绝对伏特加和威士忌理论上混着喝是没有什么问题的,不过两种都是烈酒,一定要注意适量饮用。酒精饮料其实最忌讳同碳酸饮料、浓茶、醋等一起饮用。
一、伏特加可以与任何一种饮料以任何一种比例按照自己的习惯进行搭配,而时下最流行的喝法为: 1.
斯米诺是伏特加,为什么其被称之为威士忌呢?这是因为,1934年,在俄国占有重要地位的斯米诺开始在美国生产,但当时美国人很少喝伏特加,因此斯米诺被定义为白色威士忌。上世纪50年代,由斯米诺伏特加原创的斯米诺劲骡以其上佳独特口感开创了鸡尾酒先河,斯米诺也因此引发了全球鸡尾酒革命。
二者都属于烈酒,威士忌以大麦、黑麦、燕麦、小麦、玉米等谷物为原料,经发酵、蒸馏后,再使用橡木桶进行陈酿,最后经调配而成的非常有名的蒸馏酒。我们通常所认识的威士忌,大都是以大麦为原料,但是从广义上讲,威士忌是所有以谷物为原料所酿造出来的蒸馏酒的统称。
威士忌与伏特加都是蒸馏烈酒,它们最大的不同在于酿造原料不同。威士忌以大麦、黑麦、燕麦、小麦、玉米等谷物为原料。而大部分伏特加都是采用谷物(特别是大麦、小麦和黑麦)酿造而成,但是实际上,伏特加在酿造原料上并没有任何特殊的要求,所有能够进行发酵的原料都可以用来酿造伏特加,当然包括葡萄和马铃薯。
伏特加一般不建议同威士忌一起调配后饮用,因为伏特加的口感浓烈,而威士忌的口感相对比较柔和,香气也非常精妙,混合后会破坏威士忌的口感,而伏特加那种可以强调的如烈焰炙烤般的感觉也会消失。当然如果混合这两种酒是出于个人的喜欢,也并没有什么不可以。
威士忌与伏特加都是蒸馏烈酒,一般酒精含量都在40%以上,酒劲都比较大,请注意适量饮用。
伏特加:伏特加是北欧等寒冷国度最受欢迎的酒精饮料,发酵后经多次蒸馏、调配而成,最终酒精含量一般在40%以上。其酒液晶莹透亮,不甜、不苦、不涩,风味轻淡,口中只有如烈焰炙烤般的刺激,不仅适合单独饮用,也经常作为鸡尾酒的基酒。
威士忌的产地在英国。伏特加原产于俄罗斯。香槟原产于法国的香槟产区。
白兰地、威士忌和伏特加并不是一个品牌,它们是不同的酒。 白兰地(Brandy)属于烈酒的一种,通常我们所称的白兰地专指以葡萄为原料,经发酵、蒸馏、陈酿等工艺所制成的烈酒。从广义上讲,白兰地所采用的原料并不仅仅局限于葡萄,可以是以任何水果为原料,经发酵、蒸馏、陈酿后制成的烈酒。
有些酒庄也会采用焦糖色对白兰地进行着色。 世界上比较著名的白兰地包括:干邑白兰地(Cognac Brandy)、雅文邑白兰地(Armagnac Brandy)、西班牙白兰地等。
当然可以,一般鸡尾酒都是以烈酒作为基酒的。不过,将四种烈酒同时作为基酒来调制鸡尾酒的情况不常见。
世界十大名酒是指:BACARDI(巴卡第朗姆酒)、SMIRNOFF(斯米诺伏特加)、 ABSOLUT(绝对伏特加)、JOHNNIE WALKER(尊尼获加威士忌)、RICARD(茴香酒)、JACK DANIELS(杰克丹尼威士忌)、CHIVAS(芝华士威士忌)、Moet Chandon(酩悦香槟)
饮用威士忌的时候,特别是纯饮威士忌的时候,要注意威士忌酒杯绝对不能有水或者油,也不能有异味,否则会对威士忌的风味和口感造成很大的影响。饮用时可以加冰、加水或者加入其他的软饮料等。另外威士忌的酒精含量比较高,注意不要过量饮用。
绝对伏特是世界十大最热门伏特加品牌之一,喝法非常多变开放,其中最著名的3种疯狂喝法为: 1、将最冲的黑胡椒撒进伏特加,深吮一口生姜,迅速把50g伏特加灌到嘴里,这是史上最刺激的饮品; 2、10个小酒杯分别倒入10种不同的伏特加,一口一杯全部喝完; 3、20g伏特加+20g朗姆酒+
伏特加一词与威士忌一词的来源相似。伏特加源自斯拉夫语中的voda,意为水;而威士忌是从一种名为Uisge Beatha(意为生命之水)饮品发展而来。
伏特加不仅不是俄罗斯独产,就连它是否起源自俄罗斯至今还都是个未解之谜。关于伏特加的起源存在两种主要观点,一种认为它最早出现在8世纪的波兰,另一种则是认为它直到9世纪末才被俄罗斯人发明。存在这种分歧的原因是关于早期伏特加的文字记录非常少,世界上最早关于它的文字记载出现在15世纪的波兰。
酒吧通常采用的基酒主要有金酒、伏特加、伏特加、朗姆酒、干邑、威士忌。
几乎所有的加拿大威士忌都属于调和式威士忌,以连续式蒸馏制造出来的谷物威士忌做为主体,再以壶式蒸馏器制造出来的裸麦威士忌(Rye Whiskey)增添其风味与颜色。由于连续式蒸馏的威士忌酒通常都比较清淡,甚至很接近伏特加之类的白色烈酒,因此加拿大威士忌常号称是全世界最清淡的威士忌。
不管是伏特加(Vodka)、朗姆酒(Rum)还是威士忌(whiskey)等烈酒,不管开瓶与否,都能在室温下贮藏。然而,随着时间的推移,烈酒中的酒精和风味也是会消散的。
龙舌兰(Tequila)、白兰地(Brandy)、伏特加(Vodka)、威士忌(Whiskey)、朗姆(Rum)和金酒(Gin)。
白兰地(Brandy)、威士忌(Whisky)、伏特加(Vodka)、金酒(Gin)、朗姆酒 (Rum)、中国白酒(Spirits)。
一般而言,烈酒的口感都比较浓烈,如中国白酒、伏特加和威士忌等。
鸡尾酒是用朗姆酒(RUM),金酒(GIN)、龙舌兰(Tequila)、伏特加(VODKA)、威士忌(Whisky)、白兰地(Brandy)等烈酒或是葡萄酒作为基酒,再配以果汁、蛋清、苦精(Bitters)、牛奶、咖啡、可可、糖等其他辅助材料调配而成的酒精饮料。
洋酒是对进口酒类的总称。它不仅包括了如威士忌、白兰地、伏特加等烈性酒类,也包括了如啤酒、葡萄酒、利口酒等诸多不同酒精含量的酒水品种。
马爹利Martell(始于1715年,法国保乐力加集团) 2. 人头马Remy Martin(世界四大白兰地品牌,于1724年创建于法国) 3. 轩尼诗Hennessy(干邑-白兰地品牌,1765年法LVMH集团) 4.
外国的烈酒主要有:金酒(Gin)、威士忌(Whisky)、 白兰地(Brandy)、伏特加(Vodka)、朗姆酒(Rum)和龙舌兰酒(Tequila)
日本威士忌虽然有着传统苏格兰威士忌的血统,使用的麦芽也是苏格兰进口,但绝不是依样画葫芦了事。随着时间的发展,日本威士忌也有自己的特点。比如使用罕见的日本橡木桶发酵, 虽然过程变得更加复杂,但给日本威士忌引入仿佛秋日戈尔斯花的薰香和宁人兴奋的香料。
这个说法不一,大多是指金酒(Gin)、伏特加(Vodka)、朗姆酒(Rum)、龙蛇兰(Tequila),也有说包括白兰地、威士忌。
伏特加一般适合用杯口大、杯底小、杯身矮的玻璃杯来喝,比如威士忌杯或者古典杯、方杯。
不管是伏特加(Vodka)、朗姆酒(Rum)还是威士忌(whiskey)等烈酒,不管开瓶与否,都能在室温下贮藏。然而,随着时间的推移,烈酒中的酒精和风味也是会消散的。
蒸馏酒是以谷物、薯类、糖蜜等为主要原料,经发酵、蒸馏、陈酿、调配而成,酒精含量在18%到60%之间,因原料和具体生产工艺不同,蒸馏酒的种类数不胜数,风格迥异,如威士忌、白兰地、伏特加、朗姆酒、金酒和白酒。一般而言,蒸馏酒的酒精度数比较高,因此需要小口慢饮。
烈酒的种类五花八门,包括白兰地、威士忌、伏特加、金酒、龙舌兰、朗姆酒、白酒等,所有的烈酒都可以纯饮。
世界排名前八的烈酒为白兰地(Brandy)、威士忌(Whisky)、朗姆酒(Rum)、龙舌兰(Mezcal)、金酒(Gin)、伏特加(Vodka)、中国白酒及日本清酒(Sake)。
鸡尾酒的五大基酒分别是白兰地、朗姆酒、伏特加、金酒、龙舌兰等,另外威士忌在鸡尾酒的调配当中也经常用到。
因原料和具体生产工艺不同,蒸馏酒的种类数不胜数,风格迥异,如威士忌、白兰地、伏特加、朗姆酒、金酒和白酒。
原材料: 1. 1.5盎司伏特加 2. 1.5盎司柠檬 3. 1/2盎司蔓越莓汁 4. 1片黄桃片 5. 3颗草莓 步骤: 1. 将威士忌酒杯装满冰块; 2. 将草莓和黄桃片切成块状,放入杯中; 3.
完美的鸡尾酒绝不是基酒的独角戏,需要基酒有广阔的胸怀,能容纳各种加香/呈味/调色的材料。与各种成分充分的混合达到色/香/味/形俱佳的效果。选择基酒首要的标准是酒的品质/风格/特性,其次是价格。理想的酒是用品质优良/价格适中的酒做基酒,既能保证利润空间,又能调出令人满意的酒。
鸡尾酒中用到基酒,一般以威士忌、白兰地、伏特加、朗姆酒、葡萄酒等居多,少数也会用啤酒等其他酒精饮料作为基酒。
伏特加、白朗姆、龙舌兰这三种酒混合到一起也是可以饮用的,譬如有一款名字为明天的鸡尾酒就是将2Oz金酒、2Oz伏特加、2Oz龙舌兰、2Oz朗姆、2Oz威士忌、2Oz白兰地混合后调配的,创造出一种独特的风味。
马爹利Martell(始于1715年,法国保乐力加集团);2. 人头马Remy Martin (世界四大白兰地品牌,于1724年法国);3. 轩尼诗Hennessy (干邑-白兰地品牌,1765年法LVMH集团);4. 芝华士Chivas (1801年成立于苏格兰苏格兰阿柏丁);5.
人们一般把烈酒分为八大类:金酒(Gin)、威士忌(Whisky)、 白兰地(Brandy)、伏特加(Vodka)、朗姆酒(Rum)和龙舌兰酒(Tequila)、中国白酒(Spirit)和日本清酒(Sake)。
黑麦威士忌是所有威士忌中最复杂的一种。究其原因,主要是因为此种威士忌的命名源自加拿大出产的黑麦,因此,有人会认为黑麦威士忌应该是用黑麦浆汁酿制而成的,但实际的情况并不总是如此。 加拿大自建国以来,一直都延续着蒸馏黑麦的历史。
和伏特加等烈酒一般用洛杯(Old fashioned rock glass),又叫古典杯,其容量规格一般为224-280ml,大多用于喝加冰块的酒和净饮威士忌酒。
维斯珀马提尼鸡尾酒、伏特加马提尼鸡尾酒、香槟、齐峰金朗姆酒、薄荷朱利酒、加苏打的威士忌、莫吉托鸡尾酒、波尔多红酒、啤酒和白葡萄酒。
红方其实是指苏格兰的威士忌品牌尊尼获加(JOHNNIE WALKER)旗下的产品,一般也都叫做红牌,即:尊尼获加红牌威士忌(JOHNNIE WALKER RED LABEL)。 尊尼获加红牌威士忌是全球销量最高的苏格兰威士忌,其年销量较对手几乎多一百万箱。
红方、黑方其实是指苏格兰的威士忌品牌尊尼获加(JOHNNIE WALKER)旗下的产品,一般也都叫做红牌、黑牌,即: 1、尊尼获加红牌威士忌(JOHNNIE WALKER RED LABEL) 尊尼获加红牌威士忌是全球销量最高的苏格兰威士忌,其年销量较对手几乎多一百万箱。
鸡尾酒一般是以朗姆酒、金酒、龙舌兰、伏特加、威士忌等烈酒或是葡萄酒作为基酒,配以果汁、蛋清、苦精、糖等其他辅助材料,搅拌或摇晃而成的一种低酒精含量饮料,具体的风格特色完全取决于调酒师。
六大蒸馏酒其实都是可以作为鸡尾酒的基酒的,其实世界有八大著名的蒸馏烈酒,分别是金酒、威士忌、朗姆酒、利口酒、白酒、白兰地、龙舌兰、伏特加。
利口酒(Liqueur)也可以称为餐后甜酒,是由英文Liqueur英译而来的,它是以蒸馏酒(白兰地、威士忌、朗姆酒、金酒或伏特加)为基酒配制各种调香物品,并经过甜化处理的酒精饮料。具有高度和中度的酒量,颜色娇美,气味芬芳独特,酒味甜蜜。