汉堡麝香(Muscat Hamburg)本是一个红葡萄品种,用它酿造出来的葡萄酒即叫做汉堡麝香葡萄酒。汉堡麝香(Muscat Hamburg)属红葡萄品种,是用作酿酒的麝香葡萄中品质最差的一种葡萄。
麝香(Muscat)至少包括4个主要品种,即汉堡麝香(Muscat Hamburg)、亚历山大麝香(Muscat of Alexandria)、小粒白麝香(Muscat Blanc a Petits Grains)和奥托奈麝香(Muscat Ottonel),这些品种色泽不一。
麝香(Muscat)既是一种葡萄品种名,也是葡萄酒名。实际上,麝香葡萄至少包括4个主要品种,这些品种色泽不一。
麝香(Muscat)既是一种葡萄品种名,也是葡萄酒名。实际上,麝香葡萄至少包括4个主要品种,这些品种色泽不一。
Muscat是法语中的麝香,既可以指葡萄品种,也可以指用麝香酿造的葡萄酒。
麝香葡萄(Muscat)并不是单一的一种葡萄名称,而是一类葡萄品种的统称。 麝香葡萄家族包含上百个品种,它们都富含大量的单萜烯(Monoterpenes),从而具有浓郁独特的芳香,如玫瑰、桂花、凤梨及蜂蜜等香味。陈年后的麝香葡萄酒会产生果脯、无花果及太妃糖的香气。
汉堡可以搭配赤霞珠(Cabernet Sauvignon)或霞多丽(Chardonnay)。赤霞珠酒体饱满,果香浓郁,与汉堡当中厚实的鸡肉或牛肉搭配起来会给你很不错的满足感。如果你中意白葡萄酒,可以选择霞多丽(Chardonnay)。
1.Muscat是法语中的麝香,既可以指葡萄品种,也可以指用麝香酿造的葡萄酒。
冰镇的红葡萄酒十分适合与猪肉熟食、烤三文鱼、鸭肉汉堡、羊排和香菇串搭配,轻盈的酒体和清新的果香能够中和这类食物的油腻和熏烤气味。
因为鲑鱼汉堡的味道要比熟鲑鱼片的味道厚重一点,你也可以搭配酒体和香气更重一点的梅洛(Merlot)红葡萄酒。当然,如果你喜欢白葡萄酒的话,长相思(Sauvignon Blanc)则是不错的选择,因为长相思的酸度就像柠檬所赋予鲑鱼的酸度一样清爽。
法国阿尔萨斯(Alsace)的优质干型白葡萄酒选用琼瑶浆(Gewurztraminer)和麝香(Muscat)酿制而成的,在其香气中也能发现黄桃味。
冰镇的红葡萄酒十分适合与猪肉熟食、烤三文鱼、鸭肉汉堡、羊排和香菇串搭配,轻盈的酒体和清新的果香能够中和这类食物的油腻和熏烤气味。
在品尝一款葡萄酒的时候,闻香识酒是相当关键的一步。常见的葡萄酒香气除了樱桃、草莓、花朵和香料等香气外,还有一些葡萄酒会散发出黄桃的气息。 带有黄桃味的葡萄酒通常为白葡萄酒,常见于霞多丽(Chardonnay)、雷司令(Riesling)和格雷克(Greco)等白葡萄品种中。
拉菲古堡在1985年葡萄酒酒瓶上印了一颗彗星及1985的字样以纪念哈雷彗星回归这一天文奇观。为了应对市场上层出不穷的假酒,拉菲选择从1996年开始在酒瓶上刻上罗斯柴尔德家族最具代表性的五只箭,箭矢的中央则是Lafite一词。
博若莱级葡萄酒因其酸度清爽,单宁含量低,而果味丰富,如覆盆子、樱桃、蔓越莓等味,甚至又是还有淡淡的新鲜香蕉气息,因此年轻易饮,只需稍稍冷却就能很好地搭配汉堡或意面。
智利葡萄酒十八罗汉的说法最早是由有台湾葡萄酒教父之称的陈新民在本世纪初提出的。他在著作《酒缘汇述》中引用了香港《酒经》月刊的出版人刘致新先生对智利名庄酒的排名,首次列出了智利十八罗汉榜单,让智利高端葡萄酒从此开始进入中国葡萄酒爱好者的视野。这18款葡萄酒分别是: 1.
在中央山谷最北部的克拉克斯堡(Clarksburg),白诗南葡萄酒常具有独特的甜瓜及麝香风味。其实,在加利福尼亚州,只有少部分的葡萄酒生产商较重视白诗南,其中较著名的有香贝乐酒庄(Chappellet),他们一直在尝试酿制陈年潜力颇丰的白诗南葡萄酒。
博若莱级葡萄酒因其酸度清爽,单宁含量低,而果味丰富,如覆盆子、樱桃、蔓越莓等味,甚至又是还有淡淡的新鲜香蕉气息,因此年轻易饮,只需稍稍冷却就能很好地搭配汉堡或意面。 博若莱村庄级葡萄酒来自38个官方认证的村庄,其中30个村庄可以将其名字标注在酒标上。
博若莱级葡萄酒因其酸度清爽,单宁含量低,而果味丰富,如覆盆子、樱桃、蔓越莓等味,甚至又是还有淡淡的新鲜香蕉气息,因此年轻易饮,只需稍稍冷却就能很好地搭配汉堡或意面。
2015年莱茵豪森城堡霍亨莱特级园雷司令晚收白葡萄酒 在阿尔萨斯,Vendange Tardive是当地葡萄酒的一个等级,只能用阿尔萨斯的四大贵族品种雷司令(Riesling)、琼瑶浆(Gewurztraminer)、麝香(Muscat)和灰皮诺(Pinot Gris)之一来酿造,通常呈现金黄色,
其气候春季短暂,气候温和潮湿,夏季炎热漫长,许多葡萄酿造出了优质的红、白葡萄酒,但绝大部分的葡萄酒都是白葡萄酒,包括霞多丽,麝香,索维浓、阿里高特(Aligote)以及本土的巴尔干葡萄,例如Misket(莱因雷司令和Dimiat的杂交 种)、Dimiat和白羽(Rkatsiteli)。