骑士庄园拥有悠久的历史，最早可追溯至13世纪。当时，酒庄主要是为一些特定机构供酒。1959年，该酒庄由费尔南德德（Fernand De）收购。2004年，酒庄再度易主，这次的主人是蒂鲍特（Thibaut）和马力德科斯特（Magli Decoster），目前，酒庄仍由他们掌管。
骑士庄园的葡萄园坐落在波美侯与圣埃美隆产区交界的不远处。葡萄园的面积为6公顷，种植着80%的梅洛（Merlot） 和20%的品丽珠（Cabernet Franc）。葡萄园为波美侯产区典型的砾石土壤，并混杂着富含铁质的沙土，这赋予了酒庄葡萄酒复杂的特质。
侯伯王庄园干白葡萄酒（Chateau Haut-Brion Blanc, Pessac-Leognan, France）产量稀少，价格昂贵，年平均产量仅约600箱，近些年连续数年的期酒发行价格都定在了600欧元/瓶。此款葡萄酒由于品质优异，被评为格拉夫地区三大白葡萄酒之一。
目前来看，沃尔奈村中最受欢迎的一级园无疑是橡木园，橡木园15.41公顷，这里的葡萄酒相对酒体饱满，陈年后展现出天鹅绒般的质感。果味纯净，酸度适中，拥有极佳的陈年潜力，优雅而不失力量。
1、天娜园（Tignanello），此葡萄园是安东尼家族在1900年获得的，面积为47公顷，安东尼最有名的酒都产自这里。 2、太阳园（Solaia），此葡萄园面积为10公顷，毗邻天娜园。与这个葡萄园同名的酒款于1978年上市。
骑士酒庄是格拉夫产区的列级庄，红、白葡萄酒同时在列。与梅多克那些有着显赫地位，且动辄拥有数百年历史的酒庄相比，骑士酒庄的历史只有300年左右。
产区：法国波尔多梅多克下的波雅克产区 葡萄酒类型： 红葡萄酒 酿酒葡萄： 波尔多红葡萄混酿（Bordeaux Blend Red） 简介： 拉图堡垒干红葡萄酒是拉图酒庄的副牌酒。在十大名庄当中，拉图酒庄的副牌酒是最出色的，价格也往往是众副牌酒之最。其酿造方法与一般酒庄副牌酒也有所不同。
德国名庄联盟（Verband Deutscher Pradikatsweinguter，简称VDP）的前身创建于1910年，目前联盟内共有约200座酒庄，这些酒庄是德国优秀酒庄的代表，酿制的葡萄酒品质卓越。该联盟还有一个雄鹰徽标，联盟内的酒庄可以在符合条件的葡萄酒上使用该徽标。
VSPT Wine Group（简称VSPT）目前是智利第二大葡萄酒集团与出口商，拥有悠久的葡萄酿造历史和传承，旗下拥有7家智利酒庄和2家阿根廷酒庄，分别是圣派德罗酒庄（Vina San Pedro）、塔拉巴嘎酒庄（Vina Tarapaca）、圣海伦娜酒庄（Santa Helena）、万轩士酒庄
诺顿酒庄（Bodega Norton）的历史可追溯到1895年，英国人埃德蒙诺顿爵士（Edmund James Palmer Norton）在阿根廷最主要的葡萄酒产区门多萨(Mendoza)创 建了该酒庄。
由于德国的官方分级体系在葡萄酒品质和葡萄园风土等方面的体现有所欠缺，德国名庄联盟（Verband Deutscher Pradikatsweinguter，简称VDP）在1984年开始拟定更细致的葡萄酒分级制度，并在2012年完成修订。
VSPT Wine Group（简称VSPT）目前是智利第二大葡萄酒集团与出口商，拥有悠久的葡萄酿造历史和传承，旗下拥有7家智利酒庄和2家阿根廷酒庄，分别是圣派德罗酒庄（Vina San Pedro）、塔拉巴嘎酒庄（Vina Tarapaca）、圣海伦娜酒庄（Santa Helena）、万轩士酒庄
智利有许多著名的酒庄，生产出的葡萄酒品质上乘，以下是美国媒体评选出的智利10大酒庄。 1、干露酒庄(Concha y Toro) 干露酒庄是智利最大、最知名的酒庄，也是最古老的一个，拥有让你眼花缭乱的葡萄酒品种。
法国葡萄酒酒标一般包含以下信息： 1．酒庄或酒名。在法国，常见以Chateau或Domaine开头。 2．原产地控制命名，即AOC。 3．酒庄的标志。一般是建筑图案，家族徽章等等。 4．酒庄的所在地。 5．年份。葡萄收获的年份。
罗曼尼·康帝园（Romanee-Conti）是酒界最著名的葡萄园之一。每当提到这个名字，很多葡萄酒爱好者心中都会油然而生一种敬意。
Chateau、Domaine 和 Maison 都可以用来指葡萄酒酒庄或者庄园，它们之间的不同主要在于使用地区和人们的使用惯例。
赫柏湾（Hebe Bay）葡萄酒产自澳大利亚的满吉（Mudgee）产区，满吉是澳大利亚新南威尔士州（New South Wales）的葡萄酒产区之一，是澳大利亚东部地区建立时间最长的葡萄种植区域之一，其东侧就是著名的猎人谷（Hunter Valley）产区。
赫柏湾（Hebe Bay）红酒产自澳大利亚的满吉（Mudgee）产区，满吉是澳大利亚新南威尔士州（New South Wales）的葡萄酒产区之一，是澳大利亚东部地区建立时间最长的葡萄种植区域之一，其东侧就是著名的猎人谷（Hunter Valley）产区。
一个多世纪以来，香奈儿（Chanel）以其颇具传奇色彩的优雅简约风格，掀起了一股时装界的新风尚。近年来，一向神秘而低调的香奈儿掌门人开始进军葡萄酒界，先后在法国和美国购入几座名庄。
而弗朗索瓦获得其中的小部分土地，并在此基础上建立了奥巴特利酒庄。至此，两座酒庄开始踏上不同的征程。 1951年，弗朗索瓦从四级庄杜哈米隆古堡（Chateau Duhart Milon）购入15公顷的葡萄园，进一步扩大了酒庄规模。弗朗索瓦去世后，酒庄也一直由波利家族掌管。
以下是由葡萄酒搜索（Wine Searcher）统计评选的10款最贵的勃艮第红葡萄酒： 1.
素不相识的两个人，从相识到步入婚姻殿堂，中间定会经历无数浓浓相思之意；从恋人到伴侣，相思之意又转换为相伴余生的浓浓的爱意。新婚大喜之日，不妨选择一款长相思（Sauvignon Blanc）佳酿，将道不尽的相思与爱意说与TA听——往后余生，心底温柔是你，目光所至也是你。
在格拉夫产区内，出产最优质的干红和干白葡萄酒的子产区当属佩萨克-雷奥良（Pessac-Leognan），而塞龙（Cerons）、巴萨克（Barsac）和著名的苏玳（Sauternes）则以酿造甜白葡萄酒而闻名。
根据葡萄酒的品质、产地等不同因素，西班牙出品的葡萄酒可以分为以下几个等级： 1. Vino de Mesa：日常餐酒，简称VM。这是西班牙葡萄酒分级体系中最低的一级，产量大，简单易饮，一般日常用餐时饮用。 2. Vino de la Tierra：地区餐酒，简称VT或VdlT。
圣埃美隆（Saint-Emilion）是波尔多（Bordeaux）右岸（Right Bank）最重要的子产区之一。
意大利葡萄酒的酒标虽复杂多变，但根据法律规定，大多会包含以下几个方面的基础信息，只要辨识出了这些信息，我们便能大致了解一款意大利葡萄酒。 1. 酒庄名/生产商：意大利通常使用“Tenuta”、“Azienda”、“Catello”或“Cascina”等字样来表示酒庄、酒窖或葡萄园。
林裕森所著的《葡萄酒全书》（Discovering Wine）是中文葡萄酒书籍中的佼佼者。这本书共分为两大篇，第一篇讲解了葡萄酒的基础知识，其内容涵盖了历史、主要葡萄品种、各种类型葡萄酒的酿造、品酒方法和餐酒搭配等内容。
日本也是葡萄酒生产国之一。事实上，由于日本的气候较为寒冷，湿度也较高，因此栽培酿酒葡萄的难度较大，而且葡萄的品质普遍不高。相较而言，位于富士山脚下的山梨县可谓是种植酿酒葡萄的风水宝地，全日本约200来家的葡萄酒庄将近有一半位于此地。
以下介绍了一些常见的权威葡萄酒评分机构及其对应官方网站，供广大葡萄酒爱好者查阅葡萄酒信息及相关知识。 《葡萄酒爱好者》（Wine Enthusiast，简称WE） 美国的《葡萄酒爱好者》杂志于1988年在纽约（New York）创刊，是涉及范围最广的专业葡萄酒电子刊物之一。
2016年9月，梅多克中级庄联盟（Union des Crus Bourgeois du Medoc）通过了一份新的中级庄（Crus Bourgeois）评选方案，该方案在2017年获得了官方认可，并在2020年2月正式公布新分级制度下的首批入选名单。
中级酒庄（Cru Bourgeois）是1932年由法国的波尔多工商协会和农业委员会共同制定和实施的一个分级制度，因为Bourgeois可以翻译为中产阶级，因此Cru Bourgeois也被翻译为中级庄园级别。中级酒庄Cru Bourgeois酒字面译义就是中产阶级酒。
内比奥罗（Nebbiolo）和黑皮诺（Pinot Noir）都是对生长环境十分挑剔的红葡萄品种，成酒皆颜色较浅，口感复杂细腻，风味丰富，陈年潜力出色，在不同风土气候下的表现差异也较大。
中级庄质量甄选向梅多克（Medoc）所有酒庄开放，每年都会对2年前的酒款进行评选。甄选活动不仅要实地考察评估每家酒庄的酿酒能力，每年还要通过盲品来评估葡萄酒的品质，而评审则以一套规范条例为基础，配备一套完整的审查程序。酒庄对于规范条例及审查程序的遵守情况由一个独立的机构专门进行监督。
PFV为Primum Familiae Vini的简称，即“顶级葡萄酒家族联盟”。该联盟由桃乐丝（Torres）和约瑟夫·杜鲁安（Joseph Drouhin）创立于1992年，它限制了成员数量（最多12名），而且只通过邀请持有酒庄或酒业公司的家族来扩充队伍。
中级庄制度（Crus Bourgeois）是法国波尔多梅多克（Medoc）地区的一个分级制度，它将梅多克地区那些后来发展起来、没能进入1855分级制度（1855 Meodc Classification）的酒庄进行评选，为消费者选购葡萄酒提供了重要参考。
德国葡萄酒酒标上主要包含如下信息： 葡萄酒的质量等级： 日常餐酒（DT）、地区餐酒(DL)、高级葡萄酒（QbA）和优质高级葡萄酒（QmP），其中优质高级葡萄酒按甜度又分为小房酒（Kabinett）、迟摘葡萄酒（Spatlese）、精选葡萄酒（Auslese）、逐粒精选葡萄酒（Beerenauslese
通常，酒标的5个基本组成要素包括生产商或酒庄名（Producer/Name）、产区（Region）、葡萄品种或原产地（Variety/Appellation）、年份（Vintage/NV）和酒精含量（ABV）。
由于澳大利亚的酒庄产业分散、产区葡萄品种众多，同一家酒庄可能在几个产区都有葡萄园，同一个品牌可能出品有不同品种的数款葡萄酒，所以兰顿分级制的评定对象不是以酒庄或品牌为单位，而是以单一葡萄园酒款为单位。AWBC将葡萄酒大致分为四等作为推荐，这些分级可以在葡萄酒酒标上标注出来。 1.
葡萄酒大师（Master of Wine，简称MW）是英国葡萄酒大师协会（Institute of Master of Wine，简称IMW）所颁发的一项资格证书，是葡萄酒品酒师最荣耀的专业头衔之一。截至2017年，全球仅有372人，整个亚洲只有8位常驻的葡萄酒大师。
意大利 巴贝拉在意大利最重要的产区是皮埃蒙特，此外伦巴第（Lombardia）、艾米利亚-罗马涅（Emilia-Romagna）和意大利南部的一些产区也有种植少量的巴贝拉。2000年的数据显示，意大利的巴贝拉种植总面积为28,365公顷，其中60%都分布在皮埃蒙特产区。
酒庄（Chateau），在法语中一开始是指防范外敌入侵而修筑的城堡，后泛指专门从事葡萄酒酿造的私人庄园。随着时代潮流的飞速发展，现代的酒庄被赋予了越来越多的新功能，已不仅仅是单一的酿酒生产场所，更是人们追求高端技术、高品位生活的集旅游、休闲、商务、投资于一体的综合性游览胜地。
其实最简单的方法就是先把葡萄酒瓶翻转过来，看看酒的背标。在背标上你会找到这款酒的进口商名称。通常，进口商都会进口国际知名酒款，如果你发现自己喜欢的好几款酒都是来自同一个进口商，那么你大可放心购买他们家的其他酒款。 然后，我们再把酒瓶翻转回来，看看正标。
通常，酿酒师会根据想要酿造的葡萄酒类型或风格给葡萄定一个成熟度的“小目标”，而收成的时机就是葡萄在成熟过程中最符合这个目标的时间点。 至于能否在果实达到期望的成熟度时收获葡萄，取决于酿酒师或葡萄种植者对葡萄园中果实成熟进展的了解。
以下就是二战结束以后，波尔多带7的年份情况。 1. 最冷的夏天与最热的收获季1957 这一年的波尔多葡萄酒酸度普遍较高，虽然葡萄酒的潜藏能力还算可观，但其普遍的缺点是丰富浓郁的程度不够。1957年的波尔多在3月时天气较温暖，但是4月的霜冻却影响了葡萄树的发芽。
