洛迪产区(Lodi)座落于美国中央山谷(Central Valley)北部,东邻加利福利亚的雅拉丘陵(Sierra Foothills),西延至著名的圣华金河(San Joaquin)和萨克拉门托河三角洲(Sacramento River Delta),横跨加州首府萨克拉门托(Sacramento
洛迪位于加州的中央山谷(Central Valley),该产区成立于1986年,以其种植的老藤仙粉黛而闻名。这里拥有非常古老的仙粉黛葡萄树,当中有一些甚至可以追溯到1888年。
仙粉黛 洛迪产区以其醇厚、成熟以及有时微甜的仙粉黛葡萄酒著称,这些葡萄酒经常采用树干扭曲的老藤葡萄酿造。该产区东侧的仙粉黛葡萄酒颜色深浓、口感丰富,西侧的则圆润且带有泥土特征。 2.
提起老藤仙粉黛,很多人都会首先想到加州的洛迪产区。 此外,这里还种植了不少国际流行的红葡萄品种如赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)和备受瞩目的仙粉黛(Zinfandel),以及白葡萄品种霞多丽(Chardonnay)和灰皮诺(Pinot Grigio)。
洛迪(Lodi)AVA葡萄酒法定产区是世界上最大的仙粉黛产区,该产区为地中海气候,白天温暖,夜晚却沐浴在来自萨克拉门托三角洲清凉的海风中,昼夜温差的变化让成熟中的葡萄依然保有天然的酸度。
洛迪位于加州的中央山谷(Central Valley),该产区成立于1986年,以其种植的老藤仙粉黛而闻名。这里拥有非常古老的仙粉黛葡萄树,当中有一些甚至可以追溯到1888年。
巴罗洛产区(Barolo DOCG)由皮埃蒙特大区(Piedmont)的11个村镇组成,梦馥迪(Monforte dAlba)和塞拉伦加(Serralunga dAlba)是其中比较著名的两个,不过需要注意的是梦馥迪只有一部分属于巴罗洛DOCG,而塞拉伦加则是全部都属于巴罗洛DOCG。
在意大利皮埃蒙特(Piedmont)的子产区巴罗洛(Barolo),有一家由意大利共和国第二任总统路易吉艾劳迪(Luigi Einaudi)创建的著名酒庄艾劳迪总统酒庄(Poderi Luigi Einaudi)。1879年,23岁的路易吉艾劳迪收购了圣吉亚科莫庄园(San Giacomo)。
绿酒产区主要有阿尔巴利诺、洛雷罗、阿瑞图(Arinto)、阿维苏(Avesso)、塔佳迪拉(Trajadura),均为白葡萄品种。
迪雅曼酒庄最出名的酒款是拉丽塔红葡萄酒。1992年2月8日,在一场颇具公信力、包括米歇尔罗兰(Michel Rolland)在内的多位法国权威葡萄酒专家组成的葡萄酒研讨会上,来自迪雅曼酒庄的一款梅洛葡萄酒赢得了与会人员的一致好评,获得了堪称世界级的殊荣。
相关DNA检测(DNA Profiling)表明,该品种与特洛迪歌(Teroldego)及莱弗斯科(Refosco Dal Pedunculo Rosso)存在亲子关系,这就意味着该品种起源于意大利北部。
坐落于加利福尼亚州中央山谷的洛迪(Lodi)AVA葡萄酒法定产区,是世界上最大的仙粉黛产区。该产区的葡萄酒酿造历史最早可以追溯到19世纪50年代,为地中海气候,白天温暖,夜晚却沐浴在来自萨克拉门托三角洲清凉的海风中,昼夜温差的变化让成熟中的葡萄依然保有天然的酸度。
最出名的小农香槟品牌莫过于雅克瑟洛斯(Jacques Selosse),此外欧歌利屋(Egly Ouriet)和拉曼迪尔-伯尼尔(Larmandier-Bernier)也是知名度比较高的小农香槟品牌。
唯一1个的特级园由7块自带名字的园地组成,分别为格勒诺园(Grenouilles)、 宝歌园(Bougros)、克洛斯园(Les Clos)、布朗雪园(Blanchot)、贝斯园(Preuses)、瓦慕(Valmur)和福迪斯园(Vaudesir)。
夏布利的特级葡萄园园由7块自带名字的园地组成,分别为格勒诺园(Grenouilles)、 宝歌园(Bougros)、克洛斯园(Les Clos)、布朗雪园(Blanchot)、贝斯园(Preuses)、瓦慕(Valmur)和福迪斯园(Vaudesir)。
普洛塞克起泡酒主要产自意大利东北部,包括以下地方:特雷维索(Treviso)、威尼斯(Venice)、维琴察(Vicenza)、帕多瓦(Padua)、贝鲁诺(Belluno)、戈里齐亚(Gorizia)、波尔代诺内(Pordenone)、第里雅斯特(Trieste)、乌迪内(Udine)。
普洛赛克起泡酒主要产自意大利东北部,包括特雷维索(Treviso)、威尼斯(Venice)、维琴察(Vicenza)、帕多瓦(Padua)、贝鲁诺(Belluno)、戈里齐亚(Gorizia)、波尔代诺内(Pordenone)、第里雅斯特(Trieste)、乌迪内(Udine)等地方。
小编所了解的出产顶级巴罗洛(Barolo)葡萄酒的酒庄有位于梦馥迪(Monforte dAlba)的克莱里科酒庄(Domenico Clerico)和孔特诺酒庄(Giacomo Conterno)。
洛雷罗的外文名有时也称Loureira,它是一种带月桂树香的优质白葡萄品种。洛雷罗常与塔佳迪拉(Trajadura)葡萄混酿,但也可用于酿制芳香四溢的单品酒。
如今,被公认的巴罗洛特级葡萄园有:巴罗洛村的坎露比(Cannubi)、萨玛萨(Sarmassa)和布鲁纳特(Brunate)葡萄园;拉梦罗村的瑟约古(Cerequio)和洛奇(Rocche)葡萄园;卡斯蒂戈隆法列多村的蒙普维特(Monprivato)和维利欧(Villero)葡萄园;塞拉伦加阿尔巴村的拉泽瑞多
匹格诺洛在弗留利的种植历史可以追溯到中世纪时期。最初,匹格诺洛红葡萄酒酿造于乌迪内(Udine)的郊野一带。这种酒背后还有一段起伏的历史,因为匹格诺洛一度濒临灭绝,所幸一些来自罗莎松(Rosazzo)和普雷马里亚科(Premariacco)的生产商相当重视该品种,才让这个品种存留至今。
迪雅曼酒庄的葡萄园分布在雅曼村方圆3公里以内的山谷内,分为维贝塔园(Vigneto Bellavista)、卡苏亚园(Vigneto La Casuccia)、圣洛伦园(Vigneto San Lorenzo)以及蒙特布尼园(Vigneto Montebuoni)四个园,主要种植桑娇维塞。
乌拉圭所使用的酿酒品种并没有那么国际化,不是马尔贝克(Malbec)、梅洛(Merlot)或卡本内(Cabernet),而是丹娜(Tannat)。丹娜是一个厚皮的葡萄品种,原产自法国西南部的马迪朗(Madiran)产区,它并没有得到很多人的喜爱。
迪雅曼酒庄诞生于上世纪70年代,目前由创始人之一的继承人洛伦扎塞巴斯蒂(Lorenza Sebasti)与其丈夫马可帕兰提(Marco Pallanti)共同打理。这个罗马人与托斯卡纳人相结合的家庭,经营酒庄已超30年之久,一直致力于酿制独一无二的葡萄酒。
其中干溪谷(Dry Creek Valley)、洛迪(Lodi)、帕索罗布斯(Paso Robles)、俄罗斯河谷(Russian River Valley)以及塞拉丘陵(Sierra Foothills)的仙粉黛各具特色,而且都有不错的表现。
蒙大维家族的第一代成员凯撒(Cesare)和罗莎(Rosa)从意大利马尔凯(Marche)移民至纳帕谷,途中经过明尼苏达州(Minnesota)和加州(California)中央山谷(Central Valley)的洛迪(Lodi)。
科尔巴拉湖位于托迪(Todi)和奥维多之间,其拥有独特的微气候条件,当地的酒商不断试验,采用梅洛(Merlot)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、黑皮诺(Pinot Noir)和桑娇维塞来混酿。科尔巴拉湖红葡萄酒为干型,酒体通常较为饱满,带有轻微的单宁感,口感浓郁且复杂。
很早以前,巴罗洛葡萄酒只是一个同名村庄酿制的葡萄酒,但由于该村实在太小,产量极低,远远无法满足市场的需求,后来经过反复协商,如果使用同样的葡萄品种及酿造方式,并经过政府的认证,附近的小村庄也被同意酿造巴罗洛葡萄酒。
艾劳迪总统酒庄(Poderi Luigi Einaudi) 在意大利皮埃蒙特(Piedmont)的子产区巴罗洛(Barolo),有一家由意大利共和国第二任总统路易吉艾劳迪(Luigi Einaudi)创建的著名酒庄艾劳迪总统酒庄。
曾有人把 纳帕谷比喻成葡萄酒爱好者的迪斯尼乐园,确实相当传神,在这个应该是安静朴实的乡间,每年却有超过500万游人前来观光,品尝美酒,在加利福尼亚州,唯有 洛杉矶的迪斯尼乐园游客人数可与之相比。由此可见,纳帕谷葡萄酒的名气之高。
塞拉伦加谷地(Serralunga Valley)位于意大利巴知名葡萄酒产区罗洛产区的东边,该谷地包括卡斯蒂戈隆法列多村、梦馥迪阿尔巴村和塞拉伦加阿尔巴村。这里土壤贫瘠、多砾石,富含铁、磷和钾元素,因此生产的葡萄酒单宁结实,酒体强劲,具有极长的陈年潜力(至少12至15年)。
乐梦迪酒庄 La Motte 4. 美蕾酒庄 Meerlust Estate 5. 格兰卡洛酒庄 Glen Carlou Estate 6. 尼德堡酒庄 Nederburg Winery 7. 好望角酒庄 Fleur du Cap Wines 8. 安亚酒庄 Anwilka 9.
曾有人把纳帕谷比喻成葡萄酒爱好者的迪斯尼乐园,确实相当传神,在这个应该是安静朴实的乡间,每年却有超过500万游人前来观光,品尝美酒,在加利福尼亚州,唯有洛杉矶的迪斯尼乐园游客人数可与之相比。由此可见,纳帕谷葡萄酒的名气之高。
在最负盛名的绿酒产区,阿尔巴利诺葡萄酒主要在其子产区蒙桑(Moncao)和蒙加苏(Melgaco)酿造,且常与洛雷罗和塔佳迪拉(Trajadura)混酿制成微起泡酒绿酒(Vinho Verde)。
蓝迪路易士(Randy Lewis)创建了路易士酒庄(Lewis Cellars)。蓝迪路易士曾担任23年的职业赛车手,他在参与欧洲的三级方程式汽车赛(F3, Formula 3)赛事期间爱上了葡萄酒以及饮用葡萄酒的生活型态。
有关丹娜(Tannat)这一品种的记录最早出现于法国西南部的马迪朗(Madiran)产区,至今该品种也是马迪朗占主导性的葡萄品种,因而这里很可能就是丹娜的原产地 。而这一品种最重要的两个葡萄酒产区是法国和乌拉圭。
仙粉黛(Zinfandel)是美国葡萄酒的重要名片之一,广泛种植于加州纳帕谷(Napa Valley)、索诺玛(Sonoma)、帕索罗布尔斯(Paso Robles)以及中央山谷(Central Valley)的洛迪(Lodi)等产区。
该产区海拔高达1500米,土壤多为冲积土,桑迪表层土的覆盖范围也比较广阔。萨尔塔产区最重要的红葡萄品种分别是赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、马尔贝克(Malbec)、梅洛( Merlot) 和 丹娜(Tannat)。
托拉斯DOCG必须由至少85%的产自阿维利诺省(Avellino)的艾格尼科(Aglianico)葡萄酿造而成,另外15%可以使用当地的红葡萄品种,包括派迪洛索(Piedirosso)、桑娇维塞和巴贝拉。
托拉斯DOCG必须由至少85%的产自阿维利诺省(Avellino)的艾格尼科(Aglianico)葡萄酿造而成,另外15%可以使用当地的红葡萄品种,包括派迪洛索(Piedirosso)、桑娇维塞和巴贝拉。
1978年,兰迪邓恩(Randy Dunn)和洛莉邓恩(Lori Dunn)在当地购买了一小块葡萄园,以作种植葡萄之用,这也是邓恩葡萄园的最早雏形。1979年,伴随着葡萄园内赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的第一次收获,酒庄正式成立。
提到布鲁奈罗(Brunello),就不得不提索得拉酒庄(Soldera)和碧安帝山迪酒庄(Franco Biondi Santi)。 索得拉酒庄出产的蒙塔希诺布鲁奈罗干红是蒙塔希诺产区的骄傲,其数量稀少以致于一瓶难求,也因此其售价往往极为昂贵。
马德里产区以粘土-石灰岩土壤为主,以果味清淡、早熟的白葡萄品种阿比洛和圣马丁老藤歌海娜最为出名。
)、罗谢古德(Rochegude)、许斯克朗村(Chusclan)、鲁塞村 (Rousset-les-Vignes)、圣潘塔雷昂村 Saint-Pantaleon-les-Vignes、圣莫里斯村(Saint-Maurice-sur-Eygues)、巴尼奥尔村 (Bagnols-sur-Ceze)、洛丹村
门多萨产区较有名的酒庄包括诺顿酒庄(Bodega Norton)、卡氏家族酒庄(Bodega Catena Zapata)、风之语酒庄(Trivento)、安第斯台阶酒庄(Terrazas de los Andes)、凯洛酒庄(Bodegas Caro)、安第斯白马酒庄(Cheval des Andes
Sablet)、罗谢古德(Rochegude)、许斯克朗村(Chusclan)、鲁塞村(Rousset-les-Vignes)、圣潘塔雷昂村 Saint-Pantaleon-les-Vignes、圣莫里斯村(Saint-Maurice-sur-Eygues)、巴尼奥尔村(Bagnols-sur-Ceze)、洛丹村
其中种植面积最大的三个本土品种分别为洒瓦滴诺(Savatiano)、荣迪思(Roditis)和阿吉提可(Aghiorghitiko),其他本土品种还包括阿斯提可(Assyrtiko)、玫瑰妃(Moschofilero)、黑喜诺(Xinomavro)和曼提尼亚(Mantinia)等。
大名鼎鼎的蒙塔希诺布鲁奈罗葡萄酒(Brunello di Montalcino)最初是由意大利四大顶尖酒庄之一的碧安帝山迪酒庄(Franco Biondi Santi)采用布鲁奈罗(Brunello)这种葡萄酿制的。
与它的邻国阿根廷和智利相比,乌拉圭所使用的酿酒品种并没有那么国际化,不是马尔贝克(Malbec)、梅洛(Merlot)或卡本内(Cabernet),而是丹娜(Tannat)。丹娜是一个厚皮的葡萄品种,原产自法国西南部的马迪朗(Madiran)产区,它并没有得到很多人的喜爱。
体验日当中的7大酒庄极具有当地特色,他们分别是洛佩兹雷迪亚酒庄(R Lopez de Heredia)、喜悦葡萄酒集团(Compania Vinicola del Norte de Espana)、戈麦库萨多酒庄(Bodega Gomez Cruzado)、橡树河畔酒庄(La Rioja Alta S.A