白兰地的英文Brandy是由荷兰语Brandewijh转变而来的，意思是燃烧的葡萄酒。
金酒英文名Gin。还包括： 伦敦干金（London Dry） 老汤姆金酒（Old Tom Gin） 新美国金酒（New American）或者国际风格金酒（International style Gin）
起泡酒的英文是：sparkling wine。
赤霞珠的英文是Cabernet Sauvignon。
干白葡萄酒的英文是：Dry white wine。
红酒开瓶器的英文是corkscrew。
龙舌兰酒是墨西哥的国酒，是以龙舌兰（agave）为原料酿造而成的烈酒，其英文为Tequila。
朗姆酒的英文是Rum，朗姆就是通过该英语单词音译过来的，有些人也把它翻译做兰姆酒、蓝姆酒。
Spirit：酒精，烈酒 Sparkling wine：起泡酒 Sweet wine:甜酒 Champagne：香槟酒 Brandy：白兰地 Liquor（Liqueur）：利口酒 Gin：金酒（杜松子酒） Rum：朗姆酒 Cocktail：鸡尾酒 Vodka：伏特加 Whisky：威士忌 Cognac (France) ：干邑 Armagnac (France) ：阿尔马涅克 Sherry (Spain) ：雪莉酒 Port (Portuguese) ：波特酒 Tequila特基拉酒
Aceria, Acheria, Arrouya, Bordo, Bouchet, Bouchy, Breton, Burdeas Tinto, Cabernet, Cabernet Aunis, Cabernet Franco, Capbreton Rouge, Carmenet, Fer Servandou, Gamput, Grosse Vidure, Hartling.
Beyaz Sauvignon, Blanc Doux, Blanc Fume, Bordeaux Bianco, Douce Blanche, Feher Sauvignon, Feigentraube, Fie, Fie dans le Neuvillois, Fume, Fume Blanc, Fume Surin, Genetin, Gennetin, Gentin a Romorantin, Gros Sauvignon, Libournais, Melkii Sotern, Muskat Silvaner, Muskat Sylvaner, Muskatani Silvanec, Muskatni Silvanec, Muskatsilvaner, Painechon, Pellegrina, Petit Sauvignon, Picabon, Piccabon, Pinot Mestny Bely, Pissotta, Puinechou, Punechon, Punechou, Quinechon, Rouchelin, Sampelgrina, Sarvonien, Sauternes, Sauvignon, Sauvignon Bianco, Sauvignon Bijeli, Sauvignon Blanco, Sauvignon Fume, Sauvignon Gros, Sauvignon Jaune, Sauvignon Jeune, Sauvignon Petit, Sauvignon Vert, Sauvignon White, Savagnin, Savagnin Blanc, Savagnin Musque, Savagnou, Savignon, Servanien, Servonien, Servoyen, Souternes, Sovinak, Sovinjon, Sovinjon Beli, Sovinon, Spergolina, Surin, Sylvaner Musque, Uva Pelegrina, Weisser Sauvignon, Zld Ortlibi.
正牌酒似乎没有特殊的英文，就是其原有的商标，而副牌酒的英文为Second Wine或者Second Lable。
酿酒师的英文名称是Winemaker。这一职业的工作内容具体包括选用酿酒原料和辅料；选择并使用酿酒设备；制备和选择糖化发酵剂；设计和应用糖化、发酵、蒸馏、贮存和灌装工艺；监控各工艺参数以及开发酿酒新原料、新工艺及酒类新产品等。
WSET里评价一款葡萄酒从次到好的英文词汇依次有：poor, acceptable, very good, great等。
Noble Rot Wines 或者 Botrytised Wines。
酒精度是指酒中乙醇的含量或比例。世界上不同的国家和地区在评测一款酒的酒精度时，可能使用不同的方法来表示。 在中国，通常使用酒精体积分数来标注酒的度数；如果一款白酒的度数是40度，那就意味着这款酒中乙醇的体积分数是40%。下面列出3种最重要的酒精度数表示方法，让您在买酒和喝酒的时候不再对酒精度这个概念感到迷茫。 一、酒精体积分数（Alcohol by Volume，缩写为ABV） 二、酒精纯度（Proof） 三、酒精质量分数（Alcohol by Weight，缩写为ABW）
进口葡萄酒的中文名称一般都是由进口商确定的，进口商在进口申报前需要到商检机构备案葡萄酒酒标，其中就包括进口葡萄酒的中文名。一般进口葡萄酒的中文都是根据进口商的名称、葡萄酒产区、葡萄品种、等级等通过音译或者意译的方式确定的。
酒庄名字中并没有波尔多酒庄普遍带有的Chateau，而是像许多勃艮第酒庄一样，带着Domaine（翻译成英文为Field）这个词，这也说明了骑士酒庄是一个十分注重葡萄园风土的酿酒者。虽然酒名中没有Chateau，但骑士酒庄内还是有一座装有现代设备的漂亮建筑。
根据我国《食品安全法》的规定，进口葡萄酒必须有中文背标，否则就不符合食品安全标准，禁止进口和销售。所以进口葡萄酒一定要由中文背标。另外，有些进口葡萄酒，本身带有外文背标的，可以保留该外文背标，但也还需要贴上中文的背标
American Viticultural Areas
Wine is the intellectual part of a meal while meat is the material. Alexandre Dumas (1802-1870)
拉菲的正牌酒（first-label）是：Chateau Lafite Rothschild，即拉菲古堡干红葡萄酒； 拉菲的副牌酒（first-label）是：Carruades de Lafite，即拉菲珍宝（小拉菲）干红葡萄酒； 拉菲期酒（En Primeur）：Chateau Lafite Rothschild En Primeur。
除了品丽珠，目前知道的还有卡本内弗朗这一叫法。
白苏维翁、苏维翁白、索味浓、白索味浓、苏味浓、颂味翁。
小拉菲产自法国，事实上，酒标上所标注的法文，为Carruades de Lafite。价格因不同年份而略有不同，价值￥3000～4000左右。
Gamay Noir a Jus Blanc。意思是说这个葡萄品种为黑皮白汁。该品种在碱性土壤中表现平凡，但是如果遇到土层浅薄、底层为石灰石、花岗岩和片岩的土壤则会大放异彩。
Chateau La Bienfaisance Cuvee Sanctus Double Magnum 是指由 Chateau La Bienfaisance 酒庄出品的一款红葡萄酒，酒庄名字的意思是善行、善德；系列名是Sanctus，表示众神之意；Double Magnum是指双倍大瓶装，即3000ml
智利的CAVE SELECTION葡萄酒品牌在中国一般按照它的发音译作凯威，其酒庄位于智利的库里科谷（Curico Valley）。
除了冰酒外，英属哥伦比亚也用雷司令酿制餐酒和起泡葡萄酒。这里主要的雷司令品牌包括： 1）米逊山酒庄（Mission Hill） 2）云岭酒庄（Inniskillin）
目前，四级都是采用英文授课，英文考试的方式，还没有出中文版。
苹果酸乳酸发酵英文全称为Malolactic Fermentation，中文简称为苹乳发酵，英文常常简称为MLF。
波特酒的名称来自葡萄牙的波尔图市（Porto）。 雪利酒（Sherry）是单词Xerez(Jerez)的英文异化。早期雪利酒被称为Sack（源于西班牙文Saca，意思是提取，与它的酿制方法有关）。
苦精泛指苦酒，英文名称是bitter，在调配鸡尾酒时经常用到，常用的有两种，分别是安格拉斯苦精（Angostura Aromatic Bitters）和菲奈特布兰卡（Fernet branca）。
进口葡萄酒清关时需要准备下列申报文件（可到当地商品检验检疫局领取表格）： 1．备案表格； 2．葡萄酒英文标签样张（1套）及相对应的中文翻译件； 3．印制好的中文标签（3张）：按照现行要求，保留的原正面标签显示的外文必须在中文标签上有对应译文，且中文品名字体要大于外文品名字体。
巴罗洛产区（Barolo DOCG）由皮埃蒙特大区（Piedmont）的11个村镇组成，梦馥迪（Monforte dAlba）和塞拉伦加（Serralunga dAlba）是其中比较著名的两个，不过需要注意的是梦馥迪只有一部分属于巴罗洛DOCG，而塞拉伦加则是全部都属于巴罗洛DOCG。
林肯大学的这个专业非常不错，虽然偏向文科，但是需要较多的化学和生物知识，此外，英语也是非常重要的，因为是在全英文的环境下教学。
为了表现出起泡酒的艺术性和地区文化，著名的起泡酒酒标上的甜度标识大部分都会用自己国家的语言表达。以下是标识的中文、法语、英文和德语表达的汇总。 1. 天然干（Brut Nature/Naturherb） 2. 超天然（Extra Brut/Extra Herb） 3.
醇鉴葡萄酒国际大奖赛是极具世界影响力的国际性葡萄酒赛事，由世界知名葡萄酒杂志《醇鉴》（Decanter，创刊于1975年）组织举办。
梅洛英文为Merlot，是一种葡萄品种。
《朗潘》（LE PAN）是由高银集团投资，著名葡萄酒大师李志延（Jeannie Cho Lee MW）主持的一本优质葡萄酒杂志。该杂志不但提倡精致的葡萄酒时尚生活，也为消费者提供葡萄酒评分及品鉴记录。
波尔多的葡萄酒之城博物馆坐落在加隆河（Garonne river）河畔的圣埃美隆（St-Emilion），斥资数百万英镑，历经三年的时间建造完成。博物馆内应用了众多现代科学技术，旨在让来访的参观者身临其境、直观立体地感受世界各地的葡萄酒文明和葡萄酒文化的演变。
苏格兰威士忌中只有尊尼获加（Johnnie Walker）生产黑牌（Black Lable）威士忌，瓶上都会写有Black Lable以及公司名称的英文字样，瓶盖上的金属防伪盖与瓶盖是连为一体的，还有黑牌威士忌酒液金黄色、透亮，建议您通过正规渠道购买，谨防上当受骗。
葡萄酒大师，即Master of Wine，简称为MW，是葡萄酒行业最高的专业头衔，由英国葡萄酒大师协会（IMW）颁发的资格认证，获得了这个认证就可以在自己的名字后加上MW这个标志；此外由美国的国际葡萄酒协会颁发的Guild Wine Master （GMW）跟英国的MW是类似的资格认证，意思是葡萄酒硕士或葡萄酒大师
伊安达加塔（Ian DAgata），著名意大利葡萄酒评家，发表过很多关于意大利葡萄酒的文章，也是不少专业杂志例如斯蒂芬坦泽（Stephen Tanzer）的国际酒窖（International Wine Cellar）和英国老牌葡萄酒杂志《醇鉴》（Decanter）的长期专栏作家，曾获2007年度最佳青年意大利葡萄酒记者
拿英国WSET来讲，一般初级和二级较好通过，只要对葡萄酒有一点基础，加上上课的时候认真听课、做笔记，同时认真记忆的话，一般通过没有太大的难度，不过之后的三个等级可能较为难考，一是因为对葡萄酒知识的深度和难度有所增加，二是因为语言的问题，考试卷用的是英文，因此测验的不仅是你的葡萄酒专业知识，还包括的英文水平
索娜尔是印度第一位葡萄酒大师，其名下的葡萄酒俱乐部提供英国葡萄酒及烈酒教育基金会认证的葡萄酒培训。
大胜（Triomphe）的外文名也可写作Triomphe（dAlsace），是由库曼（Kuhlmann）在阿尔萨斯培育出的一种杂交红葡萄品种，其双亲是卡尼珀（Knipperle）和一种河岸-沙地（Riparia-Rupestris）美洲葡萄。
他博学多才，著有《天书》、《新英文书法》、《鬼打墙》、《地书》等作品，此外他的作品被中国美术馆、伦敦大英博物馆及澳大利亚国家画廊等各大收藏机构收藏，也曾在纽约新美术馆、西班牙米罗基金会美术馆和捷克国家博物馆等多个重要艺术机构展出。
单看这几个英文字母的缩写，ISG是经过美国官方认证的侍酒师教育机构，侧重于培养餐饮酒店的专业服务人员。WSET是起源于英国的葡萄酒认证机构，侧重于培养专业的品酒师、葡萄酒教育者。其进阶过程为初级、中级、高级、文凭及荣誉文凭认证。
日常餐酒 法定产区葡萄酒，级别简称 AOC，是法国葡萄酒最高级别 AOC在法文意思为原产地控制命名。 只能用原产地种植的葡萄酿制，绝对不可和别地葡萄汁勾兑。 AOC产量大约占法国葡萄酒总产量的35％。 酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Controlee。
