团购、专卖店、超市、餐厅、星级酒店、夜场、一般小店零售,现在还有网上销售。
一、锁定目标市场 二、生产出优质的葡萄酒 三、获得销售葡萄酒的必要许可证 四、创造并拓宽销售渠道 五、聘请公关公司对葡萄酒产品进行有效的宣传 六、经常性地参加和葡萄酒有关的活动
澳洲有一些大胆创新的葡萄酒酒庄出产听装葡萄酒,目前这些听装葡萄酒在国内也有销售,可能在很多的中小型城市还找不到听装葡萄酒,建议通过网购购买,譬如淘宝网上就有销售听装葡萄酒。
《世界葡萄酒地图》身上笼罩着耀眼的光环史上销售NO.1的葡萄酒书籍,累计销售逾400万册,在全球范围内被翻译成15种以上的语言出版。
在16世纪时期,波尔多酒庄的庄主大多都是皇室家族的成员,他们认为自己身份地位不适合在外抛头露脸,与各阶层的人接触交流,销售酒庄的葡萄酒。因此,酒庄葡萄酒销售工作就交由其他人完成。
在比较好的葡萄酒商店里,销售人员应该可以查到你的购买历史,从而猜测你喜欢的葡萄酒类型和价位。这样,他们就能迅速为你选到你想要的葡萄酒,省时省力还省钱。
进口智利葡萄酒要在大陆上架销售,一定要是正规渠道进口的,粘贴好葡萄酒中文背标,具备中国出入境检验检疫局出具的卫生证书后才可以上架销售。
线下的话,可以选择自建专卖店、超市、加盟代理、酒店、酒吧、餐厅等。
2011年11月,在特殊奥林匹克融合慈善筹款晚宴上,首瓶姚明葡萄酒亮相于公众视线,于此同时,退役的姚明宣布在美国纳帕谷成立他的葡萄酒业新公司姚家族葡萄酒公司。
国内的企业要从事进口葡萄酒的进出口和经销业务,除了办妥一般经营性企业的工商、税务手续外,其企业营业执照的营业范围内还应该包括酒类经营资格,具备进口酒类经营许可证和卫生许可证。申请这类行政许可证书需要比较长的时间,需要提早做好准备,否则即使国外酒庄准备好了货物也无法进口。
冰酒,被看作是酒类奢侈品的代表,伴随着葡萄酒的消费热潮而渐被国内消费者所认知。近年来,各葡萄酒企业纷纷进军高端领域,以带动并适应迅速增长的高端消费需求,冰酒即成为其拓展高端市场的有力棋子。而在普通葡萄酒领域的酣战之中,大品牌强势垄断了多数市场份额,冰酒似乎又被当成了新进入企业的敲门砖。
中国是澳大利亚葡萄酒的主要进口国之一。虽然2014年时,由于当局加大了打击腐败的力度并施行紧缩政策,导致当年澳洲葡萄酒在中国市场遭遇了寒冬,但之 后市场已然回暖。
澳洲葡萄酒的特点并不是一两句话能够概括的,因为澳洲幅员辽阔,产区风土各不相同,各个酒庄所采用的葡萄品种也不同,酿造工艺上也可能会有所差别,所以澳洲葡萄酒并没有什么特定的统一风格,但是如果非要总结出来一些共同点,整体上讲,澳洲葡萄酒作为新世界葡萄酒的代表之一,其葡萄酒融入澳洲的奔放和热情,带有比较明显的果香和花香
首先,了解红酒知识,熟知所代理酒款的产地特色、口感风味、评分获奖等等。 其次,了解当地市场需求,明确产品的目标对象,是高端消费者、还是中端、低端消费者。一般都会有一个主要的目标人群在附带其他消费者。 最后,明晰红酒的销售渠道。红酒的销售渠道根据价位而定。
按照严格规定,从事酒类销售经营活动是需要办理酒类销售许可证的,但是目前对于网店的监管比较少,没有办理酒类销售许可证也可以进行酒类销售经营活动,不过建议走正规渠道,妥善办理酒类销售许可证。
三级分销体系是指美国废除禁酒令之后对酒饮行业建立起来的一个生产-流通-销售体系,其包括生产商、分销商和零售商三方,生产商仅负责生产产品,并仅通过分销商将产品批发给零售商,而零售商也只能从分销商那里进货出售,并将产品最终出售给消费者。
根据《葡萄树与葡萄酒》(Wine Vines)和IRI发布的数据显示,黑皮诺是餐饮业中第三畅销的葡萄酒,第一名和第二名分别是赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和红葡萄酒混酿。与2014年相比,2016年黑皮诺单一品种葡萄酒的销售额上涨了18%。
最受美国民众喜爱的葡萄酒是霞多丽葡萄酒。国际市场调查研究公司尼尔森公司通过研究发现,霞多丽和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄酒的销售量之比是5:3。在美国,每销售5瓶葡萄酒,就有1瓶是霞多丽。
影响葡萄酒销售的因素有很多,但主要有以下四个因素,它们分别是: 1. 销售态度 这是影响顾客购买决策的一个主要因素。销售人员应该积极友好地问候客户,使用得体的肢体语言,交谈时创建一种轻松的氛围,微笑并仔细倾听顾客的要求。
2016年,澳大利亚葡萄酒在中国大陆的销售额增长了40%,而销售量更是同比增长45%。虽然英国依然是澳大利亚葡萄酒出口量最大的市场,但销售额却不及中国大陆市场。
品质较差的葡萄酒被简单地贴上白葡萄酒或红葡萄酒的标签,做成盒装酒在超市廉价售卖。不过,近来这一状况发生了改变。
对有些人来说,葡萄酒选购可能是一件比较有挑战性的事情,需要考虑很多因素,比如葡萄酒的类型、价格、口感和配餐等。不过,如果你掌握方法,葡萄酒选购就会变得轻松简单很多。下面就是几招关于如何选购葡萄酒的实战技巧。 1、明白销售人员的立场。
波尔多70%的葡萄酒都是通过酒商销售到世界各地的,每个酒商都有自己独特的销售网络。波尔多地区300多个酒商中,有25个规模较大,如卡斯特兄弟(Castel)、吉娜斯(Ginestet)等,这25个酒商的销售总额占80%。中等规模的酒商有15到20个,其余的都是规模较小的酒商。
2016年的预测增长额9%-13%,而2016年中级优质葡萄酒的实际增长额为10%,2017年的预测增长额比2016年的更高,达到10%-14%。据硅谷银行预测,整个葡萄酒行业的销售额将增长4%-6%,销售量将增长2%-3%.
合作酒庄(Co-operative)是一个由多个会员联合拥有的机构。酿酒设备、市场推广和销售的成本都由会员一起分担。不同会员酿成的酒可以混合到一块,在市场销售时以合作酒庄的名义进行;也可以将每一个栽培者酿成的酒都各自返还到他们手里来装瓶,并以他们自己的名字出现在酒瓶上进行销售。
南澳州:南澳州酒庄在新酒酿成之后,酒庄一般都会通过各个地区和国家的代理、酒商或者酒庄自身的营销网络将葡萄酒配送到目标市场,只有少部分酒庄会通过发布期酒的方式来销售葡萄酒。所以南澳州酒庄一般都有比较发达的营销网络,仓储物流配套齐全。
据香槟酒协会驻中国办事处代表称,与全球火热的香槟市场相比,中国的香槟市场表现为消费者的饮用习惯所囿,依旧不温不火。香槟酒协会发布的数据显示,2015年全球香槟销售额同比增长5.5%,达到47.5亿欧元(折合人民币约348亿元),销售量同比增长2%,达到3.12亿瓶。
进口葡萄酒的灌装日期指的是葡萄酒的装瓶日期,一般红葡萄酒在发酵之后会转移到橡木桶中进行一段时间的陈酿,装瓶后大都就可以上市销售了。
如果是经过正规渠道上市销售的拉菲葡萄酒,必然会贴上中文背标,这是中国相关国家法律的规定,没有中文背标的进口葡萄酒一概不准上市销售。但是如果是个人从国外单独带回来的拉菲葡萄酒,是可以不粘贴中文背标的。
如果是经过正规渠道上市销售的进口葡萄酒,必然会贴上中文背标,这是中国相关国家法律的规定,没有中文背标的进口葡萄酒一概不准上市销售。但是如果是个人从国外单独带回来的,是可以不粘贴中文背标的。
独立酒庄旗下销售的品牌很少,因为规模小,销售渠道窄,在零售行业认知度较低,一般在专门指定的售酒商店和餐厅才能买到,而大品牌旗下的葡萄酒,因为供应的数量和品质较有保障,是一些大型超市和商场采购的首选,这些大品牌规模大,在资源和技术上占有优势,生产的酒款通常在品质上比较有稳定性。
在即时通讯如此发达的现代,为保证正规的销售渠道,波尔多大部分顶级酒庄仍然坚持通过葡萄酒经纪人把自家的酒卖给酒商的传统贸易方式。随着时间推移,这两个传统贸易中的角色都有了新的内涵,在新时代的发展中与酒庄形成了互相依存的紧密合作关系。
士族名庄就是之前中级酒庄(Cru Bourgeois)的最新名称。 士族名庄(Crus Bourgeois)是一种历史悠久的文化遗产,最早可以追溯到中世纪的时候。在当时,Bourgeois是指居住在波尔多一座叫做Bourg的镇子的居民,绝大多数为商人和手工艺者。
星座集团(Constellation Brands)成立于1945年,总部设在纽约维克多,是全球领先的优质葡萄酒、啤酒和烈酒生产商。此外,它是全美最大的高档葡萄酒公司之一,同时也是澳大利亚和加拿大最大的葡萄酒公司。
富邑葡萄酒集团(Treasury Wine Estates,简称TWE),是澳洲最大的葡萄酒集团,其前身隶属于全球酒业巨头公司富仕达(Fosters)旗下。2011年5月,它独立出来并在澳大利亚上市。富邑葡萄酒集团在全球拥有的葡萄园面积超过了11,000公顷,葡萄酒年销售量达到了3,200万箱。
澳州酒庄在新酒酿成之后,酒庄一般都会通过各个地区和国家的代理、酒商或者酒庄自身的营销网络将葡萄酒配送到目标市场,只有少部分酒庄会通过发布期酒的方式来销售葡萄酒。所以澳州酒庄一般都有比较发达的营销网络,仓储物流配套齐全。
因为即使同一款葡萄酒,根据葡萄收成年份的不同,它的表现也会有所不同,进而会影响销售价格。
进口葡萄酒必须粘贴中文标签后才能够上市销售,一般都是保留正标,粘贴中文背标,进口葡萄酒背标须包括净含量、酒精度、原料、灌装时间、葡萄酒名称、进口经销商名称、进口经销商地址、原产国、产地和贮存条件等信息,其余信息进口商和供应商可以酌情添加。
期酒即消费者与酒商预先签订合同、预先付款购买指定酒,但需等待一段时间(通常是一到两年) 后才能实际拿到酒。一般酿造投资级酒的酒庄(园) 在好年份时会有期酒销售。期酒具体的操作模式,可以参考红酒世界网《期酒问答》一文。
首先是意大利三大红葡萄酒之一的阿玛罗尼(Amarone)葡萄酒,当然,威尼托产区不是只有阿玛罗尼葡萄酒,这里还有很多非常优秀的其他红葡萄酒和白葡萄酒。当然,威尼托还有一种酿制历史悠久,销售量很高,在本地和国外都越来越有名的葡萄酒,就是普罗塞克(Prosecco)起泡葡萄酒。
澳大利亚葡萄酒的条形码一般都是以9开头的,条形码的数字代表的是葡萄酒的注册地,并不是实际的销售地。
保乐力加集团(Pernod Ricard)是由法国两家最大的酒类公司保乐公司和力加公司于1975年合并而成,目前是世界三大烈酒和葡萄酒集团之一。 保乐力加集团总部设在法国,在全球拥有72家生产企业,1.9万余名员工,是一家在世界上具有强势地位的酒业巨子。
自2010年起,莫斯卡托在美国的销量逐年攀升,年增长率达73-100%。纵使近来这种迅猛的势头有所放缓,但并未出现疲软的迹象。
进口葡萄酒在上市销售前是需要贴上中文背标的,中文背标上就带有条形码,条形码的号码代表的是商品的注册地。
博若莱新酒节为每年11月的第三个星期四。每年新酒上市前,人们就会把新酒提前运到法国的各个港口机场,等到允许发售的时间一到就立刻搭载各种交通工具奔赴世界各地。或者,新酒也会提前被运到一些国家的当地,但严格禁止在法定发售时间之前销售,为的就是全球统一上市。
博若莱新酒节为每年11月的第三个星期四。每年新酒上市前,人们就会把新酒提前运到法国的各个港口机场,等到允许发售的时间一到就立刻搭载各种交通工具奔赴世界各地。或者,新酒也会提前被运到一些国家的当地,但严格禁止在法定发售时间之前销售,为的就是全球统一上市。
根据葡萄酒打假专家莫林唐尼(Maureen Downey)估计,全球每5瓶顶级葡萄酒中就有一瓶可能是假的,她在伦敦反假酒研讨会上接受媒体采访时说到:部分销售商出售假酒的比例高达50%,而整个市场上的假酒价值总金额可能达到10亿美元。
波尔多白葡萄酒除了苏玳产区的甜白之外,一般保质期都不会太长,最好在装瓶上市销售后尽快饮用,以免过了适饮期,影响口感。
出了酿酒师、侍酒师和调酒师,与葡萄酒相关的职位还有很多,比如在酒庄中工作,在葡萄园中工作,酒水采购,培训、酒水销售和市场推广等等。
美国星座葡萄酒隶属于美国Constellation Brands, Inc. 上市公司。星座公司总部位于美国纽约州的维托尔市(Victor),是全球最大的葡萄酒公司,生产厂家遍布美国、加拿大、澳大利亚、新西兰、英国、南非和智利。