维多佐（Verduzzo）属白葡萄品种，在意大利东北部享有悠久的历史。该品种主要种植在弗留利（Friuli）的6个DOC产区内，维多佐酿制的葡萄酒风格多样，既有干白，也有甜白，其中酿制甜白所用的葡萄采摘较晚或经过了风干，不过，这种甜白葡萄酒的口感也不会因此而过于甜腻。
乌迪内以北的拉曼多罗（Ramandolo）被视为优质维多佐甜白的经典产区，而弗留利的欧里恩特山坡，在获得法定产区之初，允许在该产区所出产的维多佐甜白上标注拉曼多罗的名字，这将拉曼多罗这一地名变成了一个通用的名字。近年来拉曼多罗独立法定产区地位的获得修正了这一不合常规的做法。
奥维多白葡萄酒采用特雷比奥罗、格莱切多、维代洛（Verdello）和卡内奥罗酿造而成。这款干白的产量占翁布利亚葡萄酒总产量的75%，产区独特的火山土壤赋予了其纯净的矿物风味和淡淡的果味。奥维多干白适合与鱼肉、海鲜和素菜搭配。此外，奥维多也出产迟摘甜酒，适合与甜味饼干和软芝士搭配。
蒙大维酒庄旗下有很多不同酒款，不同酒款的价格不尽相同。具体详情请查询蒙大维酒款资料。
奥维多白葡萄酒（Orvieto DOC）采用特雷比奥罗、格莱切多、维代洛（Verdello）和卡内奥罗酿造而成。这款干白的产量占翁布利亚葡萄酒总产量的75%，产区独特的火山土壤赋予了其纯净的矿物风味和淡淡的果味。奥维多干白适合与鱼肉、海鲜和素菜搭配。
奥维多白葡萄酒采用特雷比奥罗、格莱切多、维代洛（Verdello）和卡内奥罗酿造而成。这款干白的产量占翁布利亚葡萄酒总产量的75%，产区独特的火山土壤赋予了其纯净的矿物风味和淡淡的果味。奥维多干白适合与鱼肉、海鲜和素菜搭配。此外，奥维多也出产迟摘甜酒，适合与甜味饼干和软芝士搭配。
维欧尼的原产地在法国南部，是一款芳香型的葡萄品种，典型的香气有核果、柑橘以及花香。它能酿造出风格多样的葡萄酒，既能成就酒体轻盈、果香浓郁的美酒，又能摇身一变为酒体厚重、有奶油般质感的佳酿，因此广受酿酒师与葡萄酒爱好者的追捧。
有些霞多丽葡萄酒是可以搭配牛排的。如果你手里端着的是味道浓郁丰富的加州经典风格的霞多丽，那就果断烤上牛排，看看霞多丽和这种肉类美食同时入口得是多么美妙的体验。
吉龙产区拥有海洋性气候和多样的土壤组成，如砂质壤土、玄武岩和火山岩等。19世纪以来，产区优越的风土条件将不少葡萄种植者吸引至此。1842年，瑞士殖民者开始在吉龙种植葡萄，很快产区便成为维多利亚州葡萄种植面积最广的地区之一。
马其顿山区的海拔高度为350-700米，是维多利亚最凉爽的产区之一，这也意味着其葡萄酒产量有限。但这里的气候条件非常适合霞多丽、黑皮诺和西拉葡萄的种植，出产的葡萄酒酸度明显，带有奔放的果香，如柑橘类水果的气息，起泡酒尤其值得推荐，口感清爽，充满活力。
雅拉谷是澳大利亚维多利亚州菲利普港（Port Phillip）区域的产区之一，位于首府城市墨尔本的正北侧，是维多利亚州的第一个产酒区，其产酒历史可以追溯至170年前。现今，雅拉谷已成为澳大利亚公认的最凉爽的产区之一，盛产起泡酒、霞多丽、黑皮诺、西拉及赤霞珠葡萄酒。
维多利亚州气候极其多变，但菲利普港区域的气候却极为凉爽，优质的霞多丽葡萄酒多出自莫宁顿半岛（Mornington Beninsula）的酷雍酒庄（Kooyong），雅拉谷（Yarra Valley）的德保利酒庄（De Bortoli）和冷溪山酒庄 （Coldstream Hills）以及马其顿山区
吉龙产区拥有海洋性气候和多样的土壤组成，如砂质壤土、玄武岩和火山岩等。19世纪以来，产区优越的风土条件将不少葡萄种植者吸引至此。1842年，瑞士殖民者开始在吉龙种植葡萄，很快产区便成为维多利亚州葡萄种植面积最广的地区之一。
山伯利是维多利亚州最古老的产酒区之一，距离墨尔本机场仅10分钟车程。产区的葡萄酒历史可以追溯至19世纪60年代，但其葡萄酒产业在90年代时一度陷入停滞的状态，直到20世纪80年代才得以恢复。这里气候干燥，土壤组成主要是火山土。
巴斯克卡本妮苏维翁红葡萄酒，即Los Vascos Cabernet Sauvignon Domaines Barons de Rothschild，也翻作巴斯克赤霞珠干红葡萄酒，采用卡本妮苏维翁（Cabernet Sauvignon，中文别名：赤霞珠）葡萄酿制，是巴斯克酒庄出产的传统葡萄酒，它使酒庄闻名遐迩
在维多利亚州，比较出名的葡萄酒产区是路斯格兰和雅拉谷。 路斯格兰是一个传统的葡萄种植地区，属于典型的大陆性气候，夏天炎热，昼夜温差较大，目前该地区主要出产口感爽脆的白葡萄酒、复杂浓郁的红葡萄酒和世界闻名带有独特产区特点的加强葡萄酒。
莫宁顿半岛毗邻菲利普湾（Port Phillip Bay），距离墨尔本（Melbourne）南侧约1小时车程，现拥有超过50个酒窖。产区的葡萄酒历史虽可追溯到19世纪晚期，但直到20世纪70年代该地的葡萄酒产业才得到了一定的发展。受地理位置和海洋性气候影响，莫宁顿半岛气候十分凉爽，同时光照时间很长，为葡萄生长提供了理想的条件，酿造出来的葡萄酒果味浓郁，酸度自然。
在维多利亚州，路斯格兰是一个传统的葡萄种植地区。不过，新一代的年轻酿酒师给这个古老的产区注入了全新的活力。路斯格兰属于典型的大陆性气候，夏天炎热，昼夜温差较大。目前该地区主要出产口感爽脆的白葡萄酒、复杂浓郁的红葡萄酒和世界闻名带有独特产区特点的加强葡萄酒。
原产自意大利的葡萄品种有黑特兰诺（Terrano）、莫斯卡托（Moscato）和维多佐（Verduzzo）。
基安帝和经典基安帝（Chianti Classico）葡萄酒都至少要有75%的成分为桑娇维塞，而且只有经典基安帝的葡萄酒可能是完全采用该品种酿制的。
布鲁奈罗蒙塔希诺和蒙塔希诺红葡萄酒都是用100%的桑娇维塞的克隆品种大桑娇维塞酿制而成的。
高贵蒙特布查诺产自托斯卡纳东南部的蒙特布查诺（Montepulciano），也是由桑娇维塞葡萄酿制而成的，是意大利最早的5个DOCG之一。高贵蒙特布查诺是意大利口感最强劲、陈年潜力最佳的葡萄酒之一。
其他品种，如维蒂索、白特雷维佐、佩雷拉、隆加歌蕾拉、霞多丽、白皮诺、灰皮诺和黑皮诺，也可以用来酿造普罗塞克起泡酒，不过它们的使用比例不能超过15%。
其他品种，如维蒂索、白特雷维佐、佩雷拉、隆加歌蕾拉、霞多丽、白皮诺、灰皮诺和黑皮诺，也可以用来酿造普罗塞克起泡酒，不过它们的使用比例不能超过15%。
阿布鲁佐蒙特布查诺采用85%蒙特布查诺（Montepulciano）+15%桑娇维塞（Sangiovese）酿造。
位于扬特维尔（Yountville）的多明纳斯酒庄（Dominus Estate）由瑞士建筑设计师杰奎斯赫尔佐格（Jaques Herzog）与皮埃尔德默隆（Pierre de Meuron）共同操刀完成，其外部墙体采用天然的石子堆积而成。
大多数普洛赛克都是由歌蕾拉（Glera）酿成。这一品种来自意大利东北部，其历史悠久，自罗马时代就已经出现了。
其他品种，如维蒂索（Verdiso）、白特雷维佐（Bianchetta）、佩雷拉（Carlos Pereira）、隆加歌蕾拉（Glera lunga）、霞多丽（Chardonnay）、白皮诺（Pinot Blanc）、灰皮诺（Pinot Gris）和黑皮诺（Pinot Noir），也可以用来酿造普洛赛克起泡酒
20世纪90年代初，玛尔维萨（Malvasia）在意大利的皮埃蒙特（Piemonte）和巴斯利卡塔（Basilicata）等地的种植面积达到了近50,000公顷，成为意大利种植面积最广的葡萄品种之一。
蒙特布查诺（Montepulciano）是托斯卡纳（Tuscany）的子产区，同时，蒙特布查诺又是分布在阿布鲁佐（Abruzzo）、莫利塞（Molise）和翁布利亚（Umbria）等产区的一个葡萄品种。
撒丁岛出品的维蒙蒂诺（Vermentino）和维奈西卡奥里斯塔诺（Vernaccia di Oristano）葡萄酒是极具代表性的葡萄酒。维蒙蒂诺葡萄酒酒液澄净，呈较浅的柠檬绿色，酸度清爽自然，带有青苹果、梨以及柑橘类水果的味道，适合与海产品搭配佐餐。
阿布鲁佐（Abruzzo）是意大利中部的一个产酒区，北至马凯（Marches）和特伦多（Tronto）河，南至莫利塞（Molise），被亚平宁（Appenines）山脉分成东西两块，拉齐奥（Latium）和翁布利亚（Umbria）为西部边界，亚得里亚海（Adriatic）则为东部边界。
1、经典红葡萄酒 以桑娇维塞为主的红葡萄酒（Sangiovese-based red）、阿布鲁佐蒙特普奇亚诺（Montepuliciano dAbruzzo）、超级托斯卡纳（Super Tuscans）、阿玛罗尼和瓦坡里切拉葡萄酒（Amarone and Valpolicella wines
伊尔塞奥利维是20世纪30年代由波佐尼（Pozsony）和莎巴珍珠（Pearl of Csaba）杂交而成的白葡萄品种。该葡萄品种的成熟时间极早，以芳香四溢而闻名，其香气有点类似于麝香葡萄（Muscat）。伊尔塞奥利维葡萄酒通常轻盈新鲜，果汁丰富，带有热带水果的香气。
在20世纪60年代之前莫利塞一直附庸于阿布鲁佐产区，直至1963年，它才脱离阿布鲁佐成为独立的葡萄酒产区。
在普罗塞克的酿造过程中，歌蕾拉的比例必须至少要有85%，其他可以用于混酿的葡萄包括维蒂索（Verdiso）、白特雷维佐（Bianchetta Trevigiana）、佩雷拉（Perera）、隆加歌蕾拉（Glera lunga）、霞多丽（Chardonnay）、白皮诺（Pinot Bianco）、灰皮诺
意大利经典的红葡萄酒有：以桑娇维塞为主的红葡萄酒（Sangiovese-based red）、阿布鲁佐蒙特普奇亚诺（Montepuliciano dAbruzzo）、超级托斯卡纳（Super Tuscans）、阿玛罗尼和瓦坡里切拉葡萄酒（Amarone and Valpolicella wines
达莱洛（Durella）起源于意大利东北部的威尼托省（Vento），确切地说是维罗讷（Verona）和维琴察（Vicenza）之间的雷西尼山脉（Monti Lessini）。
该品种生长在维罗那（Verona）和维琴察（Vicenza）地区的化石和火山岩中，用其酿制出的白葡萄酒口感十分尖酸，而用100%该品种酿制的起泡葡萄酒则酸度较高，还带有浓郁的矿物质味道，非常适合与浓郁的意大利食物搭配佐餐。值得一提的是，该品种目前的受欢迎程度正与日俱增。
图朗位于意大利中部的阿布鲁佐（Abruzzo）地区，距离亚得里亚海（Adriatic Sea）仅3英里。它的面积为69英亩，有时也被称作Terre Tollesi，在2008年被评为DOC产区。这里出产的葡萄酒类型很多，包括干白、干红、起泡酒和甜酒等。
提起车库酒，我们多数人也许会立即想到波美侯产区的里鹏酒庄（Le Pin）。其实，车库酒的创始人正是圣埃美隆产区瓦兰佐酒庄（Chateau Valandraud）庄主让-吕克图文（Jean-Luc Thunevin）。他在20世纪90年代初发起车库酒运动，彻底改变了波尔多酒业的格局。
2015年普罗塞克起泡酒在英国的销售额增加了7成，一年喝掉了3千多万瓶，由此可以看出普罗塞克炙手可热的程度。
高贵蒙特布查诺（Vino Nobile di Montepulciano）葡萄酒产自托斯卡纳（Tuscany）大区南部的蒙特布查诺镇一带，使用的主要酿酒葡萄品种为桑娇维塞（Sangiovese）。
罗讷河谷的圣约瑟夫地区（Saint Joseph）。
DOC产区比费诺出产的白葡萄酒一般采用白玉霓（Ugni Blanc，当地称作Trebbiano）酿制而成，有时会佐以少量博比诺（Bombino），具有香气馥郁、口感清爽的特点；而红葡萄酒则用蒙特布查诺（Montepulciano）酿造，通常会加入少量的艾格尼科（Aglianico）调配而成。
意大利的托斯卡纳汇集着全球最优秀的桑娇维塞产地，这里种有整个意大利53%的桑娇维塞。首先值得一提的产区就是基安帝（Chianti）。
阿布鲁佐位于意大利中部，北至马凯（Marches）和特伦多（Tronto）河，南至莫利塞（Molise），被亚平宁（Appenines）山脉分成东西两块，西临拉齐奥（Latium）和翁布利亚（Umbria），东临亚得里亚海（Adriatic）。
阿布鲁佐位于意大利中部，北至马凯（Marches）和特伦多（Tronto）河，南至莫利塞（Molise），被亚平宁（Appenines）山脉分成东西两块，西临拉齐奥（Latium）和翁布利亚（Umbria），东临亚得里亚海（Adriatic）。
阿布鲁佐位于意大利中部，北至马凯（Marches）和特伦多（Tronto）河，南至莫利塞（Molise），被亚平宁（Appenines）山脉分成东西两块，西临拉齐奥（Latium）和翁布利亚（Umbria），东临亚得里亚海（Adriatic）。
著名的车库酒生产酒庄有瓦兰佐酒庄、里鹏酒庄、拉梦多酒庄（La Mondotte）以及圣马丁酒庄（Clos Saint-Martin）等等。
