梅里蒂奇是纳帕谷的波尔多混酿。20世纪80年代，一群来自加州酿酒师想用纳帕谷（Napa Valley）的酿酒葡萄复制波尔多混酿，但是因产区法律限制，葡萄酒不能在酒标上使用与波尔多相关的字眼，因此便将这类葡萄酒唤作梅里蒂奇。
梅里蒂奇（Meritage）是指由梅里蒂奇联盟（Meritage Alliance）成员酒庄出产的一种波尔多风格的混酿葡萄酒。联盟的初创成员为美国的酒庄，但是如今它的成员已不局限于美国酒庄，还包括加拿大、阿根廷、澳大利亚、法国、以色列和墨西哥的酒庄。
梅里蒂奇相当于波尔多混酿在美国的称法。 根据美国梅里蒂奇联盟的规定，使用梅里蒂奇标识的葡萄酒必须采用2种或2种以上的波尔多品种混酿而成，且其中任意品种的比例不能超过90%。酿酒师们必须向当时的梅里蒂奇协会申请使用这个标识。
梅里蒂奇是一种产自美国加州的波尔多风格调配葡萄酒，通常使用波尔多传统酿酒葡萄品种：品丽珠（Cabernet Franc）、佳美娜（Carmenere）、马尔贝克（Malbec）、赤霞珠、梅洛以及味而多（Petit Verdot）。梅里蒂奇可以适应不同人的不同口味，具备一定的陈年潜力。
梅里蒂奇（Meritage）是由美国商标与专利管理局（U.S. Department of Trademarks and Patents）认证的一种葡萄酒标识。
梅里蒂奇葡萄酒是由特定的波尔多葡萄品种混酿而成，并由梅里蒂奇联盟（Meritage Alliance）认证的红葡萄酒或白葡萄酒。
梅里蒂奇（Meritage）是一种产自美国加州的波尔多风格调配葡萄酒，通常使用波尔多传统酿酒葡萄品种酿造。可以适应不同人的不同口味，具备一定的陈年潜力。与波尔多混酿葡萄酒一样，梅里蒂奇葡萄酒强劲而复杂，同时风味上又能达到平衡。
根据规定，使用梅里蒂奇标识的葡萄酒必须采用2种或2种以上的波尔多品种混酿而成，且其中任意品种的比例不能超过90%。酿酒师们必须向当时的梅里蒂奇协会申请使用这个标识。
根据规定，使用梅里蒂奇标识的葡萄酒必须采用2种或2种以上的波尔多品种混酿而成，且其中任意品种的比例不能超过90%。酿酒师们必须向当时的梅里蒂奇协会申请使用这个标识。
梅里蒂奇（Meritage）的意义类似于波尔多混酿（Bordeaux Blend），它不是某个具体的葡萄品种，而是酿制波尔多风格葡萄酒的多个葡萄品种的混合。
在梅里蒂奇中可以使用的红葡萄品种有品丽珠（Cabernet Franc）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、佳美娜（Carmenere）、马尔贝克（Malbec）、梅洛（Merlot）与味而多（Petit Verdot）。
梅里蒂奇（Meritage）是由美国商标与专利管理局（U.S. Department of Trademarks and Patents）认证的一种葡萄酒标识。1988年，一群美国的酿酒师希望为使用波尔多（Bordeaux）传统葡萄品种的混酿葡萄酒建立一个认定标准，梅里蒂奇这一术语便由此而来。
梅里蒂奇红葡萄酒的法定葡萄品种包括：赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、品丽珠（Cabernet Franc）、马尔贝克（Malbec）、梅洛（Merlot）、味而多（Petit Verdot）、圣马凯（Saint-Macaire）、大味而多（Gros Verdot）和佳美娜（Carmenere
里蒂奇红葡萄酒的法定葡萄品种包括：赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、品丽珠（Cabernet Franc）、马尔贝克（Malbec）、梅洛（Merlot）、味而多（Petit Verdot）、圣马凯（Saint-Macaire）、大味而多（Gros Verdot）和佳美娜（Carmenere
梅里蒂奇红葡萄酒的法定葡萄品种包括：赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、品丽珠（Cabernet Franc）、马尔贝克（Malbec）、梅洛（Merlot）、味而多（Petit Verdot）、圣马凯（Saint-Macaire）、大味而多（Gros Verdot）和佳美娜（Carmenere
维蒂奇诺是意大利中部马凯（Marche）产区一个非常受欢迎的品种，马凯被视为这个葡萄品种的故乡。该品种得名于意大利单词Verde，意为绿色的，因为维蒂奇诺的表皮是黄绿色的。另外，据说这个品种和意大利其他两个本土品种特雷比奥罗（Trebbiano）和格雷克（Greco）有关。
1、经典红葡萄酒 以桑娇维塞为主的红葡萄酒（Sangiovese-based red）、阿布鲁佐蒙特普奇亚诺（Montepuliciano dAbruzzo）、超级托斯卡纳（Super Tuscans）、阿玛罗尼和瓦坡里切拉葡萄酒（Amarone and Valpolicella wines
由赤霞珠和梅洛等红葡萄品种混酿而成的波尔多风格红葡萄酒已无处不在，并在波尔多以外的地区也获得了不俗的成绩。在美国，波尔多混酿还有一个专门的名字，叫梅里蒂奇（Meritage）。
有品丽珠葡萄参与的调配葡萄酒组合很多，其中最著名的一种就是梅里蒂奇混酿（Meritage blend），即由品丽珠、赤霞珠和梅洛（Merlot）构成的调配组合。与此相比，赤霞珠葡萄酒反而通常以单一品种的形式酿制而成，而许多世界最著名的葡萄酒就是由此种葡萄酿制而成的。
卡莎萨在巴西各地都有酿造，其中比较重要的是米纳斯吉拉斯州（Minas Gerais）的萨利纳斯（Salinas）、里约热内卢（Rio de Janeiro）的巴拉奇（Paraty）和圣保罗州（Sao Paulo）的南蒙蒂阿莱格里（Monte Alegre do Sul）等地区。
（1）法国波尔多红葡萄酒（Red Bordeaux） （2）法国波尔多白葡萄酒（White Bordeaux） （3）法国香槟（Champagne） （4）法国隆河教皇新堡（Chateauneuf-Du-Pape） （5）意大利基安蒂（Chianti） （6）意大利超级托斯卡纳
到目前为止，味而多在加利福尼亚州主要用于酿制梅里蒂奇（Meritage）调配酒，即在这里扮演着与在波尔多同样的角色。
2.卡利坎特（Carricante），卡利坎特是意大利西西里岛（Sicily）一个古老的葡萄品种，酿制的葡萄酒通常散发出新鲜的柑橘类水果香气。 3. 卡塔拉托（Catarratto），卡塔拉托主要种植在意大利的西西里岛，是意大利种植面积第二大的葡萄品种，也是最受欢迎的白葡萄品种。 4.
在加州，有两种酒款是值得我们特别注意的，即梅里蒂奇葡萄酒（Meritage Wine）和膜拜葡萄酒（Cult Wine）。其中梅里蒂奇葡萄酒是指使用波尔多地区的葡萄品种混酿的方式酿制的葡萄酒，年产量最多只有25,000箱，且价格通常排在酒庄的前一、二位。
在这里，不仅能找到歌海娜、神索和麝香等地 中海葡萄品种，还有一些独具个性的当地品种，如西雅卡雷罗（Sciacarello）。科西嘉的葡萄品种还有尼卢奇（Nieluccio）、维蒙蒂诺 （Vermentino）、梵尔芒蒂诺（Vermentino）、霞多丽和白玉霓等。
里奇维尤酒庄（Ridgeview）酒庄观览活动 3. 斯蒂芬斯普瑞尔（Steven Spurrier）关于英国起泡酒的讲座 4. 奥克登庄园（Ockenden Manor）品赏会 6. 奥特利酒庄（Oatley）的野餐之行
比埃尔索位于莱昂卡斯蒂利亚（Castilla y Leon）的西北角，门西亚（Mencia）是这里最出名的红葡萄品种，基因检测显示这一葡萄品种与葡萄牙北部的珍拿（Jaen）是同一品种。
推荐搭配：雷司令（Riesling）、维蒂奇诺（Verdicchio） 传统的北方家庭至今仍保留着一个习惯，就是自己制作酸菜。冬天到了，在厚实的缸子里腌上几颗大白菜，压上一块大青石，一个月左右就能吃了。谁家的酸菜腌得酸，谁就能炫耀一番自己的手艺，所以，优质的酸菜通常十分酸爽。
艾格尼科（Aglianico） （2）巴贝拉（Barbera） （3）赤霞珠Cabernet Sauvignon （4）科维纳（Corvina） （5）多姿桃（Dolcetto） （6）弗雷伊萨（Freisa） （7）蓝布鲁斯科（Lambrusco） （8）梅洛
： （1）艾格尼科（Aglianico） （2）巴贝拉（Barbera） （3）赤霞珠Cabernet Sauvignon （4）科维纳（Corvina） （5）多姿桃（Dolcetto） （6）弗雷伊萨（Freisa） （7）蓝布鲁斯科（Lambrusco） （8）梅洛
酿酒师特酿葡萄酒（Proprietary wine）：指的是混合各种葡萄所酿成的酒款，一般会以酿酒师的名字命名，其中就包括非常珍贵的梅里蒂奇（Meritage）葡萄酒。 普通餐酒（Ceneric wine）：指的是混合不同品种葡萄酿成的平价葡萄酒，会以酒的颜色或者酒厂名称命名。
加州的南海岸是一个很美丽的地方，当地风和日丽，天气明朗，碧海银滩的映衬很是美丽，那里是个非常值得前去游玩的旅游城市。南海岸周围被洛杉矶（Los Angeles）、圣地亚哥（San Diego）等环绕，这里唯一比较出名的葡萄种植区是蒂梅丘拉谷（Temecula Valley）。
利古里亚产区地处意大利西北部，西部与法国接壤，南临地中海的利古里亚海，北邻皮埃蒙特产区（Piedmont），东部与艾米利亚-罗马涅产区和托斯卡纳（Tuscany）产区相邻。
还有一些白葡萄品种也非常喜欢石灰岩，比如柯蒂斯（Cortese）和维蒂奇诺（Verdicchio）。
基安蒂不只是葡萄酒，还是一个地理概念。基安蒂地区分为基安蒂（Chianti）、经典基安蒂（Chianti Classico）和基安蒂梦特巴图（Chianti Montespertoli）三个区域。并不是所有的基安蒂葡萄酒都有资格贴上黑公鸡的标签，只有经典基安蒂地区生产的葡萄酒才可以。
卡尔里拉（Caol Ila） 无泥煤味斯蒂奇尔珍藏版 2. 柯威尔摩（Convolmore） 36年（1977年蒸馏） 3. 卡杜（Cardhu）21年 4. 布朗拉（Brora）35年 5. 乐加维林（Lagavulin）37年 6.
早期，加利福尼亚州人常把品丽珠和梅洛混淆，自20世纪60年代末以来，当地人开始培植真正的品丽珠，20世纪80年代以来，其种植面积大幅增加。在这里，品丽珠最初是用于增加赤霞珠的复杂性。
还有一些白葡萄品种也非常喜欢石灰岩，比如柯蒂斯（Cortese）和维蒂奇诺（Verdicchio）。
波尔多主要的葡萄酒产区有：梅多克（Medoc）、格拉夫（Graves）、波美侯(Pomerol)、圣埃美隆(St Emilion)、卡斯蒂永丘（Cotes de Castillon）、弗龙萨克（Fronsac）、布尔丘（Cote De Bourg）、两海之间（Entre-Deux-Mers）。
克莱里科酒庄 Domenico Clerico 10. 孔特诺酒庄 Conterno Giacomo 11. 戴福诺酒庄 Romano Dal Forno 12. 伐勒科酒庄 Falesco 13. 加拉迪酒庄 Galardi Terra Di Lavoro 14.
这些葡萄品种包括用来调配红葡萄酒的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）、品丽珠（Cabernet Franc）、马尔贝克（Malbec）、味而多（Petit Verdot）和佳美娜（Carmenere）等，以及用来调配白葡萄酒的长相思（Sauvignon Blanc）、
霍克斯湾的海洋性气候相对温暖，降水量和湿度较低，与波尔多（Bordeaux）梅多克（Medoc）产区的气候类型十分相似。这里种植了新西兰80%以 上的梅洛（Merlot）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和西拉（Syrah），是整个新西兰产量最大、品质最佳的红葡萄酒产区。
Gaja 4) 赛拉图酒庄 Bruno Ceretto 5) 碧安帝山迪酒庄 Franco Biondi Santi 6) 圣圭托酒庄酒庄 Tenuta San Guido 7) 伊林奥特酒庄 Elio Altare 8) 蓝宝拉酒庄 Castello dei Rampolla 9) 克莱里科酒庄
这里种植葡萄的土壤，主要以富含矿物质的白垩石灰石和粘土为主。卢佳娜产区只生产白葡萄酒，酿酒的葡萄品种主要为当地特有的特比安娜（Turbiana）葡萄。特比安娜十分独特，据说与马凯产区（Marche）的维蒂奇诺（Verdicchio）存在某种关系。 2. 巴多力诺（Bardolino DOC）。
安德烈·弗朗切蒂（图片来源：www.vinifranchetti.com） 首先，弗朗切蒂在托斯卡纳（Tuscany）的奥尔恰谷（Val d'Orcia）创建了黑天鹅酒庄（Tenuta di Trinoro），从波尔多引进了品丽珠、梅洛（Merlot）、味而多（Petit Verdot）和赤霞珠
玛德帝克酒庄（Matetic） 玛德帝克酒庄穴居于智利圣安东尼奥山谷（San Antonio Valley）的罗萨里奥谷（Rosario Valley），是该产区内的一家有机酒庄。酒庄的葡萄园采用生物动力法种植，生产出来的葡萄虽然颗粒较小，但风味浓郁。
传统法采取自然风干方式，将酒液置入老橡木桶或栗木橡木桶中熟成，常规的酿酒葡萄是传统的科维纳、科维诺尼、罗蒂内拉与莫利纳拉。可见其酿造原则是尊重自然，尽可能减少人工干预。
比如意大利西北部（如皮埃蒙特产区）出产果香浓郁的葡萄酒，东北部是意大利最重要的顶级白葡萄酒产区，它也是意大利最多产的产区，在这里我们可以看到令人眼花缭乱的酒款；意大利中部则有着意大利最出名最重要的葡萄酒产区托斯卡纳（Tuscany），这里以红葡萄酒为主，其中的超级托斯卡纳在葡萄酒界几乎无人不晓；意大利南部的葡萄酒酸味温和
多数葡萄酒是由两种或两种以上的品种调配而成的，这里列举几款： 1、波尔多风格干红葡萄酒（或梅里蒂奇干红葡萄酒） 波尔多风格的调配型葡萄酒是全世界最著名的一种葡萄酒，主要用赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）、品丽珠（Cabernet Franc）、马尔贝克（
波尔多的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和梅洛（Merlot）葡萄酒，勃艮第的黑皮诺（Pinot Noir）葡萄酒, 博若莱（Beaujolais）酒, 以及富含果香的仙粉黛（Zinfandel）红葡萄酒等，这些酒与各种禽类都搭配得很好。
