智利葡萄酒十八罗汉的说法最早是由有台湾葡萄酒教父之称的陈新民在本世纪初提出的。他在著作《酒缘汇述》中引用了香港《酒经》月刊的出版人刘致新先生对智利名庄酒的排名,首次列出了智利十八罗汉榜单,让智利高端葡萄酒从此开始进入中国葡萄酒爱好者的视野。这18款葡萄酒分别是: 1.
智利葡萄酒的十八罗汉分别是指智利18个非常著名的酒庄,名单如下: 1. Almaviva -- Vina Almaviva 活灵魂 由Mouton-Rothschild与Concha Y Toro 合作生產 2.
著名侍酒师、葡萄酒精英侍酒师公司(The Wine Elite Sommelier Company)的老板约恩克兰汉斯(Jorn Kleinhans)认为,优质葡萄酒的特点因价位而有所不同。克兰汉斯以出五个价位的葡萄酒为例,推荐了一些性价比最高的产区。
拉颂酒庄即Chateau Liversan,中文译名还有利唯尚酒庄;它是波尔多上梅多克(Haut-Medoc)产区的中级酒庄(Cru Bourgeois),但不属于法国十大酒庄之一。
加利福尼亚州(California) 加州有许多著名的产区,如索诺玛(Sonoma)、圣巴巴拉(Santa Barbara)和纳帕谷(Napa Valley)等。其中纳帕谷无疑是美国葡萄酒的代表,它本该是安静朴实的乡间,但每年却有上百万人前来观光和品尝美酒。
2012年全球十大葡萄酒品牌: 1 GalloAmerican; (美国嘉露) 2 Concha y ToroChile;(智利干露) 3 Yellow TailAustralian;(澳大利亚黄尾袋鼠) 4 RobertMondaviAmerican;(美国罗伯特蒙达维) 5
每个国家的葡萄酒的条形码都各不相同,了解条形码对于鉴别每款红酒的生产地是十分重要的。
智利,这个国土形状十分狭长的南美国家是世界上最重要的葡萄酒生产国之一,葡萄酒历史虽不及旧世界产酒国的悠久,却也有好几百年。
以下为数十年来智利11款最顶级的、也最受各大酒评家们青睐的葡萄酒: 1、活灵魂干红(Almaviva) 该款酒是法国木桐酒庄与智利干露酒庄联手的结晶,葡萄产自智利著名的迈坡谷(Maipo Valley),采用典型的波尔多红葡萄混酿而成,体现了两种文化巧妙的碰撞:智利提供土壤、气候及葡萄园,
该公司总部设在美国加州的圣罗莎市(Santa Rosa),大名鼎鼎的肯德-杰克逊酒庄(Kendall-Jackson)是其麾下最成功的酒庄品牌。
柏林盲品会(Berlin Tasting)是智利葡萄酒走向国际高端葡萄酒市场的一个转折点。
下海湾地区的法定葡萄酒一共有八种,它们分别是: 下海湾葡萄酒(Rias Baixas),该产区内的葡萄酒都可以列入这一类; 下海湾阿尔巴利诺葡萄酒(Rias Baixas Albarino),采用100%阿尔巴利诺酿造,葡萄可以产自下海湾产区的所有地区; 下海湾萨尔内斯葡萄酒
玛德帝克酒庄(Matetic) 玛德帝克酒庄穴居于智利圣安东尼奥山谷(San Antonio Valley)的罗萨里奥谷(Rosario Valley),是该产区内的一家有机酒庄。酒庄的葡萄园采用生物动力法种植,生产出来的葡萄虽然颗粒较小,但风味浓郁。
艾劳迪总统酒庄(Poderi Luigi Einaudi) 在意大利皮埃蒙特(Piedmont)的子产区巴罗洛(Barolo),有一家由意大利共和国第二任总统路易吉艾劳迪(Luigi Einaudi)创建的著名酒庄艾劳迪总统酒庄。
酒庄的历史不长,2010年建立,但发展十分迅速。 图诗酒庄由帕斯卡尔马尔尚(Pascal Marchand)和马里陶思(Moray Tawse)共同创建于2010年。来自加拿大魁北克省(Quebec)的帕斯卡尔是一位十分狂热的葡萄酒爱好者。
20世纪80年代,长相思在加利福尼亚大获成功。20世纪90年代末,长相思又在加利福尼亚掀起了第二股成功风潮。这一切都与将长相思改名为白富美的罗伯特孟达维密不可分。截止到2004年为止,加利福尼亚的长相思种植面积超过了13,000英亩(约9,500公顷)。
这里有一种被称为galestro的泥灰质黏土,它非常适合桑娇维塞(Sangiovese)的生长,因此桑娇维塞在托斯卡纳十分受关注。桑娇维塞是该产区的主要葡萄品种,也是意大利最普遍的红葡萄品种。这个品种一般只有意大利才有,别的国家很少种植,Sangiovese的字面意思是丘比特之血。
新酒直立的时间为一天,十五年以上的葡萄酒至少应该保持直立状态八天; 2、醒酒前需准备好醒酒器、漏斗、滤布和一个光源; 3、开瓶时,不要摇晃或者转动酒瓶,切开瓶封后先用湿布擦拭瓶口,再用餐巾纸擦干,拉出瓶塞,之后要透过光源观察瓶底,确定沉淀物并未污染上方液体; 4、倾倒葡萄酒前,目光要与酒瓶成
维欧尼(Viognier)据说起源于法国的北罗讷河谷(Northern Rhone Valley),该品种喜爱温暖的气候和充足的阳光,具备良好的抗旱能力,且果皮厚实,不易受到霉菌的侵扰。
古典主义建筑风格 古典主义风格产生自法国17-18世纪初路易十三和路易十四专制王权极盛时期。当时,竭力崇尚古典主义艺术的人们建造了许多古典主义风格建筑。建筑造型严谨,普遍应用古典柱式,内部装饰丰富多彩。
总共请来了9位评审,这9位评审基本上都是法国葡萄酒行业的大人物,包括法国原产地命名管理局 (INAO) 首席监察官皮埃尔·布瑞久克斯 (Pierre Brejoux),罗曼尼·康帝酒庄(Domaine de la Romanee-Conti)的合伙人兼首席酿酒师奥伯特德维兰(Aubert de Villaine