罗讷河谷瓶源自罗讷河谷(Rhone Valley)产区,它与勃艮第瓶的形状相似,只是罗讷河谷瓶瓶颈要略长,整体要稍高、稍细。
以蒙特利马尔镇(Montelimar)为界,沿罗讷河绵延250公里的罗讷河谷葡萄园被分成南北两部分——北罗讷河谷葡萄园(Northern Rhone Valley Vineyards)和南罗讷河谷葡萄园(Southern Rhone Valley Vineyards)。
罗讷河谷和隆河谷是一回事,都是指Rhone Valley,只不过中文译法不一样而已。
罗讷河谷是法国最大的法定红葡萄酒产区,第二大法定葡萄酒产区。罗讷河谷产区的葡萄酒品种以西拉(Syrah)和歌海娜(Grenache)为主。当地的种植者们十分善于利用造物主的馈赠,酿制出来的葡萄酒毫无矫揉造作之态。
罗讷河谷葡萄酒可分为:1. Cotes du Rhone:罗讷河谷丘,大区级葡萄酒;2. Cotes du Rhone Villages:罗讷河谷丘村庄级;3. Cotes du Rhone Cru:罗讷河谷丘特级村
罗讷河谷葡萄酒被分为四个等级,其中三个级别属于罗讷河谷丘级,而一个适用于整个罗讷河谷。
远古时期,法国中央高原和阿尔卑斯山脉的碰撞造就了罗讷河谷,地中海的海水一涌而入,滋润了这片谷地。3亿年前,中央高原火山活动频繁,赋予了北罗讷河谷排水性良好的花岗岩,而南罗讷河谷则形成了石灰质的蒙米拉伊花边山脉和旺图山。
罗讷河谷产区的葡萄酒品种以西拉(Syrah)和歌海娜(Grenache)为主。
沿着罗讷河往南,河谷变得越来越开阔,南罗讷河谷气候与北部迥然不同。这里不管文化还是气候都深受地中海的影响,非常具体普罗旺斯气息夏季漫长而温暖,而冬季温和,降雨量较北罗讷河谷更少,著名的密斯托拉风(Mistral Wind)从这里抚过。
罗讷河谷产区原产地控制命名的产区等级大致包括: 北罗讷河谷 克罗兹-埃米塔日AC(Crozes Hermitage AC) 埃米塔日AC(Hermitage AC) 罗第丘AC(Cote Rotie AC) 南罗讷河谷 教皇新堡AC(Chateauneuf du Pape AC) 罗讷丘
如果说西拉是北罗讷河谷的主宰,那么歌海娜(Grenache)就是南罗讷河谷之王,不管是单酿还是混酿,歌海娜都在这里都占据着非常重要的地位。
由于气候和土壤条件差异较大,罗讷河谷产区又可分成北部区域和南部区域。北罗讷河谷与著名的勃艮第(Burgundy)产区接壤,属大陆性气候,深受干燥冷风的影响,葡萄成熟较快。葡萄园多位于陡峭的河岸和山坡,呈梯形分布,以花岗岩土壤为主,擅长于酿制芳香四溢的白葡萄酒。
罗讷河谷从北部的里昂(Lyon)至南部的阿维尼翁(Avignon)绵延约140英里,出产的一些葡萄酒在全世界范围内都是细腻与独特的上乘佳作。罗讷河谷的葡萄酒主要是红葡萄酒和桃红葡萄酒,还有约2%为白葡萄酒。
北罗讷河谷地区,与勃艮第(Bourgogne)产区接壤,属大陆性气候,深受干燥冷风的影响,葡萄成熟较快。葡萄园多位于陡峭的河岸和山坡,呈梯形分布,以花岗岩土壤为主,擅长于酿制芳香四溢的白葡萄酒。而南罗讷河谷地区,沐浴在地中海的阳光和海风之中,阳光充足,雨量充沛,时而有干冷的强风光顾。
北罗讷河谷著名的葡萄酒产自Cote-Rotie、Condrieu、Hermitage等产区。这三个产区的葡萄酒品质可以说是北罗讷河谷的代表之作。
根据风土特征和葡萄酒品质的不同,罗讷河谷丘可细分为3个等级,它们从低到高依次是罗讷河谷丘(Cotes du RhoneAOC)、罗讷河谷丘村庄级(Cotes du Rhone VillagesAOC)以及罗讷河谷丘特级村(Cotes du RhoneCrus AOC)。
罗讷河谷产区比较优秀的年份有:2010、2009、2007、2005、2003、2001、2000、1999、1998、1995。
该产区最重要的葡萄酒类型是酒体丰满的干红葡萄酒,不过,北罗讷河谷的某些产区能够出产颇受赞誉的白葡萄酒,南罗讷河谷的某些地区能够出产非常有名的桃红葡萄酒。
罗讷河谷村庄的葡萄酒在罗讷河谷丘的基础上,对葡萄的产量和葡萄酒的酒精度都作了明确的规定。这个级别的葡萄酒酒体更加饱满,结构更加健硕,风味特色也更加明显。罗讷河谷产区共有95个村庄达到这个级别,其中有18个条件最好的村镇可以将名字附在上面。
北罗讷河谷知名的酒庄:吉佳乐世家酒庄(E. Guigal)和让-路易斯沙夫酒庄(Jean-Louis Chave)等。 南罗讷河谷知名酒庄:莎普蒂尔酒庄(M.
罗讷河谷的红葡萄酒风格较为多样,既出产浓郁厚重的红葡萄酒,也酿制大量简单易入口的酒品(在南罗讷河谷尤为突出)。更重要的是,罗讷河谷的葡萄酒酒力十分强劲,果香突出,还带有明显的香料味道。实际上,罗讷河谷的红葡萄酒之所以有这样的特征,主要就取决于如下葡萄品种的特性。 1.
罗讷河谷的红葡萄酒风格较为多样,既出产浓郁厚重的红葡萄酒,也酿制大量简单易入口的酒品(在南罗讷河谷尤为突出)。更重要的是,罗讷河谷的葡萄酒酒力十分强劲,果香突出,还带有明显的香料味道。实际上,罗讷河谷的红葡萄酒之所以有这样的特征,主要就取决于如下葡萄品种的特性。 1.
与波尔多红葡萄酒相比,罗讷河谷的红葡萄酒风格更加多元,有的浑厚雄伟,有的简单易饮。此外,从性价比上讲,罗讷河谷的名声尚不及波尔多,因此,罗讷河谷红葡萄酒的性价比还是非常高的。
由于气候和土壤条件差异较大,罗讷河谷产区又可分成北部区域和南部区域。 北罗讷河谷与著名的勃艮第(Bourgogne)产区接壤,属大陆性气候,深受干燥冷风的影响,葡萄成熟较快。葡萄园多位于陡峭的河岸和山坡,呈梯形分布,以花岗岩土壤为主,擅长于酿制芳香四溢的白葡萄酒。
罗讷河谷丘子产区拥有18个各具特色的葡萄园,其中8个位于北罗讷河谷,10个位于南罗讷河谷,其葡萄酒约占罗讷河谷葡萄酒总产量的20%,是真正的风 土型葡萄酒。
罗讷河谷产区分为两个大的产区,北罗讷河谷和南罗讷河谷,这两个地方根据气候及其产酒特点的不同又可以细分。所以笼统地讲,罗讷河谷产区的葡萄酒价格从低到高均有,只能获得具体的酒庄、产区、品种、年份信息才能够准确判断它的价格。
法国的罗讷河谷种植着超过20个不同的葡萄品种。罗讷河谷主要的红葡萄品种包括西拉、小西拉(Petite Sirah)、歌海娜、佳丽酿(Carginan)、神索(Cinsaut)及古诺瓦兹。
说起北罗讷河谷(Rhone Valley)地区的白葡萄品种,许多人第一反应想到的多是维欧尼(Viognier)。实际上,除了维欧尼,该地区典型的白葡萄品种还有瑚珊(Roussanne)和玛珊(Marsanne)。这三种葡萄可以说是北罗讷河谷的白葡萄三剑客。
从蒙特利马尔小镇(Montelimar)向南到阿维尼翁(Avignon)南部的罗讷河两岸是南罗讷河谷产区,这里生产的葡萄酒既有日常喝的餐酒,也有超优质葡萄酒,其中绝大部分是红葡萄酒,但是也有顶级的白葡萄酒和桃红葡萄酒。
罗讷河谷丘是罗讷河谷最大的AOC子产区,其产量占据整个罗讷河谷产量的三分之二。这里主要出产酒体饱满的红葡萄酒,但也出产甘美可口的白葡萄酒和桃红葡萄酒。
北罗讷河谷的白葡萄三剑客是维欧尼(Viognier)、瑚珊(Roussanne)和玛珊(Marsanne)。
南罗讷河谷一共有18个独立村庄可以在其酒标上加上村庄名字,其中最著名的村庄为教皇新堡(Chateauneuf-du-Pape),这是第一个成为法定产区的区域,此外利哈克(Lirac)和塔维勒(Tavel)也享有很高的声誉。
罗讷河谷丘子产区拥有18个各具特色的葡萄园,其中8个位于北罗讷河谷,10个位于南罗讷河谷,其葡萄酒约占罗讷河谷葡萄酒总产量的20%,是真正的风土型葡萄酒。
1999年的一份DNA分析表明,西拉是白梦杜斯(Mondeuse Blanc)和杜瑞莎(Dureza)的杂交后代,而这两个葡萄品种都原产于法国南部的罗讷河谷地区。 设拉子是北罗讷河谷(Rhone Valley)的经典葡萄品种之一,在这里拥有悠久的种植历史和极高的声誉。
瑚珊也是法国罗讷河谷较为流行的葡萄品种,酿制出的葡萄酒一般带有杏桃、杏仁、山楂花、刺槐花、蜂蜜和新鲜奶油等风味。此葡萄品种主要用来为其他品种进行调配。
分为3个等级,分别是罗讷河谷丘级(Cotes du Rhone AOC)、罗讷河谷丘村庄级(Cotes du Rhone Villages AOC Cotes du Rhone named Villages AOC)、葡萄园级(Crus),其中村庄级分为普通村庄级(Cotes du Rhone
基本款的罗讷河谷丘葡萄酒的酿酒葡萄可以采用这一大片地区的任何地方,其中偶有优秀酒款,但大多数罗讷河谷丘葡萄酒都是酒体过轻,结构不够复杂,属于年轻易饮型酒款。
虽然罗讷河谷通常被分成南北两部分,不过如下这些非常好的年份,对于罗第丘(Cote Rotie)和教皇新堡(Chateauneuf du Pape)同时适用。
维欧尼(Viognier)是北罗讷河谷常用的白葡萄品种之一,以往红葡萄酒的酿造中也会放入一些维欧尼等白葡萄品种以稳定颜色萃取,除了维欧尼,瑚珊(Roussanne)和玛珊(Marsanne)也是北罗讷河谷常见的白葡萄品种,经常一起混酿,玛珊提供酒体,瑚珊提供酸度和奔放的果香。
北罗讷河谷产区为温和的大陆性气候,夏季炎热,阳光充足,秋季凉爽,冬季则十分寒冷。北罗讷河谷最大的特点就是其陡峭的山坡,位于这些地方的葡萄园光照充足,同时也减少了水土流失。
近年来,随着技术的不断提高,罗讷河谷也开始酿制优质的白葡萄酒了。 1. 维欧尼(Viognier) 维欧尼曾是世界上最流行的白葡萄品种之一,主要是由于该品种酿制孔得里约(Condrieu)葡萄酒极为独特,常与风格现代的罗讷葡萄酒联系在一起。 2.
罗讷河谷是法国最大的法定红葡萄酒产区,第二大法定葡萄酒产区。
在罗讷河谷葡萄园(Rhone Valley Vineyards)34个法定葡萄品种中,共有20个红葡萄品种,包括:西拉(Syrah)、黑歌海娜(Grenache Noir)、慕合怀特(Mourvedre)、佳丽酿(Carignan)、神索(Cinsault)、灰歌海娜(Grenache Gris)、蜜思卡丹
罗讷河谷产区的等级划分很有意思,除以质量来划分外,还加入了地域概念,罗讷河产区内的法定产区主要分为三级,最低等级是罗讷河丘((Cote du Rhone),属于大区级,更高一级是村庄级,可以标注(Cote du Rhone Villages),共有95个村庄在此范围内,其中有16个条件最好的村庄可以标注村名
与大名鼎鼎的波尔多红葡萄酒相比,罗讷河谷的红葡萄酒风格似乎更加多样。罗讷河谷不但出产浓郁厚重的红葡萄酒,也酿制大量简单易入口的酒品(在南罗讷河谷尤为突出)。
此品种在罗讷河谷也主要用来为其他品种进行调配。
罗讷河谷葡萄酒产区因气候和土壤条件的不同,该产区又可分成北部区域和南部区域。北罗讷河谷地区,与勃艮第(Bourgogne)产区接壤,属大陆性气候,深受干燥冷风的影响,葡萄成熟较快。葡萄园多位于陡峭的河岸和山坡,呈梯形分布,以花岗岩土壤为主,擅长于酿制芳香四溢的白葡萄酒。
北罗讷河谷是西拉葡萄的传统产区,这里最好的葡萄酒采用的葡萄大都生长在坡度较大的山坡上,这些山坡是无法使用机械进行耕作或采收的。这样的葡萄园无论是哪一项工作,都必须完完全全由人工完成。
南罗讷河谷各个酒庄对于歌海娜葡萄产量的控制,葡萄的精选程度和酿造工艺都不相同,因而,这里的歌海娜葡萄在风格和品质上差异也非常大。
调配是南罗讷河谷葡萄酒的一大法宝,几乎所有的葡萄酒都是调配型佳酿.