波内玛尔特级园(Bonnes-Mares)位于夜丘(Cote de Nuits),葡萄种植面积约为14.66公顷(2018年数据)。
波内玛尔是香波-慕西尼村最为强劲有力的葡萄园,占地面积15.5公顷,由35家酒庄共同拥有。这里拥有和慕西尼极其类似的气候,却因为土壤不同而呈现另一番风景。
波内玛尔(Bonnes-Mares)是勃艮第香波-慕西尼村(Chambolle-Musigny)最为强劲有力的特级葡萄园,占地面积15.5公顷,由35家酒庄共同拥有。这里拥有和慕西尼极其类似的气候,却因为土壤不同而呈现另一番风景。
香波-慕西尼村的冠名葡萄园慕西尼、最为强劲的波内玛尔(Bonnes-Mares)以及质量已经凌驾很多特级园的一级园爱侣园(Les Amoureuses)是这里的三驾马车,是香波-慕西尼村最顶级最极致的葡萄园,也是人们不断追寻的葡萄园。
武戈伯爵酒庄(Domaine Comte Georges de Vogue)拥有超过500年历史,它占有慕西尼特级园(Musigny Grand Cru)、波内玛尔特级园(Bonnes Mares Grand Cru)和爱侣园(Les Amoureuses)的大片土地。
大德园(Clos de Tart)是一块独占特级园,共计7.31公顷,由大德园酒庄(Clos de Tart)所有。
在法国通用的AOC/AOP制度的基础上,勃艮第葡萄酒的分级“以地为本”,根据风土的优越程度,葡萄园从高到低依次被划分为特级园(Grand Cru)、一级园(Premier Cru)、村庄级(Village)和大区级(Regionale)这4个等级。
勃艮第的众多葡萄园被分成4个等级:特级园(Grand Cru)、一级园(Premier Cru)、村庄级(Village)和大区级(Regional)。其中,特级园是风土条件最为优异的葡萄园,而且也是数量最少的。
法国波尔多1855列级庄中的五大一级庄分别是拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)、拉图城堡(Chateau Latour)、玛歌酒庄(Chateau Margaux)、侯伯王庄园(Chateau Haut-Brion)和木桐酒庄(Chateau Mouton Rothschild
这19个一级园分别是:布拉尼(Blagny)、查姆斯(Charmes)、佩尼斯(Clos des Perrieres)、热内夫里埃(Genevrieres)、热内洛特园(La Jeunellotte)、木林之下(La Piece sous le Bois), 波露索(Le Porusot)、布奇园
勃艮第位于法国东面内陆腹地,以红白葡萄酒而闻名。这里的葡萄园或村庄由本笃会的教士在几百年前建立,是世界上最为复杂的葡萄园。这里拥有33座特级葡萄园(Grand Cru)、超过500座一级葡萄园(Premier Cru)。
1. 1931年飞鸟园年份波特酒(1931 Quinta do Noval Vintage Port, Douro, Portugal) 2. 1935年格兰姆年份波特酒(1935 Grahams Vintage Port, Douro, Portugal) 3. 1945年飞鸟园年份波特酒
宝玛酒庄(Chateau Palmer)位于波尔多梅多克区的著名酒村玛歌产区内,与一级名庄玛歌酒庄(Chateau Margaux)和二级名庄鲁臣世家酒庄(Chateau Rauza-Segla)相邻。
罗曼尼·康帝酒庄的名字也正是源自这座同名的特级园(Grand Cru)。 2. 拉塔希(La Tache)特级园 拉塔希园也是DRC的独占园,同样坐落在沃恩-罗曼尼村,占地面积约6公顷。 3.
米歇尔格鲁酒庄的葡萄园主要分布于玻玛、伯恩以及科尔登三处。酒庄在玻玛主要拥有两个一级葡萄园,分别是葛兰伊皮诺(GrandsEpenots)园和路基恩斯(Rugiens)园。葛兰伊皮诺葡萄园是酒庄最早拥有的田地,占地面积为1.74公顷。
佩雷恩城堡(Chateau Peyrabon)位于法国波尔多(Bordeaux)的上梅多克(Haut-Medoc)产区。其历史可以追溯到18世纪,在随后的一百年间,酒庄多次易主。1998年,帕特里克伯纳德(Patrick Bernard)将酒庄买下,佩雷恩城堡从此翻开新的篇章。
目前该产区内共有22座一级园,其总面积约为194公顷,占普伊-富赛AOC总面积的24%,它们分布在尚特(Chaintre)、富赛(Fuisse)、索鲁特-普伊(Solutre-Pouilly)和维吉松(Vergisson)四个村庄。
热夫雷-香贝丹(Gevrey-Chambertin)的特级园一共有9个,是夜丘地区特级园最多的产区村。
Grand Cru这个词在法国不同的产区具有不同的意思,在勃艮第和阿尔萨斯(Alsace),该词用于表示该地区最优质的风土,即当地的特级园。
南澳州:南澳州酒庄酿造葡萄酒所采用的葡萄,并不一定都产自同一个葡萄园或同一个产区,远则有可能是从西澳州或维多利亚州的其他葡萄园采购而来的,近则是从南澳州产区内的其他子产区的葡萄园采购。对于葡萄的产地,澳洲的相关葡萄酒法律并没有作特殊的规定。
勃艮第9大香贝丹特级葡萄园 指的是:香贝丹-贝日园(Chambertin-Clos de Beze)香贝丹园(Chambertin)格里特-香贝丹园(Griotte-Chambertin)夏贝尔-香贝丹园(Chapelle-Chambertin)香牡-香贝丹园(Charmes-Chambertin
玛歌酒庄(Chateau Margaux)是法国波尔多左岸梅多克产区玛歌村的知名酒庄,在1855年就已进入四大一级酒庄的行列,与拉菲古堡、拉图酒庄和侯伯王酒庄齐名,美国前总统托马斯杰弗逊曾将它评为波尔多五大名庄之首。
与普通的波尔多(Bordeaux)葡萄酒相比,超级波尔多(Bordeaux Superieur)葡萄酒对于葡萄园的种植密度、葡萄的潜在酒精度等方面有着更高的要求。只要达到了这些要求,任何位于波尔多法定产区内的葡萄园都可以酿造超级波尔多葡萄酒。
狄士美庄园(Chateau Desmirail)位于法国波尔多(Bordeaux)玛歌(Margaux)产区,与名庄麒麟酒庄(Chateau Kirwan)相邻,在1885年的梅多克(Medoc)评级中,狄士美庄园被评为三级庄。狄士美庄园原是鲁臣酒庄(Chateau Rauzan)的一部分。
图诗酒庄(Marchand Tawse)位于法国勃艮第(Burgundy)夜丘(Cote de Nuits)产区的夜圣乔治(Nuits-Saint-Georges)产酒村,是该产酒村内一家精品酒庄。酒庄的历史不长,2010年建立,但发展十分迅速。
在法国波尔多Grand Cru Classe是指1855年被列级的特级装,但是如果没有后面的Classe这个词,就仅仅只是一般品质优良但未列级的酒庄。 在法国勃艮第, Grand Cru是指特级园。 在阿尔萨斯,Grand Cru则指的是但以葡萄园。
Grand Cru在法国不同的葡萄酒产区有不同含义,不过总的来说,它是酒庄、葡萄园和葡萄酒的等级和地位的一种标志。 在波尔多(Bordeaux),Grand Cru这名词在波尔多最有名的用法,主要指的是在1855年评出来的61家列级酒庄及其所产的葡萄酒。
慕西尼园(Musigny)是坐落在香波-慕西尼村(Chambolle-Musigny)的一个特级园(Grand Cru)。香波-慕西尼村几乎只生产红葡萄酒,在其24公顷的特级园中,只有慕西尼园内种植了0.6公顷的霞多丽(Chardonnay),由武戈伯爵酒庄占有。
波尔多特级酒庄联合会(Union des Grands Crus de Bordeaux,简称UGCB)是波尔多产区内的一个酒庄联盟,创办于1973年,其成员为134家顶级酒庄。联合会中不仅有波尔多列级庄,还有波美侯的名庄和圣埃美隆特级酒庄(Saint-Emilion Grand Cru)。
勃艮第(Burgundy)产区一共有33个特级园,它们分别是: 夏布利特级葡萄园(ChablisGrandCru) 蒙哈榭园(Montrachet) 巴塔-蒙哈榭园(Batard-Montrachet) 比维纳斯-巴塔-蒙哈榭园(Bienvenues-Batard-Montrachet
如今,被公认的巴罗洛特级葡萄园有:巴罗洛村的坎露比(Cannubi)、萨玛萨(Sarmassa)和布鲁纳特(Brunate)葡萄园;拉梦罗村的瑟约古(Cerequio)和洛奇(Rocche)葡萄园;卡斯蒂戈隆法列多村的蒙普维特(Monprivato)和维利欧(Villero)葡萄园;塞拉伦加阿尔巴村的拉泽瑞多
波尔多梅多克产区的次级产区包括: 1、Pauillac (波雅克)产区 2、Margaux (玛歌)产区 3、Saint-Julien (圣朱利安)产区 4、Saint-Estephe (圣埃斯泰夫)产区 5、Listrac (里斯特哈克)产区 6、Moulis (穆利斯)产区
勃艮第共分为5大子产区:Cote Chalonnaise (夏隆内丘)产区、Maconnais (马贡)产区、Cote de Beaune (伯恩丘)产区、Cote de Nuits (夜丘)产区、Chablis (夏布利)产区。
Chateau dIssan 是指产自法国波尔多玛歌村(Margaux)三级酒庄迪仙酒庄(Chateau dIssan)的迪仙酒庄干红葡萄酒,它的品质相当出色,适饮期在10-15年之内,如果贮藏条件比较好的话,存个20年没有问题。
在19世纪后期,巴巴莱斯科产区模仿勃艮第葡萄园分级,尝试着评选出该产区的特级葡萄园。现今,很多酒商根据各个不同葡萄园的葡萄表现以及所酿制葡萄酒的价格而编纂出了特级葡萄园的名单。
奥巴特利酒庄(Chateau Haut-Batailley)位于法国波尔多的波雅克(Pauillac),这个闻名世界的精品产区坐拥三大1855一级庄,风土卓越,出产了众多出色的葡萄酒。1855五级庄奥巴特利酒庄便是产区内出产佳酿的优质酒庄之一。
波尔多与勃艮第都是法国最为重要的经典葡萄酒产区。 波尔多背靠有工商业背景的海洋文化,还曾是有自由主义根基的英国的领地,因此,波尔多地区的生产组织延续自手工业时代的大型高级精酿酒庄,很多酒标上带有“Chateau”字样的生产商园内都有富商气质浓厚的静穆建筑物,酒庄本身的品牌效应更强。
勃艮第共有33个特级园,其中有7个坐落在伯恩丘的各酒村内,分别是蒙哈榭园(Montrachet)、巴塔-蒙哈榭园(Batard-Montrachet)、比维纳斯-巴塔-蒙哈榭园(Bienvenues-Batard-Montrachet)、骑士-蒙哈榭园(Chevalier-Montrachet)、
勃艮第共有33个特级园,其中有7个坐落在伯恩丘的各酒村内,分别是蒙哈榭园(Montrachet)、巴塔-蒙哈榭园(Batard- Montrachet)、比维纳斯-巴塔-蒙哈榭园(Bienvenues-Batard-Montrachet)、骑士-蒙哈榭园 (Chevalier-Montrachet
巴利斯特红酒是指由巴利斯特庄园生产的葡萄酒,这个庄园出品了多个酒款,不同的酒款由于品种和风格的不一样,需要搭配不同的食物。 1. 巴利斯特庄园正牌:搭配烤红肉、羔羊肉与野味。 2. 巴利斯特精选波尔多法定产区白葡萄酒:搭配烤鱼、海鲜、禽类与山羊奶酪。 3.
小夏布利葡萄园坐落在瑟兰河(Serein River)的两畔,位于比夏布利特级园和一级园地势稍高一些的高地上,海拔约为230-280米。
索尼亚庄园地处波尔多(Bordeaux)上梅多克(Haut-Medoc)产区,是一座历史非常悠久的中级名庄。据记载,早在16世纪时期,这片土地上便开始种植葡萄并开始酿酒。
Grand Cru在勃艮第和波尔多酒标中的含义不一样,在波尔多,Grand Cru主要是指是在1855年被列级的酒庄,这些酒庄被称为特级酒庄。1855年,拿破仑三世要求波尔多酒商列出梅多克、格拉夫和苏玳产区最重要产区的名单,依此建立了一个Grand Cru Classe分级体系。
在波尔多以北,沿着吉隆特河奔向大西洋的方向坐落着举世闻名的梅多克,它既不是指一个产区,也不是指村庄,而只表示一个包括了玛歌、圣朱利安、波雅克和圣埃斯泰夫的地名而已。因此,当我们提到梅多克葡萄酒时,指的就是上述各个村庄所产的美酒佳酿。然而,在酒标上的梅多克意思就大不相同了。
在目前法国官方排名中,它是位列第一等(Premier Grand Cru)的五大酒庄之一,与拉菲古堡(Laflte-Rothschild)、拉图酒庄(Latour)、玛歌酒庄(Margaux)和侯伯王酒庄(Haut-Brion)共享此殊荣。
在波尔多(Bordeaux)左岸(Left Bank),Grand Cru最为人知的用法指的是在1855分级(1855 Classification)中评出来的61家列级酒庄及其所产的葡萄酒。这些酒庄被称为1855列级庄(1855 Grand Cru Classe)。
在波尔多以北,沿着吉隆特河奔向大西洋的方向坐落着举世闻名的梅多克,它即不是指一个产区,也不是指村庄,而只表示一个包括了玛歌、圣朱利安、波雅克和圣埃斯泰夫的地名而已。因此,当我们提到梅多克葡萄酒时,指的就是上述各个村庄所产的美酒佳酿。然而,在酒标上的梅多克意思就大不相同了。
拉拉贡庄园坐落于上梅多克(Haut-Medoc),是1855年分级中该产区排名最高的酒庄,也是上梅多克产区唯一一座三级酒庄(Troisieme Grands Cru Classe)。庄园的葡萄酒展现出波尔多卓越佳酿特有的优雅与均衡,并增加了清爽、和谐及一丝娇柔,庄园也因此而备受称颂。
波尔多左岸主要包括梅多克(Medoc)和格拉夫(Graves)这两个产区,而梅多克下面次级产区包括: Pauillac (波雅克)产区 Margaux (玛歌)产区 Saint-Julien (圣朱利安)产区 Saint-Estephe (圣埃斯泰夫)产区 Listrac (里斯特哈克
波尔多与勃艮第分级制度的不同之处在于:勃艮第地区是完全根据葡萄园的自然位置和风土条件来划分级别的,因此只有地理条件最好的葡萄园才能评为最高的级别,而波尔多是以市场而分的多张分级单。