沃尔奈村位于伯恩丘（Cote de Beaune），介于波玛村（Pommard）与默尔索村（Meursault）之间，这里占地面积约220公顷，其中包括132.54公顷一级园。这里是不折不扣的红葡萄酒村，只有红葡萄酒才能挂上沃尔奈字样出售。这里的葡萄园位于窄小而陡峭的斜坡上，面朝东南。
桑特诺有28公顷，是沃尔奈村最大的一级园。但稍显特殊的是桑特诺园其实位于沃尔奈的南邻默尔索村，但由于这里表层土稀薄，含有大量的黏土和碎石，使得这里的葡萄园非常适合黑皮诺的生长，而桑特诺所属的默尔索村以白葡萄酒著名，最终桑特诺生产的红葡萄酒都挂上了沃尔奈的名义出售，官方也接受了这一做法。
目前来看，沃尔奈村中最受欢迎的一级园无疑是橡木园，橡木园15.41公顷，这里的葡萄酒相对酒体饱满，陈年后展现出天鹅绒般的质感。果味纯净，酸度适中，拥有极佳的陈年潜力，优雅而不失力量。
沃尔奈的土壤以石灰岩为主（Limestone），表面覆盖有翻红色的火成岩（Reddish Igneous Rock），在山坡的上部土壤以石灰岩为主，下部多为白色的白垩质石灰岩，再往下便是泛红色的富含铁元素的石灰岩，在山坡底部则为厚实的、富含砾石的壤土。
武沃瑞（Ouvree）是法国古代常用的葡萄园面积的计量单位，现阶段勃艮第地区也有应用，一个武沃瑞是指一位农民一天可耕种的面积。一公顷土地为一万平方米，等于24个武沃瑞。而这个60武沃瑞园相信与它一开始的面积有一定关系。
橡木园（Clos des Chenes）、60武沃瑞园（Clos des 60 Ouvrees）和桑特诺（Les Santenots）这几个一级园的品质都很不错。
伯恩丘（Cotes de Beaune）重要的村庄有：阿罗克斯-科尔登（Aloxe-Corton）、伯恩（Beaune）、玻玛（Pommard）、沃尔奈（Volnay）、默尔索（Meursault）、普里尼-蒙哈榭（Puligny-Montrachet）以及夏山-蒙哈榭（Chassagne-Montrachet
沃尔奈村（Volnay）出产的葡萄酒常被认为是勃艮第（Burgundy）最为优雅的红酒，它们往往香气馥郁，口感柔顺，单宁精细，带有甜美的红色浆果和紫罗兰的香气，想要烘托家庭聚会的温馨气氛，用沃尔奈的葡萄酒准没错。
包含产区：绍黑-伯恩、佩尔南-韦热莱斯、蒙蝶利、欧克塞-迪雷斯、沃尔奈、普里尼-蒙哈榭、伯恩丘村、阿罗克斯-科尔登、圣欧班、夏山-蒙哈榭、萨维尼、布拉尼、桑特奈、伯恩、玻玛 拉都瓦、圣罗曼、马朗日、 默尔索。
这里的葡萄园或村庄由本笃会的教士在几百年前建立，是世界上最为复杂的葡萄园。这里拥有33座特级葡萄园（Grand Cru）、超过500座一级葡萄园（Premier Cru）。另外，这里的村庄级葡萄酒如玻玛（Pommard）、梅尔居里（Mercurey）以及沃尔奈（Volnay）也世界闻名。
勃艮第的众多葡萄园被分成4个等级：特级园（Grand Cru）、一级园（Premier Cru）、村庄级（Village）和大区级（Regional）。其中，特级园是风土条件最为优异的葡萄园，而且也是数量最少的。
该产区著名的村庄较多，包括著名的白葡萄酒村庄夏山-蒙哈榭（Chassagne-Montrachet）、普里尼-蒙哈榭（Puligny-Montrachet）以及以红葡萄酒著称的沃尔奈（Volnay）和玻玛（Pommard）等。
虽然夏隆内也能出产类似沃尔内（Volnay）和玻玛（Pommard）这样极具吸引力的酒款，但勃艮第的红葡萄酒产地仍主要集中在金丘。
罗曼尼·康帝（Romanee-Conti）特级园 罗曼尼·康帝园坐落在沃恩-罗曼尼村（Vosne-Romanee），由“勃艮第酒王”罗曼尼·康帝酒庄（Domaine de la Romanee-Conti，简称DRC）所有。
在勃艮第，根据风土（Terrior）的优越程度，葡萄园从低到高被划分为大区级（Regionale）、村庄级（Village）、一级园（Premier Cru）和特级园（Grand Cru）这4个等级。 1.
对于勃艮第白葡萄酒来说，最核心的产区就在这里的3个村庄中，即默尔索（Meursault）、普里尼-蒙哈榭（Puligny-Montrachet）和夏山-蒙哈榭（Chassagne-Montrachet）。当然，这些地区的葡萄酒分级亦相当清晰。
图诗酒庄（Marchand Tawse）位于法国勃艮第（Burgundy）夜丘（Cote de Nuits）产区的夜圣乔治（Nuits-Saint-Georges）产酒村，是该产酒村内一家精品酒庄。酒庄的历史不长，2010年建立，但发展十分迅速。
轩尼诗李察由费尔沃家族中第七代调配大师颜费尔沃（Yann Fillioux）先生精选最陈年最稀有的生命之水谱合陈酿而得。它们大部分来自于大香槟区最好的葡萄园，一小部分来自于小香槟区、边缘区及良木区。
在勃艮第金丘的陡坡上，像沃恩-罗曼尼、香波-慕西尼、热夫雷-香贝丹等村庄，生产着备受世界推崇的葡萄酒。除了勃艮第和香槟，还有阿尔萨斯也出产黑皮诺葡萄酒。 除了本土法国，黑皮诺在美国俄勒冈州也有广泛种植，此外，在加州北部和中部海岸比较凉爽的地区也有种植。
香波-慕西尼（Chambolle-Musigny）坐落于金丘（Cote de Or） 产区，是该产区12个村庄级法定产区之一，成立于1936年，因酿造高品质的葡萄酒而声名远扬，流芳千古。 香波-慕西尼历史悠久，其名字来自于当地的一条河流Grone河。
细观勃艮第内部，伯恩丘（Cote de Beaune）的沃尔奈村（Volnay）香气充沛，以红果为主，伴有淡淡花香，虽结构略显粗糙，但充沛的花香、强劲的力道让人着迷。
默尔索法定产区（Meursault AOC）位于伯恩丘（Cote de Beaune）的中部，北接沃尔奈、蒙蝶利（Monthelie），南邻普里尼-蒙哈榭（Puligny-Montrachet），西边是低调的小产区欧克塞-迪雷斯（Auxey-Duresses）。
巴郎图园（Cros Parantoux）是沃恩-罗曼尼（Vosne-Romanee）产酒村内一块颇具传奇色彩的一级园。它之所以能够成名，是因为在20世纪50年代传奇酿酒师亨利·贾伊（Henri Jayer）对其进行重新翻种。
巴巴莱斯科产区靠近塔纳罗河（Tanaro River），属于大陆性气候，丘陵连绵，地势较巴罗洛更低，土壤主要以托尔顿阶（Tortoniano）时期的砂土和泥灰土为主，部分土壤呈现出灰蓝色，富含钙质，较巴罗洛地区更为肥沃。
在勃艮第金丘的陡坡上，像沃恩-罗曼尼、香波-慕西尼、热夫雷-香贝丹等村庄，生产着备受世界推崇的葡萄酒。除了勃艮第和香槟，还有阿尔萨斯也出产黑皮诺葡萄酒。除了本土法国，黑皮诺在美国俄勒冈州也有广泛种植，俄勒冈州的黑皮诺也具有非常高的品质。此外，在加州北部和中部海岸比较凉爽的地区也有种植。
普里尼-蒙哈榭（Puligny-Montrachet）是法国勃艮第一个非常知名的白葡萄酒产酒村，在勃艮第白葡萄酒世界里的地位就如沃恩-罗曼尼（Vosne-Romanee）在勃艮第红葡萄酒世界里一般，很多酒评人都将这里出产的佳酿看作是勃艮第白葡萄酒的巅峰之作。
勃艮第最经典的黑皮诺产区是金丘的沃恩-罗曼尼（Vosne-Romanee）和热夫雷-香贝丹（Gevrey-Chambertin）这些非常优秀的酒村，而皮埃蒙特最经典的内比奥罗产区是朗格的巴罗洛（Barolo）和巴巴莱斯科（Barbaresco）。
伯恩丘（Cote de Beaune）位于夜丘（Cote de Nuits）南侧，北起Ladoix-serrigny村，南至马朗日（Maranges）村。底层土壤为中侏罗纪时期泥灰质石灰岩，表层土是富含钙质的黏土，底层土和表层土之间是富含铁矿的土壤。与夜丘相比，其气候更加温和，但也存在冰雹的危害。
拉塔希（La Tache）特级园位于勃艮第的沃恩-罗曼尼村（Vosne-Romanee），是罗曼尼·康帝酒庄（Domaine de la Romanee Conti）的独占园。
一些权威人士将中东（Middle Eastern），甚至埃及（Egyptian）视为莎斯拉葡萄的原产地，而有一些人则认为法国马贡（Maconnais）产区内的莎斯拉村是该品种的原产地。
罗曼尼康帝（Romanee-Conti）是位于法国勃艮第（Burgundy）夜丘（Cote de Nuits）沃恩-罗曼尼（Vosne-Romanee）村的一块特级园（Grand Cru），也可以指拥有这块特级园并以其命名的罗曼尼康帝酒庄（Domaine de La Romanee-Conti，简称
1、特级或一级（Grand Cru or Premier Cru）：在欧洲的很多葡萄酒产区，比如勃艮第、阿尔萨斯（Alsace）和摩泽尔（Mosel），葡萄园的等级从高到低分为特级（Grand Cru）、一级（Premier Cru）和村庄级（Village），特级葡萄园是由当地的葡萄酒监管机构评出来的
葡萄酒的产区： 德国目前共有13个产区，包括弗兰肯（Franken）、黑森林道（Hessisiche Bergstrasse）、中部莱茵（Mittelrhein）、摩泽尔（Mosel）、那赫（Nahe）、法尔兹（Pfalz）、莱茵黑森（Rheinhessen）、莱茵高（Rheingau）、萨勒-温斯图特
自19世纪以来，卢瓦尔河谷就以起泡酒闻名于世，其中最著名的两个子产区索米尔（Saumur）和武弗雷（Vouvray）都拥有独立的法定命名。但自从1975年获得 AOC认证以来，卢瓦尔河谷起泡酒的名气就逐渐盖过这两个产区出产的起泡酒。
