白莫斯卡托（Moscato Bianco）是麝香（Muscat）葡萄家族中最古老、最优质的一个品种，它也被称作小粒白麝香（Muscat Blanc a Petits Grains）。除此之外，白莫斯卡托在不同的国家和地区还有许多别名。
白莫斯卡托（Moscato Bianco）和小粒白麝香（Muscat Blanc a Petits Grains）其实是同一个品种。这是一个起源于希腊的葡萄品种，是麝香（Muscat）葡萄家族中最古老、最优质的一个品种。
大多数人都不知道阿斯特莫斯卡托（Moscato dAsti）和巴罗洛是产自同一产区。白莫斯卡托是一种古老的葡萄品种，其充满浓郁的玫瑰花香、柑橘味、荔枝味和棉花糖的气息。
材料： 3杯新鲜草莓 3杯莫斯卡托甜白葡萄酒 做法： 1. 把草莓切片，放入量杯中，然后往里面倒入莫斯卡托甜白葡萄酒。 2. 把二者混合搅拌，直至呈现浆果状（可自己调控）。 3.
斯坎佐莫斯卡托是意大利出产的甜红葡萄酒，采用特殊的工艺酿造而成，色泽呈深宝石红，风味浓郁，酒体厚重，香气馥郁。优质的斯坎佐莫斯卡托葡萄酒通常带有干鼠尾草、玫瑰、黑樱桃、洋槐蜂蜜的香气，并伴有肉桂、丁香和甘草的香气，如波特酒般醇厚，口感甜润。
阿斯蒂莫斯卡托葡萄酒是意大利一种非常著名的葡萄酒，经常会做成起泡酒的形式。阿斯蒂莫斯卡托葡萄酒的颜色与葡萄的颜色非常一致。此种葡萄酒带有的糖分较高，这使葡萄酒的香气更加浓郁芳香。此种起泡葡萄酒与其他非起泡葡萄酒相比，往往带有更加甜润的口感。
莫斯卡托属于其中一种麝香葡萄。麝香葡萄包含很多种。
莫斯卡托（Moscato）其实是众多麝香（Muscat）葡萄中的一种，它的全称是小粒白麝香（Muscat Blanc a Petits Grains），或者叫白莫斯卡托，该品种在意大利最常见，是17个DOC产区内的法定葡萄品种。
酿酒葡萄 阿斯蒂和莫斯卡托阿斯蒂都采用100%的白莫斯卡托酿制而成，白莫斯卡托是麝香（Muscat）葡萄家族中优质酿酒葡萄的代表，也被叫做小粒白麝香（Muscat Blanc a Petits Grains）。
阿斯蒂莫斯卡托葡萄酒是意大利一种非常著名的葡萄酒，经常会做成起泡酒的形式。阿斯蒂莫斯卡托葡萄酒的颜色与葡萄的颜色非常一致。此种葡萄酒带有的糖分较高，这使葡萄酒的香气更加浓郁芳香。此种起泡葡萄酒与其他非起泡葡萄酒相比，往往带有更加甜润的口感。
莫斯卡托是一款酒精度较低的微起泡甜白葡萄酒，往往散发着香草、桃子、百合和焦糖的香气。莫斯卡托虽然常以餐后酒的身份出现在餐桌，但其实它也可以成为餐酒搭配的主角。墨西哥菜肴如辣鱼墨西哥玉米卷可以很好地平衡莫斯卡托的甜美感。
白莫斯卡托（Moscato Bianco）是莫斯卡托阿斯蒂起泡酒（Moscato dAsti）的唯一法定酿造品种。这类起泡酒口感甜美、清新，酒精度低，带有葡萄和蜜瓜的风味。
尽管我们不确定莫斯卡托是如何在嘻哈界占有一席之地的，但它发展势头十分迅速并且已逐渐蔓延至美国人的日常餐桌上。 莫斯卡托葡萄酒是美国市场上增长速度最快的葡萄酒，在最近的三年内达到了每年25%的增长率，并没有任何减缓趋势。
阿斯蒂是来自意大利西北产区皮埃蒙特的甜型起泡酒，有着水果香气，酒体轻盈。这种葡萄酒由麝香葡萄酿造而成，具有集中的花香如玫瑰，以及桃子和葡萄等果香，通常是完全起泡的。 莫斯卡托阿斯蒂则是微起泡酒，只有轻微的气泡。
自2010年起，莫斯卡托在美国的销量逐年攀升，年增长率达73-100%。纵使近来这种迅猛的势头有所放缓，但并未出现疲软的迹象。
尽量不要，因为牛小排的味道过于厚重，它会掩盖掉莫斯卡托葡萄酒的精妙风味。
莫斯卡托阿斯蒂口感清甜，酒精度低，风格清新而精致。这款酒带有新鲜的柑橘类水果和核果的风味，甜度适中，不像蜂蜜那般腻人。它的清新果味和蜂蜜的气息能够很好地契合蛋糕中不同水果的风味，而不会掩盖掉蛋糕的丰满、精致的口感。其富含的柑橘和桃的果味与蛋糕的奶油味结合，营造出令人耳目一新的绝妙感受。
托斯卡纳葡萄酒的名声与托斯卡纳产区著名的历史息息相关。托斯卡纳除了出口伟大的葡萄酒以外，也孕育伟大的人物。意大利文艺复兴始于托斯卡纳，美第奇家族（Medici Family）、达芬奇（Leonardo da Vinci）和米开朗琪罗（Michelangelo）都是托斯卡纳人。
超级托斯卡纳（Super Tuscan）这一概念诞生于上世纪80年代，指称一系列产于意大利托斯卡纳产区（Tuscan）的优秀红葡萄酒，其与其他托斯卡纳葡萄酒（如基安帝Chianti）最大的不同在于其所用的葡萄多为非意大利本土葡萄品种，多采用国际葡萄品种酿造，如梅洛（Merlot）、赤霞珠（Cabernet
超级托斯卡纳葡萄酒多采用国际葡萄品种酿造，如梅洛（Merlot）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和西拉（Syrah）等。超级托斯卡纳打破了意大利僵硬的酒法，赋予酿酒师更大的创造空间，也为非意大利葡萄品种进入主流酿酒产业打开了一扇门。
超级托斯卡纳是指那些不采用传统基安帝葡萄酒酿造方法来酿制的葡萄酒，因为这种葡萄酒的酿制品种通常包含波尔多（Bordeaux）品种。
超级托斯卡纳是指一系列产于意大利托斯卡纳产区（Tuscan）的优秀红葡萄酒。
超级托斯卡纳是产自意大利托斯卡纳产区，游离于意大利分级制度之外，酒质上乘的一类葡萄酒的统称。
托斯卡纳主要为地中海气候，冬季温和，夏季炎热干燥。境内大多是连绵起伏的丘陵地，土壤多为碱性的石灰质土和砂质黏土。这里有一种被称为Galestro的泥灰质黏土，它非常适合桑娇维塞（Sangiovese）的生长，因此桑娇维塞在托斯卡纳十分受关注。
托斯卡纳主要为地中海气候，冬季温和，夏季炎热干燥。境内大多是连绵起伏的丘陵地，土壤多为碱性的石灰质土和砂质黏土。这里有一种被称为Galestro的泥灰质黏土，它非常适合桑娇维塞（Sangiovese）的生长，因此桑娇维塞在托斯卡纳十分受关注。
与其他的托斯卡纳葡萄酒不同，超级托斯卡纳葡萄酒多采用国际葡萄品种酿造，如梅洛（Merlot）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和西拉（Syrah）等。超级托斯卡纳打破了意大利僵硬的酒法，赋予酿酒师更大的创造空间，也为非意大利葡萄品种进入主流酿酒产业打开了一扇门。
托斯卡纳位于意大利中部，主要分为两个区域： 一个是靠近地中海（Mediterranean Sea）的沿海区域，那里受益于典型的温暖、晴朗气候，著名村庄蒙特布查诺（Montapulciano）、蒙塔希诺（Montalcino）和保格利（Bolgheri）便分布于此。
所谓超级托斯卡纳是指不遵守当地任何传统混合法规的托斯卡纳红葡萄酒。例如奇安蒂经典葡萄酒是由以桑娇维塞为主的葡萄品种混合酿造。而超级托斯卡则通常使用其它种类的葡萄品种，尤其是赤霞珠，这种变化也使该类酒无法获得传统法规下的DOC(G)级别资格。
桑娇维塞是托斯卡纳产区最主要的葡萄品种，也是意大利最普遍的红葡萄品种。
超级托斯卡纳是指一些满怀热情、强调独创性的酿酒师，在葡萄品种、混合比率、酿制方法等方面对传统做法进行大胆革新，酿造出独特而优质的葡萄酒。
超级托斯卡纳（Super Tuscan）葡萄酒将赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）等国际品种以一种特别的方式展示出来，拥有很好的浓郁感和集中度。
除西西里岛（Sicily）外，托斯卡纳（Tuscany）也是尹卓莉亚分布较广的产区，其中以托斯卡纳海岸以及对岸的群岛分布最为密集。在当地，该品种被称作安索尼卡（Ansonica），它常用于与维蒙蒂诺（Vermentino）混酿，生产简单易饮、口感怡人的干型白葡萄酒。
超级托斯卡纳（Super Tuscan）是产自意大利（Italy）托斯卡纳（Tuscany）产区的优质红葡萄酒。它的诞生是对传统的突破，它的独特之处在于不遵循产区法规制度，在葡萄品种、混酿比例、酿制方法等方面进行大胆革新，而超级二字则说明了它不凡的品质。
托斯卡纳位于意大利中部，是意大利最知名的明星产区，北邻艾米里亚-罗马涅（Emilia-Romagna），西北临利古里亚（Liguria），南接翁布利亚（Umbria）和拉齐奥（Latium），西靠第勒尼安海（Tyrrhenian Sea），地理位置十分优越。
托斯卡纳以红葡萄酒为主要的葡萄酒类型，其中的大多数都拥有卓越的名声。
事实上，由于采用的葡萄品种或混酿比例不同，超级托斯卡纳葡萄酒并没有一个统一的风格特点，不管是由100%桑娇维塞酿造的果味和香料味充沛的葡萄酒还是以西拉为主的口感饱满、风味浓郁的葡萄酒，超级托斯卡纳都能展现各自的精彩，而唯一将这些反叛传统者联系在一起的就是葡萄酒等级IGT（优秀地区餐酒），其会出现在各大酒标之上
事实上，由于采用的葡萄品种或混酿比例不同，超级托斯卡纳葡萄酒并没有一个统一的风格特点，不管是由100%桑娇维塞酿造的果味和香料味充沛的葡萄酒还是以西拉为主的口感饱满、风味浓郁的葡萄酒，超级托斯卡纳都能展现各自的精彩，而唯一将这些反叛传统者联系在一起的就是葡萄酒等级IGT（优秀地区餐酒），其会出现在各大酒标之上
托斯卡纳一直被认为是意大利的饮食之都，而这里的土地似乎本就适合出产红葡萄酒，而且已经发展成为意大利最值得一游的葡萄酒产区了。托斯卡纳以其出产的红葡萄酒而闻名，且这些葡萄酒非常适合搭配当地的美食。在某些国家中，托斯卡纳葡萄酒甚至成为了意大利葡萄酒的代名词。
由于采用的葡萄品种或混酿比例不同，超级托斯卡纳葡萄酒并没有一个统一的风格特点，不管是由100%桑娇维塞酿造的果味和香料味充沛的葡萄酒还是以西拉为主的口感饱满、风味浓郁的葡萄酒，超级托斯卡纳都能展现各自的精彩。
在托斯卡纳，有那么一些葡萄酒不羁于法律的约束，宁可仅能顶着IGT的名号，也要成为最有个性的傲视全球的顶级葡萄酒。如意大利酒王西施佳雅（Sassicaia）不仅挑战了托斯卡纳，乃至整个意大利葡萄酒分级制度。
托斯卡纳葡萄酒适合搭配意大利面，因为酸度都比较高。
超级托斯卡纳是指那些不采用传统基安帝葡萄酒酿造方法来酿制的葡萄酒，因为这种葡萄酒的酿制品种通常包含波尔多（Bordeaux）品种。
超级托斯卡纳是指那些不采用传统基安帝葡萄酒酿造方法来酿制的葡萄酒，因为这种葡萄酒的酿制品种通常包含波尔多（Bordeaux）品种。
托斯卡纳（Tuscany）近年来的伟大年份有：2010、2006、2004、2009、2008和1990年；较差的年份有2002、2003年。
托斯卡纳以红葡萄酒为主要的葡萄酒类型，其中的大多数都拥有卓越的名声。
牛至味（Oregano）是凉爽气候下出产的葡萄酒的典型香气，常见于托斯卡纳（Tuscany）和波尔多（Bordeaux）等地的葡萄酒中。
说到意大利，还有一个产区的土壤可以被评为优质土壤，那就是托斯卡纳。
安东尼世家酒庄（Antinori）出品的天娜（Tignanello）是第一款超级托斯卡纳葡萄酒，其在1971年首次酿造，葡萄产自同名葡萄园。
安东尼家族在托斯卡纳地区坚持以传统酿造工艺酿酒已经有26代之久，但皮埃尔安东尼决定为公司划定一个新方向，创造出第一款与众不同的托斯卡纳葡萄酒天娜（Tignanello）。
托斯卡纳的土壤包含了几种不同类型的土壤，其范围从凝灰岩和火山岩到砂岩和石灰黏土。正是因为土壤的多样性，使得托斯卡纳成为世界瞩目的葡萄酒产区。每一种不同的底部土壤，都为不同的葡萄品种创造了绝佳的生存条件。
