玉川酒庄是陕西省葡萄酒产业的代表，也是一座与众不同的酒庄，位于古都西安以东35公里的蓝田县玉山镇，旨在将玉川葡萄酒与蓝田猿人和蓝田玉 一道，共同成为这片土地的文化精粹。

冰川酒庄（Vina Ventisquero）堪称智利最大且最现代化的酒庄。

作为一款顶级的波尔多红葡萄酒，它与牛肉搭配最佳。在中国，它与烤肉也十分相配，烤肉的香料气息正好能与其极佳的酸度相衬托。

伯恩市是勃艮第金丘产区的第二大城市，是勃艮第葡萄酒贸易的中心。伯恩市的中心在市集广场（La Halle），它在中古世纪是玉米交易市场。每到周六，这里都会挤满贩卖勃艮第美食美酒的摊贩。

克莱雷（Clairette）酿造的葡萄酒果香浓郁，带有茴香苗、苹果、青柠、杏子和桃子的风味，其酒精含量高，酸度低，口感清新，余韵中还带有些微苦味。酿酒师可通过合理修剪来控制产量，进行提前采收以保留酸度，而葡萄酒中的苦味还可以弥补克莱雷酸度低的特性，使成酒的口感不会过于寡淡松弛。

20世纪60年代开始，西斯寇特的葡萄酒品质开始得到世界酒评人的认可。到了70年代，产区又出现了一个发展高潮，那就是在碧玉山（Jasper Hill）地区成立了埃派劳克山（Eppalock Ridge）和麻黄山（She-Oak Hill）。

白兰地（Brandy）属于烈酒的一种，通常我们所称的白兰地专指以葡萄为原料，经发酵、蒸馏、陈酿等工艺所制成的烈酒。从广义上讲，白兰地所采用的原料并不仅仅局限于葡萄，可以是以任何水果为原料，经发酵、蒸馏、陈酿后制成的烈酒。