智利的标志性红葡萄品种是曾在法国波尔多红极一时的佳美娜（Carmenere）。该品种曾被人们普遍认为已于19世纪欧洲爆发的根瘤蚜菌病时绝迹，但上世纪90年代时，人们又在智利发现了该品种。
智利的葡萄酒酿造历史已经有175年了，它的葡萄园从没被根瘤蚜袭击过。曾经，智利的红葡萄酒被认为是普通而廉价的，不过现在，智利已经生产了一些世界一流、价格昂贵的红葡萄酒。
智利的葡萄酒酿造历史已经有175年了，它的葡萄园从没被根瘤蚜袭击过。曾经，智利的红葡萄酒被认为是普通而廉价的，不过现在，智利已经生产了一些世界一流、价格昂贵的红葡萄酒。
智利ATACAMA葡萄酒的品种有：赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、霞多丽（Chardonnay）、佳美娜（Carmenere）、梅洛（Merlot）等。
智利主要的葡萄品种有赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）、霞多丽（Chardonnay）、佳美娜（Carmenere）和长相思（Sauvignon Blanc）。
智利一般都会在酒标上标注葡萄品种，但需要注意的是，智利葡萄酒酒标上所标葡萄品种必须达到85%以上。
目前，智利种植了20多种葡萄品种，其中种植面积最广的红葡萄品种为赤霞珠（Cabernet Sauvignon）。
智利的标志性红葡萄品种是曾在Bordeaux 红极一时的Carmenere。该品种曾被人们普遍认为已于19世纪欧洲爆发的根瘤蚜菌病时绝迹，但上世纪90年代时，人们又在智利发现了该品种。
智利的标志性红葡萄品种是佳美娜（Camenere）。
智利的红葡萄品种有：1、佳美娜Carmenere：8,827公顷；2、赤霞珠Cabernet Sauvignon：40,728公顷；3、梅洛Merlot：10,041公顷；4、西拉Syrah：6,027公顷；5、黑皮诺Pinot Noir：2,884公顷； 白葡萄品种则有：6、长相思Sauvignon
智利主要的白葡萄品种为霞多丽（Chardonnay）和长相思（Sauvignon Blanc）。南部较凉爽地区的雷司令（Riesling）和琼瑶浆（Gewurztraminer）也在逐渐兴起。
佳美娜 Carmenere 是智利种植面积排名第三的红葡萄品种，是智利的标志性红葡萄品种，但它并不是智利所独有的葡萄品种。佳美娜葡萄原产于法国波尔多（Bordeaux），不过在1860到1870年间，当根瘤蚜在整个欧洲地区疯狂蔓延时，佳美娜葡萄受到了重创。
智利最具代表性的葡萄品种是佳美娜（Carmenere）。
目前，智利种植了20多种葡萄品种，其中种植面积最广的红葡萄品种为赤霞珠（Cabernet Sauvignon）。
迈坡谷主要种植的葡萄品种包括赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）和佳美娜（Camenere），其中佳美娜已经成为了智利的标志性葡萄品种。
曾一度被认为灭绝的佳美娜在1994年11月24日再次被发现，智利葡萄酒协会美国分会为庆祝佳美娜的重生，特指定每年的11月24日为佳美娜日。
智利主要的葡萄品种有赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）、霞多丽（Chardonnay）、佳美娜（Carmenere）和长相思（Sauvignon Blanc），各葡萄品种的优质产区分布如下： 赤霞珠葡萄和梅洛葡萄：中央谷地、拉佩尔谷（Rapel Valley
赤霞珠在智利的葡萄酒界享有重要的地位。太平洋吹来的海风加上安第斯山脉（Andes Mountains）使这里能生产出波尔多（Bordeaux）风格的赤霞珠葡萄酒。很多法国人都注意到了智利发展农业的惊人潜力，好几个知名酒庄已经在该区域进行投资。
智利主要的葡萄品种有赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）、霞多丽（Chardonnay）、佳美娜（Carmenere）和长相思（Sauvignon Blanc）。智利的标志性红葡萄品种是曾在波尔多（Bordeaux）红极一时的佳美娜。
因为智利葡萄种植区域一般在南纬32至38度之间，地形十分多变，非常适合栽培葡萄，于是被有些酒评家赞誉为酿酒师的天堂。智利气候条件独特，太平洋和南极的洪保德海流带来的凉风能很好地调节气候，沿海山脉形成雨影效应且能抵挡海风（如在Maipo和Cachapoal产区），十分有利于葡萄的栽培。
智利所生产的葡萄酒，无论是红葡萄酒还是白葡萄酒，都是用全世界最受欢迎的葡萄品种酿成。赤霞珠、梅洛和佳美娜等所酿成的葡萄酒在20世纪末独占了智利葡萄酒的外销市场。现在智利许多品质佳、价位中等的葡萄酒主要是由以下葡萄品种酿成：西拉、黑皮诺、马尔贝克、长相思、霞多丽、维欧尼、琼瑶浆和雷司令。
智利主要的葡萄品种有赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）、霞多丽（Chardonnay）、佳美娜（Carmenere）和长相思（Sauvignon Blanc）。智利的标志性红葡萄品种是曾在波尔多（Bordeaux）红极一时的佳美娜。
黑皮诺也是在比较晚的时候才出现在智利的，目前在智利的种植面积得到不断扩大。智利的凉爽气候正好可以满足这个品种的挑剔敏感个性。卡萨布兰卡谷（Casablanca）、圣安东尼奥谷（San Antonio）和比奥比奥谷（Bio Bio）出产的黑皮诺葡萄酒最为出名。
智利的红葡萄品种之王是佳美娜，这种葡萄的风味跟品丽珠较为相似。虽然佳美娜（Carmenere）源于法国波尔多，却在智利得到长足的发展，是智利最具特色的红葡萄品种，所酿成的葡萄酒颜色深浓，糖分含量高，酸度较低，单宁柔和，酒体较为丰满。
智利是南美最重要的葡萄酒出口国，年产量为6,600万箱，葡萄种植面积118,000公顷（相当于法国波尔多或者整个南非的葡萄种植面积），其中75%为红葡萄品种，25%为白葡萄品种。近二十年葡萄种植和葡萄酒酿造量几乎翻倍，智利的葡萄酒开始受到世界市场的认可，尤其是美国和英国。
智利拥有葡萄酒生产的天然优势：辽阔肥沃的土地，对酿酒葡萄来说近乎完美的气候，低廉的生产成本，悠久的酿造葡萄酒的历史，没有葡萄根瘤蚜虫的侵害，同时智利是南美洲惟一出口葡萄酒到欧洲的国家。
智利的标志性红葡萄品种是曾在波尔多（Bordeaux）红极一时的佳美娜（Carmenere）。该品种曾被人们普遍认为已于19世纪欧洲爆发的根瘤蚜菌病时绝迹，但上世纪90年代时，人们又在智利发现了该品种。
智利主要的葡萄品种有赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）、霞多丽（Chardonnay）、佳美娜（Carmenere）和长相思（Sauvignon Blanc）。智利的标志性红葡萄品种是曾在波尔多（Bordeaux）红极一时的佳美娜。
智利的CAVE SELECTION葡萄酒品牌在中国一般按照它的发音译作凯威，其酒庄位于智利的库里科谷（Curico Valley）。
色谷（Segu）葡萄酒的历史源于1924年，由西班牙的移民Jaime和Antonio Segu Monso两兄弟在智利创立。色谷两兄弟于1936年购买了包括葡萄园和酒窖在内的梅罗萨酒庄（Melozal），从而开始集种植，酿造，销售为一体的葡萄酒经营。
中央谷地（Central Valley）是智利最重要的（就产量来说）葡萄酒产区，也是智利最大的葡萄酒产区之一。
自16世纪中期第一批欧洲移民来到智利，由此拉开智利酿造葡萄酒的序曲。出于制作圣餐的需要，智利最初的葡萄藤是由天主教传教士从西班牙、秘鲁以及加利福利亚购进栽培的，当时被广泛种植的传教葡萄品种就包括有派斯（Pais）。
16世纪40年代，人们在迈坡谷种下了智利第一株葡萄树，开启了智利的酿酒史。从地理位置、声誉和历史积淀来看，该地可称为智利最重要的产区。迈坡谷有南美波尔多的美誉，生产智利最成功的出口葡萄酒。
梅洛是一种葡萄酒品种，也是智利所种植的一个葡萄品种，但是在智利，梅洛葡萄酒并不是最有名气的。不同的酒庄会出产不同的酒款，所以不能单单以梅洛葡萄来区分智利葡萄酒的种类。具体每一款梅洛葡萄酒的价格，会根据酒庄、年份和产区的不同而有所差异。
这个产区有着非常凉爽的气候，因此也是智利为数不多白葡萄品种多于红葡萄品种的产区。在这里，长相思（Saugivnon Blanc）和霞多丽（Chardonnay）占主导地位，其中长相思最为有名。
智利的标志性红葡萄品种是曾在波尔多红极一时的佳美娜（Carmenere）。该品种曾被人们普遍认为已于19世纪欧洲爆发根瘤蚜菌病时绝迹，但上世纪90年代时，人们又在智利发现了该品种。智利因西靠太平洋，东接安第斯山脉，因此其葡萄园并没有受到根瘤蚜菌的侵袭，佳美娜也就在此顺利地存活并发展起来。
智利的红葡萄品种之王是佳美娜，这种葡萄的风味跟品丽珠较为相似。虽然佳美娜（Carmenere）源于法国波尔多，却在智利得到长足的发展，是智利最具特色的红葡萄品种，所酿成的葡萄酒颜色深浓，糖分含量高，酸度较低，单宁柔和，酒体较为丰满。
智利的气候受到了安第斯山脉和秘鲁寒流的严重影响，在智利的中部科迪勒拉斯塔的山峰阻止了海洋性气候的气流循环，安第斯山脉则阻断了大陆性气候的影响，受海洋的影响，智利主要属于地中海气候，昼夜温差较大，这样的气候就很适合葡萄的种植，可以种植出优质的葡萄，酿造出高品质的葡萄酒。
19世纪末，智利直接从波尔多引进了佳美娜。1994年，经证实，在智利（Chile）大量的被误认为是梅洛（Merlot）的葡萄实际上是佳美娜，如今，智利成为了佳美娜的新基地。
智利的红葡萄品种之王为佳美娜，这种葡萄的风味跟品丽珠（Cabernet Franc）很相像。目前，虽然佳美娜（Carmenere）不仅仅出现在智利，但是它却是智利最具特色的葡萄品种，所酿成的葡萄酒颜色深浓，糖分含量高，酸度较低，单宁柔和，酒体较为丰满。
干露酒庄（Concha y Toro）、圣派德罗酒庄（Vina San Pedro）、蒙特斯酒庄（Montes）、埃米利亚纳酒庄（Emiliana）、翠岭酒庄（Veramonte）、拉博斯特酒庄（Casa Lapostolle）和桑塔丽塔酒庄（Santa Rita）。
智利卡洛金马葡萄酒（ Caballo Dorado）是由智利卡洛玛丽奥酒庄（全称Carlos Mario Ravanal Arce）（或简称Ravanal酒庄）出品，该酒庄是智利科尔查瓜谷 (Colchagua Valley) 中最古老的酒庄之一，由现任庄主的父亲Teodoro Ravanal购买了大片成熟的葡萄园
柏林盲品会（Berlin Tasting）是智利葡萄酒走向国际高端葡萄酒市场的一个转折点。
智利的葡萄酒系统与美国的产地系统相似，规定了产地的界限与酒标的准则。智利本地消费的葡萄酒，标识产地需要75%以上来自该产地的葡萄品种；酒标上标识 的葡萄品种所占的比例需要达到75%以上；如果标识年份酒，需要75%以上的葡萄是在同一年份收获的。如果是需要出口的葡萄酒，以上标准都必须达到 85%。
回顾了智利葡萄酒近年的发展后，李志延大师展望了智利葡萄酒的未来。她认为，未来智利葡萄酒会进一步走出去，走向中国，走向亚洲，走向全世界。
干露酒庄（Concha y Toro）是智利最大的葡萄酒业集团，同时也是智利最古老的酒庄之一。该酒庄由干露（Don Melchor Concha y Toro）先生在1883年创立。1891年，一个鬼故事使这家酒庄成名。
智利葡萄酒和阿根廷葡萄酒都属于性价比非常高的葡萄酒，但是相对来说智利的葡萄酒名气要比阿根廷葡萄酒大很多，这也并不是没有原因的。 首先智利的特产品种佳美娜，以及梅洛、赤霞珠、黑品诺，以及霞多丽白酒，都是非常有特点、非常好的品种。
不是，佳美娜葡萄原产于法国的波尔多（Bordeaux），在南美洲得以发达。法国虽然已经停止出产此品种的葡萄了，但它仍被认为是波尔多的6大原产葡萄之一。佳美娜的植株曾于19世纪被带到智利，但一直被人们误解为是梅洛。
智利虽然有几百年的葡萄种植历史，但是一直都没有一套像样的葡萄酒分级，直到1995年，智利才对葡萄酒产区进行划分，也就是原产地命名制度（D.O.s）。
智利是南美洲最重要的二大葡萄酒生产国之一（南美洲的另外一个葡萄酒生产大国为阿根廷），其地位非常重要。智利的葡萄酒酿造业始于西班牙殖民者，其历史可以追溯到16世纪。
