欧颂酒庄（Chateau Ausone）是波尔多八大名庄之一，位于法国波尔多右岸圣埃美隆（ Saint-Emilion）产区。
欧颂酒庄以诗人欧颂为名，因此一直有诗人之酒的美誉。从酒庄葡萄酒中总能让人们感受到属于诗人的独特气质：高傲又带有些孤芳自赏。其陈年好酒，单宁中等，色泽至美，香气极其集中，加之复杂的特质，让人惊叹不已。正如帕克先生所形容的那样：如果耐心不是您的美德，那么买一瓶欧颂酒就没什么太大的意义!
欧颂酒庄仅有7公顷葡萄园，园地朝向东南，可以有效阻挡西北风。坡度极陡，表层土壤的平均厚度仅30至40厘米，因此树根可轻易穿过土壤，透穿至下层的石灰岩、砾层土与冲积沙中。这些渗透性和排水性都非常良好的石灰岩土壤能够很好地强化葡萄藤，为葡萄带入多种矿物质，这也是造就欧颂酒顶级品质的重要因素之一。
欧颂酒庄丰富的葡萄栽培历史最早可追溯到大约两千多年前的罗马时期。相传当时罗马著名诗人奥索尼乌斯（Ausonius）担任波尔多区域的总督并兼任当地最高书院的校长，深受人们尊崇。
2015年份的欧颂酒庄红葡萄酒收获不少酒评家的好评。詹姆斯萨克林（James Suckling）欧颂酒庄2015期酒后，直接给了100分的完美评分，还惊叹此酒如此充满活力。
相较之下，欧颂酒的风格更加内敛深沉，往往需要10年以上的熟成才能进入适饮期。成熟之后的欧颂酒颜色至美，单宁变得更加适中，散发着诱人的酒香，成熟黑醋栗的香味以及辛辣的矿物质风味，风格更似梅多克酒。白马酒庄酒最大的优点是其在年轻与陈年期都很非常迷人。
20世纪初，欧颂酒庄跳升为圣埃美隆区的第一号名庄，名气在白马酒庄之上。然而在20世纪50-80年代，欧颂酒庄一度表现平平，葡萄拣选随便，陈酿用的新橡木桶比例太低，使得葡萄酒酒体薄弱，香味不足，尽失一级名庄风范。
欧颂酒庄是法国波尔多最著名的酒庄之一，其近三十年来优秀的年份有2010年、2009年、2008年、2006年、2005年、2004年、2003年、2002年、2001年、2000年、1999年、1998年、1996年、1995年、1983年、1982年和1976年。
这四个酒庄分别是白马酒庄、欧颂酒庄、金钟酒庄和柏菲酒庄。
拉菲古堡、 Chateau Latour 拉图酒庄、 Chateau Haut-Brion 侯伯王酒庄、 Chateau Margaux 玛歌酒庄 、 Chateau Mouton Rothschild 木桐酒庄、 Chateau Cheval Blanc 白马酒庄 、 Chateau Ausone 欧颂酒庄
圣埃美隆一级A等酒庄（Saint-Emilion Premier Grand Cru Classe A）共有四家，除了柏菲酒庄（Chateau Pavie）之外，还有欧颂酒庄（Chateau Ausone）、白马酒庄（Chateau Cheval Blanc）和金钟酒庄（Chateau Angelus
在2012年最新评定的圣埃美隆列级庄一级酒庄A中，包含四个名庄，分别是：欧颂酒庄（Chateau Ausone）、白马酒庄（Chateau Cheval Blanc）、金钟酒庄（Chateau Anglus）和柏菲酒庄（ Chateau Pavie）
拉颂酒庄即Chateau Liversan，中文译名还有利唯尚酒庄；它是波尔多上梅多克（Haut-Medoc）产区的中级酒庄（Cru Bourgeois），但不属于法国十大酒庄之一。
Rothschild）、玛歌酒庄（Chateau Margaux）、拉图酒庄（Chateau Latour）、侯伯王酒庄（Chateau Haut-Brion）、木桐酒庄（Chateau Mouton Rothschild）、柏图斯酒庄（Petrus）、白马酒庄（Chateau Cheval Blanc）、欧颂酒庄
Chateau Latour No. 4 侯伯王酒庄 Chateau Haut-Brion No. 5 木桐酒庄 Chateau Mouton Rothschild No. 6 柏图斯酒庄 Petrus No. 7 白马酒庄 Chateau Cheval Blanc No. 8 欧颂酒庄
2012年9月6日，在新一轮的圣埃美隆酒庄评级中，柏菲酒庄（Chateau Pavie）和金钟酒庄（Chateau Angelus）这两大一级特等B级酒庄已昂首阔步地走进了白马酒庄(Chateau Cheval Blanc)和欧颂酒庄(Chateau Ausone)的行列，升级为圣埃美隆列级一级特等酒庄
Chateau Latour） No. 4 侯伯王酒庄（Chateau Haut-Brion） No. 5 木桐酒庄（Chateau Mouton Rothschild） No. 6 柏图斯酒庄（Petrus） No. 7 白马酒庄（Chateau Cheval Blanc） No. 8 欧颂酒庄
Chateau Ausone 欧颂酒庄 9. Petrus 柏图斯酒庄 10. Chateau Le Pin里鹏酒庄 11. 滴金酒庄 Chateau dYquem 12. 白马酒庄 Chteau Cheval Blanc 13. 柏菲酒庄 Chteau Pavie 14.
欧颂酒庄（Chateau Ausone）和白马酒庄（Chateau Cheval-Blanc）为A级，属最高的等级。
2012年的分级中，圣埃美隆一级A等包括欧颂酒庄（Chateau Ausone）、白马酒庄（Chateau Cheval Blanc）、金钟酒庄（Chateau Angelus）和柏菲酒庄（Chateau Pavie）。
与欧颂酒庄（Ausone）一样，柏菲酒庄的历史也可追溯到罗马人占领圣埃美隆的时候。而酒庄的葡萄种植史则可追溯到公元4世纪。酒庄名字源自Pavies，意为桃花，这是因为这里曾种植桃树，直到18世纪后才建立其酒庄。
欧颂酒庄（Chateau Ausone） 欧颂酒庄与白马齐名，同为圣埃美隆一级A等酒庄以及波尔多八大名庄之一。因酒庄的名字“Ausone”源自著名诗人德西姆斯·马格努斯·奥索尼乌斯（Decimus Magnus Ausonius），欧颂的葡萄酒素有“诗人之酒”的美誉。
著名的欧颂酒庄（Chateau Ausone）、白马酒庄（Chateau Cheval Blanc）、金钟酒庄（Chateau Angelus）和柏菲酒庄（Chateau Pavie）就属于一级A等级。
1986、1982 No. 6 柏图斯酒庄 Petrus：2003、2001、2000、1998、1990、1989、1982 No. 7 白马酒庄 Chateau Cheval Blanc：2001、2000、1999、1998、1995、1990、1985、1983、1982 No. 8 欧颂酒庄
葡萄酒界的首席飞行酿酒师米歇尔罗兰受聘于波尔多飞卓酒庄（Chateau Figeac）、庞特卡奈酒庄（Chateau Pontet-Canet）以及圣埃米隆一等特级B名庄欧颂酒庄（Chateau Ausone）、金钟酒庄（Angelus）和柏菲酒庄（Chateau Pavie）等名庄，而今年更是与法国波尔多大酒商安德露桐
2012年，酒庄升级为圣埃美隆一级A等酒庄，成为与白马酒庄（Chateau Cheval Blanc）和欧颂酒庄（Chateau Ausone）并肩的圣埃美隆顶级生产商。
欧颂酒庄（Chateau Ausone）和白马酒庄（Chateau Cheval-Blanc）为A级，属最高的等级。这两个酒庄是波尔多八大名庄的其中两个，与传统的Medoc五大名庄并驾齐驱。
圣埃美隆2012年分级评出来的一级酒庄名单： 一级酒庄A（Premiers Grands Crus Classs A） （1）欧颂酒庄Chteau Ausone (A) （2）白马酒庄Chteau Cheval Blanc (A) （3）金钟酒庄Chteau Anglus (A) （
目前，一级庄A等酒庄包括白马、欧颂、金钟和柏菲4家。
它的酒也是波尔多最昂贵的葡萄酒之一，其价格远超圣埃美隆的两大酒王白马酒庄和欧颂酒庄，直追传统的五大名庄。该酒庄出产的拉梦多红酒在圣埃美隆地区堪称独一无二，颇具波尔多风格，口感浓缩、成熟而丰富，且富含矿物质味，至少需要陈放12至15年（甚至更久）才会开始呈现出其真正的品质。
2012年的圣埃美隆82家列级庄中，有18家一级庄和64家列级庄，一级A从原来的欧颂酒庄（Chateau Ausone）和白马酒庄两家增为四家金钟酒庄（Chateau Angelus）和柏菲酒庄（Chateau Pavie）由一级B晋升为一级A。
如今，圣埃美隆坐拥欧颂（Chateau Ausone）、白马（Chateau Cheval-Blanc）、柏菲（Chateau Pavie）和金钟（Chateau Angelus）等世界知名酒庄。
波尔多右岸（Right Bank）是品丽珠（Cabernet Franc）的经典舞台之一，这里除了有最适宜品丽珠生长的土壤，还有一些尤为偏爱品丽珠的名庄，如白马酒庄（Chateau Cheval Blanc）和欧颂酒庄（Chateau Ausone）。
20世纪80年代初，这种单品酒在美国及欧洲北部的大众市场上十分受欢迎。 有多种葡萄品种被称为蓝布鲁斯科，这些不同的葡萄品种主要种植在位于意大利艾米利亚（Emilia）中心的三个省份摩德纳（Modena）、帕尔玛（Parma）和雷吉奥艾米利亚（Reggio nellEmilia）。
5.马克斯波尔多（Max Bordeaux） 如果想要寻找高端酒，请直接去马克斯波尔多这里你能买到顶级列级庄酒，如拉图、欧颂、白马和拉菲等。
欧颂酒庄 Chteau Ausone (A) 2. 白马酒庄 Chteau Cheval Blanc (A) 3. 金钟酒庄 Chteau Anglus (A) 4. 柏菲酒庄 Chteau Pavie (A) 圣埃美隆一级酒庄B 1.
