特罗灵格(Trollinger)是一种德国出产的葡萄酒,这种干红葡萄酒首次酿制于南部提洛尔(Southern Tyrol),现最主要的产区是符腾堡(Wuerttemberg)。这种葡萄酒酒体较轻,果味较重,还能让人感到果汁的味道。值得一提的是,此酒较为适合在冰镇的情况下饮用
在德国,特罗灵格只在符腾堡(Wurttemberg)种植,在这里,该品种的种植历史可追溯至14世纪。2003年,该品种在符腾堡的种植面积为2,600公顷,是德国种植面积第四大的红葡萄品种。但鉴于该品种酿制的红葡萄酒(颜色较淡)几乎全部由符腾堡人消费,其德国第四大红葡萄品种的地位让人十分吃惊。
特罗灵格的颜色介于橙红和宝石红之间;酒体轻盈,果味丰富。非常适合搭配意大利面食。
这种红葡萄酒的果味也很浓郁,但特别的是,此酒中还带有肉豆蔻的香气。此款葡萄酒也是用麝香(Muscat)葡萄酿制而成的,因此,该酒还十分适合与甜品搭配佐餐。
这种干红葡萄酒首次酿制于南部提洛尔(Southern Tyrol),现最主要的产区是符腾堡(Wuerttemberg)。这种葡萄酒酒体较轻,果味较重,还能让人感到果汁的味道。值得一提的是,此酒较为适合在冰镇的情况下饮用。
南罗讷河谷葡萄酒主要以以下两个产区最具代表性: 1)教皇新堡(Chateauneuf-du-Pape)是罗讷河谷最著名的AOC产区,是法国第一个取得AOC资格认证的产区。
玛格丽特河(Margaret River)位于西澳产区,这里的气候条件属于温和的海洋性气候,类似于波尔多右岸的波美侯(Pomerol),以出产优质的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和波尔多混酿葡萄酒(Bordeaux Blend)而出名。
罗马涅特雷比奥罗葡萄酒是艾米利亚-罗马涅的主导白葡萄酒,这种酒主要是用罗马涅特雷比奥罗或几乎呈琥珀色的菲艾玛特雷比奥罗(Trebbiano della Fiamma)酿制而成的。
这样葡萄酒与橡木桶的接触面积更大,与氧气的接触也就相应多了,所以现代风格的布鲁奈罗会的适饮期会比传统风格的更早。这种风格的布鲁奈罗充满黑莓、醋栗和烘烤橡木的气息,酒体饱满,单宁耐嚼,口感丰富。
北罗讷河谷的葡萄酒以以下三个产区的葡萄酒最具代表性: 1)法国最陡峭的葡萄园大多都位于罗第丘(Cote Rotie),是非常理想的西拉产地,酿制的葡萄酒充满了覆盆子、紫罗兰、松露和巧克力的香气。罗第丘的葡萄酒的价格都较高,但物有所值。
德国主要红葡萄品种有:特罗灵格(Trollinger或Gro Vernatsch)、麝香特罗灵格(Muskat Trollinger)、黑雷司令(Schwarzriesling或Pinot Meunier)、莱姆贝格(Lemberger或Blaufrnkisch)、丹菲特(Dornfelder)、
因为葡萄酒与橡木桶的接触面积更大,与氧气的接触也就相应多了,所以现代风格的布鲁奈罗会的适饮期会比传统风格的更早。这种风格的布鲁奈罗充满黑莓、醋栗和烘烤橡木的气息,酒体饱满,单宁耐嚼,口感丰富。
格里叶(Chateau Grillet)是一个酒庄名,位于罗讷河谷(Rhone Valley),并自成一个法定产区,每年只生产3,000瓶葡萄酒。它一共拥有不超过4公顷的葡萄园面积,仅生产用维欧尼葡萄品种酿造的白葡萄酒。
在符腾堡,该品种是由红葡萄品种特罗灵格(Trollinger)和雷司令(Riesling)杂交而成的。
德国的红葡萄品种比较少,最主要的是黑皮诺,其他还有: (1)特罗灵格(Trollinger) (2)莱姆贝格(Lemberger) (3)黑雷司令(Schwarzriesling) (4)丹菲特(Dornfelder) (5)仙绰(Samtrot)
德国的红葡萄品种比较少,最主要的是黑皮诺,其他还有: (1)特罗灵格(Trollinger) (2)莱姆贝格(Lemberger) (3)黑雷司令(Schwarzriesling) (4)丹菲特(Dornfelder) (5)仙绰(Samtrot)
符腾堡是德国面积第四大的葡萄酒产区,位于德国著名城市斯图加特(Stuttgart)周围,即德国汽车工业的大本营。
艾伯灵(Elbling)是德国最古老的葡萄品种之一。它的名称Elbling可能衍生自拉丁文中表示白色的alba或是表示黄色的helvus。从它在法国的名称Rheinelbe可以看出,艾伯灵可能和雷司令(Riesling)一样诞生于莱茵河谷(Rhine Valley)。
此种白葡萄品种是用特罗灵格和雷司令葡萄杂交而成的。用肯纳葡萄酿制出的葡萄酒一般都十分清新,很容易让人联想到雷司令,但由于该酒中还带有肉豆蔻的风味,所以人们还是可以轻易将此酒与雷司令区别开来的。通常来说,这种葡萄酒与肉类和鱼等搭配起来非常合适。
德国种植的红葡萄品种有:黑皮诺(Pinot Noir)、丹菲特(Dornfelder)、葡萄牙人(Portugieser)、特罗灵格(Trollinger)、莫尼耶皮诺(Pinot Meunier)和莱姆贝格(Lemberger)等。
怀拉拉帕(Wairarapa)产区位于新西兰北岛的最南端,在新西兰首都惠灵顿(Wellington)东部,由北部的马斯特(Masterton)、中部的格莱斯顿(Gladstone)和南部的马丁堡(Martinborough)这三个小产区组成,马斯特(Masterton)和马丁堡(Martinborough
智利最著名的葡萄酒品牌有干露酒庄 (Concha y Toro)、桑塔丽塔酒庄( Santa Rita)和卡门酒庄( Carmen Wines)这三个,其他的品牌还包括圣卡罗酒庄 (Santa Carolina)、活灵魂酒庄( Almaviva Winery)和拉博丝特酒庄( Casa Lapostolle
葡萄酒品牌包括但不限于: 法国的帕图斯(Petrus)与罗曼尼康帝(Romanee-Conti)、意大利的西施佳雅(Sassicaia)、德国的伊贡米勒(Egon Muller)、西班牙的贝加西西里亚(Vega Sicilia)、美国的作品一号(Opus One)、澳大利亚的奔富葛兰许(Grange
伯格(Burger)起源于法国西部的夏朗德省(Charente),常被称为蒙巴顿(Monbadon),其名字有可能来自于吉伦特(Gironde)地区的一个名为蒙巴顿的小村庄,也可能取自法国西部非常普遍的蒙巴顿姓氏。需要注意的是,伯格还是艾伯灵(Elbling)这一品种的别名。
稀有酿酒葡萄品种数量庞大,如来自品种资源丰富的瑞士的艾米尼(Amigne)、小胭脂白(Humagne Blanche)、罗诗灵(Rauschling)等,意大利的维托斯卡(Vitovska)、匹格诺洛(Pignolo)、诺西奥拉(Nosiola)、富美(Fumin)等,法国的维代斯(Verdesse
玛德玛嘉萨埃米尔干红葡萄酒(Mas de Daumas Gassac Cuvee Emile Peynaud) 该酒来自于法国南部朗格多克-露喜龙产区,号称南法酒王,其多个年份的葡萄酒也获得一些葡萄酒专业杂志的高评分。比如英国酒评大家杰西斯罗宾逊就给出了其2007年份17分(满分20分)的评价。
普罗旺斯丘是普罗旺斯产区最大的AOC子产区,约出产着整个普罗旺斯葡萄酒总量的75%,其中89%是桃红葡萄酒。 由于该子产区幅员辽阔,因此影响其葡萄酒风格的因素众多而复杂,如气候条件、葡萄园海拔、土壤类型或降雨量等等。许多人都认为,普罗旺斯丘葡萄酒毫无特色,然而事实并不如此。
此外,德国也种植有少量的红葡萄,较重要的葡萄品种为黑皮诺(Pinot Noir)、丹菲特(Dornfelder)、葡萄牙人(Portugieser)、特罗灵格(Trollinger)、莫尼耶皮诺(Pinot Meunier)和莱姆贝格(Lemberger)。
丹菲特(Dornfelder)是一种德国杂交红葡萄品种,该品种是由奥古斯特埃罗尔德(August Herold)于1956年培育出来的。
上普恩特产区出产的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄酒拥有顶级的质量和高昂的价格,并且产区内坐落着三大名庄活灵魂酒庄(Vina Almaviva)、魔爵酒庄(Don Melchor)以及查德威克酒庄(Vinedo Chadwick),与波雅克的三座一级庄(First Growth)
园林风格的建筑是最具有中国特色的酒庄建筑风格,其灵感来源于自然而高于自然,建筑与自然互为衬托。国宾酒庄是园林风格的代表,酒庄屋顶出檐深远,斗拱宏达,反翅和 飞檐的屋面减弱了大屋顶的体量感。屋脊两端的鹞尾、山墙处的悬鱼、平台处的栏杆和莲花瓣状的柱基体现了唐风典雅的艺术品位。
伯格家族酒庄 Burge Family Winemakers 5. 钱伯斯酒庄 Chambers Rosewood Winery 6. 克拉伦敦山酒庄 Clarendon Hills 7. 格林诺克酒庄 Greenock Creek Vineyard 8.
产区中将近70%都是红葡萄酒,主要由特罗灵格(Trollinger)、莫尼耶比诺(Schwarzriesling)和莱姆贝格(Lemberger)酿成。产区的白葡萄中,雷司令(Riesling)占了将近三分之二,此外还有传统的葡萄品种米勒-图高(Muller-Thurgau)和肯纳(Kerner)。
2012年全球十大葡萄酒品牌: 1 GalloAmerican; (美国嘉露) 2 Concha y ToroChile;(智利干露) 3 Yellow TailAustralian;(澳大利亚黄尾袋鼠) 4 RobertMondaviAmerican;(美国罗伯特蒙达维) 5
丽斯撒奇(Liz Thach)、史蒂夫查特斯(Steve Charters)和劳伦斯马瑞科根(Laurence Mariecogan)三位葡萄酒大师通过实地采访勃艮第的庄主、酿酒师和市场经理,发现当地从业者们正从过去寻找灵感,同时还分析出了这个顶级产区未来的发展趋势:1. 有机/生物动力;2.
15世纪,勃艮第公国的首相尼古拉罗兰(Nicolas Rolin)看到勃艮第在英法战争中生灵涂炭,民不聊生,于是将一生积累下来的财富都捐赠出来修建了一座医院,也就是著名的伯恩济贫院,免费医治穷苦病患。受罗兰首相的影响,当地很多贵族、富人纷纷效仿,捐赠财产,其中就包括葡萄园。
意大利托斯卡纳出产的布鲁奈罗蒙塔希诺和经典基安帝葡萄酒都是由桑娇维塞酿制而成的(后者中允许出现最多20%的其他红葡萄品种),然而,不论是在意大利本土,还是在其他葡萄酒市场,布鲁奈罗常常要比经典基安蒂贵上两倍左右的价钱。
这座新帕拉第奥式(Neo-Palladian)风格的建筑灵感源于帕特农神庙(Parthenon Temple),当访客从酒庄大门进入,穿过长长的梧桐林荫道,壮观的主体建筑便映入眼帘。拾阶而上,穿过高耸的列柱廊,仿若回溯时光,来到庄重肃穆的古希腊神庙前,不由生出几分朝圣的心。
气候的变化却是无常的,但气候特征又常常与酿酒葡萄的质量和风格紧密相关。酒标上出现的年份是葡萄采摘的年份。葡萄酒是有灵魂的,可以传递风土的特征,也记录着每个年份的气候状况。了解不同年份的特点和天气状况,对于收藏者来说非常重要。与年份相关的参数特征往往能影响着葡萄酒的价格。
当时,干露先生听到一位酒庄工人讲酒窖里有魔鬼活动,他灵机一动,就将此事当真事来宣传。如此一张扬,小偷不敢来偷他的酒了,他还因此创立了一个牌子红魔鬼(Casillero del Diablo)。
当时,干露先生听到一位酒庄工人讲酒窖里有魔鬼活动,他灵机一动,就将此事当真事来宣传。如此一张扬,小偷不敢来偷他的酒了,他还因此创立了一个牌子红魔鬼(Casillero del Diablo)。
后来,乔治卡尔弗特扬特(GeorgeCalvertYount)来到纳帕谷定居,并于1839年率先开始在此种植和培育酿酒葡萄,挖掘出了纳帕谷的潜力。
普罗旺斯丘拥有四个子产区圣-维克多、拉隆德、弗雷瑞斯和皮耶尔雷弗,其名字可以标注在葡萄酒酒标上。
活灵魂2008曾获得罗伯特帕克92分的高分评价。
波特酒的产区沿杜罗河(River Douro)分布,主要可分为三个子产区,分别是下科尔戈(Baixo Corgo)、上科尔戈(Cima Corgo)和杜罗河上游(Douro Superior)。其中,下科尔戈生产的波特酒风格最为轻盈,而顶级的波特酒则主要来自上科尔戈和杜罗河上游。
波特酒的产区沿杜罗河(River Douro)分布,主要可分为三个子产区,分别是下科尔戈(Baixo Corgo)、上科尔戈(Cima Corgo)和杜罗河上游(Douro Superior)。其中,下科尔戈生产的波特酒风格最为轻盈,而顶级的波特酒则主要来自上科尔戈和杜罗河上游
近年来,在意大利的科内利亚诺(Conegliano)进行的DNA检测(DNA Profiling)表明,该品种是由亚历山大麝香(Muscat of Alexandria)和特罗灵格(Trollinger)杂交而成的。 与酿酒相比,汉堡麝香更为常见的作用是用作鲜食葡萄(Table Grape)。
罗讷河谷产区分为两个大的产区,北罗讷河谷和南罗讷河谷,这两个地方根据气候及其产酒特点的不同又可以细分。所以笼统地讲,罗讷河谷产区的葡萄酒价格从低到高均有,只能获得具体的酒庄、产区、品种、年份信息才能够准确判断它的价格。
它们玩的只是一场价格游戏。不过葡萄酒投资有一大好处,那就是即便投资失败了,你还能喝上这些酒来弥补的损失。另外,就如其他选择性投资一样,葡萄酒投资也存在一定的灵活性(即风险),只不过葡萄酒本身的特性以及整个市场的大小在一定程度上限定了灵活性的发挥。
根据全球顶级葡萄酒评论家的推荐,以下为各位列出意大利巴罗洛(Barolo)部分优质名园及名庄。 1. 布鲁纳特园(Brunate):伊林奥特(Elio Altare)、马佳连妮(Marcarini)、维埃蒂(Vietti); 2.