法国的拿破仑法(Napoleonic French Law)中规定,任何个人拥有的资产在其逝世后,必须按家中继承人的数量分成等同的大小。也就是说如果一个酒庄庄主有三个孩子,不管他的孩子想不想继承酒庄,他都必须将酒庄的资产分成等量的三份。
法国白兰地的名气是同其品质息息相关的,这同法国自身的葡萄种植条件、严格的白兰地生产法律法规也息息相关,特别是来自干邑地区和雅文邑地区的白兰地品质更是惊人,为法国白兰地赢得了美誉。
杜拉斯产区确实是法国的法定AOC产区,法语名称是:Cotes de Duras,该产区是1937年建立的,属于法国西南大产区的一部分。
对此,评论家主要持一种比较担忧的态度,他们认为,外来的投资者不会在意法国的酿酒传统,继而会导致法国葡萄酒名声受损。因为在法国目前的法律制度下,有更多资金的人就可以买下更多的土地,而且他们并不需要向谁证明自己是否会保持法国的酿酒传统和当地的风土背景。这将使法国葡萄酒陷入一种无法预知的危机中。
法国是世界上最著名的葡萄酒产区之一,特别是法国波尔多在国内的名气更是赫赫有名。法国干红葡萄酒品质优异,但是对于刚刚接触葡萄酒的中国人来说,通常不能接受其酸和单宁所带来的涩的口感,所以刚开始很多的中国人都会觉得不怎么好喝。
Reserve Personnelle意为私人珍藏,但无相关法律规定。
法国法律将法国葡萄酒分为4级: 1. 法定产区葡萄酒 2. 优良地区餐酒 3. 地区餐酒 4. 日常餐酒 法定产区葡萄酒,级别简称 AOC,是法国葡萄酒最高级别 AOC在法文意思为原产地控制命名。 只能用原产地种植的葡萄酿制,绝对不可和别地葡萄汁勾兑。
法雷哈斯(Faleyras)位于法国西南部的波尔多产区,属于海洋性气候。
从面积上来说,格里叶堡(Chateau Grillet)是法国最小的法定产区,整个产区内只有一家酒庄。
罗讷河谷是法国最大的法定红葡萄酒产区,也是法国第二大法定葡萄酒产区,深受许多名人雅士如著名小说家大仲马、罗马学者普林尼、法国国王菲力普四世、美国第二任总统杰佛逊、大文豪雨果、音乐大师华格纳、法国前总统戴高乐等的眷爱。
代理法国红酒品牌的方法: 1、先了解葡萄酒知识,熟悉法国红酒,知道都有哪些红酒品牌; 2、找到自己看中的红酒品牌官方网站,寻找联系方式; 3、直接与酒庄或者酒商取得联系,商谈代理的合作。
卢瓦尔河谷(Loire Valley)享有法国花园的美誉,是法国西北部尤为重要的葡萄酒产区之一。法国最长的河流卢瓦尔河从这里流淌而过,产区内城堡和葡萄庄园依河而建,随处可见。 卢瓦尔河谷位于法国西部偏北,气候总体温和。南特和安茹属海洋性气候,冬季温和,夏季炎热且光照充足,温差很小。
1、法国橡木桶一般比美国的贵; 2、树种不同:法国橡木俗称黄橡木,美国橡木俗称白橡木; 3、制作工艺不同:法国橡木取料需顺着纤维走向劈开,以防渗漏。美国橡木则可锯开; 4、使用风格不同:法国橡木芳香复杂丰富,细腻平衡,出味较慢;美国橡木香草味浓郁,风格粗犷,出味较快。
卢瓦尔河谷素有法国花园(Garden of France)之称,不但风景优美,还能生产出风格各异、高性价比的葡萄酒,每个狂热的葡萄酒爱好者来到法国,都不愿错过此地。
说起甜葡萄酒,人们首先想到的会是法国的苏玳(Sauternes),它位于波尔多(Bordeaux)的格拉夫(Graves)子产区,出产世界上最精致的甜白葡萄酒。
法国干邑白兰地会根据陈酿时间的不同,分成不同的等级。按照相关法律规定,调配成优质(VS)、陈酿(VSOP)的白兰地最低陈酿时间应该不少于4年半,而特酿(XO)最低陈酿时间则应在6年半以上。
卡斯特确实是法国的,西卡干红原产国是西班牙也是可以理解的,说明卡斯特是西班牙葡萄酒原酒,然后到法国进行了灌装,这也是当地法律允许的,因为这样才造成了品牌和原产国不属于同一国家的现象。
不过整体上讲,大部分的智利葡萄酒还是无法同法国葡萄酒相比,特别是在顶级葡萄酒市场,法国葡萄酒的优势是绝对的,是目前世界上任何一个产酒国都无法超越的。所以智利葡萄酒要叫板法国葡萄酒,最多也就是在中低端葡萄酒市场上,高端葡萄酒市场根本就无法同法国葡萄酒相提并论,即使智利也有一些品质非常高的葡萄酒。
法国是世界范围内遗产税税率最高的国家之一,一块价值十万美金的葡萄园需要征收45%的税费。
一般地,法国葡萄酒被誉为世界上最好的葡萄酒,被世人奉为葡萄酒的极品,那些为投资者追捧,售价不菲的列级名庄酒,如拉菲(Chateau Lafite Rothschild)、滴金酒庄(Chateau dYquem)更是极客们一致认同顶级好酒。
法国在1935年通过了关于葡萄酒的相关法律,确定了葡萄酒的原产地命名体制,即AOC体制,但到2009年则进行了改革。改革后AOC:Appellation dOrigine Controlee 法定产区 ,2009年8月改为AOP:Appellation dOrigine Protge。
法国是世界上最重要的葡萄酒产国之一,葡萄酒产量仅有意大利能与之一较高下,葡萄种植面积位列世界前三,葡萄园遍布全国各地。
法国在1935年通过了关于葡萄酒的相关法律,确定了葡萄酒的原产地命名体制,即AOC体制,原先本体制只约束葡萄酒与烈酒,随着本体制获得的认可,逐渐沿用到其他食品行列,AOC葡萄酒体制如下: AOC:Appellation dOrigine Controlee 法定产区 VDQS:Vin Delimite
法国在1935年通过了关于葡萄酒的相关法律,确定了葡萄酒的原产地命名体制,即AOC体制,原先本体制只约束葡萄酒与烈酒,随着本体制获得的认可,逐渐沿用到其他食品行列,AOC葡萄酒体制如下: AOC:Appellation dOrigine Controlee 法定产区 VDQS:Vin Delimite
法国最好的葡萄酒产区是波尔多(Bordeaux),波尔多也是全球最大的高级葡萄酒产区;法国第二好的葡萄酒产区是勃艮第(Burgundy)。在法国,能与波尔多(Bordeaux)媲美的葡萄酒产区莫过于勃艮第。如果说波尔多是法国葡萄酒的国王,那么勃艮第就是法国葡萄酒的皇后。
是的,因为只有在法国干邑产区生产的白兰地,才能被称为干邑(Cognac)。
按照相关法律规定,调配成优质(VS)、陈酿(VSOP)的白兰地最低陈酿时间应该不少于4年半,而特酿(XO)最低陈酿时间则应在6年半以上。另外,干邑白兰地的极品(EXTRA)和拿破仑(NAPOLEON)等并非是法律规定的等级,各个酒庄的做法并不统一。
法国葡萄月指的是法国革命年历(Republican Calendar of French Revolution)的第一个月,即公历9月22日至10月21日。法国多在这个时间段内采收葡萄。
法国葡萄月(Vendemiaire)指的是法国革命年历(Republican Calendar of French Revolution)的第一个月,即公历9月22日至10月21日。法国多在这个时间段内采收葡萄。
法国橡木桶的原料是无梗花栎(Quercus Petraea)。这是一种优质橡木树,它能赋予葡萄酒更细腻的单宁使葡萄酒的口感更加细腻。法桶制造工艺是采用自然风干法,这能让橡木自然地除去其苦涩 的酚醛树脂,并达到合适的干燥程度。
所有法国起泡酒的酿造都要遵循一定的法规,例如,手工采摘葡萄、整串压榨、限制萃取量(150千克的葡萄最多只能榨100升的葡萄汁)以及不少于九个月的酒泥陈酿(Lees Aging)。
法国的VDP是Vins de Pays的缩写,是指地区餐酒的意思。该等级的设立是为了鼓励日常餐酒(VDT)级别的葡萄酒生产商能够提高葡萄酒的品质。在新法规中,VDP属于PGI级别。VDP等级的葡萄酒可允许的葡萄品种范围比AOC更广泛。
灰雁(Grey Goose)是法国的一个伏特加品牌,于1997年创立,是法国最优质的伏特加之一。它由小麦酿造而成,口感非常柔顺,适合用来调配多姿多彩的鸡尾酒。灰雁伏特加每瓶的价格在30-60美元之间。
在全世界范围内,有许多国家都出产着优质的葡萄酒,因此不能一概而论地说法国葡萄酒就是最好的。法国葡萄酒的确在国际市场上声名远扬,拥有许多世界知名的酒庄和葡萄酒品牌。不论在葡萄酒产量、消费量还是出口量上,法国都堪称世界上首屈一指的葡萄酒大国。
法国葡萄酒发源于法国罗讷河谷(Rhone Valley)。公元一世纪时,古罗马人征服法国人时,把葡萄带到了罗讷河谷,并发展了当地的葡萄酒酿酒业。
法国并不是白兰地的唯一产区,世界上很多国家都出产白兰地,譬如西班牙就是白兰地的生产大国,但是顶级白兰地只在两个地方出现,都在法国,一个是干邑地区,另外一个是雅文邑地区。
法国的VdP可细分为三个等级:1. 地域级(Regionaux),如奥克地区(Pays dOc);2. 省级(Department),法国100多个省中有54个拥有自己的IGP;3. 区间级(Zone),共有93个,并且通常面积小于省级。
法国的葡萄酒历史十分悠久,可追溯至公元前600年左右,那时希腊人来到了现在的法国马赛地区,并带来了葡萄树和葡萄栽培技术。 公元前51年,凯撒征服了高卢地区,正式地葡萄树栽培便在此展开。
德国目前共有13个法定葡萄酒产区,分别是阿尔(Ahr)、巴登(Baden)、弗兰肯(Franken)、黑森林道(Hessisiche Bergstrasse)、中部莱茵(Mittelrhein)、摩泽尔(Mosel)、那赫(Nahe)、法尔兹(Pfalz)、莱茵黑森(Rheinhessen)、莱茵高(
阿尔萨斯(Alsace)曾交替被法国和德国统治过,现在归属法国。该产区目前是法国唯一一个能栽培雷司令的产区。阿尔萨斯栽培的所有葡萄中约有五分之一是雷司令。此外,虽然该产区属于法国,但大部分的葡萄酒法律与德国体系更加相似。
勃艮第产区面积大约只有波尔多产区面积的五分之一,其葡萄酒的年产量大约仅占全法国葡萄酒产量的6%。勃艮第以出产世界上最昂贵的葡萄酒著称,产区的罗曼尼康帝酒庄堪称法国最顶尖的酒庄,甚至被广泛认为是世界最顶级的红葡萄酒酒庄。该酒庄出产的葡萄酒一价难求,被誉为百万富翁能买的酒,却只有亿万富翁才喝得到。
法国罗讷河谷(Rhone Valley)是法国AOC葡萄酒的诞生地,1937年,法国第一批AOC葡萄酒诞生于罗讷河谷。
2015年4月,国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)的一项报告称,中国的葡萄种植面积为799,000公顷,这也意味着中国的葡萄种植面积超过了法国。然而,中国酒业协会纠正道,中国的葡萄种植面积为13,000,000亩(867,000公顷),但只有10%为酿酒葡萄,剩下的都是食用葡萄。
法律规定珍藏级别需要6年的陈酿时间,其中在橡木桶中至少2年,瓶中须6个月以上。而普通等级的葡萄酒则需陈酿5年才可上市销售,其中在橡木桶中至少2年,瓶中须4个月以上。 传统意义上来说,生产商会采用长时间的浸渍来充分萃取葡萄的色相和芳香物质,然后放入斯洛文尼亚大橡木桶中熟化。
所谓法国(某地区)联合酒庄,就是指这个地区的葡萄酒庄为了推广本地的葡萄酒文化,增强竞争力而进行的联盟,他们在自己的葡萄园内独立酿酒,然后在联合酒庄装瓶和销售。
法国橡木桶的原料是一种叫康沃尔橡树的植物。法国政府一直以来都在很仔细地管理并监视全国的橡树森林。很多森林产地都有100年树龄的此类橡树,这类产地包括利穆赞(Limousin)、特朗赛(Troncais)、纳韦尔(Nevers)、阿利埃河(Alliers)和孚日(Vosges)。
法国的明星酒庄其实是指法国波尔多梅多克(Medoc)地区的Cru Bourgeois这个级别的酒庄。关于Cru Bourgeois这个级别的酒庄,中国人有时把它翻作不同的叫法。
佳美是法国博若莱产区重要的葡萄品种,占该产区葡萄种植面积的98%以上。从种植面积上来说,佳美已经成为法国的第七大葡萄品种,
白兰地在法国被称为葡萄酒的生命之水、葡萄酒的灵魂。
法国的酒王有两款,分别是罗曼尼康帝(Romanee-Conti)和柏图斯(Petrus)。