在挑选、购买葡萄酒时，主要需要考虑葡萄酒的产区、品牌、葡萄品种、价格、酒精度、年份等因素。 1、 产区：最好选优质葡萄酒产区的酒款，所以如果能了解一些基本的葡萄酒产区知识，将对选购葡萄酒非常有帮助。
不能简单地说哪个品种酿的酒最好还是最坏，比如有的品种单酿的话，可能会有些许缺陷，但是若其他品种混酿，则其能恰到好处地发挥其优势。不过，尽管如此说，还是有一些葡萄品种是极为流行的，受到全世界的欢迎，比如赤霞珠、梅洛、长相思、雷司令等。
法国最好的葡萄酒产区是波尔多（Bordeaux），波尔多也是全球最大的高级葡萄酒产区；法国第二好的葡萄酒产区是勃艮第（Burgundy）。在法国，能与波尔多（Bordeaux）媲美的葡萄酒产区莫过于勃艮第。如果说波尔多是法国葡萄酒的国王，那么勃艮第就是法国葡萄酒的皇后。
对于肉类菜肴，红葡萄酒一般是它们的最佳配酒。比如羊肉，它通常可以搭配来自法国波尔多或者美国加州的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）葡萄酒以及来自西班牙里奥哈（Rioja） 的红葡萄酒。
门多萨（Mendoza）是阿根廷最好的葡萄酒产区，是阿根廷最大也是最重要的葡萄酒产区，其葡萄酒产量约占全国总产量的70%。
葡萄酒最好不要和任何其他的饮料混合着喝，单独饮用的效果肯定是最好的，慢慢品饮葡萄酒中飘散得各类香气，如果再搭上几种合适的餐点，就更好了。
最好的红葡萄品种应该是赤霞珠，赤霞珠被称为高贵红葡萄品种之王；赤霞珠之后最好的葡萄品种是黑皮诺，黑皮诺被誉为高贵红葡萄品种之后。 最好的白葡萄品种应该是霞多丽，其魅力在于多姿的风格和强大的适应能力，然后是雷司令、长相思、赛美蓉等等。
不能简单地说哪个品种最好还是最坏，比如有的品种单酿的话，可能会有些许缺陷，但是若其他品种混酿，则其能恰到好处地发挥其优势。不过，尽管如此说，还是有一些葡萄品种是极为流行的，收到全世界的欢迎，比如赤霞珠、梅洛、长相思、雷司令等。更多关于葡萄品种的知识可以参考红酒世界网相关栏目。
在全世界范围内，有许多国家都出产着优质的葡萄酒，因此不能一概而论地说法国葡萄酒就是最好的。法国葡萄酒的确在国际市场上声名远扬，拥有许多世界知名的酒庄和葡萄酒品牌。不论在葡萄酒产量、消费量还是出口量上，法国都堪称世界上首屈一指的葡萄酒大国。
世界上各个葡萄酒产酒国都有非常不错的白葡萄酒出产，但是很难说哪一种白葡萄酒是世界上最好的白葡萄酒。建议您在选购葡萄酒时，如果需要选择品质优异的白葡萄酒，可以在选定葡萄品种的情况下，选择对应的优质产区，这样基本上就可以选到质量非常不错的葡萄酒了。
最好的艾格尼科（Aglianico）葡萄酒产自位于意大利南部坎帕尼亚（Campania）大区的图拉斯（Taurasi DOCG）地区。
智利最好的霞多丽葡萄酒产区为靠近海边的卡萨布兰卡谷（Casablanca Valley）、北部的利马里谷（Limari valley）和中部的中央山谷（Central valley）。
装瓶的最佳时间取决于所酿造的葡萄酒的类型。如果你想要保留葡萄酒中的花香和果香，或者你酿造的是起泡酒，那么你应该选择在初春进行装瓶，并在装瓶后一年内喝完这些酒。如果你酿造的葡萄酒有着更长的熟成期，那装瓶的最佳时期将在八月或者九月。
堡林爵香槟（Champagne Bollinger）作为法国香槟（Champagne）产区仅有的几座完全采用家族式经营的大牌香槟酒庄之一，其最为优质的酒款为老藤黑中白香槟（Vieilles Vignes Francaises Blanc de Noirs, Champagne, France）。
这个不能这么笼统地说，不过波尔多的确是法国乃至世界最为有名气的葡萄酒产区，生产着许多知名且高质的葡萄酒。但是除了波尔多，法国还有很多优秀的葡萄酒产区，比如勃艮第、香槟、罗讷河谷等，在这些产区里，也生产着很多深受全球葡萄酒爱好者喜爱的葡萄酒。
如果想要长期保存冰酒，最好将它横放或斜放于摄氏12到18度间阴凉处，只要正确保存，一瓶好冰酒至少可以保存15-20年。然而，冰酒一但开瓶后，如果没有喝完，最好将瓶塞塞回放到冰箱里，并在一星期内喝完。
智利最好的长相思葡萄酒产自靠近海边的卡萨布兰卡谷（Casablanca Valley）和圣安东尼奥谷（San Antonio Valley），得益于海洋的影响，那里气候比较凉爽，因而可以生产出优秀的长相思葡萄酒。
在北半球，一般都是在葡萄采摘的季节酿造葡萄酒，这样可以最大限度地保证葡萄的新鲜度，保证葡萄酒的质量，大多数酒庄都选择在9月份10月份酿造葡萄酒，那时气温也不会太高，可以比较好地控制发酵过程。
西班牙最好的桃红葡萄酒产自纳瓦拉（Navarra）产区。
世界最好的冰酒产自加拿大和德国。冰酒虽原产于德国，但真正声名远扬的却是在加拿大。由于特殊的地理位置和气候，加拿大几乎年年都可以酿造冰酒，这一点确实让德国、奥地利等传统冰酒酿造国羡慕嫉妒恨。
白葡萄酒的发酵温度一般控制在15到20摄氏度之间，红葡萄酒的发酵温度一般控制在25到30摄氏度之间。这是酿造葡萄酒的最佳温度。
葡萄酒的年份对于葡萄酒的品质起到非常重要的决定作用，是葡萄酒品质的一个关键因素，俗话说七分葡萄，三分酿造。
一般来说，法国出产的葡萄酒被誉为世界上最好的葡萄酒。法国葡萄酒被世人奉为葡萄酒的极品，那些售价不菲、被投资家追捧的世界名酒大部分产自法国的列级名庄。法国葡萄酒至今仍是世界各酿酒国的参照，它固有的尊贵品质已经成为各国葡萄酒生产商的重要指南。
理想的酒杯需要有如下品质：完全无色、透明、没有装饰、材料为质地很薄的玻璃（最好是水晶玻璃）、磨光的杯口、椭圆的或圆形的杯身（取决于酒的类型）以及长杯柄。
澳大利亚最好的长相思葡萄酒产自海拔较高的阿德莱德山区（Adelaide Hills），这里的长相思葡萄酒为干型，酸度高，口感清新。
葡萄酒的年份是指酿造该瓶葡萄酒所采用的葡萄的采摘年份，即酒标上所标注的年份。对于不同的国家，不同的产区来说，同一个年份的葡萄酒品质也是不一样的，就像2009年对于法国波尔多来说，是一个伟大年份，但是对于勃艮第来说却并不是。所以年份好不好要看是什么国家产的葡萄酒，哪个产区产的葡萄酒。
中国最好的葡萄酒产区应该是宁夏的贺兰山东麓产区，那里是世界葡萄种植的黄金地带，也是世界上为数不多的能够酿造顶级葡萄酒的产区之一。宁夏产区得天独厚的优势是中国其他产区无法比拟的。
最好的红酒杯品牌应该是力多（Riedel，或译作醴铎）。力多于1756年在奥地利创立，是世界上最专业、同时也是最富盛名的酒杯和醒酒器专业品牌，被认为是最顶尖、最专业的酒杯品牌，被誉为酒杯里的劳斯莱斯。
赛美蓉（Semillon）单一品种葡萄酒的最佳产区当数澳大利亚新南威尔士州的猎人谷（Hunter Valley），其赛美蓉葡萄酒具有20年以上的瓶中陈年潜力。
云岭冰酒是世界上最好的冰酒品牌，冰酒虽原产于德国，但真正声名远扬的却是在加拿大。由于特殊的地理位置和气候，加拿大几乎年年都可以酿造冰酒，这一点确实让德国、奥地利等传统冰酒酿造国羡慕嫉妒恨。
逢年过节，给领导或者亲人好友送礼品酒时，最好选择一些国内或者本地著名的品牌，比如中国十大名酒中的贵州茅台、五粮液、洋河大曲、泸州老窖 、汾酒 、郎酒、古井贡酒、西凤酒、贵州董酒、剑南春等。 当然，地域不同，选择礼品酒的标准也不一样。
但最好的轻度起泡酒产于葡萄牙的杜罗河谷（Douro Valley），这里是著名的绿酒（Vinho Verde）生产地。绿酒是少数几个最能代表夏天的葡萄酒之一。它是一种清新脆爽、年轻又充满活力的葡萄酒，易饮又不失情趣，非常适合给骄阳似火的夏日降降温。
罗讷河谷丘（Cotes du Rhone）红葡萄酒；带有黑色水果、泥土和香料风味的罗讷河谷丘红葡萄酒和辣椒是天生的一对，它也能与淋在薯条上面的芝士相融。如果你是肉和芝士的爱好者，这款搭配是为你量身定做的。
一般来说，加拿大最好的冰酒酒庄是指它最老牌的云岭（Inniskilli）酒庄以及和云岭酒庄相毗邻的瑞芙（Reif）酒庄。云岭酒庄在加拿大乃至全世界都具有很高的知名度，它旗下的酒款曾获得多项国际荣誉。
巴西葡萄酒的酒精度相对较低，清新柔和。起泡酒质量相对突出，起泡白葡萄酒的风格模仿了意大利苏打白葡萄酒。
意大利红葡萄酒的产量是白葡萄酒的两倍之多。
喝香槟有好几种杯型可供选择，如香槟碟型杯（Coupe）、香槟笛形杯（Flute）和白葡萄酒杯（White Wine Glasses） 等多种类型。一般情况下，碟形杯拥有浅而开阔的大直径闭口，有利于叠成高塔，多用于欢庆场合，但不适合个人品鉴。
冰酒是世界上最出色的甜葡萄酒之一，其生产需要依靠适宜的气候环境，因此世界上只有少数国家能够大量生产冰酒。德国和加拿大是最主要的冰酒生产国，奥地利、瑞士和美国也生产一部分冰酒。
巴罗洛（Barolo）红葡萄酒；如果想提升薯条的质感，营造高端大气上档次的气氛，可以在薯条上滴几滴松露油。而与松露最为合拍的葡萄酒就是来自意大利的王者之酒巴罗洛红葡萄酒，这二者的搭配不仅能让你得到感官上的极致享受，也带来心灵上的满足感。
世界上有很多葡萄酒产酒国，各个国家所产的葡萄酒品质因为酒庄、葡萄品种、系列的不同，品质差异也比较大。所以并不能笼统地说哪个国、什么类型的葡萄酒最好。法国是传统的葡萄酒产酒国，但是作为新世界葡萄酒产酒国代表之一的美国，有很多的葡萄酒品质也非常优异，可以同法国顶级葡萄酒媲美。
意大利最优秀的干白葡萄酒包括但不限于以下这些： 1. Gaja, Gaia Rey Chardonnay Langhe（嘉雅盖娅雷伊干白葡萄酒） 2. Gravner, 1993 Sauvignon Blanc 3. Cadel Bosco, Chardonnay 4.
法国 法国葡萄酒起源于公元1世纪，具有非常悠久的酿酒历史。法国不仅拥有最多元的葡萄酒风格，也是生产数量最繁多的产酒国，同时拥有最多的顶级酒庄，是全球葡萄酒业的领头羊。法国在葡萄品种、气候、土壤、湿度、葡萄园管理和酿酒技术上都具备得天独厚的优势，这也是它奠定领军地位的基础。
不同类型的葡萄酒，其最佳饮用温度都是有差异的。一般地，红葡萄酒最佳饮用温度为15℃-18℃，高于白葡萄酒的适饮温度8℃-12℃。
德国最好的啤酒品牌是贝克啤酒（Becks）。贝克啤酒在全球近90个国家都有销售，是世界上最畅销的德国啤酒品牌。贝克啤酒除了在德国本土广受欢迎之外，还在美国、英国、意大利、澳大利亚和俄国受到热烈的追捧。贝克啤酒的口感非常柔顺，当您想要放松心情，让思绪翩翩起舞的时候，喝一杯贝克啤酒再适合不过了。
葡萄藤被广泛种植于希腊各地，其中最有特色的产区包括希腊北部、伯罗奔尼撒（Peloponnese）半岛以及周边小岛（如克里特岛，圣托里尼岛和萨摩斯岛）。
冰酒虽原产于德国，但真正声名远扬的却是在加拿大。由于特殊的地理位置和气候，加拿大几乎年年都可以酿造冰酒，这一点确实让德国、奥地利等传统冰酒酿造国羡慕嫉妒恨。
不同的酒，生命周期不同，这取决于品种、酿造方法及酸度、酒精度、单宁和风味物质等。不过，90%的酒宜短期饮用，一般在3-5年内就到了最佳适饮期，少数优质酒适合长期存放，有的甚至长达30-40年。
在挑选葡萄酒时，我们应该优先考虑朋友的喜好。人们常说知己知彼方能百战百胜，送礼物也是如此。我们得事先知道送礼的对象喜欢什么类型的葡萄酒。他是偏爱旧世界的葡萄酒，还是新世界的葡萄酒？是喜欢黑皮诺，还是喜欢赤霞珠？投其所好才是送礼物的关键。如果你对主人的喜好不是很清楚，那也没有关系。
勃艮第的葡萄园最高等级是特级葡萄园，这些葡萄园出产的葡萄酒可以标上Grand Cru这个词，表示特级葡萄园葡萄酒，这些葡萄园分布在勃艮第的三个子产区：夜丘（Cote de Nuits）、夏布利（Chablis）和伯恩丘（Cote de Beaune），其中最著名的特级葡萄园包括Chambertin
西班牙最为著名的葡萄酒产区当属里奥哈（Rioja）。Rioja是西班牙最著名的产酒区之一，其酿酒历史可以追溯到两千多年前。产区北方凉爽湿润的大西洋气候与南方炎热干燥的气候相结合，使得该地盛产Tempranillo。
