这部电影是著名导演大卫肯纳德(David Kennard)的佳作。他以第一视角为我们讲述了香槟产区的各个故事,包括香槟产区的独特风土、香槟的具体酿造以及香槟的社会角色等内容。
美国酿酒师题材纪录长片Decanted即将在2月上映,这部电影通过讲述一位纳帕谷(Napa Valley)酿酒师创建斜体酒农酒庄(Italics Winegrowers)的艰辛历程,为观众呈现了一个真实的葡萄酒世界。
与西部电影相得益彰的红酒当属酒体饱满,口感强劲,又最美国的仙粉黛葡萄酒(Zinfandel)了。仙粉黛最初产自意大利,在当地被称为普里米蒂沃(Primitivo),但却在美国加州这片沃土繁荣起来。仙粉黛葡萄酒果味浓郁、颜色深浓、口感强烈,回味悠长。
这类电影要选择的酒款应该能给品酒之人带来既刺激而又惊喜的愉悦感受,罗第丘西拉葡萄酒(Cote Rotie)绝对能胜任这一角色。罗第丘西拉葡萄酒颜色深浓,充满丰富而浓郁的香气,如黑色水果味、红色水果味、香料味、紫罗兰味以及胡椒味等等,单宁精致,结构复杂而不失优雅。
1、《杯酒人生》(Sideways) 2、《芭贝特的盛宴》(Babettes Feast) 3、《美酒家族》(Mondovino) 4、《秋天的故事》(Conte D Automne) 5、《瓶击》(Bottle Shock) 6、《沉默的羔羊续集-汉尼贝尔》(HANNIBAL) 7、《神之水滴》(日本动漫) 8、《大内密探零零发》(周星驰) 9、《云中漫步》 10、《美好的一年》 11、《葡萄酒商的运气》 12、《葡萄酒的秘密》 13、《寻味葡萄》 14、《酒业风云》
同样,当你看电视时,你很可能会忽略你正在喝的酒,从而饮酒过度,而漫无目的的频繁换台让你更加心烦意乱。切莫让社交网络和电视毁了你的好心情。
《美国精神病人》 剧情简介: 黑皮诺将自身的间歇性精神病以混酿的形式掩盖起来,以达到其自我救赎的宏伟幻想。他的确活在幻想中,当他试图区分现实与虚幻时,却在自己用谎言建立起的帝国中越行越远。 勃艮第老藤葡萄酒特惠专辑 惠岁月精华,品醇香老藤去看看 黑皮诺是受人们欢迎的,然而,只有在混酿中,他才能体会到内心的躁动与平静。在这种双重性格下,他的最终结局会如何呢?
该部电影是在法国圣埃美隆一级B酒庄富尔泰酒庄(Clos Fourtet)取景的。 富尔泰酒庄目前的葡萄园总面积为20公顷,土壤类型为波尔多右岸常见的石灰石和黏土土质,所种植的葡萄品种中85%为梅洛,10%为赤霞珠和5%为品丽珠(Cabernet Franc)。
这类浪漫的电影,当然适合用法国博若莱葡萄酒(Beaujolais)来搭配了。博若莱新酒酒体呈淡红宝石色,与一般的红葡萄酒相比属于淡酒,单宁较低、果香浓郁、口感新鲜,要在短时间内喝掉,否则就失掉了它应有的果香和新鲜风味,它在适度冰镇后饮用更加可口。
Rothschild)的前首席酿酒师夏尔舍瓦利耶(Charles Chevallier)、拉图城堡(Chateau Latour)的总裁弗雷德里克英格尔(Frederic Engerer)、滴金酒庄(Chateau dYquem)的天才酿酒师皮埃尔吕同(Pierre Lurton)等葡萄酒界的大腕级人物,还有法国著名电影明星让雷诺
2004年好莱坞影电影《杯酒人生》(Sideways)的热映让圣巴巴拉(Santa Barbara)走进公众的视野。圣伊内斯谷就是其中一个子产区,其天然野性的自然环境吸引着无数冒险家前来探索。
整部电影氛围轻松诙谐,却也透露出想要成为侍酒方面的专业人士也并非易事。虽然看完这部纪录片并不能让你成为一位专业侍酒师,却也是你提升品味的一大利器。
2004年上映的电影《杯酒人生》(Sideways)让这个产区迅速走红。 圣利塔山的气候比较凉爽,不过在山顶,多风可能是个问题。葡萄的生长期超长,降雨量少,在收获季节无需担心雨水的影响,因为在这个季节,直到11月底才会出现第一场雨。这个地方出产的黑皮诺葡萄酒惊人地浓郁,而且结构十分紧实。
葡萄酒界赫赫有名的电影《杯酒人生》(Sideways)就是在这里拍摄完成的。虽然这部电影在一定程度上破坏了梅洛葡萄酒的名声,不过相对地却大大提高了黑皮诺葡萄酒的声誉,从此之后,圣巴巴拉县开始被广大葡萄酒爱好者所熟悉。
英国《电讯报》(Telegraph)曾发表过一篇文章,从科学的角度证明阐述晃杯如何释放葡萄酒中的更多风味。这篇文章还指出,酒杯的形状、晃杯的力度和频率等都会对葡萄酒最终散发出来的风味有不同程度地影响。
另一种喝法是混合伏特加(mixedvodka),乃伏特加酒加浓缩果汁或兑其他软饮料或低度酒混合而成,长杯盛放,慢慢品味,电影《007》里詹姆斯-邦德的最爱伏特加-马提尼酒就属此类。
活动内容包括世界级嘉宾主持的讲座、黑皮诺相关的研讨会等,美食、电影、音乐和数不清的品鉴会也能让人尽情放松享乐。
该电影在2013年上映,收到了许多业内人士的高度 评价,因此赞助商同意继续赞助他的第二部纪录片《在香槟的一年》(A Year in Champagne)。
这些因素将会影响到葡萄品种、最佳种植密度、整形以及栽培架式的选择。 2、商业考虑:葡萄园离公共基础设施(电力、水资源等)以及园内劳动力情况的远近程度,机械设备(如拖拉机和收割机)的可用性:这些都是选址在财务可行性上需要考虑的因素。 3、葡萄品种:葡萄品种必须适应选定的位置的气候条件。
冰酒同其他葡萄酒的保存方式无异,但因为冰酒价格都比较高,所以从这个角度考虑更需妥善地、加倍用心保管,如果有酒窖或者电子酒柜来保存当然更好。需要说明的是,无论采用哪种方式进行保管,一定要注意以下几个要素,即温度、湿度、光线、振动、异味和放姿。
该酒款的命名与电影《绿野仙踪》(Wizard of Oz)有关,因为庄主的祖父是出品这部电影的米高梅电影公司(MGM)的生产总监。这款酒是加州最受追捧的葡萄酒之一。 5.
伦敦国际葡萄酒交易所(Liv-ex)www.liv-ex.com Liv-ex为全球范围的葡萄酒进出口商、经销商、零售商和葡萄酒基金会等提供了一个网上电子交易平台。Liv-ex指数被认为是精品葡萄酒市场最重要的指数标准。
这些奇特的小酒窖使得参观者对葡萄酒的文化传统肃然起敬,因为葡萄酒是人类历史上最具影响力的创造之一。博物馆曾经是一个跑马场。而这个跑马场的前身则是最小兄弟会(1493年创立于帕西Passy)修道院的食物贮藏地。
影响葡萄酒销售的因素有很多,但主要有以下四个因素,它们分别是: 1. 销售态度 这是影响顾客购买决策的一个主要因素。销售人员应该积极友好地问候客户,使用得体的肢体语言,交谈时创建一种轻松的氛围,微笑并仔细倾听顾客的要求。
通风及湿度调节 如果湿度不够,葡萄酒瓶上的软木塞就会收缩甚至干裂,轻则开瓶时遇到麻烦,重则失去密封功能,导致空气进入,影响葡萄酒的发酵,使葡萄酒变味。如果湿度过高,不仅可以导致瓶口滋生霉菌,而且葡萄酒的酒标也容易发霉. 脱落,使葡萄酒的形象大打折扣。
葡萄酒界赫赫有名的电影《杯酒人生》(Sideways)就是在这里拍摄完成的。圣路易斯奥比斯波县包含了路易斯奥比斯波和帕索罗布斯(Paso Robles)。近几年,帕索罗布斯地区的葡萄酒发展迅速,这为产区名声的稳步增长奠定了一定的基础。
图片来源:www.gamberorosso.it 1987年,大红虾首次推出《意大利葡萄酒年鉴》(Vini d’Italia),该书在短时间内成为该国颇具影响力的葡萄酒参考指南。
罗伯特帕克是近30多年来全球最具影响力的酒评家之一,也是史上唯一一位获授最高总统荣誉的葡萄酒作家和评论家,享有现代酒评家之父葡萄酒皇帝和味蕾的独裁者等一众美誉。
《葡萄酒爱好者》(Wine Enthusiast,简称WE) 美国的《葡萄酒爱好者》杂志于1988年在纽约(New York)创刊,是涉及范围最广的专业葡萄酒电子刊物之一。该杂志每年都会邀请专业品酒人士对葡萄酒进行评分,其品酒团由世界著名的葡萄酒评论家组成,涉及世界各个产区。
随着20世纪90年代香港电影在我国内地的兴起,来一瓶82年的拉菲给我拿几支82年的拉菲和我漱口都是82年的拉菲,蜜桃红算什么等经典台词已经刻在许多国人脑中。1982年份拉菲在香港成为身份与财富的象征之后,也在口口相传中演变为大多数国人眼里高档葡萄酒的代名词。