班努天然甜葡萄酒分为两个级别,即班努AC(Banyuls AC)和班努特级AC(Banyuls Grand Cru AC),其法定歌海娜含量分别为50%以上和75%以上。班努特级AC需在木桶中熟成至少30个月。
班努位于法国的朗格多克-露喜龙(Languedoc-Roussillon)产区,坐落在法国和西班牙的边界之处。产区境内多山,风景引人入胜,歌海娜(Grenache)葡萄就种植在高低不平的片岩土上,俯瞰着美丽的地中海(Mediterranean)。
班努(Banyuls)天然甜葡萄酒采用种植于片岩土壤上的歌海娜(Grenache)酿造而成。酿酒葡萄在成熟度很高的时候采摘下来,随后进行半发酵,在酒精度达到6%左右时加入蒸馏酒,酿造出来的酒富有质感,非常香甜,最终的酒精度为15%左右。
班努(Banyuls)天然甜葡萄散发着鲜明的草莓、樱桃干、无花果以及些许咖啡、橘皮、薄荷和灌木丛的香气。尽管这种酒的残留糖分可能达到50g/L左右,但品尝起来却相当平衡,这是因为其中还带有适度的扎实的单宁。另外,这种酒相当适合与巧克力搭配。
西班牙拥有超过290万英亩的葡萄园,是全世界葡萄种植面积最大的国家,而且西班牙有4000多年的葡萄酒酿造历史,是旧世界的老牌产酒国。不过,西班牙似乎并没有法国或者意大利那样重视葡萄酒的质量以及营销策略,所以一直都位居二者之下。
西班牙葡萄酒是被世界忽略的旧世界产酒国,更被很多中国人忽略。要知道,西班牙的葡萄酒产量居世界第三位,而且有很多质量非常优秀的葡萄酒,更值得庆幸的是它不像法国葡萄酒被世人投注了大量的目光,也不象加州的葡萄酒,有专业媒体替他宣传炒作,我们还可以得到更加实惠的价格。
西班牙拥有很多葡萄酒产区,也拥有很多带有本土特色的葡萄品种,出产的葡萄酒具有多种多样的风格和特色。提起西班牙葡萄酒,世人首先想到的应该是名闻天下的雪利酒(Sherry)。雪利属于一种加强型葡萄酒,仅产自西班牙西南部的赫雷斯(Jerez),被誉为西班牙的国酒。
西班牙是世界上葡萄种植面积最大的国家,其著名卡瓦(Cava)起泡葡萄酒很受欢迎,世界三大加烈葡萄酒之一的雪利酒(Sherry)也是西班牙引以为傲的酒款,有斗牛之血称号的里奥哈(Rioja)红葡萄酒更是名扬天下。
西班牙优质的白葡萄酒主要集中在西班牙的下海湾地区(Rias Baixas)、卢埃达(Rueda)和加泰罗尼亚(Catalonia)地区。其中,下海湾地区的阿尔巴利诺(Albarino)干白葡萄酒非常出众。卢埃达产区出产弗德乔(Verdejo)白葡萄酒。
与法国相比,西班牙气候更为温暖、阳光更加充足,因此葡萄成熟度更有保证,而法国位于种植某些喜热葡萄的边缘气候带,所以西班牙的葡萄酒没有法国葡萄酒那么讲究年份。不过,西班牙葡萄酒的分级是根据陈酿时间来确定的。
西班牙是世界上葡萄种植面积最大的国家,其著名卡瓦(Cava)起泡葡萄酒很受欢迎,世界三大加烈葡萄酒之一的雪利酒(Sherry)也是西班牙引以为傲的酒款,有斗牛之血称号的里奥哈(Rioja)红葡萄酒更是名扬天下。
西班牙优质的白葡萄酒主要集中在西班牙的下海湾地区(Rias Baixas)、卢埃达(Rueda)、加泰罗尼亚(Catalonia)和里奥哈(Rioja),其中,下海湾地区的阿尔巴利诺(Albarino)干白葡萄酒非常出众。
西班牙是旧世界老牌产酒国之一,其葡萄酒热情奔放,以高性价比为最突出特点; 2.
加西亚(J.GARCIA.CARRION)集团目前是世界第五,欧洲第一大红酒、饮料生产商。
西班牙葡萄酒界的酒王是贝加西西里亚(Vega Sicilia)。
西班牙葡萄酒是被世界忽略的旧世界产酒国,更被很多中国人忽略。要知道,西班牙的葡萄酒产量居世界第三位,而且有很多质量非常优秀的葡萄酒,更值得庆幸的是它不像法国葡萄酒被世人投注了大量的目光,也不象加州的葡萄酒,有专业媒体替他宣传炒作,我们还可以得到更加实惠的价格。
西班牙葡萄酒在中国的市场份额不断地在扩大,与以往一样,法国、澳大利亚、西班牙、智利、意大利和美国葡萄酒占据了中国进口葡萄酒90%的市场份额,但是西班牙的增长特别明显,西班牙葡萄酒进口量连续两年上涨了40%,所以说西班牙葡萄酒未来的前景是非常不错。
西班牙有4000多年的葡萄酒酿造历史,是旧世界的老牌产酒国。西班牙的腓尼基人和希腊人在公元前就开始酿酒,其酿造业在罗马时代最为兴盛。
西班牙最知名的葡萄酒品牌是桃乐丝酒庄(Torres),其它知名的葡萄酒类型还有名闻天下的雪利酒(Sherry),产自西班牙西南部的赫雷斯(Jerez),被誉为西班牙的国酒。还有卡瓦起泡酒,主要产自西班牙的佩内德斯(Penedes)。
西班牙葡萄酒的主产区是里奥哈(RIOJA),里奥哈产区也是西班牙最具代表性的高级葡萄酒产区。
西班牙出产的葡萄酒种类有: 1、 红葡萄酒(vino tinto) 2、 白葡萄酒(vino blanco) 3、 桃红葡萄酒(vino Rosado) 4、 新酒vino (joven) 5、 起泡酒(Espumoso) 6、 卡瓦起泡酒(Cava) 7、 雪利酒(sherry)
根据葡萄酒的品质、产地等不同因素,西班牙出品的葡萄酒可以分为以下几个等级: 1. Vino de Mesa:日常餐酒,简称VM。这是西班牙葡萄酒分级体系中最低的一级,产量大,简单易饮,一般日常用餐时饮用。 2. Vino de la Tierra:地区餐酒,简称VT或VdlT。
相比起霞多丽(Chardonnay)、长相思(Sauvignon Blanc)和雷司令(Riesling)等国际知名的白葡萄品种,来自西班牙的弗德乔(Verdejo)并不是那么广为人知,但它脆爽、干净、清新,具有比国际大牌们更高的性价比,着实是西班牙白葡萄酒界中当之无愧的一姐。
西班牙比较好的白葡萄酒品牌主要集中在西班牙的下海湾地区(Rias Baixas)、卢埃达(Rueda)、加泰罗尼亚(Catalonia)和里奥哈(Rioja),其中,下海湾地区的圣娜斯(Pazo de Senorans)酒庄出品的阿尔巴利诺(Albarino)干白葡萄酒非常出众。
西班牙目前共有66个DO葡萄酒产区。
西班牙葡萄酒的正规网站有:http://www.spanishwine.com/ 和http://www.winesfromspain.com
桃乐丝是西班牙最大的葡萄酒生产商。可以说,它是西班牙酒的代名词。
桃乐丝(Torres)是西班牙最大的葡萄酒生产商。在葡萄酒界,桃乐丝几乎成为西班牙酒的代名词。2006年,《葡萄酒爱好者》(Wine Enthusiast)杂志将桃乐丝酒厂封为欧洲最优秀酒厂。
用歌海娜酿制出的葡萄酒颜色通常比大多红葡萄酒淡,容易过早发生氧化,有些质朴,略带甜味。在西班牙的一些葡萄园里,低产量可以赋予歌海娜更深浓的颜色和更丰富的单宁。
有的,事实上,歌海娜在西班牙的种植量还挺大。在里奥哈,歌海娜的高糖分和圆润的质感显得非常重要,因为它可以为丹魄增加酒体。在加泰罗尼亚的小产区普里奥拉,老藤歌海娜可以酿造出特别浓郁且强劲的葡萄酒。
西班牙的酿酒葡萄却只有20种左右,包括丹魄(Tempranillo)、阿尔巴利诺(Albarino)、歌海娜(Garnacha)、帕罗米诺(Palomino)、阿依仑(Airen)、马家婆(Macabeo)、帕雷亚达(Parellada)、沙雷洛(Xarel-lo)、佳丽酿(Carinena)和莫纳斯特雷尔
西班牙最为著名的葡萄酒产区当属里奥哈(Rioja)。Rioja是西班牙最著名的产酒区之一,其酿酒历史可以追溯到两千多年前。产区北方凉爽湿润的大西洋气候与南方炎热干燥的气候相结合,使得该地盛产Tempranillo。
西班牙葡萄酒的特点是:西班牙是世界上葡萄种植面积最大的国家,其著名卡瓦(Cava)起泡葡萄酒很受欢迎,世界三大加烈葡萄酒之一的雪利酒(Sherry)也是西班牙引以为傲的酒款,有斗牛之血称号的里奥哈(Rioja)红葡萄酒更是名扬天下。
西班牙在中国最出名的葡萄酒品牌是桃乐丝(Torres)。目前桃乐丝是西班牙最大的葡萄酒生产商,葡萄园除分布于西班牙外,还分布在加州与智利等地。
西班牙和法国的葡萄酒在口感和风格上各有特色,它们各自的特点如下: 西班牙葡萄酒的特点: 西班牙是世界上葡萄种植面积最大的国家,其著名卡瓦(Cava)起泡葡萄酒很受欢迎,世界三大加烈葡萄酒之一的雪利酒(Sherry)也是西班牙引以为傲的酒款,有斗牛之血称号的里奥哈(Rioja)红葡萄酒更是名扬天下
西班牙是一个古老的酿酒大国,酿酒历史起源于古罗马时代。它有400多个不同的葡萄品种!
西班牙和法国的葡萄酒各有特色,不能简单地说哪个比哪个更好。
意大利葡萄酒最大的特点就是酸度偏高,因此,在食物搭配中一般会选择酸度高的食物。西班牙的葡萄酒果香浓郁,热情奔放,单宁柔顺。
西班牙著名的葡萄酒生产商有:贝加西西里亚酒庄、Bodegas Marques de Murrieta、Bodegas Muga和平古斯酒庄等。
丹魄(Tempranillo)是西班牙最具代表性的葡萄品种。
法国的酿酒葡萄跟西班牙的酿酒葡萄不同,它们各自的酿酒葡萄分别如下: 法国酿酒葡萄品种:过去有几十年的时间,法国种植面积最广的葡萄品种是佳丽酿(Garignan)。
西班牙葡萄酒酒标上标注Moscatel,大部分是指麝香葡萄中的亚历山大麝香(Muscat of Alexandria)。
虽然西班牙不乏优质的起泡酒和桃红葡萄酒,例如卡瓦(Cava),但若以收藏为目的的话,还是应该选择陈年潜力强大的优质红葡萄酒。若要收藏西班牙的葡萄酒,里奥哈(Rioja)和杜埃罗河岸(Ribera del Duero)这两个产区的葡萄酒是最佳的选择。
西班牙位于伊比利亚(Ibrian Peninsula)半岛,拥有超过290万英亩的葡萄园,是全世界葡萄种植面积最大的国家,但葡萄酒的产量却只排世界第三,位于法国和意大利之后。西班牙有4000多年的葡萄酒酿造历史,是旧世界的老牌产酒国,但常被人忽略。
西班牙最昂贵的葡萄酒产自著名的杜罗河岸产区,那里的丹魄产量低而品质高。而平古斯酒庄出产的丹魄葡萄酒就是其中的佼佼者。平古斯酒庄干红葡萄酒的首个年份酒(1995年)就受到罗伯特帕克(Robert Parker)的大力推崇。
西班牙主要的白葡萄酒产区有下海湾地区(Rias Baixas)和卢埃达(Rueda),此外还有加泰罗尼亚产区(Catalonia)、里奥哈(Rioja)产区。
一直以来,西班牙葡萄酒被称为一扇通往旧世界葡萄酒的大门。西班牙很多流行的葡萄品种都是土生土长的,它所产的葡萄酒风格多样,物廉价美,性价比极高。所以,如果你经常喝新世界国家的葡萄酒,突然想尝试一下旧世界的葡萄酒,那么西班牙就是绝佳的选择。
西班牙的葡萄酒产区包括: 1. Rioja (里奥哈)产区 2. Pais Vasco (巴斯克)产区 3. Navarra (纳瓦拉)产区 4. Murcia (穆尔西亚)产区 5. Madrid (马德里)产区 6. Galicia (加利西亚自治区)产区 7.
西班牙最好的桃红葡萄酒产自纳瓦拉(Navarra)产区。
西班牙葡萄酒没有法国出名,其实是有诸多原因的。首先是葡萄酒整体的品质问题,客观上讲,西班牙的葡萄酒整体品质同法国葡萄酒还是有比较大的差距的,这不单单是风土条件决定的,还有酒庄的酿造工艺和酿酒师的技术等决定的。其次是法国葡萄酒在中国国内的营销做得非常不错,知名度非常高。