勃艮第葡萄园俱乐部是一个最初针对顶级勃艮第葡萄酒藏家的精英葡萄酒俱乐部应运而生。 虽然协会仅有60名会员，其中法国人不足7位，但几乎每个月都会举办为数众多的活动、晚宴以及大师班品鉴会。
白色俱乐部（The White Club）是全世界最高档的私人葡萄酒俱乐部。2013，该俱乐部成员曾在4月19日星期五晚上举办了一场奢华的宴会，宴会地点位于伦敦市内享有米其林星级餐厅盛名的泰格斯特（Texture）餐厅内。
在意大利北部，特别是上阿迪杰（Alto Adige）和弗留利（Friuli）的某些地区出产的白皮诺（Pinot Bianco，在法国为Pinot Blanc）相当出色。这里的白皮诺葡萄酒风格更加精致，有梨子、苹果和白色花朵的香气，口感脆爽，带有明显的矿物风味。
人头马旗下主要有四款干邑白兰地产品，分别是人头马V.S.O.P、人头马XO、人头马CLUB、人头马路易十三。这四款产品的生产标准是：陈化期达到7年的是V.S.O.P，超过12年的是CLUB（即人头马俱乐部），超过20年的是XO，达到50年以上的就是路易十三。
安东尼世家最著名的基安帝葡萄酒是帕西诺修道院经典基安帝珍藏红葡萄酒（Badia a Passignano Chianti Classico Riserva），这款酒拥有粉丝俱乐部，每年有许多人奔赴酒庄品尝新年份的酒。
如今比较受追捧的朗姆酒品牌 有：1、百加得Bacardi；2、丹怀Tanduay；3、麦克道威尔庆祝一号McDowells No.1 Celebration；4、摩根船长Captain Morgan；5、哈瓦那俱乐部Havana Club；6、伯爵夫人Contessa；7、老古董Old Cask；
百加得朗姆酒（Bacardi）、丹怀朗姆酒（Tanduay）、麦克道尔庆祝一号朗姆酒（McDowells No. 1 Celebration）、摩根船长朗姆酒（Captain Morgan）、布鲁加尔朗姆酒（Brugal）、哈瓦那俱乐部朗姆酒（Havana Club）、伯爵夫人朗姆酒（Contessa
索娜尔是印度第一位葡萄酒大师，其名下的葡萄酒俱乐部提供英国葡萄酒及烈酒教育基金会认证的葡萄酒培训。
首先，了解红酒知识，熟知所代理酒款的产地特色、口感风味、评分获奖等等。 其次，了解当地市场需求，明确产品的目标对象，是高端消费者、还是中端、低端消费者。一般都会有一个主要的目标人群在附带其他消费者。 最后，明晰红酒的销售渠道。红酒的销售渠道根据价位而定。
在欧洲，干邑白兰地一般作为餐后助消化酒来饮用的，而威士忌的饮用则没有那么保守，它可以在家里、酒吧或者俱乐部随时享用。干邑白兰地现在渐渐地更多用于调配鸡尾酒。 饮用威士忌的时候可以加水，但有些人认为饮用干邑白兰地时不适合加水。
在欧洲，干邑白兰地一般作为餐后助消化酒来饮用的，而威士忌的饮用则没有那么保守，它可以在家里、酒吧或者俱乐部随时享用。干邑白兰地现在渐渐地更多用于调配鸡尾酒。 饮用威士忌的时候可以加水，但有些人认为饮用干邑白兰地时不适合加水。因为这两种酒是用不同的原料酿制而成，所以它们的酒体结构并不相同。
品酒师主要在专门从事酒类销售的企业、政府技术监督部门、酒类销售行业协会、星级酒店、酒类生产企业、酒类俱乐部等领域工作。当然，还有一类品酒师，那就是独立酒评人，他们不归属于任何企业和部分，而是以参加品酒会撰写品酒笔记等为职业，世界上最有名的独立酒评人就是罗伯特.帕克了。
马德拉酒没有红、白葡萄酒之分。虽然官方推荐的酿酒品种都是白葡萄品种，但是马德拉岛上85%的葡萄园种植的都是黑莫乐（Tinta Negra Mole）这一红葡萄品种， 所以大部分马德拉葡萄酒都是用这一葡萄品种酿制的，使用黑莫乐酿制的马德拉酒是浅棕色的。
Berry Bros Rudd目前经营着来自40多个产地的4000多种葡萄酒及烈酒，同时还开设精品葡萄酒投资咨询、葡萄酒储存、葡萄酒俱乐部、酒窖计划、婚礼酒单和品酒培训等专业服务项目。
在国外的高级餐厅和顶级俱乐部，侍酒师这个职业很早就开始盛行，他们有着极高的社会地位。
（1）官方推荐类葡萄品种（白葡萄品种）：舍西亚尔（Sercial）、华帝露（Verdelho）、布尔（Bual）和马姆齐（Malmsey）。 舍西亚尔产自最马德拉岛最北面，多见于海拔最高的葡萄园中，酿造的酒酒体最轻，酸度极高，余味极干。
马德拉酒有4种最重要的酿酒葡萄：舍西亚尔（Sercial）、华帝露（Verdelho）、布尔（Bual，有时也作Boal）、马姆齐（Malmsey），这4种白葡萄品种是官方推荐的酿酒品种。
现在，圣马里奥是意大利东部皮埃蒙特葡萄酒产区当仁不让的杰出代表，其酒的品质不仅得到世界消费者的认可，更得到众多国际时尚、汽车、足球俱乐部品牌的亲睐。圣马里奥已成为著名汽车阿尔法罗密欧车队、意大利国家队、AC米兰、阿贾克斯、罗马、尤文图斯、拜仁慕尼黑等众多世界顶级球队的官方指定酒品
新西兰颜色较深的黑皮诺产自该国的中部奥塔哥（Central Otago），通常带有樱桃和烤香料的味道，还有类似可乐的余味。一款质量较优的新西兰黑皮诺大概要25美元一瓶。这里的黑皮诺由于非常强劲，适合用来在天气晦暗的午后取暖。
马德拉酒没有红、白葡萄酒之分。 马德拉酒有4种最重要的酿酒葡萄：舍西亚尔（Sercial）、华帝露（Verdelho）、布尔（Bual，有时也作Boal）、马姆齐（Malmsey），这4种白葡萄品种是官方推荐的酿酒品种。
马德拉酒有4种最重要的酿酒葡萄：舍西亚尔（Sercial）、华帝露（Verdelho）、布尔（Bual，有时也作Boal）、马姆齐（Malmsey），这4种白葡萄品种是官方推荐的酿酒品种。
马德拉酒有4种最重要的酿酒葡萄：舍西亚尔（Sercial）、华帝露（Verdelho）、布尔（Bual，有时也作Boal）、马姆齐（Malmsey），这4种白葡萄品种是官方推荐的酿酒品种。
该联盟由桃乐丝（Torres）和约瑟夫·杜鲁安（Joseph Drouhin）创立于1992年，它限制了成员数量（最多12名），而且只通过邀请持有酒庄或酒业公司的家族来扩充队伍。要成为这样一个高端俱乐部的玩家，需满足以下三个条件： 1. 家族必须拥有自己的葡萄酒庄园； 2.
一瓶仅标注为Madeira的马德拉酒一般呈浅棕色，都是使用黑莫乐酿制的，因为使用4种传统白葡萄品种酿制的马德拉酒一般会标明葡萄品种，它们产量更低，更为珍贵，价格也更高。
雅文邑（Armagnac）是指来自法国西南部雅文邑 地区用葡萄酿制的白兰地（Gers, Landes, Lot-et-Garonne）。这种白兰地会采用铜质蒸馏器进行单一连续蒸馏后，再置入加斯科尼（Gascony，位于法国南部）或者利穆赞 （Limousin）地区的橡木桶中陈酿。
千瑟乐（Chancellor）是一种源自法国中南部阿尔代什（Ardeche）奥伯纳（Aubenas）地区的杂交葡萄品种。它十分耐寒，抽芽早，易受春季霜冻的侵袭，开花期易感染霜霉病和白粉病。成熟期早，产量高，需要通过修剪枝叶和果串来控制产量。
完美的鸡尾酒绝不是基酒的独角戏，需要基酒有广阔的胸怀，能容纳各种加香/呈味/调色的材料。与各种成分充分的混合达到色/香/味/形俱佳的效果。选择基酒首要的标准是酒的品质/风格/特性，其次是价格。理想的酒是用品质优良/价格适中的酒做基酒，既能保证利润空间，又能调出令人满意的酒。
沃尔奈的土壤以石灰岩为主（Limestone），表面覆盖有翻红色的火成岩（Reddish Igneous Rock），在山坡的上部土壤以石灰岩为主，下部多为白色的白垩质石灰岩，再往下便是泛红色的富含铁元素的石灰岩，在山坡底部则为厚实的、富含砾石的壤土。
白葡萄酒的色泽可以划分为深浅程度不等的青黄色、柠檬黄色、金黄色、琥珀色和棕色。世界上大部分白葡萄酒属于浅色或中等柠檬黄色泽。
在国外的高级餐厅和顶级俱乐部，侍酒师这个职业很早就开始盛行，他们有着极高的社会地位。
萨尔塔位于阿根廷的北部，16世纪的时候，西班牙传教士就开始在这里种植葡萄，因此它被誉为阿根廷历史比较悠久的产区。这个产区的葡萄园大多位于海拔一英里（1600多米）之上的高原地带，土壤为参差不齐的红色岩石。巴塔哥尼亚距离萨尔塔南部约1,250英里。
莱茵黑森（Rheinhessen）是德国最大的葡萄酒产区，酿制的葡萄酒种类远远多于德国其他地区，从普通的佐餐酒到起泡葡萄酒，一应俱全。这一产区的酒占据德国全部出口葡萄酒的50%。
是的，大部分情况下是这样的。体轻盈的白葡萄酒的颜色从无色到淡青色，这类酒一般适合年轻时冰镇饮用。
No. 2 保乐力加（Pernod Ricard）目前是世界三大烈酒和葡萄酒集团之一。 保乐力加集团总部设在法国，在全球拥有72家生产企业，12,250名员工。是一家世界顶尖的洋酒生产商与销售商。集团通过长期发展与内部挖潜，成为世界上具有强势地位的酒业巨子。
门多萨一共有5个面积较大的绿洲，分别位于北部、东部、中部、南部和优克山谷（Uco Valley）地区。其中，北部地区非常适合种植白葡萄品种，比如霞多丽、长相思、白诗南、白玉霓（Ugni Blanc）和特浓情等；当然也种植着一些红葡萄品种，如西拉、赤霞珠、伯纳达和马尔贝克等。
完美的鸡尾酒绝不是基酒的独角戏，需要基酒有广阔的胸怀，能容纳各种加香/呈味/调色的材料。与各种成分充分的混合达到色/香/味/形俱佳的效果。选择基酒首要的标准是酒的品质/风格/特性，其次是价格。理想的酒是用品质优良/价格适中的酒做基酒，既能保证利润空间，又能调出令人满意的酒。
20世纪80年代，加利福尼亚州（California）的白诗南种植面积超过法国，如今，该州白诗南的种植面积还剩下5,000公顷（约13,000英亩）。这些白诗南常用来酿制甜度各异，口感尤为爽脆的普通混酿白葡萄酒，这一点与南非一样。不过，在这些混酿葡萄酒中，白诗南通常不具有明显的个性特征。
相比起结构坚实、风味复杂的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）混酿红葡萄酒，单宁柔和、口感顺滑且适合早饮的梅洛（Merlot）在搭配中会发挥得更出色。
在国外的高级餐厅和顶级俱乐部，侍酒师这个职业很早就开始盛行，他们有着极高的社会地位。
近乎无色（Almost Colorless）：鸽笼白（Colombard）、白诗南（Chenin Blanc）、苏瓦韦（Soave）、慕斯卡德（Muscadet）、年轻夏布利（Chablis）或商业化廉价混酿白葡萄酒。 2.
白色烈酒：伏特加、金酒、龙舌兰、朗姆酒 2. 棕色烈酒：苏格兰酒、威士忌、波本 3. 鸡尾酒佐料：君度橙酒（Cointreau）、安格斯特拉苦酒（Angostura bitters）、甜型苦艾酒（Vermouth）、干型苦艾酒 4.
全球有五大酒具品牌，生产顶级葡萄酒具，分别为： 1、Zwiesel Kristallglas AG Zwiesel Kristallglas AG是德国赫赫有名的专业玻璃与水晶集团，产品最大特色在于杯壁轻薄、表面透明光滑，而且质地坚固耐用，尤其号称配方中含有一种独特的氧化钛成分，使玻璃本身特别有韧性
萨姆松位于以色列的中西部，分为中部海岸平原（Central Coastal Plain）、犹太低地（Judean Lowlands）和犹太山麓（Judean Foothills）三大部分。该产区的土壤类型主要为粘土、石灰岩和红土，气候类型为典型的地中海气候。
白色波特酒呈淡淡的稻草黄色，如果在木桶里陈年时间较长，酒液的颜色也会和老年份的茶色波特酒十分相似。一般白色波特酒可以按照糖分的高低划分为甜型白色波特（Sweet White Port）和轻微干型白色波特（Light Dry White Port）。
世界上第一款蓝色葡萄酒吉科（Gik）就是使用西班牙北部比埃尔索（Bierzo）产区的红、白葡萄酿制，再加入花青素与靛蓝色素（Indigo Carmine）使之变蓝，并用甜味剂软化而成。
白玉霓对风土条件并不是很挑剔，和大多数葡萄一样，它在石灰质土壤上可以生长得很好。该品种果串大，果实颗粒小至中等，过度成熟时果皮会轻微变成粉色。白玉霓很明显是一个晚发芽又晚熟的品种，因此在寒冷的冬天里它的生长状况不是很乐观。
白玉霓对风土条件并不是很挑剔，和大多数葡萄一样，它在石灰质土壤上可以生长得很好。该品种果串大，果实颗粒小至中等，过度成熟时果皮会轻微变成粉色。白玉霓很明显是一个晚发芽又晚熟的品种，因此在寒冷的冬天里它的生长状况不是很乐观。
白玉霓（Ugni Blanc）对风土条件并不是很挑剔，和大多数葡萄一样，它在石灰质土壤上可以生长得很好。该品种果串大，果实颗粒小至中等，过度成熟时果皮会轻微变成粉色。白玉霓很明显是一个晚发芽又晚熟的品种，因此在寒冷的冬天里它的生长状况不是很乐观。
一般白色波特酒可以按照糖分的高低划分为甜型白色波特（Sweet White Port）和轻微干型白色波特（Light Dry White Port）。 甜型白色波特：最甜的白色波特酒被称为Lagrima，意思是基督的眼泪。在当地，这种风格的白色波特十分常见，可在世界的其他地方不常有。
香槟地区在法国北部，气候较为寒冷。该地主要的土壤类型为白垩土，这种土壤可以很好地保留水分，同时白色还会有反光的效果，能够提高葡萄的成熟度。
