格来卡尼科（Grecanico）是意大利葡萄品种卡尔卡耐卡（Garganega）在西西里岛（Sicily）的别称，该品种已在西西里岛种植了几个世纪，常被用于与尹卓莉亚（Inzolia）混酿。2008年，该品种在西西里岛的种植面积为5,358公顷。
艾格尼科是意大利南部一种品质卓越的葡萄品种。该品种成熟得十分晚，因此它的采摘有可能从11月份才开始。曾经有人尝试着提早采摘艾格尼科或提高艾格尼科的产量，但如此做法使得酿制出的葡萄酒单宁过重。最优质的艾格尼科葡萄酒颜色深浓，带有丰富巧克力和李子的香气，单宁细腻，酸味十足。
尽管艾格尼科在意大利南部多个产区都有种植，但主要集中在两个产区内：卡帕尼亚（Campania） 产区与巴斯利卡塔（Basilicata）产区。
艾格尼科是一个晚熟品种，种植于意大利坎帕尼亚（Campania）、巴斯利卡塔（Basilicata）等南部地区。用它酿造出来的葡萄酒非常浓稠，很有结构，酒体紧实，风味复杂，窖藏能力很突出，由此可见，艾格尼科是一个非常优异的红葡萄品种。
孚图艾格尼科（Aglianico del Vulture DOCG）采用艾格尼科来酿造，其知名度相当高。这种葡萄酒的酿酒葡萄种植在孚图山（Mount Vulture）附近，孚图山是波坦察省（Potenza）北部的一座火山。
艾格尼科是意大利最南端坎帕尼亚地区（Campania）的酿酒葡萄品种，拥有希腊血统，其历史可以追溯到古罗马时期。这种葡萄酿造的红葡萄酒骨肉丰满，香气复杂，陈年潜力极佳。艾格尼科红葡萄酒通常表现出黑色水果果味，同时带有迷人而鲜咸的矿物质味。
艾格尼科红葡萄酒颜色深邃，酒体饱满，口感丰富，适合与烤肉和野味佐餐。
最好的艾格尼科（Aglianico）葡萄酒产自位于意大利南部坎帕尼亚（Campania）大区的图拉斯（Taurasi DOCG）地区。
艾格尼科早发芽，但是成熟的十分晚，因此它的采摘有可能从11月份才开始。这种葡萄树的生命力极强，产量高，能很好地抵御白粉病（Powdery Mildew），但容易感染灰霉病（Grey Rot）。它偏爱温暖干燥的气候，适宜生长在火山岩上。
据意大利葡萄酒法律规定，酿造阿玛罗尼葡萄酒的葡萄品种除了传统的四种之外，还可以加入25%的其他品种，这些品种分别是： 1. 瓦坡里切拉（Valpolicella）法定产区法规允许种植的、非芳香型国际葡萄品种，如赤霞珠、梅洛等。
在西班牙的加泰罗尼（Catalonia），霞多丽用于酿制卡瓦起泡酒，以增加酒的品位和众人熟知的风味。
匈牙利的主要葡萄品种为：富尔民特（Furmint）、哈斯莱威路（Harslevelu）、Olasrizling、Leankya、科尼耶鲁（Keknyelu）、伊尔塞奥利维（Irsay Oliver）、（Zefir）、简尼特（Zenit）、卡达卡（Kadarka）、蓝佛朗克（Blaufrankisch
匈牙利的主要葡萄品种为：富尔民特（Furmint）、哈斯莱威路（Harslevelu）、科尼耶鲁（Keknyelu）、伊尔塞奥利维（Irsay Oliver）、泽菲尔（Zefir）、简尼特（Zenit）、卡达卡（Kadarka）、蓝佛朗克（Blaufrankisch）、茨威格（Zweigelt）、
墨西哥有83%的葡萄酒产自加利福尼亚半岛（Baja California），其余来自克雷塔罗州（Queretaro）、科阿韦拉州（Coahuila）、萨卡特卡斯州（Zacatecas）和阿瓜斯卡连特斯州（Aguascalientes）。
科西嘉位于地中海内部，自古希腊以来，就有美丽岛之称，其独特的自然历史环境造就了独具一格的葡萄酒风格。在这里，不仅能找到歌海娜、神索和麝香等地 中海葡萄品种，还有一些独具个性的当地品种，如西雅卡雷罗（Sciacarello）。
1、经典红葡萄酒 以桑娇维塞为主的红葡萄酒（Sangiovese-based red）、阿布鲁佐蒙特普奇亚诺（Montepuliciano dAbruzzo）、超级托斯卡纳（Super Tuscans）、阿玛罗尼和瓦坡里切拉葡萄酒（Amarone and Valpolicella wines
意大利最著名的本土红葡萄品种是桑娇维塞（Sangiovese），该品种主要种植于意大利中部的托斯卡纳（Tuscany）地区。
意大利最著名的本土红葡萄品种是桑娇维塞（Sangiovese），该品种主要种植于意大利中部的托斯卡纳（Tuscany）地区。
威尼托拥有73,314公顷葡萄种植面积，该产区既种植当地的特色品种，也种植一些国际流行的葡萄品种。
威尼托拥有73,314公顷葡萄种植面积，该产区既种植当地的特色品种，也种植一些国际流行的葡萄品种。
图拉斯是意大利南部的著名DOCG红葡萄酒产区，位于卡帕尼亚（Campania），被喻为南部的巴罗洛（Barolo）。
威尼托主要种植卡尔卡耐卡（Garganega）、特雷比奥罗（Trebbiano）和科维纳（Corvina）葡萄。前两者可以酿制酒体丰满的白葡萄酒，是当地著名的索阿维（Soave）白葡萄酒的主要原料。
科维纳也能酿造风格轻盈的红葡萄酒。或许有人要提出质疑了：科维纳可是酿造大酒阿玛罗尼的三大品种之一啊，它怎么轻盈得起来？的确，在阿玛罗尼的产地瓦坡里切拉（Valpolicella），科维纳肩负重任：为阿玛罗尼提供较高的酸度和深邃的颜色。
1.艾格尼科Aglianico；2.果若Grolleau；3.黑珍珠；4.密斯卡岱；5.佳丽酿；6.阿尔巴利诺；7.品丽珠；8.巴加Baga；9.依克加多Encruzado；10.内比奥罗；11.桑娇维塞；12.赤霞珠；13.巴贝拉；14.雷司令；15.长相思；16.阿里高特；17.白诗南；18.
托拉斯是卡帕尼亚（Campania）的一个著名DOCG，历史悠久，受到古希腊和古罗马的影响。它在1970年被评为DOC级，在1993年晋升为DOCG级。虽然它的历史很久远，不过却具有现代葡萄酒的风格。
托拉斯（Taurasi DOCG）是卡帕尼亚（Campania）的一个著名DOCG，历史悠久，受到古希腊和古罗马的影响。它在1970年被评为DOC级，在1993年晋升为DOCG级。虽然它的历史很久远，不过却具有现代葡萄酒的风格。
尼亚加拉（Niagara）是美国的一种杂交品种，在纽约州表现尤为成功。1872年，该品种诞生于纽约州的尼亚加拉。这种美洲葡萄生命力旺盛，产量可观，具有较好的抗低温能力。该品种酿制的葡萄酒带有强烈的狐骚味。 被称为白康科德（Concord）的尼亚加拉的双亲之一是康科德葡萄。
意大利拥有几百个葡萄品种，其出产的红葡萄酒风格多样，且通常酸度较高，适合轻微冰镇后饮用。
北部地区：艾尔基谷（Elqui）、利马里谷（Limari）、峭帕谷（Choapa）；中部地区：阿空加瓜（Aconcagua）、圣安东尼奥-利达谷（San Antonio Leyda）、卡萨布兰卡谷（Casablanca Valley）、迈坡谷（Maipo Valley）、卡恰布谷（Cachapoal
科罗里诺葡萄是许多经典基安帝葡萄酒中常见的葡萄品种。该葡萄品种主要产自托斯卡纳（Tuscany）和翁布利亚（Umbria）产区，与卡内奥罗都是绝对的意大利本土葡萄。科罗里诺葡萄能够赋予基安帝葡萄酒浓郁的红色，还能提供基安帝风格葡萄酒非常重要的高酸。
大概所有人都知道卡瓦是西班牙起泡酒的代名词，它使用和香槟一样的传统方法进行酿造。95%的卡瓦都产自加泰罗尼亚地区。19世纪末，卡瓦起源于加泰罗尼亚圣萨杜尔尼德阿诺亚（Sant Sadurni d Anoia）一带的科多纽酒庄（Codorniu Winery）。
卡瓦酒的酿造有严格产区法规定，只能采用传统香槟酿造法，葡萄来源只能来自六个产区，除了上面提到的加泰罗尼亚外，还有阿拉贡（Aragon）、纳瓦拉 （Navarra）、里奥哈（La Rioja）、巴斯克（Basgue Country）和瓦伦西亚（Valencia）。
常听说的顶级葡萄酒产区有：托斯卡纳（Tuscany）、威尼托（Veneto）和皮埃蒙特（Piedmont），这些产区出产的葡萄酒几乎在世界上任何其他地方都没法酿造出来。
弗朗齐亚柯达（Franciacorta）：弗朗齐亚柯达自问世以来，它就一直广受好评，其受欢迎的程度直追普洛赛克。它是一种敢于同香槟叫板的意大利起泡酒。 5. 艾格尼科（Aglianico）：由于艾格尼科葡萄酒在风味和口感方面与皮埃蒙特的巴罗洛葡萄酒较为相似，因此素有南部巴罗洛的美誉。
美洲葡萄：康科德（Concord） 2. 美洲葡萄：卡托芭（Catawaba） 3. 美洲葡萄：尼亚加拉（Niagara） 4. 美国圆叶葡萄：玛斯克汀（Muscadine） 5. 夏葡萄：诺顿（Norton/Cynthiana）
蓝布鲁斯科（Lambrusco）属红葡萄品种，也指意大利中部由该品种酿制的蓝布鲁斯科单品酒。20世纪80年代初，这种单品酒在美国及欧洲北部的大众市场上十分受欢迎。
具有现代风格的蓝布鲁斯科红葡萄酒，气泡丰富，果香浓郁，适合趁早饮用。
夸歌利亚（Quagliano）仅在意大利皮埃蒙特（Piedmont）大区的库里奥省（Cuneo）有种植，主要分布在布斯卡市（Busca）和科斯蒂廖莱（Costigliole）之间，但在帕尼奥（Pagno）、皮亚斯科（Piasco）、曼塔（Manta）、韦尔佐洛（Verzulo）、布龙德洛（Brondello
蓝布鲁斯科起泡酒的法定产区（DOP）如下： 1. 索巴拉蓝布鲁斯科（Lambrusco di Sorbara）产区：该产区的蓝布鲁斯科起泡酒以浓郁的花香著称，品质纯净； 2.
比较主要和著名的主要有以下这些： 法国：波尔多（Bordeaux）、勃艮第（Burgundy）、香槟（Champagne）、罗讷河谷（Rhone Valley）、阿尔萨斯（Alsace）、卢瓦尔河谷（Loire Valley）、汝拉/萨瓦（Jura /Savoie）、西南产区（South West France）、朗格多克
谈到意大利葡萄酒，经典的有ABBBC：阿玛罗尼（Amarone）、巴罗洛（Barolo）、巴巴莱斯科（Barbaresco）、布鲁奈罗（Brunello）和基安帝（Chianti）。然而，意大利除了以上这些大咖之外，还有许多值得挖掘的美酒。
阿玛罗尼葡萄酒全称为瓦坡里切拉阿玛罗尼（Amarone della Valpolicella），产自意大利皮埃蒙特（Piedmont）的瓦坡里切拉（Valpolicella）产区，使用枯藤法（Appassimento）酿造，主要葡萄品种是意大利本地的科维纳（Corvina）和科维诺尼（Corvinone
Casablanca Valley （卡萨布兰卡谷）产区 6. San Antonio Leyda （圣安东尼奥-利达谷）产区 7. Maipo （麦坡谷）产区 8. Cachapoal Valley （卡恰布谷）产区 9.
酿造意大利的红葡萄酒的品种主要有巴贝拉（Barbera）、内比奥罗（Nebbiolo）、萨格兰蒂诺（Sagrantino）、艾格尼科（Aglianico）以及黑珍珠（Nero dAvola）。
托卡伊之所以被称为王者之酒，与法国国王路易十四有着密不可分的关系。17世纪，托卡伊地区的绝大多数葡萄园属于弗朗西斯拉科奇二世（Francis Rakoczi II），他既是匈牙利贵族，也是特兰西瓦尼亚（Transylvania）王子，与法国王室交情颇深，经常奉上珍贵的托卡伊甜酒。
阿玛罗尼的三种酿酒葡萄分别是科维纳（Corvina）、罗蒂内拉（Rondinella）与莫利纳拉（Molinara）等意大利本土品种。其中，科维纳是最主要的酿酒葡萄，很大程度上决定了阿玛罗尼的颜色、酒体、结构与陈年潜力。
科多纽集团（Codorniu）是科多纽家族的产业，是西班牙历史上最早从事葡萄酒酿造的家族之一，也是世界排名第17位的一个古老家族。现在该家族在西班牙、纳帕谷（Napa Valley），智利都有着产业。
巴西的葡萄酒产区基本分布在南端和东北部，主要产区有六个：高乔山谷（Serra Gaucha）、高山平原（Campos de Cima da Serra）、卡塔琳娜高原（Planalto Catarinense）、东南部山脉（Serra do Sudeste）、圣弗朗西斯科山谷（Vale do Sao
勃艮第最著名的酒庄有：罗曼尼康帝酒庄（Domain de La Romanee-Conti）、路易拉图酒庄（Maison Louis Latour）、杜卡酒庄（Domaine Claude Dugat）、勒桦酒庄（Domaine Leroy）、安杰维勒侯爵酒庄（Domaine Marquis dAngerville
南法产区优秀的特级园包括：密卢瓦-拉里维尼（Minervois La Liviniere）、拉扎克-特拉斯（Terrasses du Larzac）、克拉普（La Clape）、科比埃-布特纳（Corbieres Boutenac）、圣西尼昂-罗格伯恩（Saint Chinian Roquebrun
