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    共检索到“热夫雷·香贝丹”相关72个问答
  • 热夫雷-香贝丹这个名字有何由来?

    热夫雷的葡萄种植历史非常悠久,早在公元6世纪就有明确的葡萄种植记载。倒回100多年前,热夫雷-香贝丹还仅仅被称为热夫雷(Gevrey),之后被称为热夫雷-香贝丹的始作俑者就是1847年的市长路易斯-菲利普(Louis Phillippe)。

  • 热夫雷-香贝丹的葡萄酒品质如何?

    热夫雷-香贝丹(Gevrey-Chambertin)是勃艮第最优质的红葡萄酒产区之一,葡萄园总面积超过400公顷,只出产特级园和一级园葡萄酒。热夫雷-香贝丹也是拥有特级园最多的村庄,夜丘24个特级葡萄园中,就有8个位于热夫雷-香贝丹,另外还有26个一级园,堪称勃艮第之最。

  • 热夫雷-香贝丹的黑皮诺有什么特点?

    热夫雷-香贝丹的黑皮诺风格强劲、不失结构,能酿造出整个勃艮第最为刚劲的黑皮诺葡萄酒,在成熟的年份,当地很多酿酒师喜欢用黑醋栗来形容他们的酒款。

  • 法国勃艮第的热夫雷-香贝丹(Gevrey-Chambertin)产酒村怎么样?

    热夫雷-香贝丹是勃艮第最优质的红葡萄酒产区之一,葡萄园总面积超过400 公顷,主要出产特级和一级葡萄酒。热夫雷-香贝丹也是拥有特级园最多的村庄,夜丘24个特级葡萄园中,就有9个位于热夫雷-香贝丹,另外还有26个一级园,堪称勃艮第之最。

  • 热夫雷-香贝丹产区的葡萄酒有什么特色?

    热夫雷-香贝丹村位于勃艮第的夜丘产区,共拥有9座特级园,是勃艮第拥有最多特级园的村庄。这里出产的黑皮诺(Pinot Noir)红葡萄酒位居世界上最贵的葡萄酒之列,以雄壮有力、丰富强劲著称,被誉为王者之酒(King of Wines)。

  • 法国的热夫雷-香贝丹(Gevrey-Chambertin)产酒村有哪几个特级园?

    热夫雷-香贝丹(Gevrey-Chambertin)的特级园一共有9个,是夜丘地区特级园最多的产区村。

  • 热夫雷-香贝丹村的典型葡萄酒风格是什么?

    热夫雷-香贝丹的葡萄酒以雄壮有力、丰富强劲著称,被誉为王者之酒(King of Wines)。年轻时呈明亮的红宝石色,散发着草莓、桑树、紫罗兰和玫瑰的香气;陈年后颜色逐渐变为深胭脂红或樱桃红色,发展出动物、皮革和香料的气息。

  • 热夫雷-香贝丹和沃恩-罗曼尼同为勃艮第的优质产区,它们的葡萄酒在风格上有何不同?

    热夫雷-香贝丹的红葡萄酒通常口感更为甜美,多以樱桃和红色莓果的风味为主,风格不如沃恩-罗曼尼丰腴。沃恩-罗曼尼的红葡萄酒深邃复杂,展现更多咸鲜和泥土的风味,风味丰富,质地柔和且饱满,口感并不厚重。

  • 热夫雷尚贝丹葡萄酒好喝吗?

    它们带有黑樱桃、黑莓和其他小型水果的香气,有时带有甘草的气息;通过木桶陈年的过程,汲取了草本植物、香辛料以及皮革的味道。当陈酿到一定年龄,更添加了一些如矮灌木丛、潮湿树叶和蘑菇般的泥土气息。由于此酒本身顺滑的特点,单宁感强烈但并不突兀。口感饱满、果香浓郁。

  • 热夫雷-香贝丹村与哪两个酒村并称为勃艮第“三杰”?

    沃恩-罗曼尼(Vosne-Romanee)和香波-慕西尼(Chambolle-Musigny)

  • 香贝丹(Chambertin)葡萄酒产自哪里?

    香贝丹葡萄酒是勃艮第名酒,产自热夫雷-香贝丹产区(Gevrey Chambertin)。该产区是夜丘区内最大的产酒村庄,也是勃艮第顶尖的红酒产区,总面积超过500 公顷。

  • 拥有最多特级园的勃艮第村庄是哪一个?

    热夫雷-香贝丹是拥有最多特级园的勃艮第村庄,共拥有9座特级园。

  • 勃艮第拥有最多特级园的村庄是,一共有几个?

    勃艮第拥有最多特级园的村庄是热夫雷-香贝丹(Gevrey-Chambertin),共有9座特级园。

  • 法国勃艮第夜丘产区有哪些著名酒村?

    法国勃艮第夜丘产区的著名酒村主要包括马沙内(Marsannay)、菲克桑(Fixin)、热夫雷-香贝丹(Gevrey-Chambertin)、莫雷-圣丹尼(Morey-Saint-Denis)、香波-慕西尼(Chambolle-Musigny)、伏旧园(Vougeot)、沃恩-罗曼尼(Vosne-Romanee

  • “勃艮第三杰”指的是什么?

    勃艮第三杰指的是法国勃艮第产区内十分优秀的三个产酒村,分别是沃恩-罗曼尼(Vosne-Romanee)、香波-慕西尼(Chambolle-Musigny)和热夫雷-香贝丹(Gevrey Chambertin)村。

  • 有勃艮第“王者之酒”之称的葡萄酒出自哪个产酒村?

    热夫雷-香贝丹村位于勃艮第的夜丘产区,这里出产的黑皮诺(Pinot Noir)红葡萄酒位居世界上最贵的葡萄酒之列,以雄壮有力、丰富强劲著称,被誉为王者之酒(King of Wines)。

  • 莫雷-圣丹尼的葡萄酒品质如何?

    莫雷-圣丹尼(Morey-Saint-Denis)的葡萄园占地面积约为345英亩,高边坡上以石灰岩土壤为主,排水性良好,低边坡上以泥灰质岩土为 主。村庄级的葡萄园大都坐落于山坡顶部或者山脚,而特级葡萄园或一级葡萄园则处于半山腰的位置。

  • 为何勃艮第的酒村名字与葡萄园名字很像?

    在勃艮第(Burgundy),许多酒村为了提升自己的酒村名气,便把本村最好的葡萄园的名称加在村名的后面,如香波-慕西尼(Chabolle-Musigny)就是将香波村最好的葡萄园慕西尼加在后面,其他类似的例子还包括热夫雷-香贝丹(Gevrey-Chambertin)、沃恩-罗曼尼(Vosne-Romanee

  • 马兹-香贝丹园(Mazis-Chambertin)出品的葡萄酒有什么特点?

    马兹-香贝丹园最靠近热弗雷-香贝丹村的中心,酒品的香气较为芬芳,酒体扎实,力量十足,算的上是此酒村品质较高的一块特级葡萄园。

  • 沃恩罗曼尼产酒村有哪几个特级园呢?

    目前,沃恩-罗曼尼共有六个特级园,是勃艮第地区除热夫雷-香贝丹外特级葡萄园最多的一个产酒村。 这六个特级园分别是:由罗曼尼康帝酒庄独有的罗曼尼康帝园和拉塔希园,以及罗曼尼园、里奇堡园、大街园和罗曼尼-圣维望园。

  • 香贝丹-贝斯园出品的葡萄酒有什么特点?

    香贝丹-贝斯园(Chambertin-Clos de Beze)是热夫雷-香贝丹(Gevrey-Chambertin)村的历史名园,成名非常早,早在公元7世纪左右,贝斯修道院(Abbey of Beze)的修士们便已经建立起了这座葡萄园。

  • 夜丘葡萄酒是否风格一致?

    夜丘是整个勃艮第红葡萄酒的精华区域,所产红葡萄酒香气馥郁,口感细腻,极具陈年天赋。总的来说,夜丘是天时与地利的结合,再加上种植者和酿酒师的辛勤努力,夜丘的名声之大也就顺理成章。

  • 2015年份勃艮第红葡萄酒表现如何?

    很多酒农说2015年份的热夫雷-香贝丹村(Gevrey-Chambertin)更受益于典型的干热气候,因为2015年的热夫雷-香贝丹遭受了一些冰雹袭击,使得葡萄成熟放缓,但这种干热年份有效延长了葡萄挂枝时间,进而使得葡萄完全成熟。

  • 勃艮第最好的五个一级葡萄园是哪五个?

    勃艮第著名的一级葡萄园有500多个,这里仅列出热夫雷-香贝丹村(Gevrey-Chambertin)的一级葡萄园: 1) Bel Air 2) La Boissire 3) Les Cazetiers 4) Champeaux 5) Champitenois(也称为 Petite-Chapelle

  • 勃艮第的红葡萄酒产地主要集中在哪几个产区?

    该地区出产的红葡萄酒产地可标示成夜丘(Cote de Nuits)、热夫雷-香贝丹(Gevrey-Chambertin)、莫雷-圣丹尼(Morey St-Denis)、香波-慕西尼村(Chambolle-Musigny)、伏旧园(Vougeot)、沃恩-罗曼尼(Vosne-Romanee)和圣夜乔治(

  • 勃艮第有几个特级园(Grand Cru)?

    克利特-巴塔-蒙哈榭园(Criots-Batard-Montrachet) 蒙哈榭骑士园(Chevalier-Montrachet) 科尔登园(Corton) 查理园(Charlemagne) 科尔登查理曼园(Corton-Charlemagne) 香贝丹园

  • 黑皮诺都分布在哪些地区?

    黑皮诺(Pinot Noir)原产于法国东部,被广泛种植在两个重要的地方:勃艮第和香槟地区。在勃艮第金丘的陡坡上,像沃恩-罗曼尼、香波-慕西尼、热夫雷-香贝丹等村庄,生产着备受世界推崇的葡萄酒。除了勃艮第和香槟,还有阿尔萨斯也出产黑皮诺葡萄酒。

  • 沃恩-罗曼尼(Vosne-Romanee)产区葡萄酒有什么特色?

    拥有著名的罗曼尼康帝酒庄 (Domaine de La Romanee-Conti)的沃恩-罗曼尼村,与热夫雷-香贝丹以及香波-慕西尼并称为勃艮第三杰。与后两者不同,沃恩-罗曼尼村的黑皮诺红葡萄酒丰满、平衡,且不失大气。其葡萄酒的色调囊括纯净的红宝石色到深黑的郁金香色。

  • 除了法国勃艮第,还有哪些地区出产高品质的黑皮诺?

    黑皮诺(Pinot Noir)原产于法国东部,被广泛种植在两个重要的地方:勃艮第和香槟地区。在勃艮第金丘的陡坡上,像沃恩-罗曼尼、香波-慕西尼、热夫雷-香贝丹等村庄,生产着备受世界推崇的葡萄酒。除了勃艮第和香槟,还有阿尔萨斯也出产黑皮诺葡萄酒。

  • 黑皮诺红葡萄酒能不能长期收藏?

    一般来说,采用黑皮诺(PinotNoir)葡萄酿成的葡萄酒一般颜色都比较浅,单宁含量适中偏低,应该在其年轻时饮用,不适合长期收藏;不然,果香会褪尽。但是,在法国的勃艮第地区,黑比诺充分展示出了它的迷人魅力,它是法国勃艮第产区惟一一种允许用来酿造红葡萄酒的葡萄品种。

  • 听说勃艮第(Burgundy)的Marchand Tawse还不错,这座酒庄发展历史长吗?

    来自加拿大魁北克省(Quebec)的帕斯卡尔是一位十分狂热的葡萄酒爱好者。1983年,帕斯卡尔远渡大西洋来到了法国勃艮第,开始发展自己的葡萄酒事业。

  • 阅读勃艮第酒标有哪些要点?

    地方性法定产区:夏布利、夜丘(Cote de Nuits)、伯恩丘、夏隆内丘(Cote Chalonnaise)和马贡(Maconnais) 村庄级法定产区:夏布利、夜丘:Marsannay (马沙内)、Nuits-Saint-Georges (夜圣乔治)、Chambolle-Musigny (香波

  • 慢烤的带脂羊肉片适合搭配什么葡萄酒?

    此外,热夫雷香贝丹(Gevrey-Chambertin)和年轻的布鲁奈罗蒙塔希诺(Brunello di Montalicino)葡萄酒也不错。布鲁奈罗需要至少2年的橡木桶陈年,装瓶时长至少4个月,酒中的单宁可以软化羊肉,酸度也能深入肉层。 介绍了这么多,你是不是已经迫不及待想要试一试呢?

  • 为什么勃艮第的黑皮诺葡萄酒比较耐存储?

    一般来说,采用黑皮诺(Pinot Noir)葡萄酿成的葡萄酒一般颜色都比较浅,单宁含量适中偏低,应该在其年轻时饮用,不然,果香会褪尽。但是,在法国的勃艮第地区,黑皮诺充分展示出了它的迷人魅力,它是法国勃艮第产区惟一一种允许用来酿造红葡萄酒的葡萄品种。

  • 勃艮第的黑皮诺葡萄酒有什么特点?

    葡萄酒的果香以覆盆子、草莓和红樱桃为主,陈年后散发出动物皮革、泥土和松露的气息。同时以这些香气为底色,不同产区还赋于了黑皮诺葡萄酒不同的色彩。北部的欧塞瓦(Auxerrois)相对轻盈,香气奔放。南部的夏隆内丘(Cote Chalonnaise)果香丰腴、富于结构。

  • 德国主要红葡萄品种有哪些?

    德国主要红葡萄品种有:特罗灵格(Trollinger或Gro Vernatsch)、麝香特罗灵格(Muskat Trollinger)、黑雷司令(Schwarzriesling或Pinot Meunier)、莱姆贝格(Lemberger或Blaufrnkisch)、丹菲特(Dornfelder)、

  • 能不能简要介绍下法国夜丘葡萄酒产区?

    一连串的顶级葡萄园沿索恩河谷(Soane River)东侧依次分布,最开始是热夫雷-香贝丹(Gevery Chambertin),然后是莫雷-圣丹尼(Morey St-Denis),一直延伸到南面的伏旧(Vougeot)和沃恩-罗曼尼(Vosne Romanee)。

  • 勃艮第有哪些知名独占园?

    大德(Clos de Tart)特级园 大德园位于莫雷-圣丹尼村(Morey-Saint-Denis),是勃艮第目前最大的独占特级园。

  • 西班牙丹魄的主产区是?

    里奥哈是最著名的丹魄产区,这里出产的丹魄葡萄酒极具陈年潜力。值得一提的是,里奥哈是世界上唯一规定必须经过美国橡木桶熟成的产区。因此,该产区的丹魄葡萄酒经常散发出椰子和香草的香气。 杜埃罗河岸的气候适合葡萄生长,所酿造的丹魄葡萄酒风味比里奥哈的葡萄酒更加浓郁。

  • 谁能推荐几款顶尖且值得收藏的勃艮第葡萄酒?

    1、约瑟夫杜鲁安酒庄干红葡萄酒(香波-慕西尼村)(Joseph Drouhin, Chambolle-Musigny, France)。此款葡萄酒来自慕西尼(Musigny)产区,带有松露的风味,还略带黑樱桃和紫罗兰的芳香。

  • 勃艮第的菲克桑产区有几座特级园和一级园?该产区的葡萄酒有何特点?

    菲克桑产区葡萄园景观(图片来源:www.domaine-pierregelin.fr) 菲克桑的气候属于大陆性气候,夏季相对炎热干燥,冬季凉爽。该产区昼夜温差大,尤其是在夏季,这有助于葡萄在积累风味物质、达到完美成熟度的同时保持脆爽的酸度,酿成的葡萄酒口感平衡。

  • 世界上有哪个产区最常用黑皮诺来酿造葡萄酒?

    一般的勃艮第黑皮诺葡萄酒(BourgogneAC)酒体适中,散发着红色水果的香气,单宁含量低,酸度适中偏高,而那些来自顶级村庄(VillageAC),如夜圣乔治、热夫雷-香贝丹、伯恩丘等的黑皮诺葡萄酒香气则更加浓郁,层次更加复杂,余味持久,而那些顶级葡萄园(GrandCruAC),如香贝丹(LeChambertinAC

  • 哪些产区可以出产高级的黑皮诺葡萄酒?

    一般的勃艮第黑皮诺葡萄酒(BourgogneAC)酒体适中,散发着红色水果的香气,单宁含量低,酸度适中偏高,而那些来自顶级村庄(VillageAC),如夜圣乔治、热夫雷-香贝丹、伯恩丘等的黑皮诺葡萄酒香气则更加浓郁,层次更加复杂,余味持久,而那些顶级葡萄园(GrandCruAC),如香贝丹(LeChambertinAC

  • 哪些葡萄酒适合制作加热葡萄酒?

    加热葡萄酒是多种芳香口感的组合,所以不要选择纤细风格的黑皮诺或佳美葡萄酒。相反地,应该选择酒体厚重、骨架宏大且酒体丰满的赤霞珠、西拉或马尔贝克等红葡萄酒。此外,还要牢记一点,因混酿品种的葡萄酒比单一品种的葡萄酒价格更为便宜,所以建议采用混酿葡萄酒来制作加热葡萄酒。

  • 赛普缇玛酒庄(Bodega Septima)是一个怎么样的酒庄?它在阿根廷的地位怎样?

    赛普缇玛酒庄(Bodega Septima)位于阿根廷门多萨(Mendoza)产区的阿格雷洛(Agrelo)地区,是一家致力于出产多种类型葡萄酒的商业化酒庄,酒款包括包括特级珍藏(Gran Reserva)、奥夫拉(OBRA)、玛利亚科多纽(Maria Codorniu)、品种(Varietales

  • 酒标上有香波慕西尼(Chambolle Musigny)字样的葡萄酒产自哪里?

    香波-慕西尼(Chambolle-Musigny)坐落于金丘(Cote de Or) 产区,是该产区12个村庄级法定产区之一,成立于1936年,因酿造高品质的葡萄酒而声名远扬,流芳千古。 香波-慕西尼历史悠久,其名字来自于当地的一条河流Grone河。

  • 想买一瓶黑皮诺葡萄酒,请问有什么选购建议?

    从陈年潜力上来说,如果你想要选择可以用来珍藏的黑皮诺葡萄酒,勃艮第特级园(Grand Cru)和一级园(Premier Cru)的黑皮诺葡萄酒就是最好的选择,尤其是热夫雷-香贝丹(Gevrey-Chambertin)、香波-慕西尼(Chambolle-Musigny)、夜圣乔治(Nuits-Saint-Georges

  • 墨西哥有哪些明星葡萄酒产区?

    下加利福尼亚的气候与地中海气候十分类似,这里白天炎热,夜间凉爽,十分有利于葡萄的生长。土壤主要为已分解的花岗岩土壤。

  • 墨西哥的明星产区有哪些?

    下加利福尼亚的气候与地中海气候十分类似,这里白天炎热,夜间凉爽,十分有利于葡萄的生长。土壤主要为已分解的花岗岩土壤。

  • 西班牙主要的红葡萄品种有哪些?

    西班牙主要的红葡萄品种有以下这些:   1、丹魄(Tempranillo):西班牙最著名的高贵葡萄品种,有多种别名,比如Ull de Llebre、Cencibel、Tinto Fino等。