2016年9月,梅多克中级庄联盟(Union des Crus Bourgeois du Medoc)通过了一份新的中级庄(Crus Bourgeois)评选方案,该方案在2017年获得了官方认可,并在2020年2月正式公布新分级制度下的首批入选名单。
法国波尔多1855列级庄中的五大一级庄分别是拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)、拉图城堡(Chateau Latour)、玛歌酒庄(Chateau Margaux)、侯伯王庄园(Chateau Haut-Brion)和木桐酒庄(Chateau Mouton Rothschild
梅多克中级庄是面向所有的梅多克酒庄,评定的标准和要求主要有:首先,被评选的酒庄必须来自八个梅多克法定产区,它们分别是:梅多克(Medoc)、上梅多克(Haut-Medoc)、里斯特哈克(Listrac-Medoc)、穆利斯(Moulis en Medoc)、玛歌(Margaux)、圣朱利安(Sanint-Julien
不一定,中级酒庄和列级酒庄是在梅多克,但是并不是所有标有梅多克或上梅多克字样的都是中级庄或者列级庄。
除了1855年列级的酒庄之外,波尔多梅多克还有很多优秀的酒庄,她们不断发展进步,要求列级的呼声日益迫切。1932年由波尔多贸易与农业商会制定,数量为444个,均为梅梅多克产量和名气较稳定的酒庄。
在1203年,这位英格兰国王取消了波尔多商品的一项主要出口税大惯例 (Grande Coutume)。作为回报,西南部主要地区的中产阶级开始纷纷拥护英王的统治,而抵制法国国王腓力二世奥古斯都。这项措施使得加斯科尼的商人垄断了英国市场,并且促成了梅多克中级庄的诞生。
如果所谓的梅多克葡萄酒是指所有产自梅多克地区的葡萄酒。那么,梅多克的葡萄酒可以按以下几种情况分类。 1. 梅多克地区出产的葡萄酒与法国其他地区出产的葡萄酒一样,也要符合基本的AOC(或AOP)制度要求。
梅多克(Medoc)分级包括著名的1855分级体系、中级庄分级和艺术家酒庄(Crus Artisans)分级。
梅多克名庄林立,数十家1855列级庄至今仍然闪耀着历史与品质的双重光辉。当然,对于中国,甚至亚洲来说,影响最为深远的梅多克葡萄酒当然是拉菲古堡红葡萄酒(Chateau Lafite Rothschild, Pauillac, France)。
新的中级庄评选制度从2010年开始实施,规则为每年由第三方专家通过盲品方式对所有报名参赛的梅多克酒庄的年份为两年前的葡萄酒进行甄选。首届入选中级名单的梅多克酒庄为243家,2011年为260家,2012年有所减少为246家。2013年时,该数字回升至256,而2014年则破记录地增加至267家。
波尔多梅多克产区的次级产区包括: 1、Pauillac (波雅克)产区 2、Margaux (玛歌)产区 3、Saint-Julien (圣朱利安)产区 4、Saint-Estephe (圣埃斯泰夫)产区 5、Listrac (里斯特哈克)产区 6、Moulis (穆利斯)产区
在波尔多1855分级中,共有18个酒庄被评为五级庄,名单如下: 巴特利酒庄(Chateau Batailley) 巴加芙酒庄(Chateau Belgrave) 卡门萨克酒庄(Chateau Camensac) 佳得美酒庄(Chateau Cantemerle) 克拉米伦酒庄(
2020年2月20日,法国波尔多的梅多克中级酒庄联盟(Alliance des Crus Bourgeois du Medoc,以下简称中级庄联盟)公布了新分级入选的酒庄名单。相比较之前的分级制度,此次新的分级主要有以下两点不同: 1.
玛歌产区是梅多克六大产区中的最大的一个,也是梅多克最南部的产区。
在波尔多1855分级中,被评为四级酒庄的名庄共有10个,分别如下: 龙船酒庄(Chateau Beychevelle) 班尼尔酒庄(Chateau Branaire-Ducru) 杜哈米隆古堡(Chateau Duhart-Milon) 拉图嘉利酒庄(Chateau La Tour-Carnet
根据2013年发布的最新数据,波尔多现在一共有251个中级庄。波尔多定期会进行评选,由中级庄联盟都会公布最新的中级庄的名单
在波尔多1855分级中,被评为三级酒庄的名庄共有14个,如下: 贝卡塔纳酒庄(Chateau Boyd Cantenac) 凯隆世家酒庄(Chateau Calon-Segur) 肯德布朗酒庄(Chateau Cantenac-Brown) 狄士美酒庄(Chateau Desmirail
乐威尔第酒庄(Chateau Reverdi)是法国波尔多里斯特哈克(Listrac-Medoc)产区的酒庄之一,在中级酒庄联盟(LAlliance des Crus Bourgeois)2012年发布的中级酒庄(Cru Bourgeois)名单中榜上有名。
据法国波尔多中级酒庄联盟(Alliance des Crus Bourgeois du Medoc)公布了的2013年份波尔多中级庄的榜单,共有251家酒庄入选为中级庄。
1855年的法国万国博览会确定了波尔多梅多克(Medoc)地区和苏玳(Sauternes)地区的分级制度,只是梅多克地区获选的列级名庄都生产红葡萄酒,而苏玳地区的列级名庄都生产甜白葡萄酒,因为当时是以甜葡萄酒为主流,所以生产干白葡萄酒的酒庄没有一家入选。
1855年4月,1855列级庄名单第一次发布时,并没有佳得美酒庄(Chateau Cantemerle)。1855年9月的时候才补录入了佳得美酒庄。
玛歌酒庄(Chateau Margaux)的主建筑物被誉为梅多克的凡尔赛宫(Versailles of the Medoc)。
2016年9月20日,波尔多(Bordeaux)中级庄(Cru Bourgeois)官方网站公布了最新2014年份的波尔多中级庄名单。在本次评选中,共有278座酒庄进入2014年份的中级庄榜单中,相比2013年新增了27座酒庄。
2015期酒价格最低的波尔多1855一级名庄是玛歌酒庄(Chateau Margaux)和木桐酒庄(Mouton Rothschild),酒商发行价格均为384欧元/瓶,详情可见下图:
2015期酒价格最高的波尔多1855一级名庄是拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild),价格为420欧元/瓶,详情可见下图:
2015期酒价格最高的波尔多1855二级名庄是雄狮酒庄(Chateau Leoville Las Cases),价格为138欧元/瓶,详情可见下图:
2015期酒价格最低的波尔多1855二级名庄是杜霍酒庄(Chateau Durfort-Vivens),价格为31.2欧元/瓶,详情可见下图:
2015期酒价格最低的波尔多1855四级名庄是拉图嘉利城堡(Chateau La Tour Carnet),价格为19.8欧元/瓶,详情可见下图:
2015期酒价格最高的波尔多1855四级名庄是龙船庄园(Chateau Beychevelle),价格为50.40欧元/瓶,详情可见下图:
2015期酒价格最低的波尔多1855五级名庄是巴加芙城堡(Chateau Belgrave),价格为17.8欧元/瓶,详情可见下图:
2015期酒价格最高的波尔多1855五级名庄是靓茨伯庄园(Chateau Lynch-Bages),价格为84欧元/瓶,详情可见下图:
从下表若干评分来看,性价比最高的波尔多一级名庄2015期酒是保罗庞塔利尔(Paul Pontallier)的遗作玛歌酒庄红葡萄酒(Chateau Margaux, Margaux, France)。
波尔多的一级酒庄和二级酒庄实际上指的是1855年梅多克列级酒庄制度中的一级酒庄和二级酒庄,奠定了法国列级酒庄的国际地位,通过1855年梅多克分级,确保了法国列级名庄葡萄酒的优良品质。如需了解1855年梅多克列级酒庄的详细名单和介绍,可以参考红酒世界网《1855年梅多克列级酒庄》专题。
波尔多的一级酒庄和二级酒庄实际上指的是1855年梅多克列级酒庄制度中的一级酒庄和二级酒庄。其中,一级庄5家,二级庄14家。一般而言,一级庄的葡萄酒从质量和价格上都高于二级庄葡萄酒。如需了解1855年梅多克列级酒庄的详细名单和介绍,可以参考红酒世界网《1855年梅多克列级酒庄》专题。
中级酒庄(Cru Bourgeois)是1932年由法国的波尔多工商协会和农业委员会共同制定和实施的一个分级制度,因为Bourgeois可以翻译为中产阶级,因此Cru Bourgeois也被翻译为中级庄园级别。中级酒庄Cru Bourgeois酒字面译义就是中产阶级酒。
左岸最知名的分级体系就是1855年波尔多分级。波尔多1855年的分级体系关系着波尔多87大酒庄,其中包含60家梅多克列级庄、26家苏玳酒庄和1家格拉夫酒庄。如今,大家所熟知的列级酒庄就是来自此次评级。知名的拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)就是梅多克列级庄中的一级庄。
1855分级制度主要根据波尔多葡萄酒长期以来的市场表现,来对出品这些优质佳酿的酒庄进行分级,分为针对甜白葡萄酒的1855苏玳巴萨克(Sauternes Barsac)分级和针对红葡萄酒的1855梅多克(Medoc)分级。
梅多克(Medoc)产区是波尔多(Bordeaux)左岸的一个葡萄酒产区。梅多克产区又分为上梅多克(Haut-Medoc)和下梅多克(Bas-Medoc),上梅多克位于圣埃斯泰夫(St Estephe)以南,下梅多克(Bas-Medoc)则位于圣埃斯泰夫以北,二者共同构筑了梅多克产区。
这种说法是错误的,波尔多下面有多个子产区,比如梅多克、格拉夫、波美侯、圣埃美隆等。其中,梅多克、格拉夫和圣埃美隆都有自己独立的分级制度,比如左岸的梅多克1855年分级,把梅多克地区的61家酒庄从分成了从一级到五级。
根据史料记载,在中世纪修道院和贵族城堡周围已经出现葡萄种植区。在16世纪末,葡萄园初步形成规模。18世纪,梅多克土地开始干涸,人们利用沼泽区干 化之后空出的大片土地扩大产区。直到1760年,几乎所有的葡萄园都已经建立起来,并掌握在波尔多贵族手里。
梅多克是法国最富盛名的一个产区,其中囊括了非常多世界顶级的酒庄。 梅多克可细分为上梅多克,再次细分为波雅克、玛歌、圣朱利安、圣埃斯泰夫、 里斯特哈克、穆利斯几个村庄,所产葡萄酒赫赫有名。
列级酒庄是指在分级体系中占有一席之地的酒庄,法国各地都有不同的分级体系,所以列级名庄也就非常之多。像波尔多左岸的梅多克列级名庄,就是1855年梅多克分级产生的酒庄。1855年的法国波尔多葡萄酒分级制度,在很多人的心目中被视为圣经,许多葡萄酒的爱好者对波尔多酒庄的认识都以此为参照物。
贝尔格拉夫酒庄即Chateau Bellegrave,中文译名还有宝丽嘉酒庄;它位于法国波尔多梅多克(Medoc)地区,其等级是中级酒庄(Cru Bourgeois)。
中级庄制度(Crus Bourgeois)是法国波尔多梅多克(Medoc)地区的一个分级制度,它将梅多克地区那些后来发展起来、没能进入1855分级制度(1855 Meodc Classification)的酒庄进行评选,为消费者选购葡萄酒提供了重要参考。
在1855年梅多克的分级中,木桐酒庄仅被评为二级庄。但是木桐在自身的努力之下,在1973年升为一级庄。
拉古斯酒庄(Chateau Grand-Puy-Lacoste)位于波尔多左岸的波雅克产区,在1855年梅多克评级中被评为五级酒庄。拉古斯酒庄与它的孪生姐妹杜卡斯酒庄(Chateau Grand-Puy-Ducasse)都源于中世纪波雅克村北部一个名叫大普伊(Grand Puy)的酒庄。
中级庄葡萄酒只代表品质,不代表级别; 2. 葡萄酒按规定的酿造方法生产,每年由第三方专家通过盲品的方式对所有报名参赛的梅多克酒庄的葡萄酒进行甄选,每年品评一次; 3. 是针对波尔多梅多克区的所有酒庄
拉拉贡庄园坐落于上梅多克(Haut-Medoc),是1855年分级中该产区排名最高的酒庄,也是上梅多克产区唯一一座三级酒庄(Troisieme Grands Cru Classe)。庄园的葡萄酒展现出波尔多卓越佳酿特有的优雅与均衡,并增加了清爽、和谐及一丝娇柔,庄园也因此而备受称颂。
朗格巴顿庄园是梅多克三级庄,其酿酒葡萄为赤霞珠(Cabernet Sauvignon)74%、梅洛(Merlot)20%、品丽珠(Cabernet Franc)6%。
杜霍酒庄位于玛歌 (Margaux)产区,在1855年梅多克评级中被评为二级庄(Second Growth),目前为勒顿(Lurton)家族所有。