔丽塔庄园生产,该酒庄是智利三个最大的葡萄酒生产商之一,以高质量,富有进取心而闻名,每年的出口量约为130万箱,销往世界上70多个国家。桑塔丽塔拥有近四千 英亩的葡萄园,均布于智利重要的产区。
南非最古老的葡萄酒酒庄是克莱坦亚酒庄(Klein Constantia),它是由开普敦总督Simon van der Stel于1685年在开普敦市附近创建的。
如今,在希腊克里特岛东部的一些葡萄园中仍可找到非常古老的普利托(Plyto)葡萄树。普利托曾经几近灭绝,幸好利娅瓦奇斯酒庄(Lyararkis)发现了该品种的潜力,在海拔约400米的地方重新种植了1.5公顷的普利托。
最初,匹格诺洛红葡萄酒酿造于乌迪内(Udine)的郊野一带。这种酒背后还有一段起伏的历史,因为匹格诺洛一度濒临灭绝,所幸一些来自罗莎松(Rosazzo)和普雷马里亚科(Premariacco)的生产商相当重视该品种,才让这个品种存留至今。
杰克逊家族酒业公司由葡萄酒先锋、企业家以及慈善家杰西杰克逊(Jess Jackson)创建于1982年,是美国最早的家族式酒业公司,现由杰西的遗孀巴巴拉班克(Barbara Banke)掌舵。
作为酿酒世家的第四代传人,瑞尼芭碧(Rene Barbier)下定决心要在普里奥拉托地区酿制出世界顶级的葡萄酒,并将自己的酒庄命名为克摩卡多酒庄(Clos Mogador)。除了1979年创立的克摩卡多酒庄外,瑞尼还于20世纪80年代末参与筹建了普里奥拉托的另外四家酒庄。
澳洲豹国际酒庄座落在澳大利亚南部巴罗莎山谷产区,是新世界葡萄酒的代表,其优越的自然环境和创新的酿酒技术使得澳洲葡萄酒充满个性和活力,同时澳大利亚美丽的风景和朴实的风情也让人对它充满向往。澳洲豹(Australia Leopard)干红葡萄酒属于中低端澳洲葡萄酒,酒款众多,市场价格也不是太贵。
其中,cotes de provence是指普罗旺斯丘;appellationcotes de provencecontrolee意思是产于普罗旺斯丘法定产区。domaine在这里是指酒庄。
来自维多利亚州的碧汇酒庄(Green Point)、来自塔斯马尼亚州的简斯酒庄(Jansz)、海景酒庄(Seaview)以及来自格兰皮恩斯产区的沙普酒庄(Seppelt)都是澳洲的顶级起泡酒生产商。
埃和泽(Eyholzer Rote)是一种古老而极为稀有的红葡萄品种,仅种植在瑞士上瓦莱(Haut-Valais)的菲斯普(Visp)地区。根据2009年统计数据,仅有0.25公顷的埃和泽种植于瑞士的菲斯普地区。
阿根廷比较著名的葡萄酒酒庄有: 1. 卡氏家族酒庄(Bodega Catena Zapata) 2. 安地斯之阶酒庄(Terrazas de los Andes) 3. 佳乐美酒庄(Bodega Colome) 4. 诺顿酒庄(Bodega Norton) 5.
柏菲酒庄(Chateau Pavie)总经理菲利普德弗莱(Philippe Develay)先生入了柏菲酒庄。柏菲酒庄的葡萄酒非常棒,德弗莱先生的工作就是在全球推广它的酒,尤其是在中国市场。
14世纪,本笃会的僧侣们修建了塞纳伯爵酒庄的酒窖。酒庄现任的管理者是洛琳塞纳(LorraineSenard)。其父亲菲利普塞纳(PhilippeSenard)于1988年开始打理酒庄各项事宜,之后洛琳继承了父业,努力发展壮大酒庄。
拉古斯酒庄(Chateau Grand-Puy-Lacoste)位于波尔多左岸的波雅克产区,在1855年梅多克评级中被评为五级酒庄。拉古斯酒庄与它的孪生姐妹杜卡斯酒庄(Chateau Grand-Puy-Ducasse)都源于中世纪波雅克村北部一个名叫大普伊(Grand Puy)的酒庄。
上普恩特产区出产的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄酒拥有顶级的质量和高昂的价格,并且产区内坐落着三大名庄活灵魂酒庄(Vina Almaviva)、魔爵酒庄(Don Melchor)以及查德威克酒庄(Vinedo Chadwick),与波雅克的三座一级庄(First Growth)
Ausa Wine Tempranillo Cabernet Sauvignon Vino Joven 是产自西班牙纳瓦拉(Navarra)法定葡萄酒产区的一款红葡萄酒,更规范的名称是帕戈斯奥莎红葡萄酒(Pagos de Araiz Ausa Red Wine)。
值得投资的纳帕谷葡萄酒有:啸鹰赤霞珠干红葡萄酒(Screaming Eagle Cabernet Sauvignon)、思福酒庄赤霞珠干红葡萄酒(Shafer Vineyards Cabernet Sauvignon)以及哈兰酒庄(HarlanEstate)、稻草人酒庄(Scarecrow Wines
Sticciano 是意大利托斯卡纳地区(Tuscany)的一个葡萄酒酒庄,全称是Tenuta di Sticciano,参考中文译名:斯蒂奇亚诺酒庄,该酒庄出品多款葡萄酒,既有普通的地区餐酒(IGT),也有优质法定产区葡萄酒(DOCG)。
2015年滴金酒庄贵腐甜白葡萄酒 不论是2016年品鉴期酒的尼尔·马丁(Neal Martin),还是2年后(2018年)再品评的丽莎·佩罗蒂-布朗(Lisa Perrotti-Brown),都对这一年份的滴金保持一致的高度赞誉。
和普通香槟(比如大香槟酒庄的基本款香槟)相比,小农香槟最大的特点就是有故事,但有故事并不意味着它的质量就一定会比普通香槟好。事实上大多数香槟酒庄由于酿酒经验丰富,设备充足,生产的香槟品质都是很有保障的。而小农香槟中虽然确实有让人惊艳之作,但也有不少品质实为一般。
作品一号酒庄(Opus One Winery)位于美国加州的纳帕谷产区。 纳帕谷是全美葡萄酒行业的明星,被人喻为葡萄酒爱好者的迪斯尼乐园。
普通年份葡萄酒可能比伟大年份更走俏 2. 顶级的酒庄会有化腐朽为神奇的能力 3. 并非所有普通年份的葡萄酒都能脱颖而出 4. 葡萄酒投资之三字箴言:有目标