卡瓦（Cava）：普通的卡瓦起泡酒与酒泥接触的时间不少于9个月； 珍藏卡瓦（Cava Reserva）：珍藏版的卡瓦起泡酒与酒泥接触的时间不少于15个月； 顶级珍藏卡瓦（Cava Gran Reserva）：只有极干型、特极干型和天然极干型级的卡瓦起泡酒才能被定为此等级，且与酒泥接触的时间不少于
只有极干型、特极干型和天然极干型级的卡瓦起泡酒，与酒泥接触的时间不少于30个月后，才能被定为顶级珍藏卡瓦（Cava Gran Reserva），且顶级珍藏卡瓦的酒标中必须标识葡萄采收的年份。
和里奥哈（Rioja）、杜埃罗河岸（Ribera del Duero）等产区一样，卡瓦产区也有根据葡萄酒陈年时间来分级的等级制度。
优质卡瓦主要用沙雷洛（Xarel-lo）、马家婆（Macabeu）和帕雷亚达（Parellada）这三种当地的葡萄品种，而马家婆则是其中最主要的品种。
卡瓦产区出产的卡瓦气泡酒和香槟一样，根据甜度的不同，分为：天然极干型（Brut Nature）、特极干型（Extra Brut）、极干型（Brut）、特干型（Extra Seco）、干型（Seco）、半干型（Semiseco）和甜型（Dulce）；而根据陈年时间的不同，卡瓦起泡酒又分为卡瓦：普通的卡瓦起泡酒与酒泥接触的时间不少于
来自西班牙的卡瓦（Cava）是世界有名的起泡酒之一，其果香清新，口感脆爽，而且性价比颇高。一些优质的珍藏级（Reserva）的卡瓦风味更是复杂迷人，定能让在场的宾客喜爱不已。此外，意大利的普洛赛克（Prosecco）也是不错的选择，这种起泡酒果味浓郁，简单易饮。
香槟（Champagne）和卡瓦（Cava）虽然都采用传统法（Traditional Method）酿造，但两者的瓶中陈年时间有所差别，相对来说，香槟的熟化时间更久一些。无年份香槟的最短陈酿时间需达到15个月，其中包括至少12个月的酒泥陈酿。
卡氏家族马尔贝克（Catena Zapata Catena Malbec）、佳乐美珍藏马尔贝克干红葡萄酒（Colome Reserva Malbec）、安地斯之阶珍藏马尔贝克干红葡萄酒（Terrazas de los Andes Reserva Malbec）和风之语珍藏马尔贝克干红葡萄酒（Trivento
智利卡洛金马葡萄酒（ Caballo Dorado）是由智利卡洛玛丽奥酒庄（全称Carlos Mario Ravanal Arce）（或简称Ravanal酒庄）出品，该酒庄是智利科尔查瓜谷 (Colchagua Valley) 中最古老的酒庄之一，由现任庄主的父亲Teodoro Ravanal购买了大片成熟的葡萄园
JACOBS CREEK RESERVE SHIRAZ VINTAGE 是产自澳大利亚巴罗萨谷（Barossa Valley）的干红葡萄酒，中文名字是杰卡斯珍藏西拉干红葡萄酒。该款珍藏系列干红采用巴罗萨谷西拉酿造，充满桑葚、梅子、巧克力和香料味，结构复杂，余味悠长。
在西班牙，如果酒标上要标注Reserva（珍藏）的字样，那该酒必须陈年3年及以上，其中6个月还需在橡木桶中陈年，里奥哈（Rioja）、托罗（Toro）、杜罗河谷（Ribera del Deuro）和瓦尔德佩涅斯（Valdepenas）等地出产的丹魄葡萄酒（Tempranillo）往往会使用这一标签
走近阿塔卡马沙漠（ Atacama Desert），放眼望去，种植了大片的长相思（ Sauvignon Blanc）和黑皮诺（Pinot Noir）。尽管Atacama沙漠是世界上最干燥的沙漠，但就是这样的沙漠却出产着智利有名的ATACAMA红酒。
拉菲珍藏波尔多干白葡萄酒是由长相思（Sauvignon Blanc）、赛美蓉（Semillon）和密斯卡岱（Muscadelle）混酿而成，这些葡萄皆选自波尔多拥有最优质土壤的葡萄园。
Terrazas de los Andes Reserva Malbec, Mendoza, Argentina 安地斯之阶珍藏马尔贝克干红葡萄酒 2.
美国加州乐事(Carlo Rossi)葡萄酒品牌始创于1974年，名字来源于酿酒师卡露乐事的大名（Carlo Rossi）。加州乐事是美国入门葡萄酒市场的开山鼻祖，也是美国销量最高的瓶装餐酒品牌。
在西班牙，如果酒标上要标注Reserva的字样，那该酒必须陈年3年及以上，其中6个月还需在橡木桶中陈年，里奥哈（Rioja）、托罗 （Toro）、杜罗河谷（Ribera del Deuro）和瓦尔德佩涅斯（Valdepenas）等地出产的丹魄葡萄酒（Tempranillo）往往会使用这一标签。
Casa Real -- Vina Santa Rita 圣塔丽塔皇府 桑达.瑞塔 卡萨雷尔 (皇府) 智利最有名气而尊贵的酒庄之一. 6.
1、经典红葡萄酒 以桑娇维塞为主的红葡萄酒（Sangiovese-based red）、阿布鲁佐蒙特普奇亚诺（Montepuliciano dAbruzzo）、超级托斯卡纳（Super Tuscans）、阿玛罗尼和瓦坡里切拉葡萄酒（Amarone and Valpolicella wines
单一麦芽威士忌的十大品牌：格兰菲迪（Glenfiddich）、麦卡伦（Macallan）、百富（Balvenie）、班瑞克（Barik）、波摩（Bowmore）、格兰花格（Glenfarclas）、格兰杰（Granger）、苏格登（Singleton）、泰斯卡（talisker）和拉佛格（Laphroaig
托及亚罗珍藏红葡萄酒是一款相当复杂的酒，采用桑娇维塞、卡内奥罗（Canaiolo）、特雷比奥罗（Trebbiano）、绮丽叶骄罗（Ciliegiolo）和蒙特布查诺（Montepulciano）混酿而成。酒款的陈年时间至少为3年，适合与烤肉、家禽肉、野味和硬质乳酪搭配。
卡门酒庄（Carmen Wines）位于智利麦坡谷（Maipo Valley）内，是智利历史最悠久的酒庄。该酒庄因其一流的品质和作为智利葡萄酒工业的先锋而广为人知。 该酒庄是由克里斯蒂安兰兹（Christian Lanz）先生在1850年创立的。
干露酒庄旗下拥有10多个品牌，包括魔爵（Don Melchor）、羊驼（Vicuna）、迈朴（Gravas del Maipo）、朴莫绯红（Carmin de Peumo）、园中园（Terrunyo）、顶级珍藏丽贝瑞（Gran Reserva Serie Riberas）、阿米利亚（Amelia
虽然西班牙不乏优质的起泡酒和桃红葡萄酒，例如卡瓦（Cava），但若以收藏为目的的话，还是应该选择陈年潜力强大的优质红葡萄酒。若要收藏西班牙的葡萄酒，里奥哈（Rioja）和杜埃罗河岸（Ribera del Duero）这两个产区的葡萄酒是最佳的选择。
对于葡萄酒爱好者来说，到摩尔多瓦游玩，有两件事是非做不可的，颇有不到长城非好汉的感觉。一是参观世界最大的地下酒窖克利科瓦 （Cricova）大酒窖。这里收藏有全世界共653个品牌的珍品葡萄酒，总数接近200万瓶，法国、土耳其等国总统也曾慕名而来。
意大利经典的红葡萄酒有：以桑娇维塞为主的红葡萄酒（Sangiovese-based red）、阿布鲁佐蒙特普奇亚诺（Montepuliciano dAbruzzo）、超级托斯卡纳（Super Tuscans）、阿玛罗尼和瓦坡里切拉葡萄酒（Amarone and Valpolicella wines
位于法国卢瓦尔河谷（Loire Valley）的古拉尼酒庄（Chateau de Goulaine ）是法国乃至目前世界上最古老的酒庄。该酒庄由古拉尼家族建立于公元1000年，虽几经易主，但酒庄如今依然掌握在古拉尼家族手中，并由其经营管理。
大多数标注上Riserva的葡萄酒都必须陈年至少2年，更高等级的葡萄酒中，比如阿玛罗尼（Amarone）则需要陈年4年，而巴罗洛则必须陈年5年及以上才能被称为珍藏酒。意大利葡萄酒分级体系可参见《图解意大利瓦坡里切拉葡萄酒》。
加州的赤霞珠葡萄酒一直都是葡萄酒收藏家们和美食家们共同追逐的对象。
黑皮诺在智利被认为是一种非常有潜力的葡萄，主要种植在较为凉爽的卡萨布兰卡（Casablanca）和圣安东尼奥（SanAntonio）产区。这些产区光照充足，昼夜温差较大，利于黑皮诺糖分和风味物质的积攒，使得酿出来的葡萄酒都有非常浓郁的果香。
埃勒曼酒店（The Ellerman House）开普敦，南非 埃勒曼酒店收藏了7,500瓶南非葡萄酒，非常壮观。除此之外，酒店用来放置红酒和相关艺术品的展架，模仿了开瓶器中的螺旋设计，看起来别有一番趣味。
麦卡斯珍藏霞多丽白葡萄酒是个不错的选择。这款葡萄酒明亮纯净，香气浓郁。亚洲首位葡萄酒大师李志延对此酒的评价是：散发着桃子、柠檬、柑橘等成熟水果的香气，性价比高。葡萄酒中的水果香气和芝士大虾的鲜香相得益彰，更是令人难以忘怀。
西班牙葡萄酒分为5个等级，由高到低分别为： ①优质法定产区酒（Denomination De Origin Calificda，简称DOC）； ② 法定产区酒（Denomination De Origin，简称DO），该等级的葡萄酒会依据根据在橡木桶中熟成的时间分为4个档次：分别为特级珍藏酒（
除此之外，庞建贻和德莱尼也谈到人们越来越感兴趣的意大利葡萄酒和纳帕（Napa）的珍藏葡萄酒（Icon Wines），这两股风潮预计在2017年大有盛行之势。
赛普缇玛酒庄（Bodega Septima）位于阿根廷门多萨（Mendoza）产区的阿格雷洛（Agrelo）地区，是一家致力于出产多种类型葡萄酒的商业化酒庄，酒款包括包括特级珍藏（Gran Reserva）、奥夫拉（OBRA）、玛利亚科多纽（Maria Codorniu）、品种（Varietales
世界十大最昂贵最优质的威士忌如下： Top.1 麦卡伦64年水晶瓶装威士忌（Macallan 64 Years Old in Lalique Cire Perdue decanter）460,000美元 Top.2 格兰菲迪珍妮希德罗伯特珍藏威士忌（Glenfiddich Janet Sheed
口味丰富的烤肉适合用最优质的西拉葡萄酒来搭配，来自澳大利亚的麦卡斯珍藏西拉红葡萄酒（Maycas del Limari Reserva Syrah）会让牛肉口感更加鲜嫩。
在意大利东北部，威尼托（Veneto）是最重要的红葡萄酒产区，以其出产果味浓郁的瓦坡里西拉（Valpolicella）葡萄酒而闻名。此种葡萄酒采用科维纳（Corvina）酿制而成，其类型有简单易饮的餐酒，也有复杂的Riservas（珍藏）酒。
在意大利东北部，威尼托（Veneto）是最重要的红葡萄酒产区，以其出产果味浓郁的瓦坡里西拉（Valpolicella）葡萄酒而闻名。此种葡萄酒采用科维纳（Corvina）酿制而成，其类型有简单易饮的餐酒，也有复杂的Riservas（珍藏）酒。
Bodega Norton Reserva Chardonnay, Lujan de Cuyo, Argentina 诺顿珍藏霞多丽干白葡萄酒 4. Bodega Norton Sauvignon Blanc, Lujan de Cuyo, Argentina 诺顿长相思干白葡萄酒 5.
布鲁奈罗葡萄酒由100%的桑娇维塞（Sangiovese）葡萄酿造，是意大利最负盛名的五大DOCG级葡萄酒之一，有着托斯卡纳皇冠上的明珠的美誉。 布鲁奈罗葡萄酒被分为普通（Normale）和珍藏（Riserva）俩个级别。
托及亚罗珍藏红葡萄酒是一款相当复杂的酒，采用桑娇维塞、卡内奥罗（Canaiolo）、特雷比奥罗（Trebbiano）、绮丽叶骄罗（Ciliegiolo）和蒙特布查诺（Montepulciano）混酿而成。酒款的陈年时间至少为3年，适合与烤肉、家禽肉、野味和硬质乳酪搭配。
选择一些具有较好陈年潜力的红葡萄酒，如澳大利亚库纳瓦拉（Coonawarra）产区出产的优质西拉（Shiraz）和赤霞珠（Cabernet Sauvignon）红葡萄酒，勃艮第（Burgundy）的特级园（Grand Cru）或是一级园（Premier Cru）顶级红葡萄酒。
布鲁奈罗葡萄酒（Brunello）是指采用100%产自意大利托斯卡纳（Tuscany）南部的蒙塔希诺（Montalcino）的桑娇维塞（Sangiovese）葡萄酿造而成的葡萄酒。
第三名：奥瓦帕乐拉美达老藤红葡萄酒（Alvaro Palacios LErmita Velles Vinyes, Priorat, Spain），售价672美元（折合人民币约为4,500元）。 第四名：帕乐法老园干红葡萄酒（Descendientes de J.
卡瑟天堂古堡（Chateau Paradis Casseuil）7. 奥希耶古堡（Chateau dAussieres）8. 巴斯克酒庄（Vina Los Vascos）9. 凯洛酒庄（Bodegas Caro）10.
2013年作品一号干红葡萄酒（2013 Opus One, Napa Valley, USA）； 2. 2014年查威克赤霞珠干红葡萄酒（2014 Vinedo Chadwick Cabernet Sauvignon, Valle de Maipo, Chile）；3. 2010年雷尼耶布鲁奈罗蒙塔希诺珍藏干红葡萄酒
意大利的格瑞吉尔红葡萄酒（Il Grigio da San Felice ）产自意大利中部的托斯卡纳（Tuscany）法定葡萄酒产区，是一款等级为DOCG的经典珍藏基安帝干红葡萄酒 。
托卡伊之所以被称为王者之酒，与法国国王路易十四有着密不可分的关系。17世纪，托卡伊地区的绝大多数葡萄园属于弗朗西斯拉科奇二世（Francis Rakoczi II），他既是匈牙利贵族，也是特兰西瓦尼亚（Transylvania）王子，与法国王室交情颇深，经常奉上珍贵的托卡伊甜酒。
索米尔位于法国卢瓦尔河谷（Loire Valley）中段，主要的土壤类型为白垩土，气候属于半海洋性半大陆性气候，葡萄园的面积约为4,000公顷，在卢瓦尔河谷产区中属于中等规模。这里毗邻安茹（Anjou）产区，因此，也有人把它当作是安茹产区的一部分。
卡门金牌珍藏红葡萄酒（Carmen Gold Reserve, Maipo Valley, Chile） 4. 拉博丝特阿帕塔丘红葡萄酒（Casa Lapostolle Clos Apalta, Colchagua Valley, Chile） 5.
