坐落在圣埃美隆( Saint-Emilion)的白马酒庄,其名字的由来在波尔多有两个流传版本。
2016年9月,波尔多(Bordeaux)八大名庄之一的白马酒庄(Chateau Cheval Blanc)宣布,在经过8年的测试之后,酒庄将推出首款白葡萄酒小白马白葡萄酒(Le Petit Cheval Blanc)。
侯伯王酒庄生产干白葡萄酒。侯伯王酒庄干白葡萄酒是波尔多地区极为珍贵的名酒,产量极为稀少,别具一格,是一款具有甜白葡萄酒香气的干白。
1879年,23岁的路易吉艾劳迪收购了圣吉亚科莫庄园(San Giacomo)。圣吉亚科莫庄园建于17世纪,共占地145公顷,为了保证葡萄的质量,仅有45公顷处于最佳位置的土地被开垦成了葡萄园。在1948年,艾劳迪当上总统后,他依然每年与圣吉亚科莫当地居民一同参加葡萄收获季的采摘。
法国最著名的葡萄酒酒庄主要有以下这些: 1. Domain de La Romanee-Conti罗曼尼康帝酒庄 2. Chateau Lafite Rothschild 拉菲古堡 3. Chateau Latour 拉图酒庄 4.
侯伯王酒庄目前拥有葡萄园51公顷,其中红葡萄的种植面积占了48公顷,种有赤霞珠、梅洛等葡萄品种,另外三公顷种植了赛美蓉和长相思等白葡萄品种,它们用来酿造波尔多最顶尖的白葡萄酒。
2014年欧纳拉雅红葡萄酒 除此以外,1855一级庄拉图城堡(Chateau Latour)、玛歌酒庄(Chateau Margaux),美国膜拜酒酒庄鹿跃酒窖、啸鹰酒庄(Screaming Eagle)以及智利名庄赛妮娅(Sena,又名:桑雅)等也都使用了这一认证技术。
阿根廷比较著名的葡萄酒酒庄有: 1. 卡氏家族酒庄(Bodega Catena Zapata) 2. 安地斯之阶酒庄(Terrazas de los Andes) 3. 佳乐美酒庄(Bodega Colome) 4. 诺顿酒庄(Bodega Norton) 5.
葡萄牙著名的葡萄酒酒庄有泰勒波特酒庄(Taylors Port)和辛明顿家族酒庄(Symington Family Estates)。 泰勒波特酒庄:泰勒公司是一家有悠久酿酒传统的公司,至今已有超过300年的酿酒历史。
纳帕谷葡萄酒列车名庄专线沿途将经过蒙大维酒庄(Robert Mondav)、查尔斯库克酒庄(Charles Krug)、美莉酒庄(Merryvale Vineyards)和维沙托酒庄(V. Sattui)等等,游客们下了列车即可前往参观。
以下三个酒庄就是加拿大著名的葡萄酒酒庄,但绝不仅限于以下三者: 1) 云岭酒庄 Inniskillin Wines 2) 杰克逊瑞格园 Jackson-Triggs 3) 瑞芙酒庄Reif Estate Winery
奔富酒庄最为出名的酒款是奔富旗舰与奢华(Icon and Luxury)系列的葛兰许(GRANGE)干红葡萄酒。在1950年代,著名的葛兰许系列葡萄酒面世。60年代,葛兰许终于证明了澳大利亚葡萄酒的窖藏潜质,并以其独特风格成为市场上新的标杆。
西班牙著名的葡萄酒酒庄有: 1. 贝加西西里亚酒庄 (Vega-Sicilia) 2. 桃乐丝酒庄 (Torres) 3. 费南德兹酒庄 (Bodegas Alejandro Fernandez) 4. 奥瓦帕乐酒庄 (Alvaro Palacios) 5.
阿尔萨斯位于法国东北部,是世界上公认的著名白葡萄酒产区之一,其白葡萄酒产量约占地区总产量的90%。该地区生产顶级白葡萄酒的酒庄有:雨果父子酒庄(Hugel Fils)、婷芭克世家酒庄(Maison Trimbach)和鸿布列什酒庄(Domaine Zind-Humbrecht)等。
美国著名的葡萄酒酒庄有: 1) 佳慕酒庄(Caymus Vineyards) 2) 鹿跃酒窖(Stags Leap Wine Cellars) 3) 啸鹰酒庄(Screaming Eagle Winery) 4) 哈兰酒庄(Harlan Estate) 5) 作品一号酒庄(Opus One
1855年的法国万国博览会确定了波尔多梅多克(Medoc)地区和苏玳(Sauternes)地区的分级制度,只是梅多克地区获选的列级名庄都生产红葡萄酒,而苏玳地区的列级名庄都生产甜白葡萄酒,因为当时是以甜葡萄酒为主流,所以生产干白葡萄酒的酒庄没有一家入选。
武戈伯爵酒庄被称作香波-慕西尼之王,是慕西尼唯一一家用特级园的葡萄酿造白葡萄酒的酒庄,但是1987,1991和1997年份的品质大大低于慕西尼特技园的标准,因而在发布1993年份的Musigny Blanc(慕西尼白)后,酒庄将酒标更改为Bourgogne Blanc(勃艮第白)从2010年开始,
法国波美侯(Pomerol)地区著名的葡萄酒酒庄有: 1. 迪美酒庄 Chateau Certan De May de Certan 2. 卓龙酒庄 Chateau Trotanoy 3. 康色扬酒庄 Chateau La Conseillante 4.
Liv-ex统计显示,从平均售价和平均评分来看,2008年后出产的侯伯王酒庄葡萄酒(Haut-Brion)是最具性价比的五大名庄酒。
鲁道夫酒庄经历过早年的锤炼后,如今酿制的多款葡萄酒已经赢得了海内外声誉。在酒庄众多的葡萄品种中,最早酿制于1981年的霞多丽表现最为出色。由于酒庄温暖的夏季可以使霞多丽很好地熟成,而当地的黏土和砾石土壤以及凉爽的秋季夜晚,则使葡萄酒带有矿石的酸味,显得更加平衡。
目前,小白马白葡萄酒采用100%的长相思酿造,但是酒庄透露,他们将在2018年开始尝试加入一定量的赛美蓉。
一般对于中国的消费者来说,葡萄酒的酒庄名称通常都被认为是葡萄酒的品牌,代表着葡萄酒的品质和档次,所以这两者基本上也可以等同起来。不过很多的酒庄出产不同的葡萄酒系列,品质和档次也都不尽相同,消费者还是需要在认知葡萄酒酒庄的情况下仔细区分系列,选择适合自己的产品。
教皇新堡最著名的其实并不是白葡萄酒,因为白葡萄酒在这个产区的产量只有1%,大部分都是红葡萄酒,所以也没有比较著名的白葡萄酒,法国勃艮第是法国白葡萄酒最优质的葡萄酒产区,您可以选择这个产区的白葡萄酒更好。
在南澳,还有两个著名的白葡萄酒产区值得我们去追寻。这两个产区位于巴罗萨谷,分别是克莱尔谷(Clare Valley)和伊顿谷(Eden Valley)。克莱尔谷生产澳大利亚酒体最饱满的雷司令(Riesling )白葡萄酒;伊顿谷以酿造富含矿物质的雷司令干白葡萄酒而闻名于世。
在托斯卡纳,有那么一些葡萄酒不羁于法律的约束,宁可仅能顶着IGT的名号,也要成为最有个性的傲视全球的顶级葡萄酒。如意大利酒王西施佳雅(Sassicaia)不仅挑战了托斯卡纳,乃至整个意大利葡萄酒分级制度。
德国名庄联盟的规范原本只为监管干型雷司令(或其他官方品种)的评价。如今,此规范范围已经同时包括甜型及干型葡萄酒,主要在摩泽尔以外地区使用,尤以莱茵高(Rheingau)地区最为广泛。
美国加州沃兹酒庄,享誉盛名的德士阿玛士(Dos Amores)干红在2002年、2003年、2005年及2007年分别为沃兹酒庄赢得多个奖项。德士阿玛士红葡萄酒是沃兹酒庄的经典陈酿,其富含蝴蝶花,黑加仑,可可和桉树的符合芬芳香味,口感非常柔顺。
琼瑶浆(Gewurztraminer)、雷司令(Riesling)、米勒图高(Muller-Thurgau)、白诗南(Chenin Blanc)和维欧尼(Viognier)等都经常用来酿造甜白葡萄酒。
侯伯王庄园干白葡萄酒(Chateau Haut-Brion Blanc, Pessac-Leognan, France)产量稀少,价格昂贵,年平均产量仅约600箱,近些年连续数年的期酒发行价格都定在了600欧元/瓶。此款葡萄酒由于品质优异,被评为格拉夫地区三大白葡萄酒之一。
位列第4名的是来自克里蒙酒庄(Climens)的2013年份克里蒙酒庄甜白葡萄酒(Chateau Climens, Basac, France)。
博蒂尼酒庄白葡萄酒 (Chateau de la Botiniere)产自法国勃艮第,酒体呈淡黄色,带有绿色光泽。酒香干净清爽,带有明显的柚子和柠檬的酸味与白花和白色水果类混合而成的迷人香味。口感活泼、清新且矿物质感强烈,所有特质描绘出一个细长优雅的白葡萄酒形象。后调持续时间长、带有青椒的香气。
智利,这个国土形状十分狭长的南美国家是世界上最重要的葡萄酒生产国之一,也是新世界产酒国的重要代表之一,葡萄酒历史虽不及旧世界产酒国的悠久,却也有好几百年。
格罗斯酒庄位于澳大利亚著名的葡萄酒产区克莱尔谷(Clare Valley)的南端,是澳大利亚最杰出的酒庄之一。这里出产的雷司令葡萄酒是澳大利亚顶级白葡萄酒的标杆。
整体而言,勃艮第的白葡萄酒更有名,特别是Chablis产区的白葡萄酒更为著名,不过波尔多苏玳产区的贵腐甜白也是相当的出名。
澳洲比较好的葡萄酒品牌包括但不限于以下这些: 1. 奔富酒庄 Penfolds 2. 禾富酒庄 Wolf Blass 3. 露纹酒庄 Leeuwin Estate 4. 伯格家族酒庄 Burge Family Winemakers 5.
勋彭酒庄(Schloss Schonborn)地处德国莱茵高产区,是世界上第一家出产雷司令酒的酒庄。酒庄种植着90%的雷司令 和10%的白皮诺,此外,酒庄独有的发芳山(Lage Pfaffenberg)葡萄园,生产最优良的枯葡精选,只以0.5升的半瓶装上市。
奔富葛兰许(Grange)是奔富酒庄最著名的酒款,奔富葛兰许出自澳大利亚最著名、最大的酒庄奔富酒庄。它是由96%的西拉(Shiraz)和4%的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)混酿而成。
姚氏酒庄(Yao Family Wines)位于美国加州纳帕谷(Napa Valley),由NBA球星姚明退役后建于2011年11月,主打推出价格高端的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄酒,且目前以在中国市场销售。
Chateau Montrose,即蒙特罗堡干红葡萄酒,更常见的中文译名为梦玫瑰酒庄干红葡萄酒。梦玫瑰酒庄干红葡萄酒颇似巴赫的音乐,四平八稳但又异常飘逸。但由于它至少需要陈上20年或是更长,才会显露特性。所以许多饮酒人会觉得该酒有放不开的沉郁气息。
马森庄园默尔索干白葡萄酒(Domaine Masson Meursault)是用霞多丽(Chardonnay)葡萄酿制的。
与不少波尔多右岸酒庄相似,白马酒庄的葡萄园内主要种植有54%的品丽珠(Cabernet Franc),42%的梅洛(Merlot)和少量的马尔贝克(Malbec)及赤霞珠(Cabernet Sauvignon)。
玛歌酒庄Chateau Margaux 酒庄网址:www.chateau-margaux.com 拉菲古堡Chateau Lafite Rothschild 酒庄网址:www.lafite.com 木桐酒庄Chateau Mouton Rothschild 酒庄网址:www.bpdr.com
葡萄酒进口后一般比进口前要增加运费、税收等成本。一般而言,关税为CIF价格的14%,消费税为10%,增值税为17%,再加上运费和其它可能产生的成本,一瓶葡萄酒进口后的成本至少要上涨55%。因此,葡萄酒在进口后,相比国外一般要高出1倍。另外,由于名庄酒产量稀少,供不应求,因此其价格可能更高。
美国加州是美国葡萄酒酒庄最密集的产区,有很多的顶级葡萄酒都出自这里。
夏布利产区最知名的白葡萄酒是霞多丽(Chardonnay)葡萄酒。
你可以上红酒世界网的酒庄栏目查看,这里有600多个法国酒庄的简介,包括酒庄的历史地理、酒款、酿造工艺、酿酒葡萄和面积等,资料比较详尽。
在意大利,最受欢迎的白葡萄酒是由灰皮诺(Pinot Grigio)酿制的。位于意大利东北部的上阿迪杰(Alto Adige)、威尼托(Veneto)和弗留利(Friuli)是意大利灰皮诺的经典产区。
1.白玉霞 在法国十大白葡萄品种榜单上,位居榜首的是白玉霓(Ugni Blanc)。该品种在法国的总种植面积约为9万公顷。它主要种植在法国干邑地区及卢瓦尔河谷等地,是法国用于酿制白兰地的三个著名品种之一。在干邑产区,白玉霓常被称为“圣埃美隆(St-Emilion)”。
南澳州的巴罗萨谷传承了源远流长而又独具特色的西里西亚文化(德国),堪称澳大利亚最著名的葡萄酒产区。巴罗萨谷至今仍保留着一些世界上最古老的葡萄树,有些巴罗萨谷家族的葡萄种植和酿造事业已经传承到第六代了。
白葡萄酒是葡萄酒的一种类型,在世界上任何一个葡萄酒产酒国都会出产白葡萄酒。不同葡萄品种的白葡萄酒,其实优质产区都是不一样的。譬如霞多丽干白葡萄酒,在法国勃艮第的夏布利就非常有名,而在加州则是另外一种风格的霞多丽,同样非常出名。