杜埃罗河岸位于西班牙中部偏北的地区,在卡斯蒂利亚-莱昂自治区(Castilla y Leon)境内。因产区分布在杜埃罗河(Duero)两岸,遂以此命名。
和里奥哈产区一样,杜埃罗河岸的红葡萄酒也按其陈年时间的长短进行分级,但陈年时间上的要求和里奥哈产区不一样。这四个葡萄酒等级分别为:新酒(Joven)、陈酿(Crianza)、珍藏(Reserva)和特级珍藏(Gran Reserva)。
杜埃罗河岸(Ribera del Duero)地区的法定葡萄品种包括丹魄(Tempranillo,在当地也被称为Tinta del Pais或者Tinto Fino)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、马尔贝克(Malbec)和歌海娜(Grenache,在当地也被称为
黏土所孕育的葡萄酒则通常风格奔放,西班牙杜埃罗河岸(Ribera del Duero)的葡萄酒便是这样。在气候较为温暖的产区里,黏土能够帮助葡萄树保持在凉爽的环境中。
杜埃罗河岸地区的法定葡萄品种包括丹魄(Tempranillo,在当地也被称为Tinta del Pais或者Tinto Fino)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、马尔贝克(Malbec)和歌海娜(Grenache,在当地也被称为Garnacha),以及一种白葡萄
杜埃罗河岸是一个只生产红葡萄酒和桃红葡萄酒的DO产区,尽管实际上大多数都是红葡萄酒。丹魄是处于统治地位的葡萄品种,也是大部分红葡萄酒中的唯一成份。歌海娜也被大量种植,通常是用来酿造干型的桃红葡萄酒。赤霞珠、马尔贝克、梅洛在该地区也是允许种植的。
杜埃罗河岸地区的法定葡萄品种包括丹魄(Tempranillo,在当地也被称为Tinta del Pais或者Tinto Fino)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、马尔贝克(Malbec)和歌海娜(Grenache,在当地也被称为Garnacha),以及一种白葡萄品种阿比洛
西班牙的杜埃罗河谷即是葡萄牙人所称的杜罗河谷。这个产区之所以出名,是因为它出产了丰富多样的葡萄酒:包括鲁埃达的弗德乔(Verdejo of Rueda)白葡萄酒以及来自托罗(Toro)、杜埃罗河岸(Ribera del Duero)和莱昂领地(Tierra de Leon)的红葡萄酒。
杜罗河位于葡萄牙的东北部,杜罗河谷产区出产品质一流的红葡萄酒。
杜罗河产区是葡萄牙最重要的产酒区,所出产的红葡萄酒颜色深浓,酒体丰满,单宁充沛,品质优异,适合久藏,备受消费者青睐,价格高昂的葡萄牙红葡萄酒(Barca Velha)便是其中一种。杜罗河产区位于杜罗上游河谷,是葡萄牙著名的波特酒(Port)的重要产地。
杜罗河谷(Douro)葡萄酒的风格:酸度和单宁较高,颜色较深,具有浓郁的黑果风味和香料气息。
和里奥哈产区一样,杜埃罗河岸的红葡萄酒也按其陈年时间的长短进行分级,但陈年时间上的要求和里奥哈产区不一样。这四个葡萄酒等级分别为: 1. 新酒(Joven):未经过陈年或陈年时间在12个月以下的葡萄酒都被列为新酒级别。这类葡萄酒一般呈现出浓郁的宝石红、紫红色调,风格活泼。 2.
杜罗河谷以酒体醇厚型干红葡萄酒和波特酒而闻名,目前正成为人们日益关注的葡萄酒产区。这里的葡萄酒酒体饱满,充满蓝莓和紫罗兰气息。
多瑞加弗兰卡十分适合生长在杜罗河较温暖的朝南坡上,它既可用于酿制波特酒,也可用于酿制杜罗河葡萄酒。多瑞加弗兰卡被视为酿制波特酒的最优质的葡萄品种之一,但它酿制的葡萄酒浓缩度无法与国产多瑞加(Touriga Nacional)相媲美。
杜罗河谷以酒体醇厚型干红葡萄酒和波特酒而闻名,目前正成为人们日益关注的葡萄酒产区。这里的葡萄酒酒体饱满,充满蓝莓和紫罗兰气息,采用的葡萄品种与波特酒相同,包括国产多瑞加(Touriga Nacional)、多瑞加弗兰卡(Touriga Franca)和罗丽红(Tinta Roriz)。
在杜罗河产区,用于酿酒的葡萄品种主要有国产多瑞加(Touriga Nacional)、丹魄(Tempranillo)、多瑞加弗兰卡(Touriga Franca)和红巴罗卡(Tinta Barroca)等。其中,国产多瑞加是酿造波特酒最主要的葡萄品种,
不过现在,地势较高、温度较低的山坡所产的葡萄更受欢迎,正是这些葡萄让杜罗河红/白葡萄酒迅速取得了成功。
埃布罗河谷产区主要包括了里奥哈(La Rioja)和纳瓦拉(Navarra)这两个子产区。在这里,丹魄(Tempranillo)是当之无愧的葡萄品种之王。
这片产区的主要葡萄品种之一为托罗(Toro),也有人把它称做国之红 (Tinta de Toro),一直以来它都被认为是丹魄的变种。
这里的葡萄酒酒体饱满,充满蓝莓和紫罗兰气息,采用的葡萄品种与波特酒相同,包括国产多瑞加(Touriga Nacional)、多瑞加弗兰卡(Touriga Franca)和罗丽红(Tinta Roriz)。
该产区以出产丹魄红葡萄酒为主。贝加西西利亚酒庄、平古斯酒庄(Dominio de Pingus)和费南德兹酒庄(Bodegas Alejandro Fernandez)等名庄就在这里生产红葡萄酒。
这个产区的土壤以片岩为主,出产的红/白葡萄酒很有结构,口感强劲,带有浓郁的水果香气和矿物质风味。
该产区主要的品种有:红本国产多瑞加(Touriga Nacional)、多瑞加弗兰卡(Touriga Franca)、罗丽红(Tinta Roriz)、红阿玛瑞拉(Tinta Amarela);白科得佳(Codega)、拉比加多(Rabigato)、维欧新(Viosinho)、玛尔维萨(Malvasia
西班牙波帝亚酒庄(Bodegas Portia)位于杜埃罗河岸(Ribera del Duero)产区。
西班牙最重要的红葡萄酒产区是里奥哈(Rioja DOC),此外杜埃罗河岸(Ribera del Duero DO)、纳瓦拉(Navarra DO)和加泰罗尼亚(Catalonia)出产的红葡萄酒也非常高级。
西班牙虽然仅有里奥哈(Rioja)和普里奥拉托(Priorat)2个DOGg产区,但还拥有其他许多优秀产区,如杜埃罗河岸(Ribera del Duero)、 卡利涅纳(Carinena)、 卢埃达(Rueda)、佩内德斯(Penedes)和卡瓦(Cava)等。
丹魄(Tempranillo)的常见别名有菲诺(Tinto Fino)、红多罗(Tinta de Toro)、乌尔德耶布雷(Ull de Llebre)、森希贝尔(Cencibel)、罗丽红(Tinta Roriz)和阿拉哥斯(Aragonez/ Aragones)等。
产区:里奥哈、杜埃罗河岸(Ribera del Duero)和托罗(Toro)等。 里奥哈是最著名的丹魄产区,这里出产的丹魄葡萄酒极具陈年潜力。值得一提的是,里奥哈是世界上唯一规定必须经过美国橡木桶熟成的产区。因此,该产区的丹魄葡萄酒经常散发出椰子和香草的香气。
圣尼奥-德纳瓦酒庄位于西班牙杜罗河岸,其葡萄园位于布尔戈斯市的古米尔-德梅尔卡多村,是杜罗河岸法定产区唯一的坡式种植园,该酒庄出产的葡萄酒品质优异,性价比还是非常高的,值得品尝。
西班牙的杜埃罗河岸(Ribera del Duero)就是一个很好的例子。
3、巴斯塔都(Bastardo):种植于杜罗河(Douro)沿岸,是一个早熟的葡萄品种,在杜奥产区也广泛种植。 4、弗兰克卡斯特劳(Castelao Frances):这个品种在特茹产区被叫做Ribatejo和Joao do Santarem。
丹魄(Tempranillo)特别适合在这种土壤上生长,西班牙的杜埃罗河岸(Ribera del Duero)就是一个很好的例子。
丹魄(Tempranillo)特别适合在这种土壤上生长,西班牙的杜埃罗河岸(Ribera del Duero)就是一个很好的例子。
若要收藏西班牙的葡萄酒,里奥哈(Rioja)和杜埃罗河岸(Ribera del Duero)这两个产区的葡萄酒是最佳的选择。
从里奥哈(Rioja)到纳瓦拉(Navarra),从杜埃罗河岸(Ribera del Duero)到托罗(Toro),拉曼查(La Mancha)再到佩内德斯(Penedes),到处都能见到其身影,这也奠定了它在西班牙红葡萄酒世界中的地位。
贝加西西里酒庄位于西班牙西北部的杜埃罗河岸(Ribera del Duero)产区,于1864年成立。这家酒庄出产的葡萄酒堪称西班牙的酒王,可以和波尔多的顶级酒款媲美。
丹魄葡萄酒,如西班牙的里奥哈红葡萄酒和杜埃罗河谷红葡萄酒,其理想醒酒时间是2个小时。
星空(Celeste)葡萄酒是进口品牌,产自西班牙的杜埃罗河畔(Ribera del Duero)产区,所用葡萄多来自海拔高达800多米的酒园。在这里,你几乎可以触摸到天空的星星,可以感觉到云层的形状。黄昏的空气中溢满了芳香的气息,阳光普照在酒园内。
在摩洛哥的埃索利亚(Essaouria),就有一座位于酷热沙漠中的葡萄园杜瓦尔阿甘庄园(Le Domaine du Val DArgan)。葡萄园主人的初衷是在非洲大地上打造一个罗讷河谷(Rhone Valley),在一定程度上他也成功了。
在里奥哈(Rioja)、杜埃罗河岸(Ribera del Duero)和纳瓦拉(Navarra)等产区,丹魄的种植都非常广泛。丹魄葡萄酒的单宁较为突出,酸度较低,常被置于橡木桶中陈酿,得到更多香气。
阿里维斯产区在2008年才升格为DO级产区,其位于西班牙萨莫拉省(Zamora)东南面,与葡萄牙隔杜埃罗河(Duero River)相望。这里属于地中海气候,也受大西洋气候影响,土壤以松散的花岗岩和鹅卵石砂质土壤为主,本地红葡萄品种胡安加西亚(Juan Garcia)最为出名。
贝素干红由产自西班牙杜罗河岸产区的一些老藤葡萄酿造。其名字Pesus来自酒庄庄主佩德罗(Pedro)和杰西(Jesus)兄弟的结合。不过,不幸的,佩德罗已于2002逝世,酒庄现在由杰西打理。贝素干红的年产量约为1500瓶,平均售价在352美元上下。
在法国波尔多(Bordeaux),吉伦特河(Gironde)西侧和南侧的产区为左岸,吉伦特河东侧与多尔多涅河(Dordogne)北侧为右岸。圣埃美隆(Saint-Emilion)和邻居波美侯(Pomerol)就位于多尔多涅河旁的右岸。
Douro (杜罗河)产区 5. Bairrada (百拉达)产区 6. Dao (杜奥)产区 7. Madeira (马德拉)产区 8. Peninsula de Setubal (塞图巴尔半岛)产区 9. Ribatejo (特茹)产区 10.
但最好的轻度起泡酒产于葡萄牙的杜罗河谷(Douro Valley),这里是著名的绿酒(Vinho Verde)生产地。绿酒是少数几个最能代表夏天的葡萄酒之一。它是一种清新脆爽、年轻又充满活力的葡萄酒,易饮又不失情趣,非常适合给骄阳似火的夏日降降温。
西拉(Syrah)起源于法国罗讷河谷(Rhone) 北部,主要在埃米塔日(Hermitage)和罗第丘(Cote-Rotie)产区。
孔得里约是北罗讷河谷产区一个面积狭小但颇有特色的白葡萄酒产区,地处罗讷河右岸,靠近维埃纳(Vienne),位于罗第丘(Cote Rotie)产区的南部。这里最好的葡萄酒来自光照良好的阶梯葡萄园中的低产老葡萄藤。该产区最主要的葡萄酒是维欧尼(Viognier)白葡萄酒。
普里奥拉托产区位于西班牙加泰罗尼亚(Catalonia)地区,塔拉戈纳(Tarragona)省的中心,面积共17,629公顷,其中葡萄种植面积为1,887公顷。
波特酒的产区沿杜罗河(River Douro)分布,主要可分为三个子产区,分别是下科尔戈(Baixo Corgo)、上科尔戈(Cima Corgo)和杜罗河上游(Douro Superior)。其中,下科尔戈生产的波特酒风格最为轻盈,而顶级的波特酒则主要来自上科尔戈和杜罗河上游。
波特酒的产区沿杜罗河(River Douro)分布,主要可分为三个子产区,分别是下科尔戈(Baixo Corgo)、上科尔戈(Cima Corgo)和杜罗河上游(Douro Superior)。其中,下科尔戈生产的波特酒风格最为轻盈,而顶级的波特酒则主要来自上科尔戈和杜罗河上游